新鲁教版九年级下册初中化学 第三节 远离有毒物质 课前预习单_第1页
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1、精品文档 精心整理精品文档 可编辑的精品文档第三节 远离有毒物质【预习速填】除有毒气体、放射性物质和部分有机物外，对人体造成危害的物质主要还有含 等重金属元素的无机盐，这些无机盐可以通过 直接进入人体内，也可以被动植物吸收后通过 间接进入体内，也可以通过大气中的可吸入颗粒物进入人体。人体中具有生命活性的物质是 。蛋白质在 或到 、 、 等化学物质时，结构就会被破坏，生理活性也随之消失。各种细菌和病毒的成分也是蛋白质，根据蛋白质的性质，医生又可以利用 或 来杀菌消毒。3.霉菌毒素中，以 的毒性较大。我们应当妥善保存好食物，不吃 的食品和 的食品。4.香烟的烟雾中含有 多种化学物质，其中大多数是有

2、害物质，而最为有害的物质是 、 、 和。5.一氧化碳可与人体内的 结合,使红细胞输氧能力降低,导致氧气的供给不能满足身体各器官的需要,严重时会使人 ;尼古丁是一种有剧毒的剂;焦油可粘附于 和 内壁。6.长期吸毒可使人产生抗药性和对毒品的依赖性，即通常所说的“ ”， 就是保护你自己。【自我检测】1.学习化学能让我们更好的认识生活和世界。下列说法正确的是( )A.香烟烟气中含有尼古丁等有毒物质，吸烟有害健康B.食用经甲醛水溶液浸泡过的水产品对人体有益C.绿色食品不含任何化学物质D.天然物质都无毒无害2.根据所学化学知识，判断下列说法中正确的是( )A.加碘盐中的“碘”是指碘单质B.铝是不活泼金属，

3、所以铝制器具不易锈蚀C.可用甲醛溶液泡发海产品D.可用纯碱替代洗洁净洗涤餐具表面的油污3.食品安全无小事。下列做法中，符合食品安全要求的是( )A.在生产酸奶时添加工业明胶B.在生猪饲养中添加猪肉精C.在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄D.在烘焙面包时添加小苏打4.下列习惯不利于中学生健康成长的是( )A.只喝优质蒸馏水B.均衡摄入糖、蛋白质、维生素、水等营养素C.教室多开窗，以吸入新鲜的空气D.不吸烟，以避免摄入有害物质答案【预习速填】1.铅、铜、汞、砷、锰 饮用水 食物链2.蛋白质 受热 浓硝酸 重金属盐 甲醛 酒精 高温3.黄曲霉毒素 霉变 超过保质期4.4 000 一氧化碳 尼古丁 焦油 重

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