2017版高考化学一轮复习课时提升作业三十一第九章A有机化合物2乙醇乙酸基本营养物质合成高分子

1、PAGE PAGE - 4 -课时提升作业 三十一乙醇乙酸基本营养物质合成高分子(20分钟50分)1.酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是橙色的K2Cr2O7酸性水溶液与乙醇迅速生成蓝绿色Cr3+。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是()乙醇沸点低乙醇密度比水小乙醇有还原性乙醇是烃的衍生物A.B.C.D.【解析】选A。乙醇沸点低，易挥发，若饮酒，呼出的气体中含有酒精，与测定原理有关；乙醇密度比水小，可与水以任意比混溶，与测定原理无关；乙醇分子中含有羟基，具有还原性，K2Cr2O7具有强氧化性，可以把乙醇迅速氧化为乙酸，同时生成蓝绿色的Cr3+，与测定原理有关；

2、乙醇可看成是乙烷中的氢原子被羟基取代后的产物，是烃的含氧化合物，与测定原理无关；故对乙醇的描述与此测定原理有关的是。2.(2016潍坊模拟)化学在生产和日常生活中有着重要的作用。下列有关说法正确的是()A.福尔马林可作食品的保鲜剂B.用激光笔分别照射盛有牛奶、食盐水的玻璃杯，都有光亮的通路C.“地沟油”禁止食用，但经过加工处理后，可以用来制肥皂和生物柴油D.半导体行业中有一句话：“从沙滩到用户”，计算机芯片的材料是二氧化硅【解析】选C。福尔马林是甲醛溶液，有毒，不能用作食品的保鲜剂，A错误；食盐水是溶液，不是胶体，用激光笔照射，不能产生丁达尔效应，B错误；“地沟油”有毒，不能食用，经过化学反应

3、，可以用来制肥皂和生物柴油，C正确；计算机芯片的材料是硅，不是二氧化硅，D错误。3.下列说法不正确的是()A.油脂属于酯类B.油脂的氢化又叫油脂的硬化C.淀粉和纤维素的通式都是(C6H10O5)n，是同分异构体D.葡萄糖能发生银镜反应【解析】选C。油脂是高级脂肪酸和甘油反应生成的酯类，故A正确；油脂的氢化，就是在催化剂作用下不饱和油脂与氢气加成，油脂的氢化也称为油脂的硬化，得到的脂肪也叫硬化油，故B正确；淀粉和纤维素虽具有相同的通式，但n不同，二者不是同分异构体，故C错误；葡萄糖分子中含有醛基，能发生银镜反应，故D正确。4.(2016襄阳模拟)某有机化合物的结构如图，关于该化合物的下列说法正确

4、的是()A.由于含有氧元素不是有机物B.完全燃烧时只有二氧化碳和水两种产物C.分子式为C16H16O2D.不能使溴水褪色【解析】选B。有机物一定含有碳元素，可能含有氧元素，故A错误；有机物由C、H、O元素组成，完全燃烧时只有二氧化碳和水两种产物，故B正确；该有机物分子式为C16H14O2，故C错误；该有机物分子中含有碳碳双键，可与溴水发生加成反应，故D错误。【加固训练】(2016岳阳模拟)乌头酸的结构简式如图所示，下列关于乌头酸的说法错误的是()A.化学式为C6H6O6B.乌头酸能发生水解反应和加成反应C.乌头酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.含1 mol乌头酸的溶液最多可消耗3 mol NaOH

5、【解析】选B。由乌头酸的结构简式可知分子式为C6H6O6，故A正确；乌头酸含有碳碳双键可发生加成反应，但不能发生水解反应，故B错误；碳碳双键能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故C正确；分子中含有3个COOH，故含1 mol乌头酸的溶液最多可消耗3 mol NaOH，故D正确。5.有机物A的分子式为C5H10O3，一定条件下，A与碳酸氢钠、钠均能产生气体，且生成的气体体积比(同温同压)为11，则A的结构最多有()A.13种B.11种C.12种D.9种【解析】选C。有机物分子式为C5H10O3，等量的有机物与足量的NaHCO3溶液、Na反应时产生的气体在相同条件下的体积比为11，说明有机物分子中含有1个C

6、OOH、1个OH，该有机物可以看作C4H10中2个H，分别被COOH、OH代替，若C4H10为正丁烷：CH3CH2CH2CH3，2个H分别被COOH、OH代替，羧基在1号碳上，此时剩余等效H为4种；羧基连在2号碳上，剩余等效H为4种；若C4H10为异丁烷，羧基位于1号碳上，剩余等效H有3种；羧基连在2号碳上，剩余等效H有1种；所以共有12种同分异构体。6.某高分子化合物的结构简式为，下列有关叙述正确的是()A.其单体是CH2CH2和HCOOC2H5B.该物质不能水解C.其链节是CH3CH2COOC2H5D.其单体是CH2CHCOOC2H5【解析】选D。结构简式为，该高聚物单体为CH2CHCOO

7、C2H5，故A错误，D正确；该物质中含有酯基，一定条件下可发生水解反应，故B错误；该高聚物的链节为，故C错误。7.(2016宝鸡模拟)化学式为C5H12O的醇的同分异构体有()A.6种B.7种C.8种D.9种【解析】选C。化学式为C5H12O的醇可表示为C5H11OH，戊基C5H11有8种，因此化学式为C5H12O的醇共有8种。8.(2016广州模拟)下列说法正确的是()A.在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液，都会因盐析产生沉淀B.司母戊鼎、有机玻璃等原材料属于合金C.聚酯纤维、碳纤维、光导纤维都属于有机高分子材料D.石蜡油受热分解产生了可以使酸性高锰酸钾溶液褪色的烯烃【解

8、析】选D。鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，可以使蛋白质因盐析产生沉淀；加入饱和硫酸铜溶液会因变性产生沉淀，故A错误；有机玻璃属于有机高分子材料，故B错误；光导纤维是二氧化硅，属于无机非金属材料，故C错误；石蜡油分解生成乙烯、丙烯等烯烃，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故D正确。9.(2016广安模拟)某种药物主要成分X的分子结构如图，关于有机物X的说法中，错误的是()A.X难溶于水，易溶于有机溶剂B.X不能跟溴水反应C.X能发生加成反应D.X的水解可生成乙醇【解析】选D。X是有机物，分子中不含OH、COOH等亲水基，因此难溶于水，易溶于有机溶剂，故A正确；因为X不含碳碳双键，所以X不能跟溴水反应，故B正确；X中含有苯环，可与H2发生加成反应，故C正确；X水解生成的醇为CH3OH，不是乙醇，故D错误。10.(能力挑战题)(2016咸阳模拟)某羧酸酯的分子式为C10H18O3，1 mol该酯完全水解可得到1 mol羧酸和1 mol乙醇，该羧酸的分子式为()A.C8H16O2B.C8H16O3C.C8H14O2D.C