欧美国家农业旅游的基本特征

1、欧美国家农业旅游的根本特征内容摘要:本文从欧美国家农业旅游开展的总表达状入手,总结了其旅游景点、旅游者需求、旅游产品类型,以及旅游市场构造方面的特征,这些特征对我国农业旅游的开展具有启示意义。关键词:欧美国家农业旅游特征欧美国家农业旅游开展大都起步于20世纪60年代,到20世纪80年代那么进入快速开展时期,而到了20世纪90年代就相对进入了成熟开展时期。20世纪末和21世纪初,其农业旅游仍呈现持续开展的强劲势头。如美国2022年有1800万人去农场度假,法国年农业旅游收入达100亿法郎,占其全国年旅游收入的四分之一。农业旅游已成为欧美国家后工业时代的主要旅游形式之一。欧美国家农业旅游从起步到如

2、今已有近50年的开展历史,并且历经了一个较为完好的从起步阶段、开展阶段到相对成熟阶段的开展过程。总结其农业旅游开展上所呈现出的一些根本特征,对于我国农业旅游的开展具有重要启示。旅游景点经营的特征私营化。欧美国家的农业旅游大多是在私营农场根底上开展起来的,农场主同时成为了旅游业经营者。这种开展历史导致了农业旅游经营方式的主体为家庭私营经营。这与我国当前农业旅游产品的经营者以国家集体为主体的经营方式区别是极大的。产生这种差异的原因是国家所有制构造体制所决定的,欧美国家的农业私有化由来已久,而我国农业至今还未彻底地推行经营的持续私营化,这主要表如今对土地不具有永久的独立可支配性使用权,这导致我国农业

3、很少形成私营形式的农场,更谈不上独立开展农业旅游活动。另外我国农业旅游目前处于起步阶段,此时期农业旅游主要以观光为主,大规模、现代化的农业旅游工程更易成为首选的农业旅游目的地,而这些大规模、现代化的农业旅游工程大多只有国家或集体才能拥有并经营。小型化。以英国开展农业旅游的农场为例,从面积上看,各农场面积有大有小,差异很大,但其中游客真正活动的空间不大;从雇佣人员上看,平均雇佣全日制职工大多在10名左右,而农场为开展旅游的投资平均也大多只有5万英磅左右,可见其经营规模之校开展农业旅游的根本经营单位大多为一个农场或一个家庭,这种小型化的经营既表达了农业旅游是在家庭农场根底上开展起来的这一历史,同时

4、也恰好符合了市场需求的特点。现代的欧美农业旅游者大多为城市居民,他们到农村去放松紧张的心理压力,寻觅一种自然、休闲、恬静的感受,而这些只有在小型化的“农家才能找得到。而一旦追求规模建起大型旅馆、饭店、停车尝吸引来大量的人流,那么其所追求的目的就必然随之破灭,农业旅游休闲、绿色、自然的优点也就消耗殆尽,丧失了应有的个性特征。兼营化。一方面农业旅游业大都是在从事农业消费的同时开展多种经营;另一方面开展农业旅游也要依托农业消费,农业旅游和农业消费是不可分的,即便农业旅游的收入远远大于农业消费本身的收入,从经济活动上来说已成为主业,农业消费需要一丝不苟、真真实实地进展,切忌将农业消费全部表演化,那样的

5、结果可能严重损害消费者旅游效果进而损害农业旅游的可持续开展。对于旅游者来说更想理解体验的是本来来本的农业,因此农业旅游中农业消费的主体地位不能丢。分散化。庞大的需求市场与小型化的经营规模必然导致分散化、多点式的开展格局。近年欧美国家农业旅游分分布局表现十清楚显,法国推出的“农庄旅游,全国有1.6万户农家建立了家庭旅馆开展旅游业;意大利开展“绿色农业旅游的农庄已有6500家,日本供大城市休闲的农园有4590个,巴西有5000家农场旅馆;美国纽约有1500家开展农业旅游的农场,而夏威夷州更多达5500个农常众多的农业旅游景点分散吸引了庞大的农业旅游群体,满足了市场需求,同时又保证了农场的旅游产品质

6、量不会因游人的过度集中而遭到破坏,这种小型化多点分分布局也是市场需求的产物。旅游者需求的动机观光旅游。农业观光旅游是伴随着整个农业旅游开展全过程的一种旅游形式,人们到农村、农场去旅游或多或少都有观光游的成分包含其中,但是这种观光在不同的农业旅游景点、不同的农业旅游开展阶段所表现出的地位是不同的。以欣赏景观活动为主的农业观光旅游往往是农业旅游起步开展的初期阶段的主要旅游形式,此阶段人们更多的旅游目的动机是欣赏农业、农村自然、人文景观,理解认识农业消费开展程度和特色传统性农业消费的一些根本状况,一旦进入了农业旅游的快速开展阶段和相对成熟阶段,观光游就退居次要地位,而休闲、度假、参与体验性旅游便逐步

7、上升到主要地位上来,成为市场追求的主要目的。目前,观光旅游已不是欧美国家农业旅游的主要形式了,取而代之的是农业休闲、参与体验、度假等形式的旅游。休闲旅游。在欧美国家人们可自由支配的收入不断增长,闲暇时间也不断增多,人们的工作压力越来越大,城市拥挤和喧闹,给人们造成的心理混乱增强,这种背景下人们更倾向于选择农村、农业旅游作为自己度过闲暇时间的主要目的地。享受农村的自然风光、恬静气氛,悠闲的生活和朴实的民风,以排解心理上的压力、放松身心,改变一下自己的生活工作环境,以求获得全新的感受。这种旅游目的需求已成为目前欧美国家农业旅游者的主要动机。度假旅游。在欧美国家度假旅游已成为主要旅游形式,度假旅游可

8、选取的旅游目的地也是多样的。近年来,随着人们旅游消费心理的转变,使适应这种心理转变需求的农业旅游日益成为重要的度假旅游目的地。农村、农场成为重要的度假旅游目的地和其能满足人们的休闲心理及活动需求亲密相关的场所。在农村、农场度假,人们可以更好地享受自然、享受田园风光、享受淳朴的民俗民风、享受农村生活、享受恬静的气氛,使人们的度假需求得到充分的满足。到农村、农场度假的旅游形式在我国还处于起步开展阶段,随着市场的进一步开展,这种旅游形式必将得到推广。参与旅游。欧美国家的人们到农场旅游已不甘于做农业消费的局外人,他们更愿意参与到各种农事活动当中,去体验农业农村的消费和生活。这种动机需求是近年来欧美农业