2022年酒店收银员职责_第1页
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文档简介

1、第PAGE10页共NUMPAGES10页2022年酒店收银员职责1、收银员在收款过程中要认真核对票据,发现问题及时和营业员、店长沟通,以减少错误和损失。2、熟悉零售药店工作流程。3、收银员每天上岗后做好收款前的准备工作,检查收款机当前状态是否能正常工作,发票、找零准备工作是否做好,搞好卫生。4、能够维护计算机常见问题并熟练操作。5、运用礼貌用语,做到唱收唱付。6、每天的营业款按班缴纳。当班营业结束后,将全部款项及预收订金、退定金、收据、赠券、签单单据、存档单、发票使用结账单上交店长,并由店长填写收款收据,双方签字生效。7、每天收取的现金和支票要认真查验、核对,对不明事宜及时询问店长。因误收、错

2、收或收假等由收银员自己负责处理,并承担损失。8、收银员要管理好自己的现金收讫章,不允许乱放,乱盖。否则后果自负。9、每天发生的打折、摸零、预收订金、签单、退单及结账情况,需由店长签字,因责任心不强,工作疏忽和业务生疏发生录错单造成的款项不符,多款上缴,少款自付。10、要有良好的道德思想品质,严守商业秘密,热爱本职工作,责任心强,工作任劳任怨,具有熟练的专业技能和基础的财务知识。11、至于收银的特殊,其他未尽事宜及时与财务部门沟通。2022年酒店收银员职责(二)1、服从上级领导的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。2、认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接

3、,前帐不清后账不接。3、作好班前准备,认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。4、掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误5、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。6、准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。7、对各种发票、收据的开具要填写规范,据实开具,不虚开金额;8、及时、快速、准确的做好收款工作,做到客离帐清,对

4、收银工作要诚实以对,不长短款,不携带私款上班,不私自_公款等;9、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符。10、妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。11、备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)12、做好收银扎帐工作,核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符,当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。13、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。14、员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。15、每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非

5、正常情况进行处理。16、正确处理钥匙的发放。2022年酒店收银员职责(三)1.收银员业务上属于财务部指导,行政上属于前厅领导。2.按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑,及时核对。对照结账单记载的金额准确、及时、快速收款,打印发票,并加盖印章。收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。3.工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行长缴短补的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后在出纳处准备足够零钞。对营业额的准确性、安全性负责。妥善保

6、管营业尾款,拒收假币,否则发生短缺责任自负。4.不得将公款挪作私用,任何人不得借用收银处的备用金,如有发生收银要负相应责任。营业中收入百元大钞及时入柜,确保资金安全。5.接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理,对于外卡结账的要留下客人的联系方式(如:有效身份证明复印件、联系电话等),是熟客的可以正常受理,不是熟客的原则上规定使用现金结账。收支票时,要求留客人的地址、身份证号及电话。6.每班营业结束时,必须认真做好交班工作,不得向无关人员泄露有关酒店营业收入情况资料及数据,不得随意给顾客多开发票。7.每日根据汇总金额填写交款单,与点菜单、结账单一起于次日交财务室审核。认真填写上缴财务的交款

7、清单,电脑账、钱款与清单必须一致。8.爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。9.做好开市前、收市后的收款岗内外卫生,保持收银台面的整齐、干净。10.以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度,积极参加培训,严格按照规定穿着工服,保持个人仪容仪表的整洁大方。11.积极完成领导安排的其他临时工作。2022年酒店收银员职责(四)1、负责收取宾客的厢费,准确快捷地打印收费帐单,及时完成客人的消费结算保证工作有条不紊。2、正确使用各种设备,如电话。电脑。收银机。打字机保证各项设备的正常运行。3、认真解答客人提出有关方面的问题如自己不能清楚解答或不能令客人满

8、意时应及时向上级主管报告处理。4、保管好账单。发票并按规定使用登记,制作缴款单按单缴款不得长款。短款。5、每次交接班应该交接清楚款项等事项,并在交接簿上作简明工作情况记录,交办本班未完之事。6、核对所有营业包廂间数。厢费,核对当天的所有单据是否正确如有错误应立即改正。7、应辩别收取现金的真伪。唱付唱收,防止不必要的争执。8、要妥善地处理问题,保证各部门关系和谐。9、开业前。收班后必须做好收银处的清洁卫生。10、服从分配。按时完成上级指派的其他工作。2022年酒店收银员职责(五)1、有强烈的工作责任心,遵守考勤制度,负责公司的收银工作;2、严格按照规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。以良好

9、的仪表、仪容,饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务;3、每日按规定时间到公司财务交清前一天的营业报表。4、按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的整齐、干净。5、掌握现金、信用卡、签单、挂帐等结帐程序;6、准确打印台号的各项收费帐单,熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序;7、收银员在操作过程中,如遇错单作废必须由总经理签字方能认可,否则一切损失由承接责任人承担。8、严格遵守财务制度,每天的现金收入必须及时上交,特殊情况需向管理人员汇报,做到款帐相符;9、周转备用金必须每班核对,具有书面记录,每天的营业收入现金未经专管人员批准,不得以任何借口借出给

10、任何人,或私自挪用;10、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、_公款,损害公司利益,如经发现给予开除并赔偿经济损失。11、收银员不得在上班时间中途离开岗位。如必须暂离岗位,经经理同意,应注意钱款安全,随时锁好抽屉和钱柜;12、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。13、工作时间不得携带私人款项上岗,14、在收款中做到快、准、礼貌,不错收、漏收客人款项,对签单及挂帐者,必须依据充足方可;15、熟练掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的使用方法,防止伪钞收入;认真识别现金真伪,发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。16、接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理。17、收银员应严格遵守财

11、务保密制度,不得向无关人员和外界泄露公司的营业收入情况、资料、程序及有关数据;必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作(如有超出及时提醒),否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。18、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的程序,每日负责填写营业日报表,做到及时上交;19、不得在收银台前与任何人闲谈,非工作人员不许进入收银台;20、不得使用电脑做其它与收银无关的工作;21、掌握发票、收据的正确使用方法22、认真填写营业后的交款单据,须做到帐物相符。23、收银员应认真整理好每日帐单,避免单椐遗漏。每日终了,将钱放入钱柜中,并做好当日营业报表。24、收银员在营业结束后,应认真核对好当

12、日营业收入款,必须认真核对报表数与实收数是否一致,如出现短(长)款,应及时查明原因,如属收银员自身造成短款,由当日收银员全额赔偿,属其他原因造成的或未查明原因的,报财务部,经财务部查明后处理。25、熟记公司各部门员工姓名及内线电话号码,在工作中与服务员、迎宾员等公司员工保持良好合作关系;26、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。27、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、发票机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。28、以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度。29、

13、积极参加培训。30、积极完成上级分配的其他工作。2022年酒店收银员职责(六)负责根据来店客人的消费情况进行收银结算工作,将财务整理清楚,现金当面点清,严格遵守唱收唱付的原则;确保收银工作的规范化和准确化;做好收银台设备设施的维护和保养工作,做好收银台的卫生清理工作,保持整洁;接待贵宾主动、热情、礼貌、耐心、周到,使贵宾有宾至如归之感;运用礼貌用语,为客人提供优质服务;配合部门主管工作,服从管理;积极参加培训,不断提高服务技能。2022年酒店收银员职责(七)1.提供客户相关服务,做好收费结算工作;2.管理收银备用金;打印、核对收银相关凭证,3.根据收款凭证登记现金和银行日记账;2022年酒店收

14、银员职责(八)1,执行财务及餐厅经理的工作指令,向其负责并报告工作2,熟练掌握各种经营品种的价格,准确开列发票帐单3,按照规章制度和工作流程进行业务操作4,保管好帐单,发票,并按规定使用,登记5,每天核对备用周转金,不得随意挪用,发现长短款必须及时查明原因,及时向财务汇报。7,完成当班营业日报,财务报表.2022年酒店收银员职责(九)1、负责做好收费结算工作;2、制作、打印、核对收银相关凭证;3、妥善保管收银设备;4、服从部门统一安排及协助部门完成其他事务。2022年酒店收银员职责(十)1、检查各收银岗的收银员是否准时到岗、是否做好每天的收款准备工作,认真处理工作中出现的问题,并及时向上汇报;

15、2、建立收银员的个人档案,将每位收银平时的各方面表现记录下来,每月进行评估,奖勤罚懒;3、不定期突击检查收银员的备用金,并将抽查结果记录下来,月底进行汇总作为评估的参考;4、合理安排员工上下班时间和班次,以便于在缺人的情况下灵活调动,不至于影响工作。5、开展培训工作,针对平时工作上出现的问题,及时处理方法和收银工作程序等进行详细讲评,并定期进行检查和考核;2022年酒店收银员职责(十一)1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定;2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐;3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作;4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊;5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣;6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回;2022年酒店收银员职责(十二)1、熟悉各营业部门的业务运作及收款流程,掌握酒店各项服务项目营业价格及收银业技能,了解各项营销方案及促销措施,负责收取客人消费款项,办理结帐工作。2、负责按总经室批准的营业价格折扣率、优惠权限,对营业部门各级管理人员上述权限的使用进行监督,将违规或操作上存在的问题及时反映上级处理。3、负责收银电脑系统的使用检查与日常管

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