生产计划与控制1

1、消费方案与控制Production Planning & Control授课教师 傅小华Telephonefuxhuasina.主要内容第一讲 消费管理与消费方案体系第二讲 消费才干规划管理第三讲 消费方案的制定第四讲 作业方案与控制第五讲 先进消费技术.第一讲 消费管理与消费方案体系1.1 消费与消费系统1.2 消费管理1.3 消费的分类1.4 消费过程的组织1.5 企业方案体系1.6 消费方案体系.1.1 消费与消费系统消费的定义 消费是与消费产品或提供效力直接关联的一组活动，是任何一个社会组织的最根本的职能。一切社会组织将它的输入转化为输出的过程根据输出物的特

2、性，分为两种方式的消费：物质产品的消费(goods-oriented, tangible products)效力性产品的消费(service-oriented, intangible products).消费系统 消费系统是由人和机器构成的、能将一定输入转化为特定输出的有机整体狭义的消费/运作系统指企业内部的消费/运作系统广义的消费/运作系统指由供应商、制造商、分销商组成的系统普通地，消费/运作系统有五个要素(5Ps) 人(People)， 厂房(Plant)， 物料(Parts)， 过程(Process)， 方案与控制(Planning and Control).消费系统的简化模型法律、社会

3、、环境要求转换过程输入 人力资源 资本资源 物料 设备 厂房 信息 技术 输出 产品 效力增值过程用户物流信息/资金流.1.2 消费管理消费管理是对消费活动进展的方案、组织、协调和控制的总称。 消费管理的内容消费系统设计 产品和效力设计 消费流程选择 消费才干规划 设备与设备布置 岗位与任务设计消费系统运转管理 消费方案 库存管理 物料需求方案 消费作业方案 工程管理 质量控制 物流管理后勤管理.在制品库存消费车间原资料库存产废品库存供应商用户采购预测长期消费才干方案消费方案短期物料需求方案作业方案消费系统库存管理本钱和质量控制. 企业竞争要素时间(Time)质量(Quality) 本钱(Co

4、st) 柔性(Flexibility) 效力(Service) 消费/运作管理的目的高效率低本钱高柔性准时 消费管理的目的 高效、低耗、灵敏、准时地消费合格产品或提供称心效力。.1.3 消费的分类根据输出物的性质分类 (1) 制造性消费(Manufacturing Operations)经过物理的或化学的作用将有形输入转化为有形输出的过程。经过制造性消费可以产生自然界原来没有的物品。制造性消费根据消费的工艺流程不同，可划分为延续性消费与离散性消费。.延续性消费指物料均匀、延续地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改动形状和性能，最后构成产品的消费。延续性消费又称作流程式消费。离散性消费指物料离散地

5、按一定工艺顺序运动，在运动中不断改动外形和性能，最后构成产品的消费。离散性消费又称作加工装配式消费。.(2) 效力性消费(Service Operations)效力性消费又称非制造性消费，其根本特征是不制造有形产品，但有时为实现效力而必需提供有形产品。 效力性消费根据能否提供有形产品，可划分为：纯效力普通效力效力性消费根据顾客能否参与效力过程，可划分为：高接触度效力低接触度效力.(3) 效力性消费与制造性消费的区别 效力性消费的消费率难以测定 效力性消费的质量规范难以建立 纯效力性消费不能用库存来调理 对于高接触度效力，其消费过程难以控制 效力型消费对时间的呼应要求极高：制造商可以在几天或几个

6、月以后交货，而超级市场的顾客只需等上5分钟就变得不耐烦。 .根据满足需求的方式分类备货型消费(Make-to-Stock, MTS)按已有的规范产品或产品系列进展的消费，消费的目的是为了补充库存。经过废品库存随时满足用户需求。例如，家用电器、规范件、汽车等的消费。订货型消费(Make-to-Order, MTO)按用户订单进展的消费。用户提出各种各样的要求，包括产品性能、数量等，经过协商确定出价钱和交货期等要素，然后组织设计和消费。如船舶、大型工业锅炉等。 .按订单装配消费(Assemble-to-Order, ATO)即零件事先制造，在接到订单后，将有关的零部件装配成顾客所需的产品。例如，餐

7、馆点菜、电脑装配等。按订单设计(Design-to-Order, DTO)用户提出欲到达的目的与根本想象，按用户订单要求设计并制造出运用户称心的产品或效力。例如，公用品定制、工程谋划等。两种根本类型：MTO和MTS，其消费组织有很大的不同ATO介于MTO和MTS之间DTO是MTO的进一步延伸. 根据产品/效力的规范化程度分类 工程型(Project)目的单一，活动复杂。如卫星发射、大型建筑、新产品开发等。单件消费(Job Shop)根据用户的特定要求组织消费或效力，如船舶制造、医疗保健等。成批消费(Batch Production)种类较多、产量较大、假设干种产品成批轮换消费。.反复消费(Re

8、petitive production)大批量消费一种或少数几种规范化产品，因此有时也称大量消费。延续型消费(Continuous production)按工艺流程的特征，消费过程不能中断。如石油冶炼、炼钢、化工产品消费等。产量大规范化程度高产量小规范化程度低工程单件消费多种类小批量消费成批消费大量消费延续消费.不同消费类型的特征普通来讲，大量大批消费容易实现高效率、低本钱与高质量，单件小批消费那么难以实现高效率、低本钱与高质量。(1) 大量大批消费类型的特征大量大批消费的种类数少，产量大，消费的反复程度高。 从设计到出产的整个消费周期短，因此加快资金周转； 用人少，机械化、自动化程度高，产出

9、率高，劳动消费率高； 人力、物力耗费少，本钱低； 产质量量高而稳定。.(2)单件小批消费类型的特征单件小批消费种类繁多，每一种类消费的数量甚少，消费的反复程度低。 产品制造周期长，资金周转慢，用户订货提早期长； 用人多，消费效率低，劳动消费率低； 本钱高； 产质量量不易保证。“单一产品原理的运用有一个先决条件，即所选定的单一产品必需是市场上在较长时间内大量需求的产品。分开了市场需求谈效率，只能得到相反的效果。. (3) 产品多样化与消费效率随着科学技术的飞速开展和居民消费程度的提高，当今社会已进人多样化时代。产品多样化的动因来自市场，企业只能去顺应它，而不能改动它。大量大批消费类型的致命弱点是

10、难以顺应市场变化。相反，单件小批消费类型却具有“以不变应万变的优点。然而，它的低效率又是其根本缺陷。如何提高单件小批消费类型的效率已成为当今消费管理实际界和实业界所关注的问题。.1.4 消费过程的组织产品的消费过程是指从原资料投人到废品出产的全过程，通常包括工艺过程、检验过程、运输过程、等待停歇过程和自然过程。消费组织原那么为了提高效率，现代化大消费必需遵照分工原那么，实行专业化消费。组织消费过程的原那么有两个：工艺专业化原那么与对象专业化原那么。.工艺专业化原那么(Process Focused)将完成一样工艺的设备和工人放到一个厂房或一个区域内，构成消费单位。优点：对产品种类变化的顺应才干

11、强；消费系统的可靠性较高；工艺及设备管理较方便。缺陷是：工件在加工过程中运输次数多，运输道路长；协作关系复杂，协调义务重；只能运用通用机床、通用工艺配备，消费效率低；在制品量大，消费周期长。.车工段铣工段检验组钻工段原资料磨工段刨工段半废品库A BBA工艺专业化原那么布置表示图.对象专业化原那么(Product Focused)将加工某种产品零部件所需的设备、工艺配备和工人放到一个厂房或一个区域内，构成消费单位。优点：可减少运输次数，缩短运输道路；协作关系简单，简化了消费管理；可运用公用高效设备和工艺设备；在制品少，消费周期短。缺陷：对种类变化顺应性差；消费系统的可靠性较差；工艺及设备管理较复

12、杂。.车 钻 铣 磨 检验铣 钻 车 磨 检验A原资料BA半 废品库BA消费车间B消费车间对象专业化原那么布置表示图.组织运作过程的根本要求运作过程的延续性指物料处于不停的运动之中，且流程尽能够地短，它包括空间上的延续性和时间上的延续性。运作过程的平行性指物料在消费过程中实行平行交叉作业。加工装配式消费使实现消费过程的平行性成为能够。平行作业是指一样的零件同时在数台一样的机床上加工；交叉作业是指一批零件在上道工序还未加工完时，将已完成的部分零件转到下道工序加工。 .运作过程的比例性指消费过程各环节的消费才干要坚持适宜产品制造的比例关系运作过程的平衡节拍性指产品从投料到完工能按方案平衡地进展，可

13、以在相等的时间间隔内完成大体相等的任务量。 运作过程的准时性指消费过程的各阶段、各工序都按后续阶段和工序的需求消费。即，在需求的时侯，按需求的数量，消费所需求的零部件。准时性将企业与用户严密联络起来。 .1.5 企业方案体系“凡事预那么立，不预那么废。方案是管理的重要职能。企业的消费运营活动是社会化大消费，企业内部分工精细，协作严密，一刻也离不开缜密的方案。企业的消费运作需求调配多种资源，假设没有方案，好像一个交响乐队没有指挥，是无法进展合奏的，更不用说奏出优美的乐章。总之，没有方案，企业内的一切活动都会陷于混乱，更无法进展任何消费运营活动。.按照方案来管理企业的消费运营活动，叫做方案管理。方

14、案管理是一个过程，通常包括：编制方案、执行方案、检查方案完成情况、拟订改良措施等四个阶段。方案管理包括企业消费运营活动的各个方面如消费、技术、劳动力、供应、销售、设备、财务、本钱等。方案管理不仅仅是方案部门的任务好像质量管理，一切其它部门和车间都要经过上述四个阶段来实行方案管理。消费运作方案是根据需求和企业消费运作才干的限制，对一个消费运作系统的产出种类、产出速度、产出时间、劳动力和设备配置以及库存等问题所预先进展的思索和安排。.企业方案种类：企业长久开展规划科学研讨方案新产品开发方案企业运营方案销售方案种类质量方案消费方案物资供应方案设备维修方案本钱方案财务方案方案层次：战略层战术层作业层.

15、企业方案的层次作业层战术层战略层产品开展方向、消费开展规划 、技术开展程度、新消费设备的建造等。确定在现有资源条件下消费运营活动应该到达的目的，如产量、种类、产值、利润等。对日常消费运营活动的安排。.战略层计划战术层计划作业层计划计划期长（5年）中期(1年)短(月/旬/周)计划的时间单位粗（年）中(月/季)细(工作日/班次/小时/分)空间范围企业、公司工厂车间、工段、班组详细程度高度综合综合详细不确定性高中低管理层次企业高层领导中层，部门领导低层，车间领导涉及内容资源管理资源利用日常活动安排.长期方案5年以上R&D，新产品方案设备选址/扩张，工厂规模员工培训资本费用供应链中期方案3-18个月销

16、售方案年度消费方案与预算劳动力数量, 库存程度, 外包量消费速率短期方案3个月以内任务分配何人消费作业排程何时消费资源分派何处消费订货基层管理人员及班组长部门经理总经理责任者方案义务与层次.1.6 消费方案体系年度消费方案是一个中期消费运作方案, 处置的对象以产品级为主。它属于战术层方案。年度消费方案是指点企业消费运作与其他活动安排的根据。年度消费方案以需求作为输入，经过合理安排使整个方案期的需求和消费才干到达大致的平衡，并且使完成义务的本钱尽能够层次高层 战略性消费运作方案中层 战术性消费运作方案基层 作业性消费运作方案对象厂级消费运作方案产品级消费运作方案车间级消费运作方案零件级消费运作方

17、案班组级消费运作方案工序级消费运作方案.年度消费方案组织目的产品与市场方案综合消费方案消费大纲主消费方案MPS物料需求方案MRP最终装配方案车间作业方案物资供应方案才干需求方案CRP粗才干需求方案资源方案财务方案运营预测长期方案中期方案短期方案销售方案MRPII.A.综合消费方案又称为年度消费大纲。是根据企业所拥有的消费才干和需求预测对企业未来较长一段时间内的产出内容、产出量、劳动力程度、库存投资等问题所作的决策性描画。综合方案并不详细制定每一种类的消费数量、消费时间，每一车间、人员的详细任务义务，而是对产品、时间和人员作出总体安排：产品：普通以产品系列为单位来制定综合方案时间：方案期通常是年

18、，因此又称年度消费大纲。方案的时间单位为月/双月/季度。人员：按产品系列分组，按工艺分组，劳动力程度、数量按需求变化1月2月3月24型产量（辆）10,00015,00020,00028型产量（辆）30,00030,00030,000总工时（小时）68,00068,00075,000例： 某自行车厂的综合消费方案.B.主消费方案MPSMPS将综合方案详细化为可操作的实施方案。承上启下，实现从宏观方案到微观方案的过渡。MPS确定每一详细的最终产品在每一详细时间段内的消费数量产品出产进度方案最终产品：主要指对于企业来说最终完成、要出厂的完废品，它可以是直接用于消费的消费产品，也可以是作为其它企业的部件或配件。详细时间段：通常以周为单位，某些情况下也可以是旬、日或月。1月2月3月周次123456789101112C型产量160016002400240032003200D型产量150015001500150022502250225022503000300030003000E型产量400400600600800800月产量(辆)10,00015,00020,000例如： 某自行车厂24型自行车的主消费方案.C.物料需求方案MRPMPS确定后，消费管理部门接着要做的事是保证完成MPS方案所需求的全部物料包括原资料、零部件、配件、规范件等以及其它资源可以在需求的时候及时得到供应。MRP就是要制定