新人教版九年级上册初中化学 课时1 对蜡烛及其燃烧的探究 教学课件_第1页
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1、第一单元 走进化学世界课题2 化学是一门以实验为基础的科学课时1 对蜡烛及其燃烧的探究 学习目标1.知道化学是一门以实验为基础的科学。2.初步学习观察和描述化学实验的方法。3.了解关注物质的性质及其变化过程等化学学科学习的特点。返回 古代炼丹炉和炼丹的作坊就是今天的化学实验室的前身。化学的产生和发展都离不开实验,许多化学的重大发现和研究成果,也都通过实验得到的。化学是一门以实验为基础的科学。新课导入中国古代的炼丹设备西方18世纪中叶的实验室?该注意哪些方面?要学好化学实验我们该如何去做呢?思 考新课导入从哪些方面入手?返回一、化学是一门以实验为基础的科学新课讲解思 考学习化学的重要途径是什么?

2、 学习化学的一个重要途径是实验,通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等,可以发现并验证化学原理,学习科学探究的方法并获得化学知识。二、对蜡烛及其燃烧的探究新课讲解 蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象,对于该现象你有没有更多的思考过呢?比如说蜡烛是由什么做成的?它燃烧后生成什么?除了燃烧,它还具有哪些性质?思 考新课讲解【实验探究】 对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察。(1)点燃蜡烛“前” 观察蜡烛的颜色、状态、形状、硬度,闻一闻气味等。用小刀从蜡烛上切下一块石蜡,把它放入水中,观察它是否溶于水,是浮在水面上还是沉入水底,并判断石蜡的密度与水的相比是小还是大。新课讲解 结论

3、:蜡烛的硬度较小,难溶于水,密度比水小。【实验现象】白色不透明的圆柱状固体,有轻微气味;易切,浮于水面,不溶解;质软,密度比水小,不溶于水。新课讲解(2)点燃蜡烛“中”点燃蜡烛,取一根火柴梗迅速平放入火焰中,1s后取出,观察火柴梗燃烧的情况。【实验现象】蜡烛燃烧时火焰分为:外焰、内焰、焰心三层。处于蜡烛火焰外焰部分木条最先碳化。外焰内焰焰心 结论:蜡烛外焰部分温度最高。点击画面播放动画新课讲解取一只干冷烧杯罩在火焰上方,观察烧杯壁的现象,取下烧杯,迅速倒入少量澄清石灰水振荡,观察现象。【实验现象】干燥烧杯内壁有水雾产生,向烧杯倒入澄清石灰水,澄清石灰水变浑浊。 结论:蜡烛燃烧有水和二氧化碳产生

4、。点击画面播放动画新课讲解(3)熄灭蜡烛“后”观察蜡烛熄灭时有什么现象发生。用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟,蜡烛能否重新燃烧?【实验现象】蜡烛熄灭后,有一缕白烟从烛芯飘出;用火柴点燃刚熄灭时的白烟,火焰顺着白烟将蜡烛重新点燃。 结论:刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽,说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸汽,而后燃烧。点击画面播放动画新课讲解归 纳对蜡烛及其燃烧的探究的归纳总结探究步骤对现象的观察和描述点燃前蜡烛乳白色、无味、固体、硬度较小、难溶于水、密度比水小燃着时处于蜡烛火焰外焰部分火柴最先碳化熄灭后有一缕白烟从烛芯飘出,用火柴点燃,火焰顺着白烟将蜡烛重新点燃 通过探究活动,你认为化

5、学实验中应注意哪几点?1.关注物质的性质:如颜色、状态、气味、熔点、沸点等。2.关注物质的变化。3.关注物质的变化过程及其现象。(包括变化前、变化时、变化后等)思 考新课讲解典例分析例 教材中对蜡烛及其燃烧的探究实验如图所示,下列有关说法错误的是( )A.蜡烛燃烧过程中既有物理变化也有化学变化B.图1实验可以用于比较蜡烛各层火焰温度的高低C.图2在火焰上方罩一个干冷的烧杯是为了验证燃烧后的某种产物D.图3蜡烛刚熄灭时的白烟是一种新生成的可以燃烧的气体D新课讲解解析:蜡烛燃烧过程中,蜡烛熔化是物理变化,蜡烛燃烧是化学变化;图1实验中根据火柴颜色的变化可比较各层火焰温度的高低;在火焰上方罩一个干冷

6、的烧杯是为了验证蜡烛燃烧后有水生成;蜡烛刚熄灭时的白烟是石蜡蒸气遇冷凝固的固体小颗粒。返回状元成才路状元成才路状元成才路课堂小结化学是一门以实验为基础的科学1.点燃前2.燃烧时3.熄灭后对蜡烛及其燃烧的探究化学学习的特点:(1)关注物质的性质(2)关注物质的变化(3)关注物质的变化过程以及对结果的解释和讨论返回D当堂小练1.在化学实验探究过程中,我们应该关注的内容有( )物质的性质 物质的变化 物质的变化过程及其现象A. B. C. D.D2.在“对蜡烛及其燃烧的探究”中,下列说法错误的是( )A.蜡烛燃烧的同时也发生了熔化B.蜡烛在空气中燃烧时发出黄白色火焰,放出热量C.蜡烛燃烧生成的气体能

7、使澄清石灰水变浑浊D.用火柴点燃刚熄灭的蜡烛,蜡烛不能重新燃烧DD当堂小练3.某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格。(1)取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,蜡烛浮在水面上。结论:石蜡的密度比水小 。(2)点燃蜡烛,观察到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中约1s后取出,可以看到火柴梗的 处最先炭化。结论:蜡烛火焰的 层温度最高。小a外D当堂小练(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出现水雾。取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水,振荡,澄清石灰水变浑浊。结论:蜡烛燃烧后生成的物质中有 。水和二氧化碳返回1.根据蜡烛及其燃烧的探究,举例说明下列问题:哪些属于物理变化?哪些属于化学变化?哪些是关于物理性质的描述?哪些是关于化学性质的描述?教材习题教材习题答案:物理变化:燃烧时,石蜡熔化,由固体变为液体;石蜡燃烧的产物水蒸气遇冷凝结成小水珠等。这些变化均无新物质生成,故为物理变化。化学变化:石蜡燃烧生成

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