2022年中学食堂锅炉工岗位职责

1、第PAGE3页共NUMPAGES3页2022年中学食堂锅炉工岗位职责一、司炉工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。司炉工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证锅炉的正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。二、必须熟悉所操作炉型的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用，会维护，会保养，能发现问题并正确处理，会排除本炉型出现的一切故障。三、司炉人员必须持劳动部门颁发的“司炉操作证”上岗，无证不得独立操作。四、及时检查设备运行状况，密切监视和调整压力、温度、水位及燃烧状况等情况，做好设备、辅机、附件及仪表的日常维护保养，按水质化验人员的要求进行排

2、污，如实、认真地填写运行记录及和各项记录，并签字。五、保持设备及设施处于安全状态，发现异常情况或紧急情况时，应及时采取正确措施努力排除，并及时报告班组长或有关人员和领导。六、保持锅炉房卫生区域范围及设备的清洁卫生，搞好文明生产。七、除管理人员、质量技术监督局、锅检院的检查人员以外，坚决禁止未经许可和登记的外来人员进入锅炉房。八、锅炉正常运行后，司炉人员应密切监视水位(保持高低水位之间)压力(保持正常工作压力0.05MPA之间)。正确调节各种参数。九、按规定做好日常工作。冲洗水位表，每班至少一次，并作好记录；适当排污(低负荷时)每班至少一至二次，并做好记录；手动校验安全阀，每班至少一次，并做好记

3、录，校验时锅筒上的压力庆小于安全阀开启压力的_%；安全阀自动排汽试验，每周至少一次并做好记录。十、随时检查受压部件有无泄漏变形等情况，随时掌握蒸汽的使用情况。密切注意锅炉各种保护及报警设备的动作情况，报警设备报警时应做好记录。十一、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。2022年中学食堂锅炉工岗位职责（二）第一条：整队进入餐厅1.用餐前，由班长整队排好两路纵队，在老师的带领下，按照既定路线集体进入餐厅。_队列行进中，要做到队列严整，有序行时，没有杂音。遇到其他班级队列，注意文明让先。3.进入餐厅前，要整顿好队伍秩序后，再有序进入。4.进入餐厅后，按指定座位就坐，听从餐桌

4、长管理。第二条：有序盛取饭菜1.等候盛取饭菜时，同学之间不讲话，有序排队至领餐窗口。2.为提高取餐效率，轮到盛取饭菜时，先拿好餐具，拿好水果，再接餐盘。3.盛取饭菜后小心端取，做到汤汁不滴不洒落。第三条：安静文明用餐1.用餐时，保持安静不讲话，食物残渣放在餐盘一侧不乱吐。不挑食，尽量做到不剩饭菜。2.用餐时，保持文明，不故意咂吧嘴巴，勺子与餐盘不刮击出声音。3.用餐完毕，将盘中剩余饭菜、食物残渣拨至餐盘一侧，以方便倾倒。第四条：保持餐桌整洁1.倒餐之前，检查所用餐处桌面是否整洁，并把桌面擦试干净。2.离开餐桌时注意人走凳齐(即把凳子摆放整齐，不用推至桌下，养成良好的习惯)3.倒餐途中，没有喧哗奔跑现象。第五条：排队倾倒饭菜1.按餐桌排队倒饭菜，前后同学隔开一人位置，以防相互碰洒。2.倒剩饭菜，要弯腰轻倒，餐盘、汤碗和勺子按指定位置摆放整齐，摆放餐具时，要避免餐具碰撞发出杂音。第六条：其他注意事项：1.不能自带其他食物或