饲料加工工艺对全价料的生产性能的影响

1、热烈欢迎各位老板莅临沈阳湘大指点任务.饲料加工工艺对猪全价料性能的影响 袁中彪 博士动物营养报告内容背景饲料加工工艺技术和对猪全价料性能的影响；沈阳湘大全价料引见.第1部分 背景.20062021年中国猪料构造态势.为什么饲料工业会变革？人力资源紧缺；环境要求 (空气染污、水污染、粪便处置、嗅气控制等)；公共平安 (食品平安-微生物、饲料添加剂、杀虫剂与化学残留)人口添加-传统方法的消费效率问题.第2部分 饲料加工工艺.饲料工艺的流程图.主要的工艺过程进料-粉碎-配料-混合 废品仓打包制粒-冷却但在工艺过程中能直接提高动物消费性能的是：粉碎和制粒.1、进料主要是要求准

2、确进料(包括：原料的种类、数量、有变异与蜕变原料的挑选和相应的仓位).2、粉碎技术 粉碎与饲料加工本钱、分量损耗、饲料质量、畜禽消费性能和安康等有关。 饲料粉碎技术改良有利于提高饲料消费效率、饲料产质量量和降低消费本钱。.最正确粉碎粒度 最正确粉碎粒度应根据畜禽消化生理特点、粉碎的本钱、后续加工工序和产质量量等要求来确定。.国际饲料最正确粉碎粒度研讨结果饲养动物 饲养阶段 推荐最佳粉碎粒度 研究者 仔猪断奶014 d 600 m(谷物)Behnke等,1999仔猪断奶1435 d300 mHealy 等,1994500 mHealy 等,1994生长育肥猪500600 m (谷物)Behnke

3、等,1999 母猪500600 m (谷物)Wondra等,1995生长猪1530 kg 320 m (配合料)王卫国等,2000肉鸡700900 m (谷物)Nir 等，1994900 mDongglass,1990肉牛11. 5 cm(稻草、玉米秸).玉米不同粉碎粒度对猪消费性能的影响动物阶段 指标1.01.52.02.53.0乳猪(7-15kg)日增重(g)450432420414408提高(%)4.177.148.7010.3料肉比1.371.431.451.451.48生长育肥猪(50-74kg)日增重(g)743735729724720提高(%)1.11.92.63.2料肉比2.7

4、32.762.772.792.81但实验发现豆粕不同粉碎粒度对猪消费性能的影响不大；.粉碎机普通锤片粉碎机 粉碎室外形和参数研讨； 锤片的厚度、密度、锤筛间隙研讨； 锤片和筛片的材质和热处置工艺研讨。 配3 mm孔筛粉碎玉米电耗 7 kwh/t，性能好的机型电耗 5.5 kwh/t；锤片寿命 400 h，较好的可 500 h；筛片寿命 100 h。.粉碎工艺 目前粉碎工艺有三种，即一次、二次和闭路粉碎工艺。 与一次粉碎工艺相比，二次、闭路粉碎工艺可防止物料的过度粉碎，提高产量34左右，降低能耗30左右。.3、配料技术 配料精度影响饲料质量，配料时间影响产量。 配料技术的改良就是缩短配料时间，提

5、高配料精度。.改良措施组合称重，“大秤配大料、“小秤配小料单、双绞龙喂料变频控制技术空中量自动修正技术喂料绞龙特别设计减少人工添加的部分.组合配料称 一次最多可配合三十多种物料，一切与配料精度、速度相关均在界面上进展设定，且可随时在运转中自动修正。 根据用户消费规模，可灵敏组合成一机一秤、一机二秤、一机三秤等。 .减重式配料 减重式配料计量方法可以同时称量更多种类的原料，缩短配料周期有能够到达11.5 min，提高配料准确度，实现配料周期与快速混合机的匹配。.4、 混合技术 饲料消费对混合技术的要求主要是提高混合均匀度，缩短混合时间，提高单位时间内的产量。.各类混合机的混合性能型号混合时间混合

6、均匀度特点卧式螺带混合机（小开门）卧式螺带混合机（大开门）卧式双轴桨叶混合机卧式单轴快速混合机普通螺旋立式混合机圆锥形立式混合机 36 min/批36 min/批30120 s/批1.53 min/批810 min/批48 min/批 7%7%5%5%10%5% 残留较多，混合时间较长残留较少，混合时间较长残留较少，混合时间短残留较少，混合时间较短残留多， 混合时间长残留较少，混合时间长 .5、调质技术 调质时间和温度是影响调质效果最重要的二个要素，调质技术的开展也是紧紧围绕这两个要素进展的。 相关资料阐明,影响颗粒耐久性的要素中,饲料配方的影响占40%,粉料粒度占20%,调质占20%,环模特

7、征占15%,冷却占15%。.调质作用 调质过程,不仅可以提高饲料中的淀粉糊化适度，从而改善饲料的适口性与消化吸收,而且可以破坏或部分破坏饲料中的抗营养因子或杀灭原料中的大肠杆菌或沙门氏菌从而益于畜禽的安康。.调质温度、时间和水分对饲料中沙门氏杆菌破坏的影响温度时间s不同水分下沙门氏杆菌的破坏程度%5%10%15%71.120 40 8068.2273.5083.5783.4486.3590.8090.0697.4399.7076.720 40 8087.3680.9391.6192.3696.9193.4998.2498.9199.7382.220 40 8079.9289.1491.6298

8、.0999.0299.1299.8099.9999.98.不同膨胀温度处置前后饲料卫生目的变化个/g原料类别膨胀温度()耗氧菌肠形菌大肠杆菌霉菌沙门氏杆菌肉鸡料粉状原料12513563000900870101010101010140010未检出未检出未检出未检出蛋鸡料粉状原料1258105 390001031010 10140010有未检出猪饲料粉状原料12071073103105101031030010未检出未检出火鸡料 粉状原料90110120 6103310421041104 104101010 10101010 120101010 有未检出未检出未检出 .双轴差速调质器调质前后微生物目

9、的变化个/g原料项目调质前调质后细菌总数大肠杆菌霉菌梭菌属沙门氏杆菌240000 226005454016000未检出9300101010未检出.粉状料的高温杀菌净化处置技术 粉状饲料高温杀菌处置系统有延续和批次两种方式，是利用蒸气或热空气，在足够的时间内对粉料进展热处置，以减少细菌和沙门氏菌的数量，使其降低到一个平安的范围之内。 利用这种热处置新技术消费的禽畜粉状“清洁饲料，具有更佳的豢养效果，例如降低家禽的死亡率和提高孵化率，提高猪的消化率及减少粪尿排出量等。 .采食颗粒料的生长反响美国伊利诺大学畜牧系系主任 Easter 博士总结了30个对比粉料和颗粒料效果的实验。30个实验的总结：制成

10、颗粒比粉料效果的改善：日增重：提高 6.2%采食量：提高 1.2%料肉比：改善 4.9%.6、冷却7、打包.其他的工艺.饲料消费过程在线检测原料质量在线检测配方优化闭环在线控制及检测原料仓储在线调度、配料工段联锁检测关键设备制粒机工况在线检测及控制物料流量跟踪检测产质量量复核检测。.在线检测信息数据库原料信息数据库配方信息数据库配料误差历史信息数据库设备运转情况信息数据库消费过程参数数据库缺点历史信息数据库。 .配料质量的动态监控 根据数据库进仓原料数据、配方数据、豢养规范、豢养规范误差、配料情况进展配料质量的动态监控，实现配料消费的即时信号报警和记录，把质量事故控制在萌芽形状。 .产质量量分

11、析处置 在饲料消费过程中，根据半废品、废品的营养目的及设备运转参数情况，进展统计分析，挑选、优化设备的工艺控制参数，及时跟踪并调整产品在配料过程中的营养目的误差，实现动态营养目的检测，为工艺参数的调整提供根据，使工艺加工过程到达最正确消费形状。.动态显示在线检测采样参数变化 利用计算机多媒体技术实时显示各采样点参数变化曲线及趋势，实时显示设备运转形状及缺点信息，一旦工艺参数变化超出正常值时发出声光及语音报警。.减少交叉污染措施 完善整个饲料厂的管理和清洁制度；采用无残留或近乎零污染的保送设备；采用壁面无粘挂、无结拱的料仓和排料安装；采用满足精度要求的自动配料秤，并配以密闭和吹扫相结合的技术，减

12、少残留和粉尘外溢；采用满足混合均匀度要求的低残留混合机，并辅以必要的吹扫安装；采用科学的计算机原料自动盘存技术和排序法消费不同种类的产品。 .小结：粉碎粒度和制粒效果直接对猪的消费性能呵斥艰苦影响；.第3部分 沈阳湘大全价料简介.1、全价料套餐产品多奶多教槽料P840(6040)保育料112仔猪料114生长育猪肥料. 2、猪场套餐料 “540 育肥工程阐明与分析1、“540育肥套餐方式自繁自养科学方式：5斤骆驼多奶多 + 14斤P840(35斤) + 300斤高档小猪料112+ 200斤强化中大猪料114； = 230斤育肥猪 . “540育肥猪营养套餐饲喂阶段适应阶段套餐料品种用料量体重出生

13、7天断奶后7天骆驼多奶多教槽料5斤20斤断奶后7天60日龄P840(J100)高档乳猪料35斤45斤61135日龄LT112高档小猪料300斤160斤136165日龄LT114强化中大猪料200斤230斤育肥全程猪场套餐料540斤230斤以上出栏.3、猪场套餐效果：产品价格(元/斤)用料量成本(元)体重活猪成本（元/斤）多奶多5（10000）5斤2520斤1.25J100(P840)2.5(5000/4200)35斤(14斤)87.5/73.5(112.5/98.5)45斤2.5(2.19)LT1121.40(2800)300斤420(532.5/518.5)160斤3.33(3.24)LT1

14、141.30(2600)200斤260(792.5/778.5)230斤3.45(3.38)育肥全程540斤792.5/778.5230斤3.45(3.38).全程效果： 自繁自养科学饲喂，全程运用沈阳湘大猪场套餐料540斤，165天出栏可达230斤全程料肉比可达2.55:1，并且猪只抗病性强，瘦肉率高，屠宰率高，效益好.运用唐人神猪场套餐料的效果.4、540育肥猪工程套餐全价 料与用户自配料比较优势. 1)水分低： 自配料水分含量普通为16%17%，沈阳湘大全价料为13%14%。全价料比自配料低3个点的水分，那么每吨自配料比全价料多60斤水，按如今自配料平均1.16元/斤饲料价钱计算，那么全

15、价料比自配料低出1.16元*40斤=46.4元的本钱.2)无杂质自配料玉米普通含1%的杂质，公司全价料经过了除杂工艺处置无杂质，自配料中玉米按64%的配比计算，每吨比全价料多出2000*64%*1%=12.8斤杂质，那么每吨全价料比自配料低出1.16*12.8=14.85元的本钱.3)无损耗自配料加工过程中损耗率为1.5%，而全价料为废品无损耗，那么每吨自配料要损失2000*1.5%*1.16=34.8元.4)不少秤普通玉米120斤一包的实践只需118斤，短缺率为1.6%,而公司全价料产品分量大于等于净含量。那么每吨自配料在这里损失2000*64%*1.6%*1.16=23.76元.5)提早十

16、天出栏由于全价料营养全面且经高温熟化，饲料利用率高，可比自配料提早10天出栏，按采食量一天5斤计算，一头猪节省饲料10*3*1.16元=34.8元。按一吨饲料可以喂四头猪， 那么每吨全价料比自配料节省34.8*4=.2元.6). 提高猪只成活率由于全价料营养全面且经过高温熟化易消化吸收，杀灭有害病菌,药物添加合理,平安无耐药性,抗病性强,用我公司全价料可以提高2%的猪只成活率.按每吨饲料喂四头猪计算,可以比自配料节省50元左右.采食颗粒料的生长反响美国伊利诺大学畜牧系系主任 Easter 博士总结了30个对比粉料和颗粒料效果的实验。30个实验的总结：制成颗粒比粉料效果的改善：日增重：提高 6.

17、2%采食量：提高 1.2%料肉比：改善 4.9%.生长速度提高6%， 意味着出栏时间缩短6%，原来育肥100天，那么可缩短到94天料肉比改善5%, 就是节省饲料5%。或者说，同样的配方，假设颗粒料的价钱比粉料高5%，对于用户来说本钱是一样的但是运用颗粒料获得了提高生长速度、缩短出栏天数的益处颗粒料的经济意义.制粒过程发明价值总的算，制成颗粒比粉料效果改善5%每吨料平均按2600元算，5%就相当于130元我们的制粒过程发明了130元的附加值，等于把我们的消费费用和其他费用都发明出来了我们的消费费用并没有转嫁给用户，而是我们的消费过程发明了价值。. 经过上述比较我们可以得之用沈阳湘大540套餐全价

18、料比用自配料上述六项合计价值要高出309.81元，按目前公司全价料比自配料高出300元/吨的差价计算，那么运用一吨沈阳湘大全价料比运用一吨自配料要高出价值309.81300=9.81元.5、全价料与自配料的优势预测.如今预混料(自配料)的全程料肉比普通为2.9-3.0：1.2.9：1与2.7：1差距为多少？1头猪在长到200斤，增重为185斤料肉比2.9：1，饲料耗费量：536.5斤料肉比2.7：1，饲料耗费量：499.5斤差别：536.5-499.5=37斤饲料价钱：1.16斤差价：1.16*37=42.92元/头，相当于猪价差：0.22元/斤相当于饲料价钱：42.92/499.5=0.086元/斤;相当于饲料价钱:0.086*2000=172元/吨；湘当于每包价钱：172/20=8.6/50kg;.为什么会到2.9：1？A、玉米水分1年中水分偏高为6个月；B、养殖户的玉米质量较差，并控制不好；C、豆粕质量问题，养殖户的豆粕花高价，但是到家的豆粕质量差别，蛋白质为：39-41%，但价钱比43%的还高；D、粉料本身的浪费就高1%以上；E、饲料经过高温制粒后，熟化程度高，消化率也高，特别是50kg以前；. 由以上我们可以得出:用全价料与用自配