2020年中国软饮料产量及市场规模分析：行业进入平温和增长期_第1页
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1、2020年中国软饮料产量及市场规模分析：行业进入平温和增长期 一、定义 软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。其基本化学成分是水分、碳水化合物和风味物质，有些软饮料还含维生素和矿物质。软饮料的品种很多。 按原料和加工工艺分为碳酸饮料、果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类；按性质和饮用对象分为特种用途饮料、保健饮料、餐桌饮料和大众饮料4类。世界各国通常采用第一种分类方法。但在美国、英国等国家，软饮料不包括果汁

2、和蔬菜汁。 二、软饮料产量 HYPERLINK /research/202101/924439.html 智研咨询发布的2021-2027年中国软饮料行业市场运营态势及未来发展潜力报告数据显示：2019年中国软饮料产量为17763万吨，同比增长13.3%；2020年受疫情影响，加上人们生活水平提高，软饮料产量16347万吨，同比下降8%。 从2020年中国饮料月份产量来看，前三季度一直维持较为稳定的产量，第四季度产量有所下降，12月份是整年软饮料产量最低的，软饮料产量为254.9万吨。 随着我国居民收入的不断增长和消费者观念的逐渐转变，软饮料已经成为了居民日常消费中的主流商品，随着市场趋于饱和

3、，软饮料行业进入平稳温和增长。 软饮料各细分行业中包装饮用水行业、能量饮料、即饮咖啡等规模处于增长阶段，2020年中国软饮料行业市场规模为6075亿元，同比增长5%。 三、软饮料企业概况 随着人们生活水平的提高和饮食方式的改变，软饮料在生活中迅速普及，消费者以成年人和青少年为主，软饮料已成为长期摄入的食物之一。 部分软饮料相关品牌概况企业名称品牌概况西安冰峰饮料股份有限公司冰峰西安冰峰饮料有限责任公司是西安一家本地饮料生产商，致力于生产“冰峰汽水”等饮料，深受西安人喜爱。高碑店娃哈哈启力饮料有限公司娃哈哈目前拥有纯净水、配置奶、超净热灌装、水汽四条现代化生产线，以纯净水、果奶、果蔬饮料、茶饮料

4、、咖啡饮料、碳酸饮料、含乳蛋白饮料生产为主，年生产饮料50万吨。河南中沃实业有限公司中沃饮料瓶（桶）装饮用水类（饮用纯净水）、碳酸饮料（汽水）类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、其他饮料类生产销售北京景田食品饮料有限公司景田食品专注于瓶装、桶装饮用水生产和销售的大型企业乐百氏（广东）食品饮料有限公司脉动脉动维生素饮料，水溶性维生素组合深圳美西西餐饮管理有限公司喜茶冷热饮品、小吃、甜品、蛋糕的制售广东健力宝集团有限公司健力宝与碳酸饮料的本质区别是健力宝的问世填补了国内含碱性电解质运动饮料的产品空白百事(中国)投资有限公司佳得乐佳得乐是一种具有科学配方，并经过运动员实用验证的运动饮料，能够补充水分、矿物质和能量。 目前软饮料产品、营销、渠道逐步向多

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