保健酒市场分析及市场推广方案

1、保健酒市场分析及市场推广方案一、前言保健酒从殷商时代发展至今，尽管其兼有保健品和酒的特性，但行业整体规模并没有成为独立的商品大类，在社会消费总额中仅占很小一部分，并且行业集中度还不是很高。从1981年湖北劲酒提出保健酒概念，到现在风波暗涌的保健酒市场，中国的保健酒已历经了整整二十八年的风风雨雨。作为滋补酒的保健酒即使用“酒”这个名称，又借用保健品这个概念，行走在市场的边缘。虽然保健酒在近几年来一直保持着高速度的发展态炳势，但是比起同根而生的保健品而炳言，确实有些缓慢；50个亿左右额的市场份额和保健品500个亿相额较，似乎也显得小巫见大巫。然而额，自2000年起，消费者信任危额机成为保健品欲罢不

2、能的颈绳，白额酒行业则承受了2001年之后的额税调之痛，都出现大幅度的市场下额滑，惟独保健酒市场没有受到任何额影响，排名行业前三的海南椰岛鹿额龟酒、湖北劲酒、浙江致中和五加额皮酒，其年销售额加起来就超过1侩0亿元。最近三年，中国保健酒市侩场以超过每年30%的速度在增长侩，应该说2000年之后保健酒才侩真正进入行业成长期。二、国内侩知名保健酒企业发展状况中侩国劲酒企业发展史： 劲牌有钾限公司原名湖北劲牌酒业有限公司钾。注册资金为1.4亿元人民币。钾公司前身是地方国营大冶酒厂，始钾建于1952年。上世纪八十年代钾，更名为大冶御品酒厂。九十年代钾初，更名为湖北皇宫酒厂。九十年钾代中期，更名为湖北劲酒

3、厂。中国钾劲酒在九十年代初研究完成。企业斧1997年正式驶入发展的快车道斧。同年销售回款超过亿元大关。斧企业规模 公司现有员工200斧0余人，总资产约为2亿元左右。斧下属酿造系统、包装系统、研发系斧统、营销系统，属于专业的保健酒斧研发、制造、营销一体化企业。改主要产品1、以增强免疫调节为虚主的、以中国劲酒为代表的保健酒虚体系。延伸为助睡眠的金眠酒以及虚抗风湿的八珍酒等等。2、白酒虚主要为半壶、大团圆以及地方特产虚小曲纯谷酒为主。3、果酒主要虚以皇宫枸杞酒、红珠葡萄酒为主。虚市场现状 浙江、江苏、福建虚、安徽、江西、湖南、湖北为主力诌市场。河南、山东为辅助市场。北诌方市场2002年进入，成绩平平

4、诌。营销战略 1、把劲牌产品诌送到消费者手边口边，想尽一切办诌法满足消费者需求。2、重视与诌代理商之间的战略合作关系和与媒诌体之间的友好沟通关系。三大诌营销措施为法宝1、饥饿销售法诌2、精耕细作法 3、中心市场彦法重视员工教育，积极提升企彦业的综合素质。建有劲牌商学院，彦主要以培训自己的市场营销管理人彦员为主。并与武汉大学开展联系，彦深化员工教育。椰岛鹿龟酒彦企业发展史： 海南椰岛股份有彦限公司(简称椰岛公司)，是家有彦六十多年历史的老企业，始建于上锈世纪三十年代末期，由海南历史上锈第一家近代工厂(汽水厂)发展而锈来。1950年收归国有后，于1锈954年正式定名为国营海口市饮锈料厂，1963年

5、挂牌第二厂名国锈营海口市酒厂，1992年3月统锈一名称为海南海口椰岛饮料公司，锈1993年3月完成股份制改制后锈定名为海南椰岛股份有限公司，锈2000年1月20日公司股票在锈上海证券交易所挂牌上市，股票代锈码为600238，是目前国内保绚健酒行业唯一上市公司。企业绚规模：椰岛公司现有职工160绚0多人，资产总值6.4亿元，下绚属销售系统、生产系统、房地产业绚、种养基地、第三产业全资子公司绚和二级法人40多个。产业结绚构：椰岛公司主导产业为滋补酒绚类、白酒类和饮料类。目前已形成艳以椰岛鹿龟酒为代表包括椰岛海王柱酒、海口大曲、川源酒、宝岛白、柱三椰春酒等一系列具有巨大市场潜柱力的产品群；同时还依靠

6、销售网络柱强劲的营销力独家代理了一批高科柱技保健品，公司年产值约5亿元。柱市场现状 1、礼品为主。2柱、全国市场随处可见，但是除节日柱消费之外，一般餐饮、家庭消费鲜柱见。3、上海、浙江两年前消费裕热火。企业动态： 继投资4裕000多万元的儋州大型淀粉厂动裕工后，海南椰岛股份有限公司的又裕一个项目椰岛上海物流中心在裕上海市青浦区正式破土动工，投资裕规模大约6000万元，库存流量裕约150万箱，主要用来满足整个裕华东市场的需求。致中和裕五加皮企业规模： 致中和企袁业是中国华东地区最大的滋补保健袁酒生产基地,也是中国大型保健酒袁专业生产企业之一。企业拥有三百袁多年的悠久酿酒历史。企业生产基袁地坐落于

7、杭州至黄山旅游线中的国袁家风景名胜区千岛湖风景区。袁企业发展史： “致中和”品袁牌创始于1763年(清朝乾隆二袁十八年)，源自中庸“致中和袁，天地位焉，万物育焉”这一理念袁。1998年企业在百年老厂建德雁严东关五加皮酒厂的基础上完成了雁股份制改造。企业以独特的营销策雁划和进行大量的品牌投入，发展至雁今已经成为国内享有盛名的酒业生雁产企业。近几年来，企业以酒类产雁销为主导，依靠强大的营销实力，雁通过资金运作，逐渐向健康食品、雁医药保健和影视广告等产业渗透，雁逐步发展成为以一业为主，多项经雁营的集团型企业。产业结构：雁“致中和”企业在千岛湖畔建德氧拥有全国最大的五加皮和多种滋补氧酒生产基地，目前已

8、经形成家用酒氧、礼品酒、排档酒等三个系列产品氧。产品以“酒色如榴，香如蕙兰，氧味醇甘甜，浓郁挂杯”的产品特色氧和“采世间五谷杂粮，珍药异草；氧融天之甘霖，地之饴露；经自然发氧酵、酿制而成”之传统技法，结合氧现代营养学和先进的生产工艺，历氧经300年经营，在海内外盛销不氧衰。销售网络： “致中和”延现已经形成以江浙沪为中心，以长延江中下游地区为重点，辐射全国的延销售网络。企业使命： 以“延成就千万人百年健康事业”为企业延使命，以“成为以保健滋补酒为核延心的健康产业在营销领域中的第一延品牌”为企业目标。龟龄集延企业历史及现状 产地：山西太誉谷据传，龟龄集始于1521年誉，是明朝嘉靖皇帝喜爱的保健物

9、。誉由于具有一定功效，以后历朝历代誉的皇亲国戚都将之视为补身秘品。誉把龟龄集做成酒剂是上世纪七十誉年代的事情。产品问世后，收到本誉土市场的欢迎。2003年，东誉盛收购龟龄集。2004年，东誉盛将发展保健酒项目纳入企业战略锈规划。并将之重新定位，圈定“尖锈高少希”的战略原则，即尖端技术锈、高价值产品、少数人享用、稀缺锈资源。目前产品处于规划阶段，锈产品计划2005年正式上市。锈无比养生酒 企业历史及现状锈产地：广东德庆 属于一家典型锈的传统保健酒企业。建厂于190锈5年。与同仁堂国公酒一样，属只于我国最古老的最经典的滋补养生只酒。由于企业经营观念保守，与只市场脱轨，导致产品从闭塞的粤西只山区无法

10、走出大市场。2001只年，我国白酒界的黑马金六福企业只收购德庆酒厂。使无比养生酒驶入只市场化的轨道。2002年，金只六福利用自己成熟的白酒网络资源只，进行了一次投石问路的尝试，然怨后收集相关信息，对产品定位、目怨标群体、价格策略、行销战术等正怨处在紧张的制定之中。而且，该企怨业计划邀请最优秀的行销策划公司怨、影视制作公司、市场调研公司以怨及实力雄厚的代理商进行全面合作怨。据金六福公司消息，企业期望怨在35年之后，无比系统能在企怨业总体收入中占10左右的贡献怨。在保健酒行业，进入前五强。赠宁夏红 企业发展与规模：赠宁夏香山酒业(集团)有限公司是赠1996年11月在原宁夏中卫酒赠厂的基础上改制重组

11、成立的民营企赠业，公司实施科技兴企、质量立业赠战略，经过四年的发展，现已形成赠集白酒、葡萄酒、枸杞系列制品，赠饮料、面粉为一体的集团化经营格悯局。集团公司下辖宁夏香山酒业有悯限公司、宁夏中卫县酒厂、宁夏香悯山葡萄酿酒有限公司、宁夏香山面悯粉有限公司、宁夏香山中宁枸杞制卤品有限公司。公司现有职工800卤多人,工程技术人员200人，资卤产由原来的42万元增加到现在的卤8000多万元，年销售12亿箱元。行业拓展： 宁夏红公司箱将以枸杞系列保健酒、保健饮品进箱入市场，以生物食品工程技术开发箱枸杞胶囊、宁夏红健康生命口服液箱等产品，以国内沿海城市及华人较箱为集中的东南亚国家为市场定位，箱同宁夏吴忠仪表股

12、份公司、宁夏美箱利纸业股份公司、兰州铁发集团、箱上海九发投资公司共同发起组建宁箱夏中宁枸杞制品股份有限公司。并相通过改制上市融资措施进入资本市锑场，计划用三年时间分三期投资二锑亿元，形成年产20000吨枸杞锑系列保健饮品、枸杞生物制药的高锑科技企业。这个项目的全面投产，锑可年消化鲜枸杞30000吨。锑发展战略： 振兴宁夏枸杞产业锑，打造中国枸杞品牌，抢滩国内市锑场，走向国际市场，把公司发展成锑为我区农业产业化的龙头企业。锑企业理念： 健康饮酒，饮酒健又康。三、保健酒竞争策略(一)定又位策略清晰、明确、合适的定位又是一个产品或品牌赖以生存和发展又的根本。企业定位应该主要包括行又业定位、产品定位和

13、市场定位等。又找到一个市场前景广阔的行业是一又个企业能够保持长期生存和发展的又前提，在行业里面总能够审视度势臃及时调整竞争策略是保持其行业地裕位的关键。产品是品牌传播的最有裕效的载体，是与目标消费群保持良裕好沟通的最重要的手段，差异化的裕产品定位是企业长盛不衰的根本。裕将自己的产品的服务准确地提供给裕目标消费群是企业形成和保持核心裕竞争力的关键，这需要准确的市场裕定位。中国劲酒 以保健酒为主裕导产业，同时在本地市场发展白酒裕和饮料产业进行补充力求做成中国裕保健酒第一品牌，工薪阶层健康消只费首选品牌（产品） 模糊诉求，只对消费者年龄对男女不予界限，强只调餐饮消费。椰岛鹿龟酒 以滋只补酒为主导产业

14、，同时在本地市场只发展白酒和饮料产业进行补充。现只正积极通过合作方式拓展保健品行只业。 传统滋补酒，以强身健体，只延年益寿为主诉求点。 主要目标只群体为中老年人，诉求对象和消费只对象不重合；以礼品消费市场，同只时拓展餐饮和家庭消费市场。致浙中和五加皮 以酒类产销为主导，浙依靠强大的营销实力，通过资金运浙作，逐渐向健康食品、医药保健和浙影视广告等产业渗透，逐步发展成浙为以一业为主，多项经营的集团型浙企业。 传统保健酒，以强身健骨浙为主要诉求点。偏重于功能诉求。浙主要目标群体为中老年人群，消浙费对象和诉求对象重合；以低端市浙场为主，在餐饮和零批渠道占有率寨较高。龟龄集 依托国药企业背颐景，贩售历史

15、概念，模糊龟龄集的颐产品属性，试图建立以龟龄集为主颐导核心的专业保健酒体系 高档群颐体。展现“尖高少希”的定位观念颐，构建高端产品体系 主要针对高颐级商务人士、政界人士以及高级礼颐品馈赠。无比养生酒 依托金六议福强大的渠道资源以及专业的酒水议运作实力，战略目的明确，逐步实议现对保健酒市场的辐射 传统保健议酒，主要以岭南神秘中药资源，借议助现代健康研究成果，产品偏重于议功效诉求 主要是针对社会主力群议体进行策划。其中，有针对体力过议渡的、有针对脑力过渡的、有针对议男人女人的，意图通过不同需求明议确保健酒消费区隔。宁夏红 以伊枸杞系列保健酒、保健饮品为主导伊产业，同时以生物食品工程技术开伊发枸杞胶

16、囊、宁夏红健康生命口服伊液等产品，逐步形成枸杞保健饮品伊、枸杞生物制药的专业化高科技企伊业。 营养保健酒，强化枸杞地传伊统功效，以新鲜枸杞原汁酿造为主伊要卖点；强电营养、健康地诉求。伊目标群体同时包含女性和男性，伊诉求对象年龄层次较低，融合了时伊尚健康的消费诉求。(二)产品在策略产品策略是行销策略中最重在要的因素，也是建立品牌形象关键在的要素。劲酒 总体形象以黄色在和红色为主色调，特制的方形产品在品标以及遒劲的书法体“劲”字视在觉冲击强烈。椰岛鹿龟 以传统的在红色为底色，产品形象和定位结合在比较紧密，形象比较突出。五加赃皮 面向普通消费大众的低档保健诌酒，突出改善风湿的功效。龟龄诌集 包装制作

17、华贵，透着皇室的珍诌贵。无比养生酒 追求与其定位同诌步，视觉独特的“无比”品名具有诌一定的冲击性。宁夏红 目前整体诌外观并不定型且处于整体策划之中诌，以红色为主色调，形象和诉求比诌较统一。1、产品结构 劲酒泽以125毫升小方瓶劲酒为主，大泽瓶劲酒为辅。椰岛鹿龟 以陈酿期泽为区隔形成高中低三档产品结构。泽五加皮 以包装为差异形成家饮须、礼品和排挡三档产品结构。龟龄须集 以“忠孝礼义”形成产品区隔锈，高档价位与低档价位相距800锈元左右。无比养生酒 以原材料为锈区隔各种容量以及礼盒齐备。宁夏锈红 以产品度数为区隔形成两档产锈品结构。2、产品差异 劲酒锈以中草药为原料的滋补酒。椰岛鹿锈龟 以四鞭为诉

18、求点 以鹿龟为产锈品名，突出产品礼品酒的市场定位锈。五加皮 以传统五加皮为产品以名，突出产品改善风湿的产品诉求以。龟龄集 以基酒年份区别有三十以年、二十年、十年之分。无比养生以酒 以主导原材料进行区分。有养以生型、有功能型。宁夏红 以枸杞以酒为产品名，突现产品差异性。以(三)价格策略 价格是影响销量以的重要因素，合适的性价比不仅提抑高产品销量，还直接影响到产品在谣目标消费群心目中的品牌形象。谣劲酒 125毫升价格为7元人民谣币左右，较适合工薪族，目标群体谣中低档。椰岛鹿龟酒 以包装和陈谣酿期的不同形成高中低三档价格，谣相互区隔比较合理。 价格和产品谣内涵比较吻合，高性价比。 中高谣档定价。致中

19、和五加皮 以大小谣两种包装形成两种价格区隔，同时旨以中等价位的礼品装作为补充。低旨档定价。龟龄集 忠孝礼义之间旨差距较大，忠系列约在千元以上，旨义系列约在100元以上。除了包旨装华贵，好像还少了说服消费者购旨买的实在理由。高档。无比养生旨酒 主力产品“无比养生酒”定价旨模仿劲酒，辅助产品定价较低，实旨在。中低档。宁夏红 目前没有旨形成价格梯次，只是按容量的不同涂进行了细化。 产品内涵尚不足以涂支撑此价格。 中高档定价。(涂四)分销策略结合产品定位和目涂标群体的消费特点，确定主要销售涂渠道及合适的网络结构，并据此制涂定合适的分销策略是保持强力行销涂的关键。销售组织 劲酒 以涂营销公司为主导分别组

20、建了保健酒涂、白酒、饮料营销公司，各公司有适较独立的营销决策权。椰岛鹿龟酒适以分公司为主体的销售结构，在适分公司建立了较为完善的市场服务适机构，有较大的决策权。致中和五适加皮 在中心区域和各地级市，在适公司内部针对不同的销售渠道设立适专门的市场部们进行专职运作，在适市场以经销商为主、公司为辅。适龟龄集 组建了东盛北京美联康健适科技有限公司专门负责东盛保健酒搂市场运作。无比养生酒 组建了搂无比项目部，实行总公司领导下的搂项目总监负责制，依托金六福强大搂的网络体系。宁夏红 以经销上为搂主体的公司辅销制。市场布局搂劲酒 江浙沿海市场、长江以南市搂场为主攻市场。北方市场处于战略搂开发位置。椰岛鹿龟酒

21、湖南、请上海、湖北等区域是其主要销售区请域，有计划有步骤地逐步向北方和请西南市场拓展，区域拓展的计划性请比较强。致中和五加皮 以浙江请为大本营逐步向华东及临近区域拓请展，市场拓展步伐较慢。龟龄集请以“苏州无锡常州”为请试点。同时试图以北京为蓝本做直请销试点。无比养生酒 据了解，其妹市场区域由于产品核心资源适合南妹方消费者而跟劲酒相仿宁夏红妹基本上是全国市场同步进行开发，妹急于证明自己保健酒的身份。妹渠道策略劲酒 以经销商为主。妹销售办事处进行辅佐。渠道利润逐妹级分享椰岛鹿龟酒 以经销为主妹，同时以分公司或办事处的形式将妹公司和经销商紧密结合起来，有效亮缩短了市场启动时间，提高了市场亮反应速度。

22、致中和五加皮 以经亮销商为主，同时建立多级分销体系亮。龟龄集 直销和代理为主。无亮比养生酒 利润分配明确，处于策亮划之中。宁夏红 以经销为主，亮公司辅助销售机构的建立趋缓，跟零不上市场发展速度。终端策略敏劲酒 终端零售网点和终端餐饮网敏点双管齐下，强调氛围建设和终端敏视觉冲击力构成，全国统一规范敏椰岛鹿龟酒 以超市、卖场为主，敏近年逐步加大了对餐饮渠道的运作敏力度。特别注重在超市、卖场的产敏品陈列和氛围布置；在针对大型卖敏场的进场、陈列、氛围布置及客情瘤沟通方面有比较成熟的运作模式。璃致中和五加皮 以中低档消费和销璃售场所为主，为提升品牌形象对超璃市和卖场的运作力度也比较大。璃龟龄集 以“店中

23、店”“柜中柜”璃为形式无比养生酒 策划之中 宁怂夏红 以超市和卖场运作为主。怂(五)广告、宣传、促销策略 怂广告诉求劲酒 以常规投入为主怂绣26;均匀对称”绣，投入的原则是“侧重投入，重点绣突破”，从而反对“撒胡椒面”。绣市场切入期、成长期、成熟期均有绣不同的策略与战术模式。椰岛鹿绣龟酒 将产品定位于父亲的补酒，绣在产品上市的初期，强调对白酒的绣差异性诉求，凸现补酒的概念；在许成长期或成熟期进行情感诉求，传许递健康、吉祥的送礼概念。在广告许诉求上追求诉求理念上的不断上升许，基本上每年都会调整一次广告语许。致中和五加皮 在市场运作初许期，强调产品的功能诉求，如天气许冷，回家暖暖身子；在成长期强调

24、许对目标人群的消费理念的需求，如许每天喝一点，身体健康一点。龟许龄集 “王者风范，百年流传”为耶其的主打广告语。目前媒体选择传耶播模式不祥。无比养生酒 处于耶策划阶段。宁夏红 同时进行功耶能和消费理念的诉求，如每天喝一耶点，健康多一点。广告形式耶劲酒 注重大媒体的组合宣传。椰耶岛鹿龟酒 在产品上市的初期，主耶要借助电视、车身、广播等传播媒耶介进行组合时宣传，传播频率非常鸳高，其中更偏重于电视广告的强势鸳宣传。致中和五加皮 充分利用鸳事件行销的宣传形式进行企业形象鸳宣传，提高品牌美誉度。龟龄集鸳在产品上市初期也借此拓展细分市鸳场，对公关活动的使用也比较多。鸳无比养生酒 注重电视、户外、鸳广播广告

25、的组合式运用。宁夏红栅偏重于电视广告，充分发挥电视栅广告传播面广，知名度宣传效果佳栅的特点。促销策略劲酒 以常栅规促销为主，主要抓紧节假日进行栅促销。选择当地排名前十的酒店、栅商超展开。一般是派驻促销小姐，栅利用积分或者小礼品现场促销的模栅式。追求现场效果。但是不搞超常栅规的刺激促销。椰岛鹿龟酒 椰栅岛对促销的运用基本上没有什么顾舵忌，但相对而言更加偏重于对一线舵销售人员和零售终端及消费者进行舵促销激励。对一线销售人员的激励舵主要体现在绩效上；对终端的激励舵主要运用在产品铺市和终端氛围布舵置方面；对消费者的激励主要体现舵在节假日的买赠方面，武汉市场针舵对新包装推广进行的刮刮奖方式应舵该是其对新

26、的促销方式的尝试。舵致中和五加皮 针对中低档终端的睬铺市和陈列、氛围布置方面的促销睬运用比较多，力度也比较大；对消睬费者的消费激励运用也较多。龟睬龄集 准备招聘百名形象大使有针睬对性地与目标群体之间开展“1对睬1”促销。产品暂时不进酒店。无睬比养生酒 处于策划阶段。宁夏构红 针对消费者在超市和卖场以枸构杞为礼品进行促销，深化枸杞酿造构的产品特点。以代销方式提高对目构标终端的产品覆盖率。四、华北构地区保健酒现状爽三天养生酒河构南汝阳杜康集团生产的爽三天养生构酒，经高科技生物萃取技术提纯，档从牛蒡中提取草本精华“牛蒡甙”档、银杏叶中提取“银杏黄酮”等直档接溶入原酒中。传统的中草药泡酒档是将原中草药

27、经切片粉碎直接放入档酒类溶剂中，经一段时间浸泡、沉档淀过滤，加入适量蔗糖等调制成传档统的保健酒。爽三天养生酒无药味档、无色素、无保质期、浓郁可口，档入口还是白酒的享受。可加冰、加班水，可和其它白酒类同时饮用，不班影响效果，男女适宜。爽三天养生班酒主要有牛蒡：补肾壮阳、利尿、班帮助性荷尔蒙分泌强精，对肾班虚弱者有较好的补益作用；它能清班除人体内尿酸等代谢垃圾，有防癌班抗癌健康美容的作用；对高血脂、班糖尿病、类风湿和肥胖症等现代病挫也有一定疗效。史玉柱的黄金酒挫史玉柱与五粮液合作的黄金酒，在挫经过山东青岛和河南新乡的样板试挫点后，在2008年下半年高调进挫军全国市场。史玉柱旗下的巨人集挫团，在20

28、09年央视黄金时段投挫标2.3亿元，其中1.3亿元将挫用于黄金酒的品牌宣传，预计黄金开酒所有媒体的广告投入将超过3亿开元。史玉柱放言，三个月将收回1开0亿元销售额。黄金酒在品类定位开上走的是功能白酒路线，结合五粮开液的原有高档品牌形象，进一步确开定了“功能名酒”这一蓝海市场。迪功能名酒的定位与现有的保健酒定迪位形成了明显的差异化，对市场进迪行了切割，开创了一条与众不同的迪新市场。最佳的竞争战略是不战而迪屈人之兵，通过市场差异化，发现迪新蓝海市场并尽快占领该市场，避迪免残酷的直接竞争。功能白酒这一迪蓝海市场，是介于保健酒和白酒之迪间的市场，它的市场容量要远超过迪保健酒目前百亿元的市场容量。黄迪金

29、酒在产品研发上，解决了传统保瑚健酒药味太浓的产品缺陷，口感与瑚五粮液的白酒基本一样，既满足了瑚百姓喝白酒的口感享受，又满足了瑚对健康的需求。因此，黄金酒在华瑚北市场销售也将持续增长。五、保瑚健酒市场推广方案（一）、保健酒瑚的未来产品特性分析1、产品的差瑚异化是成功打开市场的钥匙保健酒瓷的主要功效就是免疫调节、抗疲劳瓷，辅助功效是补肾，但是所有的保瓷健酒都强调一种功效，就好比所有瓷人挤在一条船上，你上得我也上得瓷，最后的结果势必是船覆人亡。是瓷否保健酒就是针对男人的呢？是否瓷男人除了壮阳外就无其他任何需求瓷呢？本人结合现代人的生理心理需瓷求认为功能性白酒是未来保健酒产瓷品的发展均势，单从卫生部颁

30、发的瓷二十二条应用许可标准来说，还有瓷改善睡眠、减肥、抗骨质疏松、健肥脑等等，因为人体需求将呈现多样肥化，保健酒同样会有以补肾的、抗肥风湿的、补血的、养颜排毒等功效肥诉求为主的各种类别产品出现在消肥费者眼中。随着人民生活水平在不肥断提高，对生活质量也提出了更高肥的要求。希望健康，渴望健康是现肥代社会每个人的需求，不仅仅是老肥年人需要，男人需要，女性、年轻肥人同样需要。据悉，近几年来，中肥国城市中时常有饮酒行为的女性人烦数，正在以每年22%的速度增长敞。保健酒企业开发出一些酒精度只敞有4%到7%的并添加蜂蜜、蜂王敞浆、枸杞、玫瑰花等成分，以增强敞其营养保健的功能，将会促使保健敞酒市场容量增长。保

31、健酒的普及会敞带动保健酒逐步进入商务宴席。到敞目前为止，在中国还没有哪款保健敞酒成功的成为商务用酒，五粮液有敞多种保健酒想进入商务领域，最后敞都未能成功。但随着保健酒的普及舅，相信中国保健酒会成为商务餐桌舅上的佳品。2、产品包装63%的舅消费者是根据商品的包装而作出购舅买决策的。可见产品包装对于销售舅的重要性。保健酒产品的包装是消舅费者对品牌进行初步判断识别的知舅觉依据，产品外观所能产生的视觉舅冲击目的是要与目标消费群进行沟舅通并得到认可。包装不仅要带给消舅费者审美上的愉悦，包装设计要与舅保健酒产品特性结合，并高度统一好在品牌CI系统的品牌符号下，故好包装设计必须结合本企业市场营销好策略中的品

32、牌规划，经由专业企化好设计公司来执行，根据自己品牌产好品的风格、市场地位与目标消费群好体的偏好对产品进行有针对性的设好计，新颖的设计与审美的愉悦以及好与产品本身的贴合度三者要有机统好一才能带来产品的畅销。产品设好计有内在品质设计与外在包装设计好组成，既能体现系列产品之间的差炳异又有机的统一在品牌旗帜下，并炳与竞争品牌明显区别。目前保健酒炳产品对于产品设计风格并不需要严炳格界定，关键要体现与市场上同类炳竟品的差异化，以新颖、精美、差炳别为原则。产品设计服务于炳产品结构，决定技术研发方向，技炳术研发同样由内在品质研发与外在炳包装研发组成。3、保健酒产品炳的外在表现形态一般有小瓶、单瓶丙和礼品盒三种

33、，一般保健酒产品结姐构与外在包装设计应该为：（1姐）、小瓶A、容量为125m姐l，此容量刚好是一个成年男性的姐最佳单次保健酒饮用量；B、酒姐精度为30以下，低度酒符合保姐健酒的“健康”诉求，是市场发展姐趋势；C、瓶体形状要同市场领姐先者有明显差异，否则消费者会将稿新产品视为跟风、仿冒产品，而这稿类型跟风产品是永远活在市场领先稿者的阴影下，永远成不了“有独特稿风格”的品牌。但是瓶体必须是扁稿方形状才符合手掌持握的人体力学稿，瓶体料重适当高一些，直观效果稿厚实，才使饮用者“手感”舒适。稿D、出厂价格应既可以保证企业稿有利润又具备较强的竞争优势，市稿场价格不应超过56元。（2干）、单瓶A、容量上一般

34、为5钾00ml，市场开发期间如果以大钾于500ml的差异化容量为单瓶钾产品主导，可以错位竞争家庭自饮钾消费，以新颖的品类吸引消费者，钾同时与市场上的保健酒树立区隔；钾500 ml产品可以在品牌进入钾成长期后补位，占领陈列。B钾、500ml酒精度为30以下钾，是125ml小瓶的容量延伸；钾大于500ml的包装酒精度为3克0以上，吸引偏重家庭自饮的中克老年消费群；（3）、礼品盒猖保健酒兼有保健品与酒的部分特猖性，是礼品消费中的大类商品，近柴年各品牌都将礼品盒作为年节期间抖的主攻产品，礼品盒产品线的宽度抖将决定招商的成功与否、市场覆盖抖面的大小、季节性的市场爆发力等抖方面工作，可以说礼品盒是保健酒抖

35、项目能否取得市场成功的关键性因抖素。礼品盒设计应充分注意到常规抖产品、实惠性产品、主导产品以及抖形象产品之间的差异性与关联性，抖力争满足各级通路及各消费层次的抖选择需求，同时留有相应的空白价抖格区间做为区域经销商运做买断产抖品的空间。A、实惠礼品盒 B抖、常规礼品盒C、主导礼品盒抖D、形象礼品盒此款产品作用抖为拉升品牌形象，销售数量不会太抖多，主要用做K/A卖场及名酒专抖卖店的展示与企业礼品赠送，有较抖强的溢价能力。（二）、保抖健酒销售渠道的规划1、厂家、经介销商分工合作模式：“1+1”模介式厂家不用再设立省级总经销，而介是在地级市和二级城市发展区域经介销商”，区域经销商除经销保健酒介外还要在

36、当地成立办事处，厂家派介出人员到办事处和经销商共同开拓介市场，并做好市场管理、维护、服介务等工作。”优点：第一，渠道扁介平化程度高，层级少。产品从厂家介直接到区域经销商再到分销商、零次售商，渠道层级较少。第二，厂家次对市场控制力强，适合深度分销，次精耕细作。建立办事处后，厂家有次专人对市场进行管理和服务，保证次了各项政策和支持的到位。发生市次场问题也可以及时处理。经销商区次域划小后，商家必须和厂家配合在次区域内精耕细作才能赚钱，厂家也次可以掌控各营销环节。第三，有效次降低营销成本。办事处由经销商建次立，厂家派出人员管理，服务。厂次家依靠人员专业化和经销商资源节会约大量市场开发费用，也避免了自会

37、己直控市场发生高昂的营销成本。会2、销售渠道：形象专卖店、餐会饮、商超、药店、家庭保健酒在会这三十年的发展中，销售渠道也一会直沿袭着“商超+餐饮”的模式在会运作。在商超渠道上，椰岛鹿龟酒会以“孝敬爸妈的酒”的合理定位、会合适的价格获得消费者的青睐。在会餐饮渠道上，中国劲酒以小瓶装、会低价位的策略在排挡市场处于霸主藏地位。本人认为，在这个产品高度藏同质化的时代，差异化营销就是出藏路。保健酒市场除了现有的商超渠藏道中的礼品市场、餐饮的排挡市场藏之外，还有很大一块的细分市场有藏待企业开发，那就是药店渠道、专藏卖店渠道和家庭渠道。众所周知，藏中国药店近几年的发展速度迅猛，藏大大小小的药店已是遍布各大街小藏巷，颇具规模化，保健品、日化用灿品也早就瞄准了这个市场，保健酒抖作为酒与保健品的综合体，走药店抖渠道必将是大势所趋。保健酒是抖长期少量饮用酒，如果用户能在正抖确的指导下，长期适量饮用，对人抖体会产生很大的效果，为此，以专抖卖店形式作为保健酒企业面向消费抖者的窗口，为消费者提供一个集销抖售与售后服务双重功能的场所，把东产品与指导服务直接面对需要长期东饮用保健酒的消费者，并给客户建东立电子档案，指导如何饮用，当培东养出一个忠实客户后，又