专题十四说明文阅读：传统文化

1、形成辛桥形成完整反面”“山水之问，有亭可憩.激石有声，铿锵如琴”中，体现（2017山东德州）亭朱千华江山无限景，都取一亭中。亭，停也，人所停集也。凡舞辛，邮辛，圈辛，并取此义为名。这是汉代许慎对亭的定义。说起亭，忽然想起清代扬州笔记作家李斗，他在扬州画舫录中说，扬州以园亭胜。园亭，就是指园林。当然，扬州的亭也是别具一格的。以五亭桥最为有名。五亭桥，是中国传统园林建筑史上的一朵奇葩，又称莲花桥。亭与桥结合，形成辛桥。分为五亭，莲花状，聚集于一桥。亭亭之间连以短廊，形成完整反面。清人黄惺庵赞此桥：“扬州好，高跨五亭桥，面面清波涵月镜，头头空洞过云桡，夜听玉人箫。”亭虽小，自古以来，在传统园林建筑中

2、，亭是不可或缺的构成要素，如果园林是一篇文章，那么其中的亭，就是园林的句读，是文章中的标点符号。一座园林里没亭，就像一篇章没有句读，明代袁中郎游香山，觉得“香山，山色轩楹，比碧云殊胜龙潭水光千顷，荷香十里，长堤迂曲回环，垂杨夹道。大有江南风景。”但美中有不足，他说；无亭榭可布几筵耳。”四周群山郁苍。群木荟蔚。景致殊美。若有一亭，供三两知已摆点酒莱，喝上几盅，方才快意。山水之问，有亭可憩.方能渐入佳境，将山水之美.与人文情趣融为一体。登山途中，或风景佳处，皆有亭。流泉自幽涧中或隐或现，曲折而下，激石有声，铿锵如琴。苏轼说：“唯有此亭无一物，坐观万景得天全。”亭虽小；在瞬间又被无限放大。古人作画，

3、亦多里亭，为点级。元代画家倪云林，每画山水，则多五空亭，他写下名句：“亭下不逢人，夕阳澹秋影。”张宜题倪画溪亭山色图，诗云：“石滑岩前雨，泉香树秒风。江山无限影，都聚一亭中。”（节选自雨打芭蕉落闲庭，有删改）19第段用大量的文字介绍五亭桥，为什么这样写？（2分）【答案】写五亭桥别具一格，突出中国造亭艺术高超，增加了文章的可读性、艺术性。【解析】此题考查文章所介绍内容的作用。文中第一段从地位、外形特点、韵味等各个方面对五亭桥进行了详细的介绍，具有可读性，激发读者阅读兴趣。而且“分为五亭，莲花状，聚集于一桥。亭亭之间连以短廊”写了五亭桥外形的美，很有艺术性，也写出了国造亭艺术高超。本文运用多种说明

4、方法，以第段为例具体分析。（2分）【答案】示例：打比方，引用；把园林和亭比作文章、句读，形象生动地说明了亭是园林中不可或缺的构成要素；引用原文，增强说服力，提升文学文化内涵。【解析】此题考查说明方法辨析和作用的分析。依据题干从第段“如果园林是一篇文章，那么其中的亭，就是园林的句读，是文章中的标点符号”一句中，把园林比作文章，亭比作句读，可以判断采用了打比方的说明方法。然后根据打比方的基本作用一一形象生动地写出了XX事物的xx特点，增强了文章的趣味性。从本段“传统园林建筑中，亭是不可或缺的构从引用明代袁中郎游香山的诗句，可以判断采用引结合内容，引用部分表现出亭的文化底蕴，更富有成要素”处，写了亭

5、在园林中的重要性。资料的说明方法，然后根据其基本作用,说服力。以第段为例，简析本文的语言特色。（2分）【答案】整散结合文白相间，简约典雅，流畅生动。【解析】此题是对说明文语言特色的考查。本文说明对象是“亭”，本身就蕴涵着古代文化，是古代文化的象征。因此作者在进行说明的时候，很注重突出文化韵味，文中运用了大量的文言文资料，穿插在白话文中，形成了“文白相间”特有的语言特点。在文句“亭与桥结合,出整散结合的特点，流畅生动。二、（2017湖南长沙）民以“食”为天俞水生自古以来，中国就有“民以食为天”的说法。中国人在饮食上追求美感与愉悦，讲究色、香、味、形俱佳。中国饮食不仅内容丰富，其背后蕴含的文化也非

6、常丰厚。中国疆域辽阔，地形多样，加上气候多变，这就为中国人的饮食提供了大童的动植物原料，并形成了汉民族的基本饮食结构特征：以粮食作物为主食，以丰富的动植物作为副食。米食和面食是汉族主食的两大类型。南方因气候湿热，多种植稻类，故以米食为主；北方气候相对干冷，多种植小麦，则以面食为主。与丰富的主食相时，作为副食，中国菜肴在长期烹饪中出现了许多流派，并形成不同类型的地方菜系。其中，粤菜、川菜、普菜、淮扬菜、浙莱、阂菜、湘菜、徽菜被称为“八大菜系”。不同的菜系，其口味具有很大的不同。过去，人们常把中国人的口味概括为南甜、北咸、东辣、西酸。此说在一定程度上道出了我国饮食文化的地区差异，也反映了人们的口味

7、与地理环境存在着相应的联系。譬如，喜辣的饮食习俗多与东部地区气候潮湿有关，经常吃辣可以驱寒祛湿；过去新鲜能菜在北方是罕见的，人们习惯把菜腌制后慢慢食用。这样北方大多数人就养成了吃咸的习惯。除了地理环境因素外，各地的烹饪方法，包括配料、调味、火候、刀工等不同要求，都是形成不同菜肴类型的重要因素。我们在品尝菜肴时，往往会说这道莱好吃，然而，若要进一步细究为什么“好吃”，恐怕一般人就讲不清楚了。这说明，中国饮食似乎有着一种难以言传的奥妙。这种奥妙，关键在于它的味道。与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统相比，中国烹饪更讲究调和之关，这是中国烹饪艺术的精妙之处。关味的产生在于调和，使食物的本味、配料和

8、调料，交织融合在一起，使之达到中和之美的最佳味道。中国很早就有“礼乐文化始于食”的观念。从古到今，中国人喜欢把饮食与节庆、礼仪活动结合在一起，每逢年节或婚丧寿辰，都会举办各种实请活动。在节日里，人们通过相应的饮食活动既可加强亲友联系，又可活跃节日气氛。过节的菜肴也有讲究，经常通过谐音、双关等方式，表达吉祥、祝福的寓意，如“鸿运当头”、“全家福”等。一个地区的饮食礼俗具有相对的.稳定性，但并不是一成不变的。近年来，随着经济的快速发展和生活水平的不断提高，人们在吃的方面已不满足于吃饱、吃好，而是对“吃什么”和“怎么吃”讲究起来。显然，这已不单是为了满足口欲而吃，主要是为健康、长寿而吃了。16.下列

9、说法与原文意思不相符合的一项足（）（2分）中国人在饮食文化上追求精神上的美感和愉悦，讲究色、香、味、形俱佳。中国南北方汉民族基本的饮食结构是由人们的喜好决定的。南甜、北咸、东辣、西酸的口味与地理环境存在着相应的联系。中国饮食的美味，在于把食物的本味与配料和调料相调和，使之达到中和之美。【答案】B【解析】本题考查理解文章内容的能力。根据第段中的“米食和面食是汉族主食的两大类型。南方因气候湿热，多种植稻类，故以米食为主；北方气候相对干冷，多种植小麦，则以面食为主”及第段中的“我国饮食文化的地区差异，也反映了人们的口味与地理环境存在着相应的联系”等有关内容可知，中国南北方汉民族基本的饮食结构是由于其

10、气候、地理位置、粮食作物等因素决定的，不是由人们的喜好决定的。下列说法不正确的一项是（）（2分）本文主要介绍了南北方和“食”相关的饮食结构特征以及饮食礼俗文化。第自然段采用举例子、作比较的说明方法，介绍了饮食与节庆、礼仪活动结合在一起的饮食习俗。第段“一个地区的饮食礼俗具有相对的稳定性”一句中加点词“相对的”不能删除，否则会影响原文的意思。本文介绍汉民族的饮食时先介绍南北方的主食，再介绍副食，最后介绍饮食礼俗文化。【答案】B【解析】本题考查说明文内容的理解能力。需要根据选项的内容，找到文中的有关信息，然后根据选项的内容进行分析判断其正误。B项所说的第自然段中运用了采用举例子、作比较的说明方法，

11、仔细阅读该段内容可知，没有使用作比较的说明方法。因此，其说法有误。请你根据上文有关饮食方面的知识，结合下面的链接材料，回答后面的问题。（共4分）【链接材料】大年三十，张伯家欢聚一堂。女儿与在北方长大的女婿从北京回到长沙过年，做年夜饭的时候，张伯特意嘱咐做菜的老伴，一是做莱的口味比平时要稍微咸一点，二是一定要做一道红烧鱼。（1）张伯为什么嘱咐做菜的口味要比平常稍微咸一点？（2分）【答案】张伯的女婿是北方人，过去由于蔬菜在北方罕见，北方人习惯把菜腌制后慢慢食用，于是大多数北方人养成了吃咸的习惯。为了照顾北方女婿的口味，所以张伯特意嘱咐老伴做菜口味要咸一点。【解析】本题考查结合文中内容来理解有关材料

12、的能力。这属于运用文中有关信息来分析衔接中的现象。根据选文内容可知，中国南北方汉民族基本的饮食结构是由于其气候、地理位置、粮食作物等因素决定的。仔细阅读所给的【链接材料】可知，张伯的女婿是北方人，现回南方的长沙过年，其自然不适应南方人的口味。所以，张伯为什么嘱咐做菜的口味要比平常稍微咸一点。（2）张伯为什么嘱咐要做一道红烧鱼？（2分）【答案】因为中国人很早就有“礼乐文化始于食”的观念，对过节的菜肴也很有讲究，做红烧鱼是通过谐音的方式预示着“年年有余”，表达吉样、祝福的寓意。【解析】本题考查传统文化的理解能力。这种题目属于传统文化的积累。由于考生平时不太注意，相对来说比较陌生。这需要考生靠平时的

13、文化积累，了解中华民族过年、过节时的一些基本风俗，中华民族的一些传统文化。通过了解可知，中华民族有通过做红烧鱼来表达美好祈愿的节日传统。三、（2017福建）阅读下面的文字，完成15-17题。（12分）芥子园画谱是我国古代最著名的中国画教材，它运用浅显易懂的方法，介绍了中国画的基本技法、知识，使得社会上为数众多的职业画工，甚至是文人画家，都可以迅速地掌握中国画的基本技法、知识。比如齐白石、潘天寿、傅抱石等，也都是在无人指点的情况下，就上手学习芥子园画谱，从而掌握了一定的规矩准绳。所以，作为艺术普及类的教材，芥子园画谱在艺术开蒙方面，堪称卓越。芥子园画谱可以自学、速成，易入门。但是，中国绘画讲求“

14、师古人”“师造化”，也就是以古人为师，以自然为师，经过长期的揣摩消化，得其精髓，才能成一家风骨。所有受芥子园画谱启蒙的绘画大师，如齐白石、潘天寿、傅抱石等，也正是依此才成为一代宗师。在黄宾虹这位中国画大家看来，画谱虽有开蒙之功。但也成为帮助懒汉偷懒的工具，它造成了只学画谱之法而不重视“师承”的严重弊端。何为“师承”？宾虹老人曾解释过，古人既然已经创立了法度，那后人就必须在掌握前人经验的基础之上，再进行创造变化。而古人的法度，即“笔墨之法”，只有通过临摹这种“师承”途径，才能全面掌握。然而，诸如芥子园画谱之类的画传画谱却提供了一条看似美好的“捷径”，那么，由临摹名家大师真迹，进而获得先贤笔墨精神

15、这一“师承”途径，就必然受到极大的冲击。因此，那些能够入乎规矩之中、超乎规矩之外的“神品”“逸品”就无从谈起了。以芥子园画谱为代表的古代画传画谱，虽然在艺术开蒙方面有着积极的作用，但中国画的精髓则全未窥见，而不学之人尤爱视画传画谱为“法器”，于是废临摹而为抄袭，靡然成风，传统的中国画教学逐渐沦落。由此所带来的结果，近代以来的中国画坛中，一些革命派要革芥子园画谱的命；有些传统派也要拆芥子园画谱的庙。黄宾虹等画家的看法，对还原画谱等传统艺术启蒙类书籍的原始定位，无疑起到了“拨乱反正”的作用。（摘编自陈都正确看待芥子园画谱）下列理解和分析，不符合原文意思的一项是（）（3分）A、文章开篇肯定了芥子园画

16、谱在艺术开蒙方面的积极作用。B、第段的“但是”表转折，引出下文对芥子园画谱的思考。C、第段中黄宾虹指出使用芥子园画谱过程中存在严重弊端。D、文章最后强调不宜再用芥子园画谱来进行中国画的教学。【答案】D【解析】本题考查对文章内容的理解。文章第四段中“以芥子园花谱为代表的古代花谱，虽然有积极作用，但中国画的精髓则全未窥见，传统的中国画教学逐渐沦落.”由此,可看出芥子园画谱有严重的弊端，但并未说到“不宜教学”，所以D错。TOC o 1-5 h z文章认为芥子园画谱的“原始定位”是什么？请结合全文简要分析。（3分）答：【答案】介绍中国画基本技法、知识而便于学画者入门的启蒙教材。【解析】本题考查对文章内

17、容的理解。文章第一段中“介绍了中国画的基本技法、知识，使得社会上为数众多的职业画工，甚至是文人画家，都可以迅速地掌握中国画的基本技法、知识。”由此，可看出芥子园画谱有介绍中国画基本技法；第二段“经过长期的揣摩消化，得其精髓，才能成一家风骨。所有受芥子园画谱启蒙的绘画大师”可知知识而便于学画者入门的启蒙教材。文章认为怎样才能形成自己独具一格的绘画风格？请结合全文简要概括。（6分）答：【答案】由画谱入门，进而临摹古人的法度，师承“笔墨之法”，领会其精髓，能够创造变化。【解析】本题考查对文章内容的理解。通读全文，第一段中讲到：由芥子园画谱入门，第三段中提到只有临摹古人的法度，才能全面掌握。再接着由临

18、摹大师真迹，进而获得先贤笔墨精神这一师承途径，只有这样才能领会其精神。四、(2017甘肃兰州)一榫一卯总关情黄秀芳很喜欢古建筑，尤其是木构建筑。飞檐翘角，雕梁画栋，每一处，都品玩不尽。中国的传统建筑，从技术到文化，常常衍生得巧妙、自然。考察中国产痛木作建筑时会发现，技术最初的目的越是简单、实用，其效果却越是神奇、伟大。最让人折服的例子之一，是榫卯。榫卯是两个独立的木构件，一凸一凹，凸的榫嵌入凹的卯里，两个木构件便咬合在一起，成为一体。这是一种构件间的连接方式，不用打子，也不用绳子，两个需要连接的物体，各自做一点改变，就可以完成并形成一个结构整体。其功效是，一接二，二接三，三接万物，需要连接多少

19、构件，就可连接多少，这个整体想要多大，就可以有多大。榫卯的功用不仅仅是连接，还有因连接而生发的另两种功效。众所周知，木材有热胀干缩的“活性”，而榫卯的连接，又是木构件间的柔性的结合，因此有了一定移动或者说松动的余地。这看似缺点，但一旦组合为一个由各种榫卯连接在一起的整体构件时，缺点就成了优点；垂直方向结合的榫卯，与水平方向结合的榫卯，咬合在一起时，就不怕来自任何方向的挤压或拉伸。因挤压或拉伸造成的松脱与张紧，会相互抵消，从而形成复杂微妙的平衡。榫卯结合，可谓刚柔相济，而刚柔结合，便有着巨大的耗能作用，于是即便地震来袭，也自岿然不动。山西应县木塔就是最好的说明。这座建于公元1056年的木塔，历经

20、十几次地震袭击，依然高高耸立，其功臣.之一，就是榫卯。全塔有数以万计的木构件，全以榫卯咬合的方式连接、固定，以至于牢固不破。榫卯的功用极其简单，即两个部件的组合。但越简单，却越接近事物的本质，也越伟大。最终它让你中有我、我中有你，还有他，万众最终如同一体。榫卯何人发明，又发明于何时？无从可知。迄今为止.可见的最早的实物，是距今6900年的浙江河姆渡遗址上的建筑，但它一旦出现，像被运用得淋漓尽致，并直指木构建筑的灵魂所在：单体不是核心，单体之间平衡有序的连接与融合的关系，才是要旨。当你看到颠三倒四、横七竖八的各个木构件，依照一种组合关系被连接得天衣无缝时，你就会有一种顿悟：任何一个世界、组织、机

21、构、团体，都是由关系连接在一起的，而“关系”的精髓就是榫入卯眼。格格不入是行不通的。或者说方枘圆凿一一方形的榫头也是入不了圆形的卯眼。榫卯结构就这样令人开悟，并深深地影响着中国人的思想。注榫卯(stnmdo)，是古代中国建筑、家具及其它器械的主要结构方式。19.根据文章内容，完成(2)题。(5分)(1)文章除了介绍榫卯的连接功用外，还介绍了榫卯的哪两种功效？(2分)【答案】介绍了榫卯的平衡与耗能两种功效。【解析】本题考查说明内容的理解与概括能力。文章第段开头提到“榫卯的作用不仅仅是连接，还有因连接而生发的另两种功效”。接下来的段分别就这两种功效进行了解释说明。细读段，关注其中具有总结和概括性的

22、语句“从而形成复杂微妙的平衡”“便有着巨大的耗能作用”从中摘取关键词作答即可。文章第段和段的顺序能够调换吗？为什么？（3分）【答案】不能调换。第段介绍榫印的连接功用，段介绍榫卯的两种功效。而榫卯的两种功效是因连接而生发的，段统领段，和段间存在逻辑关系，因而位置不能交换。【解析】本题考查对说明文说明顺序的分析能力。细读第段，明确其各自的主要内容，思考三者在内容上的关系。第段对榫卯“连接性”进行介绍。第段开头说“还有因连接而生发的另两种功效”，接着，第段具体介绍“生发的另两种功效”，由此可以确定第段与第段段之间存在逻辑关系。回答时，要先明确表态一一不能调换，后阐明理由。下面这则材料是否可以作为本文

23、的例子？如果你认为可以，请指出放在哪一段中合适，并简述理由；如果你认为不可以，也请简述理由。（2分）【材料】在收藏老家具的人中流传着一句老话，叫“摔断胳膊摔断腿，不能摔断榫”。【答案】可以。应该放在第段中。因为这段材料突出说明了榫的连接功用，而选文第段也正好说明的是榫卯的连接功用。不可以。因为材抖主要说明榫在家具结构中的重要作用，而选文主要说明榫卯在古代木构建筑中的作用。【解析】本题考查文意理解能力。首先要分析材料，明确其内容是关于榫卯对于老家具的重要性。然后根据回答“可以”或“不可以”。若回答“可以”，就要联系细读文章。联系第段对榫卯连接功用的说明阐述理由；若回答“不可以”，则要从材料与文章虽然都强调了榫卯的重要性，但一个是用于老家具，一个是用于木构建筑这一角度阐明理由。文章第段在全文结构上有何作用？请作简要分析。（3分）【答案】承上启下的过渡作用。这段承接了上文对榫卯技术方面的介绍，引出了下文对由榫卯所衍生出的文化的介绍。【解析】本题考查语段作用的分析能力。首先判断文段位于文章哪个部分。本段位于中间部分；其次要考虑结构作用和内容作用。本文要求