标准解读

《GB/T 18869-2019 饲料中大肠菌群的测定》相比于《GB/T 18869-2002 饲料中大肠菌群的测定》，主要在以下几个方面进行了更新与调整：

  1. 方法原理的优化：2019版标准对大肠菌群的检测原理进行了修订，引入了更科学、精确的检测技术和方法，以适应近年来微生物检测技术的发展，提高检测的准确性和效率。

  2. 采样和制备程序的细化：新标准对样品的采集、保存、前处理等步骤进行了更加详细的说明和规范，确保从源头减少检测过程中的误差，提高了检测结果的可靠性。

  3. 检验方法的更新：2019版标准可能采用了新的或改良的检验技术，如引入了分子生物学方法或其他快速检测技术，以替代或补充原有的传统培养法，这些改变旨在提升检测速度和灵敏度。

  4. 限量标准的调整：虽然具体限量值的变动需查阅标准原文确认，但标准更新时往往会根据最新的科学研究成果和行业需求，对饲料中大肠菌群的允许限量进行重新评估和设定，以更好地保障动物健康和食品安全。

  5. 质量控制要求的增强：新标准加强了实验室内部质控和能力验证的要求，增加了对实验环境、人员资质、仪器校准等方面的规范，确保检测结果的一致性和可比性。

  6. 术语和定义的完善：为适应科学进步和国际接轨的需要，2019版标准可能对相关专业术语进行了修订和完善，使得标准内容更加清晰、准确，便于理解和执行。

  7. 标准适用范围的明确：新标准可能对适用的饲料类型或样品范围做了更明确的界定，以覆盖更多种类的饲料产品，同时考虑到了新型饲料原料和技术的应用情况。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2019-06-04 颁布
  • 2020-01-01 实施
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GB∕T 18869-2019 饲料中大肠菌群的测定_第1页
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文档简介

ICS65120

B46.

中华人民共和国国家标准

GB/T18869—2019

代替

GB/T18869—2002

饲料中大肠菌群的测定

Determinationofcoliformsinfeeds

2019-06-04发布2020-01-01实施

国家市场监督管理总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T18869—2019

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准代替饲料中大肠菌群的测定

GB/T18869—2002《》。

本标准与相比主要技术内容修改如下

GB/T18869—2002,:

修改了适用范围见第章年版的第章

———(1,20021);

增加了术语和定义见第章

———(3);

修改了原理的描述见第章年版的第章

———(4,20023);

增加了发酵法见

———LST(8.3)。

本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口

(SAC/TC76)。

本标准起草单位中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所国家饲料质量监督检验中心

:[

北京

()]。

本标准主要起草人李丽蓓刘晓露李胜王彤

:、、、。

本标准的历次版本发布情况为

:

———GB/T18869—2002。

Ⅰ

GB/T18869—2019

饲料中大肠菌群的测定

1范围

本标准规定了饲料中大肠菌群的测定方法

。

本标准适用于饲料和饲料添加剂中大肠菌群的测定

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

3术语和定义

下列定义适用于本文件

。

31

.

大肠菌群coliforms

在一定培养条件下能发酵乳糖产酸产气的需氧或兼性厌氧革兰氏阴性无芽孢杆菌

。

32

.

最可能数mostprobablenumberMPN

;

基于泊松分布的一种间接计数方法

。

4原理

将待测样品稀释至适当浓度并培养后根据其未生长的最低稀释度与生长的最高稀释度应用统计

,,

学概率论推算表查出待测样品中大肠菌群的最大可能数

,。

5培养基或材料

除非另有说明在分析中仅使用确认为分析纯的试剂

,。

51水符合中三级水的要求

.:GB/T6682。

52乳糖胆盐发酵培养基见附录中

.:AA.1。

53伊红美蓝琼脂见附录中

.:AA.2。

54乳糖发酵培养基见附录中

.:AA.3。

55革兰氏染色液见附录中

.:AA.4。

56月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤见附录中

.(laurylsulfatetryptose,LST):AA.5。

57煌绿乳糖胆盐肉汤见附录中

.(brilliantgreenlactosebile,BGLB):AA.6。

58磷酸盐缓冲液

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