2019年9月进修生入科培训内容测试A

1、2019年9月进修生入科培训内容测试A基本信息：矩阵文本题 *姓名：_一、单项选择题，每题1.5分，共30题，总分45分。1. 糖尿病B套餐能量及蛋白质分别为（ ） 单选题 *A.1500kcal，70gB.1800kcal，70gC.1500kcal，80gD.1800kcal，80g(正确答案)2. 能够显著提高肌肉质量和力量的运动方式是（ ） 单选题 *A.抗阻运动(正确答案)B.补充蛋白质C.有氧运动D.补充左旋肉碱3. 常用于评价药物或治疗方法的效果的方法是（ ） 单选题 *现场试验社区试验临床试验(正确答案)筛检4. NRASA营养行动计划第一个A指的是（ ） 单选题 *营养状况评

2、价(正确答案)营养风险筛查营养支持营养行动5. 以下甲状腺疾病可以正常补碘的是（ ） 单选题 *甲状腺癌手术后碘过量所致甲减甲状腺结节伴自主功能甲亢甲状腺腺叶切除(正确答案)6. 根据老年吞咽障碍患者家庭营养管理中国专家共识2018下列食物属于吞障半流质的是（ ） 单选题 *土豆块苹果泥炒鸡蛋(正确答案)豆腐块7. 某血透患者透析后行人体成分分析，结果显示ECW/TBW为0.410，则该患者（ ） 单选题 *干体重大于实际体重干体重等于实际体重干体重小于实际体重(正确答案)干体重小于等于实际体重8. 危重症儿童通常情况下蛋白质推荐量是（ ） 单选题 *1.2g/kg/d1.5g/kg/d(正确

3、答案)1.8g/kg/d2g/kg/d9. 用手评估食物重量，一只手可捧坚果有（ ）克 单选题 *10g20g(正确答案)30g40g10. MNA微型营养评价量表适用于（ ）岁以上的病人 单选题 *6065(正确答案)707511. 一碗熟白菜大概含有（ ）g 生白菜 单选题 *100150200(正确答案)30012. 1g葡萄糖在PN中可提供能量（ ）kcal 单选题 *3.4(正确答案)45.4613. 为防止肠外高血糖发生，一般情况下，糖胰比为（ ）合适 单选题 *3g：146g：168g：1810g：1(正确答案)14. 计算肠外营养用量，液体量应给予（ ）ml/kg 单选题 *2

4、0303050(正确答案)50606015. 推荐糖尿病患者膳食总脂肪的摄入以每日占总能量的（ ）%为宜 单选题 *202525302535(正确答案)354016. 肿瘤患者经肠内未能获得所需营养的（）%，并可能持续（）d以上的患者，则应考虑肠外营养支持。 单选题 *60%，5d60%，10d(正确答案)50%，5d50%，10d17. ERAS术前禁食、禁饮时间分别是（ ） 单选题 *24h，12h12h，6h6h，4h6h，2h(正确答案)18. 有关术后早期进食的益处，以下说法错误的是（ ） 单选题 *减少细菌移位缩短住院时间术后第2天进食流质饮食，减少静脉输液(正确答案)促进胃肠道蠕

5、动19. ERAS对外科手术患者的意义，以下说法错误的是（ ） 单选题 *减少术后应激反应减少术后住院时间减轻家属痛苦(正确答案)改善生活质量20. 以下描述克罗恩病正确的是（ ） 单选题 *好发于小肠易根治病程短暂反复发作(正确答案)21. （ ）饮食时胰酶的分泌是最少的，但仍高于禁食的基础状态 单选题 *高碳水化合物(正确答案)高蛋白高脂肪混合饮食22. 产氨由少到多的食物顺序是（ ） 单选题 *鸡蛋、鱼肉、酸奶、鸡肉、猪肉酸奶、鸡肉、鸡蛋、鱼肉、猪肉鸡蛋、酸奶、鸡肉、鱼肉、猪肉酸奶、鸡蛋、鸡肉、鱼肉、猪肉(正确答案)23. 以下描述MCT消化、吸收、代谢正确的是（ ） 单选题 *吸收速度

6、为LCT的1/6通过肝门静脉进入肝脏(正确答案)需要肉碱的帮助而直接进入线粒体会经过胸导管24. 癌细胞的最主要和最具危害性的特征是（ ） 单选题 *细胞膜上出现新抗原不受控制的恶性增殖(正确答案)核膜、核仁等核结构与正常细胞不同表现为未分化细胞的特征25. 以下哪种情况属于再喂养综合征中风险人群（ ） 单选题 *几乎没有或没有经口进食超过5天(正确答案)BMI低于14kg/m2过去3-6个月，体重意外下降15%过去3-6个月，体重意外下降10%26. 关于高脂血症饮食指导中说法正确的是 单选题 *控制体重，脂肪不必严格限制(正确答案)限制肉类摄入胆固醇高的食物不限制禁食鸡蛋27. 决定文献检

7、索是否成功的关键是（） 单选题 *构建检索式确定检索词找准数据库明确研究问题(正确答案)28. 倾倒综合征正确的处理方式为（ ） 单选题 *避免进食高脂食物避免进食过多液体避免进食过多蛋白质避免进食高糖食物(正确答案)29. 下列哪种菌属于益生菌（ ） 单选题 *铜绿假单胞杆菌难辨梭状芽孢杆菌枯草芽孢杆菌(正确答案)金黄色葡萄球菌30. 下列选项中，关于结直肠的生理功能描述正确的是（ ） 单选题 *吸收氨基酸吸收水分和无机盐(正确答案)吸收维生素及矿物质吸收脂肪酸二、多项选择题，每题2分，共10题，总分20分（全对得分，部分答对不得分）。31. 以下FSMP临床试验正确的选项有（ ） *试验组

8、观察例数少于100例观察时间原则上不少于7天(正确答案)按照药品进行临床试验有许多不相适应(正确答案)不用遵循随机、对照和重复的原则32. 以下哪些选项属于匀浆膳特点（ ） *溶解度良好可以限制液体量质地粗糙(正确答案)家庭自制易发生食品安全问题(正确答案)33. 蛋白质摄入过多对肾脏的影响有（ ） *肾小球高滤过(正确答案)代谢产物不能完全排出体外(正确答案)肾功能恶化(正确答案)肾小球高压力(正确答案)34. 属于住院患者纳入家庭营养管理需满足的条件的是（ ） *长期胃肠功能障碍导致经口不能摄入(正确答案)能吸收足够营养以维持营养状况病情经过治疗基本平稳，无需住院处理(正确答案)亲属接受H

9、EN培训，不愿意配合及随访35. SGA评估量表适用于以下哪些疾病患者（ ） *透析(正确答案)糖尿病肿瘤肝移植(正确答案)36. 以下描述溃疡性结肠炎说法错误的是（ ） *好发于老年人(正确答案)男性多于女性腹泻偶尔发作(正确答案)解黏液脓血便37. 下列关于心血管疾病的营养治疗说法正确的是 （ ） *低脂、低胆固醇饮食(正确答案)限盐适量增加钾盐(正确答案)口服多种维生素片补充维生素适量摄入多不饱和脂肪酸(正确答案)38. 以下关于进食障碍的说法正确的是 （ ） *发病年龄集中在13-17岁(正确答案)男性患病率高于女性(正确答案)在精神类疾病中死亡率最高(正确答案)包括偏食39. 血液透

10、析患者透析不充分，体内液体负荷过高，可导致以下哪种情况（ ） *左心室肥厚(正确答案)低血压脑出血(正确答案)心衰(正确答案)40. 哪些是癌细胞的基本特征（ ） *逃避生长抑制(正确答案)持续血管生成(正确答案)逃避免疫清除(正确答案)侵袭&转移(正确答案)三、判断题，每题1分，共20题，总分20分。41. 当衰弱老年人存在CKD或肾脏损伤时，如果只是轻度的肾病，充足蛋白质摄入是安全的。（ ） 判断题 *对(正确答案)错42. 设计一个临床试验时，通常情况下一次实验可以解决多个问题。（ ） 判断题 *对错(正确答案)43. 老年肌少症患者补充矿物质钙可以增加骨量，改善肌力和减少跌倒，防止骨折

11、的作用。（ ） 判断题 *对错(正确答案)44. 若所测浮肿指数标准浮肿指数，则干体重实际体重。（ ） 判断题 *对(正确答案)错45. 不推荐重症儿童EN中常规添加免疫增强剂。（ ） 判断题 *对(正确答案)错46. 米线、米粉属于低蛋白食物。（ ） 判断题 *对错(正确答案)47. 食物交换份表中160g奶类为一个交换份（ ） 判断题 *对(正确答案)错48. 营养风险=营养风险筛查。（ ） 判断题 *对错(正确答案)49. 不推荐2型糖尿病患者长期接受极低能量（400kcal/d）的营养治疗。（ ） 判断题 *对错(正确答案)50. NRS2002营养风险筛查总分=疾病严重程度评分人体测

12、量得分+体重变化得分+进食量下降得分年龄评分。（ ） 判断题 *对错(正确答案)51. 管喂患者出现恶心、呕吐，可能原因是胃排空延迟，解决方案是右侧卧位。（ ） 判断题 *对(正确答案)错52. 癌症患者出现恶心、呕吐时应食用酸味、咸味较强的食物。 （ ） 判断题 *对(正确答案)错53. 炎症性肠病患者应食用温热的水果汁。（ ） 判断题 *对(正确答案)错54. 癌症患者出现口干、舌麻时，应进食甜味、咸味、辣味较强的食物。（ ） 判断题 *对错(正确答案)55. 急性重症胰腺炎患者，应先考虑肠内营养支持。（ ） 判断题 *对(正确答案)错56. 所有类型胰腺炎都不能输注脂肪乳。（ ） 判断题 *对错(正确答案)57. 可以从大豆油中提取出MCT。（ ） 判断题 *对错(正确答案)