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文档简介
1、年夜饭活动方案(通用11篇) 年夜饭活动方案(通用11篇) 年夜饭活动方案 篇1 1、时间:20 xx年2月初 2、地点: 3、涉及人员:全体人员 活动主题:俏佳人传媒文化有限公司新年晚会 活动目的:辞旧迎新,在聚餐喜庆的氛围中提升员工凝聚力。 参加对象:公司全体员工 活动流程: (1)各部门领导协作人事部安排员工提前完成当天的工作后前往订好的酒店,并按指定位置就座 (2)主持人上台公布新年晚会正式开头,并请领导上台讲话。 (3)就餐快结束前,领导派发红包,主持人表示感谢后带大家进入游戏。年夜饭活动方案1、单数倍数跳起来:(时间10分钟) 规章:数数:从1开头数,数到7的倍数或带有七的数字的人
2、往前走一步代替数数,假如报出数字(7、14、21、28、35。)就算输。 操作指引:由员工自愿上台参加,分2组前后进行,每组8人,游戏分为3轮,3轮结束后都没有输的员工可得到10元红包1个,其余可得到5元红包1个(费用约150元) 2、脑筋急转弯抢答(20分钟) 操作:主持人宣读题目,员工抢答,共20道题,每道题有3次抢答机会,答对可获礼品或红包,红包面值10元,费用200元) 1贪玩的小孩最喜欢什么课? 答案:下课 2 鸡蛋壳有什么用处? 答案: 用来包蛋清和蛋黄。 3 哪一个月有二十八天? 答案: 每个月都有28天 4 时钟什么时候不会走? 答案: 时钟原来就不会走 5 为什么东西不能吃?
3、 答案: 东西方向 6 一个人从飞机上掉下来,为什么没有受伤呢? 答案: 由于他们都死了 7 太阳爸爸和太阳妈妈生了一个儿子,我们应该说什么话祝福他们? 答案:生日快乐 8 用铁锤锤鸡蛋为什么锤不破? 答案: 铁锤当然不会破了 9 小刘是一个一般人为什么他竟然可以一连十几个小时不眨眼? 答案:他睡着了 10 一个人空肚子最多能吃几个鸡蛋? 答案: 一个。由于吃了一个后就不是空肚子了 11 太平洋的中间是什么? 答案: 是平字 12 把123456789分组,分成1378 246 59三组,请问这是根据什么来分的? 答案:按声调 13 为什么刚诞生的小孩只有一只左眼睛? 答案: 人原来就只有一只
4、左眼睛 14 新华字典有多少个字? 答案: 四个 15 山坡上有一群羊,来了一群羊。一共有几群羊? 答案: 还是一群呀! 16 世界上先有男人还是先有女人? 答案:男人 由于男人的称呼是先生 17要把9个橙子分给13个小伴侣该怎么份才公平? 答案:榨成汁在分 18 蓝色的刀和蓝色的枪(打一成语)? 答案:刀枪不入(blue) 19 蜘蛛在睡觉,被吓到掉下来了,为什么只有7支脚? 答案:还有一只脚捂着胸口(艾玛吓死我了) 20 在什么时候更确定自己是中国人?答案:外语考试的时候 21 黑人和白人刚生下的婴儿,牙齿是什么颜色?答案:婴儿刚生下来是没有牙齿的 22 为什么两个孩子恰恰好 答案:由于不
5、孝有三 23 胖妞生病了,最怕别人来探病时说什么? 答案:多多保重 24 从前,遍地是金的山是什么山? 答案:旧金山 25 小王走路从来脚不沾地,这是为什么? 答案:由于他穿着鞋子 26 什么人生病从来不看医生? 答案:瞎子 27 用椰子和西瓜打头哪一个比较痛?答案:头比较痛 28 你能否用3跟筷子搭起一个比3大比4小的数? 答案:搭成圆周率 29 怎样使麻雀安静下来? 答案:压它一下 由于鸦雀无声 30 布和纸怕什么? 答案:布怕一万,纸怕万一。由于不怕一万只怕万一 31 在哪里不能说笑话 答案:海边 由于一说笑话就会海笑(啸) 3、害你在心口难开(20分钟),3个情景 主持人设定一个情景,
6、主持人需要串连整个情景进展,参加者各自为阵,每人头上都写有禁止做的动作或禁止说的词语,大家要相互引诱陷害,被问者必必要接受回答,说出禁说的词语或做出禁做的动,要接受一个小惩罚(喝酒、做运动、吃其他难吃的东西等等),游戏结束后每个参加者可获得小礼品(如红包,面值10元,约100元) 撤场剩余物品及抽奖箱等助成物整理。 费用预算: 1、年夜饭费用:约1500元/桌*5=7500(包含酒水、零食水果) 2、孙总派发红包:100元*50=5000 3、游戏红包:10元*37=370 5元*10=50 总计:约13000 年夜饭活动方案 篇2 时间:XX年元月22日17:3020:00 地点:xx酒店
7、活动内容: 主持人:两个美女 活动详细安排: 一、人员接送 17:00车辆在公司楼下等候,17:10动身,17:30到达。 20:00车辆在酒店门口等候,20:15动身返回公司。 二、现场活动 17:45正式开头 1、开场 (1)主持人简洁开场 (2)领导致辞 出场挨次: 2、进行 (1)优秀员工颁奖 颁奖人: 详细奖项: (2)节目演出 出场挨次: 节目名称: (3)活动 活动一:我问大家答 参加人员:每次参加活动为两桌人(约20人),共进行3场。 游戏规章:每桌选出一名代表回答主持人的提问(共5题),以抢答方式(谁先站起来谁答题)进行,代表不用上台直接站起来即可,答案由同桌集体商议。答对多
8、者为获胜方,代表可以得到大的奖品一份,其他人员得小的奖品(全部参加者)。 活动二:抱成团 参加人员:每次参加活动为两桌人(约20人),共进行4场。 游戏规章:在乐曲中听主持人的口令三人抱成团,参加者在最短的时间内找到两人抱好,这样就剩一人被淘汰。主持人可按实际情况喊口令(二人抱成团或三人抱成团等等)! 最后留在舞台上的人为获胜者。全部参加者均得小奖品一份,获胜者为两人。 这两个活动交叉进行。 (4)抽奖 出场挨次: (5)主持人致辞 三、结束。有序退场 年夜饭活动方案 篇3 时间:XX年元月22日17:3020:00 地点:xx酒店 活动内容: 主持人:两个美女 活动详细安排: 一、人员接送
9、17:00车辆在公司楼下等候,17:10动身,17:30到达。 20:00车辆在酒店门口等候,20:15动身返回公司。 二、现场活动 17:45正式开头年夜饭活动方案1、开场 (1)主持人简洁开场 (2)领导致辞 出场挨次: 2、进行 (1)节目一:xx部门 (2)抽奖:由xx部门经理进行 (3)活动一:击鼓传花 此活动贯穿整个吃饭活动,共停10次。 花停到谁面前,就由谁表演节目。假如没有节目可表演,则用抽签方式指定表演项目。 (4)活动二:齐心协力踩气球 人数:每组限六人。每场两组同时进行,共进行3场。 道具:主持人打算每组各六张签,上写:嘴巴手(二张)屁股脚(二张) 汽球(每组一个) 游戏
10、方法: 1. 分组,不限几组,但每组必必要有六人。 2. 主持人请每组每人抽签。 3. 首先,抽到嘴巴的必须借着抽到手的两人帮助来把汽球给吹起(抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球)然后二个抽到脚的人抬起抽到屁股的人去把汽球给坐破。 4、在三分钟内,气球破的数量最多的一组获胜。 (5)节目二:xx部 (6)抽奖:由xx部门经理进行 (7)活动三:抱成团 参加人员:每次参加活动为一桌人(约10人),共进行4场。 游戏规章:在乐曲中听主持人的口令三人抱成团,参加者在最短的时间内找到两人抱好,这样就剩一人被淘汰。主持人可按实际情况喊口令(二人抱成团或三人抱成团等等)! 最后留在舞台上的人为获胜者。 (8
11、)节目三:xx部门 (9)抽奖:由老总级人物进行,大奖 (10)主持人致辞 三、结束。有序退场 年夜饭活动方案 篇4 为进一步扩大酒店知名度,提高酒店经济效益,特筹划20 xx年大年三十晚“年夜饭”主题活动。详细内容如下: 一、活动主题:“新春纳福、品海鲜盛宴” 二、活动时间:20 xx年11月30日至1月22日 三、活动内容: 年夜饭火爆预定中! 坐落在东方*大酒店,以名贵、高雅、格调为主体,拥有着欧陆式风格的金黄色装饰为象征,气概磅礴的奇袭20 xx雍容华丽的大厅、五彩斑斓的顶灯、耀眼奢华的包厢,无不彰显着与众不同的皇家美食风范。 即日起,*大酒店推出除夕团圆宴、年夜饭!越早预定惊喜越多,
12、1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴,用餐消费达到20 xx元,名苑重磅奉送圣诞VIP欢快卡,内含现金900元,预定宴会厅每桌还赠予抽奖机会惊喜多多!还有更多好礼等着您,让您一次爽到底预定时间以交纳定金为准!赶紧行动吧! 预定电话:- 1、“蛟龙闹春迎新年、阖家欢快在名苑” 方案一:推出年三十吉利如意团圆宴活动:阖家团圆饭、惊喜三重礼 菜单一:前程似锦宴988元/桌 菜单二:龙凤呈祥宴20 xx元/桌 菜单三:吉利如意宴3888元/桌 预订有礼 1、预定年夜饭即可每桌赠予名苑大酒店幸福团圆水饺1份。 2、预定2桌以上(含2桌),每桌再送红葡萄酒1瓶。 3、预定大厅年夜
13、饭9.5折优待。 抽奖有礼 宴会与包厢均在现场组织抽奖活动,奖酒店贵宾卡、100元代金券、酒水饮料等。(每桌限抽一张) 消费预定: 注: (1)、全部预订需提前收取订金,并交纳最低消费金额的50% (2)、全部未交预定金的预订只保留24小时,不交订金的预订及达不到最低消费的需请示总经理批示 (3)、年夜饭菜单必须提前一个星期确认。 菜单一:前程似锦宴*元/桌 四季发财精美冷碟、财源滚滚喜饼烤肉、金玉满堂白灼大虾、吉利如意全家福、团聚一堂送子甲鱼、鸿运当头广式桂鱼、发财就手小炒牛肉、丰年吉庆梅菜扣肉、迎春接福时令小蔬、宏图大展美味双脆、八仙报喜干锅墨鱼仔、金玉满堂、节节登高脆笋炒脆肚、点心两道、
14、红红火火什锦果盘 菜单二:龙凤呈祥宴*元/桌 四季发财精美冷碟、喜庆鸡煲翅、玉树金钱港式焗龙虾、凤凰迎春广式多宝鱼、洪福齐天霸王肘子、吉利如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、三阳开泰金针鱿鱼粉丝、金玉满堂白灼大虾、宏图大展水煮牛肉、财源广进锅仔花螺、迎春接福时令小疏、锦上添花贵妃香芋丝、红红火火什锦果盘 菜单三:吉利如意宴*元/桌 四季发财精美冷碟、迎春纳福红烧蟹肉翅、蛋黄焗珍宝蟹、龙肝凤髓大澳龙两吃、广式秘制石斑鱼、丰年喜庆霸王肘子、吉利如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、大吉大利土鸡焖蟹、牛气冲天铁板牛仔骨、步步高升辣炒大黄螺、黄金满载水鱼炖羊肉、迎春接福时令小疏、五谷丰登美点双辉、红红火火什锦果盘
15、四:工作要求及安排: 前厅: 1、自12月25日起,电话接听及待客问候语改为:happynewyear,新年好 2、请于1月22日(即大年三十)下午4点前打算好龙宝宝(1人)服装、礼品发放、补充的管理工作 3、协助楼面给员工发放龙角发箍 4、安排一人协助楼面完成客人抽奖及登记工作 5、安排足够人员协助进行来宾引领工作 楼面: 1、请于1月22日(即大年三十)下午4点前完成团圆宴的摆台工作 2、请于1月15日前完成餐厅的新年装饰工作 3、确保大年三十团圆宴的服务人员安排充足,接待工作正确无误(包括酒水、布草工作等) 4、请于1月22日安排4名迎宾,要求管理人员同时到位,做好现场来宾的引领工作,以
16、确保用餐现场秩序 5、服务员应随时关注用餐客人的随身物品,谨防财物偷盗事件发生 6、安排好包厢及大厅抽奖工作 7、负责新年抽奖箱(一个)的制作 8、负责酒店新年灯光的装饰工作(1月21日前完成) 9、协助选购部完成宴会厅新年背景台的布置 厨房: 1、请根据方案中提供的价位拟定好新年团圆宴的菜单 2、确保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品质量 3、选购足够的原材料,确保新年期间客人的点菜及菜肴的出品质量 4、请安排好足够的人手。 选购: 1、请于1月22日前将酒店新年装饰物品选购到位 2、请于1月21日前将龙角发箍,及赠予客人的小件物品,如糖果、小龙饰品等选购到位 3、请于1月21日前做好新年期间
17、酒水及物资的正常备货 4、请于1月22日下午17点前将龙的服装租借或选购到位 行政: 1、请提前选拔好一名员工着龙服,在年三十当晚,负责给客人发放糖果等小礼品并协助抽奖 2、负责协调各部门人员的调配安排到位 3、做好现场拍照及录像工作 4、做好此次活动的培训及检查工作。 销售: 1、制作好团圆宴的POP温馨提示牌 2、于1月20日前做好全部赠券或代金券的印刷工作 3、于1月1日前完成酒店此次促销活动的宣传资料的印刷工作 4、请于1月1日前完成新年团圆宴活动印刷品的制作及宣传工作。 全部一线管理人员于晚6点半在前厅集合,伴同抽奖的着龙服者一同至宴会厅及包厢敬酒。 年夜饭活动方案 篇5 时间:XX
18、年元月22日17:3020:00 地点:xx酒店 活动内容: 主持人:两个美女 活动详细安排: 一、人员接送 17:00车辆在公司楼下等候,17:10动身,17:30到达。 20:00车辆在酒店门口等候,20:15动身返回公司。 二、现场活动 17:45正式开头 1、开场 (1)主持人简洁开场 (2)领导致辞 出场挨次: 2、进行 (1)节目一:xx部门 (2)抽奖:由xx部门经理进行 (3)活动一:击鼓传花 此活动贯穿整个吃饭活动,共停10次。 花停到谁面前,就由谁表演节目。假如没有节目可表演,则用抽签方式指定表演项目。 (4)活动二:齐心协力踩气球 人数:每组限六人。每场两组同时进行,共进
19、行3场。 道具:主持人打算每组各六张签,上写:嘴巴手(二张)屁股脚(二张) 汽球(每组一个) 游戏方法: 1. 分组,不限几组,但每组必必要有六人。 2. 主持人请每组每人抽签。 3. 首先,抽到嘴巴的必须借着抽到手的两人帮助来把汽球给吹起(抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球)然后二个抽到脚的人抬起抽到屁股的人去把汽球给坐破。 4、在三分钟内,气球破的数量最多的一组获胜。 (5)节目二:xx部 (6)抽奖:由xx部门经理进行 (7)活动三:抱成团 参加人员:每次参加活动为一桌人(约10人),共进行4场。 年夜饭活动方案 篇6 为进一步扩大酒店知名度,提高酒店经济效益,特筹划20 xx年大年三十晚
20、“年夜饭”主题活动。详细内容如下: 一、活动主题:“新春纳福、团圆盛宴” 二、活动时间:20 xx年1月1日至20 xx年2月9日 三、活动内容: 年夜饭火爆预定中!happyneryear 龙岩中凯国际酒店,坐落于龙岩经济技术开发区腹地,东接龙岩新城,南邻志高动漫城和神州欢快园,西倚中央苏区主题公园的大锦山主峰,北离体育公园和市行政中心。距高速公路路口仅3分钟的车程,地理位置优越,交通便利。 即日起,中凯国际酒店推出除夕团圆宴、年夜饭!越早预定惊喜越多,1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴,用餐消费达到20 xx元,中凯奉送客房体验券一张,预定宴会厅每桌还赠予抽奖机
21、会惊喜多多!还有更多好礼等着您,让您一次爽到底预定时间以交纳定金为准!赶紧行动吧! 预定电话1、“蛟龙闹春迎新年、阖家欢快在中凯” 本酒店推出年三十吉利如意团圆宴活动:阖家团圆饭、惊喜三重礼(见附表1) 预订有礼 1、预定年夜饭即可每桌赠予中凯国际酒店幸福团圆水饺1份+1瓶原装进口葡萄酒抽奖有礼宴会与包厢均在现场组织抽奖活动,奖品为客房体验券、100元餐饮代金券、酒水饮料等。(每桌限抽一张)消费预定: 注: (1)、全部预订需提前收取订金,并交纳最低消费金额的30% (2)、全部未交订金的预订只保留到20 xx年2月5日,不交订金的预订及达不到最低消费的需请示总经理
22、批示 (3)、年夜饭菜单必须提前一个星期确认。 四:工作要求及安排: 大堂: 1、自1月1日起,电话接听及待客问候语改为:happynewyear,新年好 2、请于2月29日(即大年二十九)下午4点前打算好蛇宝宝(1人)服装、礼品发放、补充的管理工作 3、给宴会厅及包厢服务员发放蛇角发箍 4、安排一人协助楼面完成客人抽奖及登记工作 5、安排足够人员协助进行来宾引领工作 宴会厅及包厢: 1、请于2月9日(即大年二十九)下午4点前完成团圆宴的摆台工作 2、请于2月1日前完成酒店大厅及餐厅的新年装饰工作 3、确保大年二十九团圆宴的服务人员安排充足,接待工作正确无误(包括酒水、布草工作等) 4、请于2
23、月9日安排4名迎宾,要求管理人员同时到位,做好现场来宾的引领工作,以确保用餐现场秩序 5、服务员应随时关注用餐客人的随身物品,谨防财物偷盗事件发生 6、安排好包厢及大厅抽奖工作 7、负责新年抽奖箱(一个)的制作 8、负责酒店新年灯光的装饰工作(1月1日前完成) 9、协助选购部完成宴会厅新年背景台的布置 厨房: 1、请根据方案中提供的价位拟定好新年团圆宴的菜单 2、确保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品质量 3、选购足够的原材料,确保新年期间客人的点菜及菜肴的出品质量 4、请安排好足够的人手。 选购: 1、请于2月1日前将酒店新年装饰物品选购到位 2、请于2月1日前将蛇角发箍,及赠予客人的小件物
24、品,如糖果、小蛇饰品等选购到位 3、请于2月1日前做好新年期间酒水及物资的正常备货 4、请于2月9日下午17点前将蛇的服装租借或选购到位 行政: 1、请提前选拔好一名员工着卡通蛇服,在年二十九当晚,负责给客人发放糖果等小礼品并协助抽奖 2、负责协调各部门人员的调配安排到位 3、做好现场拍照及录像工作 4、做好此次活动的培训及检查工作。 销售: 1、制作好团圆宴的POP温馨提示牌 2、于1月15日前做好全部赠券或代金券的印刷工作 3、于1月15日前完成酒店此次促销活动的宣传资料的印刷工作 4、请于2月5日前完成新年团圆宴活动印刷品的制作及宣传工作。 全部一线管理人员于晚6点半在前厅集合,伴同抽奖
25、的着蛇服者一同至宴会厅及包厢敬酒。 年夜饭活动方案 篇7 时间XX年元月xx日17:00 地点:不详 活动内容 : 地点:吃烤羊 领导致辞 抽奖:由领导进行然后抽到的人在抽下一位 礼品如下: 第一名 红包300元 第二名 红包 200元 第三名 红包 100元 特等奖三名:红包50元 游戏: 1). 心心相印,我来比你来猜 道具:游戏题目(可以是具有可表演性的成语或词语) 参加人员:三人一组,可多组参加(自由组队)游戏规章:游戏开头表演的一组三人先要面对面(两人为表演动策划,一人为猜测者),然后由主持人会把要表演的成语或词语写在一张纸上,让表演动做给猜测者看,当表演者表演完,猜测者能猜出表演者
26、所做动作的成语或词语时,就算过关.(留意:动可以用语言来解释,但不能说出动作中的字)(左右为难、无孔不入、金鸡独立、狗急跳墙、东张西望、无中生有、眉开眼笑、胸有成竹、鸡飞蛋打、低声下气)。自由组队找人组队答题最多的奖品如下: 2).击鼓传花 此活动贯穿整个吃饭活动,共停6次。 花停到谁面前,就由谁来表演节目,节目可根据自己特长任意发挥。 活动结束:重庆金田消防设备安装工程有限公司联欢晚会活动到此结束,再次 祝大家新年快乐,万事如意,心想事成。 自由活动 注:以上活动奖品如下: 第一名:2.5升的食用油 参加奖:洗衣粉5斤装 (一桶) (一袋) 年夜饭活动方案 篇8 一、总体目标 通过年夜饭策划
27、活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导新泰地区市民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。 二、策划内容 1、年夜饭详细活动方案 A、688元/10人吉利如意宴 B、888元/10人恭喜发财宴 C、1088元/10人锦绣华堂宴 D、1288元/10人新春贺岁宴 2、用餐包间活动: 1)凡入包间用餐客户,每个包间送:大枣饽饽、两种水饺各半斤(仅限年三十晚上)。 2)包间内细节详细实施: 台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果,免费配置扑克牌4副,让来宾体验在家过年的温馨和吵闹。天厅及*厅摆放高档果品。 3、贺喜大礼包:(仅限年三十晚上) 凡预定包间用餐客户,每包间均赠予由赞助商提供的
28、精品酒2盒。(赞助商待定,如赞助不预赞助,应购买精美礼品进行赠予)由各包间服务人员赠予到客人手中,并说吉利语。 三、装饰方案 主题“春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入荣峰)-情人节(鲜花VS巧克力)-元宵节(通宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)”详细方案另报。 四、广告宣传 A、店内 门口制作LED(荣峰国际饭店年夜饭火爆预订中) B、宣传单页 (1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于*月*月前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位。 (2)派发宣传单页的对象以政府机关领导、在店消费的客户、客房住客等,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。 五、酒店收
29、益测算 详细方案另报。 酒店从*月*月至*月*日将围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划正确、宣传到位、促销乐观、落实专心,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。 春节期间推出“吉利迎春”套票: 一、套票包含以下服务 (1)、餐饮:600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅) (2)、客房:208元/间。天 (3)、娱乐:12:3017:30赠予包房5小时:17:3002:00赠予包房3小时,并可消费价值128元的商品。 全套服务价格888元。 二、客房 1、自大年三十至正月十五每日推出20间特惠标准间188元/间。天 2、凡入住特惠标准间者,均获得精美春节礼品一份。 三、餐饮
30、 1、大年三十推出“如意”年夜饭: 588元/桌、688元/桌、888元/桌提前预定年夜饭,赠予礼品一份。 2、春节期间宴会厅推出春节套餐: 良朋相聚宴:699元/桌 金玉满堂宴:799元/桌 富贵吉利宴:899元/桌 四:温馨服务、阳光娱乐 (1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的DJ技师,能容纳50100人,是同学聚会、生日Party、小型舞会的去处。春节期间包场5折优待。 (2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。 (3)茶艺吧礼品茶七折优待,可提供代存茶品服务。 五、在情人节当天推出“亲密爱人”烛光套餐 套餐360元(包括餐饮:200元、客房208
31、元)无服务费,客房含双份早餐。 提前一周预定者,可免费在广播电台点歌一首 提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒 年夜饭活动方案 篇9 一、活动时间及总体目标 通过年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。 二、策划内容 (一)、年夜饭套餐价格 a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、吉利如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌 (二)、包厢年夜饭优待细则 优待 一、凡来就餐的客人,每桌赠予糖果一盘,干果一盘,果盘一份。 优待
32、 二、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。 优待 三、用餐标准达到888元及以上,赠予一般标间打折卡一张。 用餐标准达到1288元及以上,赠予一般标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。 用餐标准达到1688元及以上,赠予一般标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠予本地红酒一瓶。 优待 四、每桌免费赠予新年吉利饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。 三、实施步骤 1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。 2、划分客户群(挑选vip客户) 3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(掌握包厢入座标准) 4、规划接待桌数掌握在饭店能承受的范围之内并通
33、知餐饮部提前做好打算(再次划分入座标准) 5、布置大厅营造喜庆气氛。 三、装饰方案为烘托饭店春节氛围,突出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红、黄两色为主,以达到欢快祥和的节日氛围效果。 特制定XX年春节饭店装饰布置方案,请领导给予指示。 主题:春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)详细装饰方案如下: 饭店外围: 1、外围植物绕拉花、满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。 2、led屏飘字“山西*饭店恭祝全县人民新春快乐” 3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦”对联,“恭贺新禧
34、”横批。(对联内容请领导修改) 4、饭店大堂玻璃门贴鼠年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。 5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。 大堂: 1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。 2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯。 3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。 4、总台上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。 (联系绿化盆栽供给商准时更换盆栽)。 5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。 6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。 7、播放春
35、节背景音乐,大年二十八开头播放。 餐厅: 1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。 2、宴会台背景墙装饰一春节图案。 3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,摆放金桔盆栽。 4、全部包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。 5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画,挂于人手碰不到的位置。 6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案 7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉利祝福语,8、播放春节背景音乐,大年二十八开头播放。 9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小伴侣发红包(红包内装1-5元不等)总台及楼层: 1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。 2、各楼层电
36、梯口挂红灯笼。 以上春节装饰布置方案,仅供参考! 四、广告宣传 a.店内led屏飘字 b.宣传单页与房间打折卡 (1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于*月*日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位。 (2)派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新居客及用餐的新客户等,将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。 c、电视台广告 文字内容:岁末将至,*饭店根据洪洞县人民传统习惯,为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐,并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人伴侣在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣,
37、展望新一年的美妙生活。订餐就送大礼包,就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您!订餐电话6258999d、祝福短信 五、饭店收益测算 饭店从*月*日至*月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划正确、宣传到位、促销乐观、落实专心,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。 年夜饭活动方案 篇10 时间:XX年元月22日17:3020:00 地点:xx酒店 活动内容: 主持人:两个美女 活动详细安排: 一、人员接送 17:00车辆在公司楼下等候,17:10动身,17:30到达。 20:00车辆在酒店门口等候,20:15动身返回公司。 二、现场活动 17:45正式开头 1、开场 (1)主持人简洁开场
38、 (2)领导致辞 出场挨次: 2、进行 (1)优秀员工颁奖 颁奖人: 详细奖项: (2)节目演出 出场挨次: 节目名称: (3)活动 活动一:我问大家答 参加人员:每次参加活动为两桌人(约20人),共进行3场。 游戏规章:每桌选出一名代表回答主持人的提问(共5题),以抢答方式(谁先站起来谁答题)进行,代表不用上台直接站起来即可,答案由同桌集体商议。答对多者为获胜方,代表可以得到大的奖品一份,其他人员得小的奖品(全部参加者)。 活动二:抱成团 参加人员:每次参加活动为两桌人(约20人),共进行4场。 游戏规章:在乐曲中听主持人的口令三人抱成团,参加者在最短的时间内找到两人抱好,这样就剩一人被淘汰。主持人可按实际情况喊口令(二
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