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1、精品文档 精心整理第 =page 4 4页 共 =sectionpages 10 10页精品文档 可编辑的精品文档第一节 细菌和真菌的分布1. 下列关于细菌和真菌的生活条件的说法错误的是( )A. 细菌和真菌的生存需要一定的水分 B. 细菌和真菌可以在任何温度下生存C. 细菌和真菌的生存需要一定的有机物 D. 有的细菌和真菌的生命活动不需要氧2. 下面是两种生物的形态结构示意图,下列叙述错误的是()A. 甲、乙类生物具有细胞结构B乙生物营腐生生活C甲和乙生物都能形成肉眼可见的菌落D两种生物的繁殖方式完全一样3. 在下面列出的四种环境中,细菌和真菌的分布最多的是( )A. 腌制食品的盐水中 B.
2、 真空的罐头食品中 C. 流通的货币上 D. 刚煮熟的食物上4. 某同学在培养一种霉菌时,操作步骤如下,你认为不妥当的处理是( )A. 配制好含有营养物质的培养基,并高温灭菌B. 用接种环在无菌条件下进行接种C. 在恒温培养箱培养的过程中,随时拿出培养皿打开,以便掌握霉菌的状况D. 对培养好的菌落进行观察、鉴定5. 冰箱里的食物不易变质,你认为是什么因素限制了冰箱里细菌的繁殖( )A. 见不到阳光 B. 过于潮湿 C. 温度低 D. 培养6. 某生物兴趣小组的同学做了“探究霉菌生长的环境条件”实验:在甲、乙、丙三个培养皿中分别放上大小差不多的馒头,分别进行下列处理后进行培养。数日后观察馒头发霉
3、情况记录如下:装置处理方法及培养环境实验现象甲不给馒头洒水,置于19-25的室内馒头没有发霉乙将馒头洒水湿润,置于19-25的室内馒头上长满了霉丙将馒头洒水湿润,置于冰箱冷藏室(4)馒头没有发霉上述实验现象说明()A霉菌是真核生物 B食物发霉是霉菌引起的 C霉菌适宜在温暖、潮湿的环境中生长 D包括A、B、C7. 用盐腌制的肉放置长时间不易变质,主要原因是( )A. 空气中没有细菌 B. 盐分多,不利于细菌和真菌生长和繁殖C. 气温低,不利于细菌和真菌生长和繁殖 D. 有机物少,不利于细菌和真菌生长和繁殖8. 关于如图所示现象,解释不正确的是()A“毛”的颜色不同,说明霉菌不是同一类型B所看到的
4、“毛”是霉菌的菌落C所看到的“毛”是由细菌形成的菌落D橘子易发霉长毛是因为橘子能为微生物的生长提供水分、有机物等9. 下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是( )A. 牛肉汁与琼脂混合 B. 牛奶与琼脂混合 C. 蒸馏水与琼脂混合 D. 土壤浸出液与琼脂混合10. 在牛奶专店订购的鲜牛奶,有一定的营养价值,对鲜牛奶进行罐装前,必须对鲜牛奶进行的处理是( )A. 添加防腐剂 B. 高温灭菌 C. 发酵 D. 冷藏11. 在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中,一组同学的实验过程如下图所示:(1)在如上图所示的实验步骤中,B是_过程,完成步骤C需要在_的温度下进行。(2)若D中的菌落为细菌菌落,其形态特点是_。12. 下面是探究笔帽上是否有细菌和真菌的实验,请帮助完成。材料用具:1号和2号装有牛肉汁和琼脂的培养基(已经高温灭菌并冷却)(1)提出问题:_。(2)作出假设:_。(3)制订并实施计划:1号培养皿不作任何处理,在本实验中起_作用。2号培养皿处理方法是_。把两个培养皿放在_的条件下培养一段时间。(4)如果出现_的结果说明笔帽上有细菌和真菌。参考答案B D C C C C B C C B11.(1)接种 适宜且恒定 (2)菌落比较小,表面或光滑粘稠,或粗糙干燥12.(1)笔帽上是否有细菌
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