设施园艺学-设施蔬菜栽培

1、第五章 设施蔬菜栽培（4学时）介绍黄瓜、番茄设施栽培的品种要求、生长发育特点和管理要点。第一节节能日光温室黄瓜栽培黄瓜原产于热带森林地区，属喜温、喜光性蔬菜，同时较耐低温、弱光，适宜在设施条件 下栽培，是节能日光温室种植首先获得成功并大面积推广应用的蔬菜。一、品种选择（一）原则越冬茬和早春茬，自然气温由低向高变化，故所选品种要求耐低温、寡光照、丰产、抗 病、商品性好。适合的品种有津春3号、甘丰8号、甘丰11号、新泰密刺等密刺类、山东5号等；秋冬茬，自然气温由高向低变化，要求品种前期耐热，高抗霜霉病，商品性好。适 宜的品种有津春4号、津优3号、津优4号、津杂2号等。（二）品种简介.津优3号（50

2、6）:天津黄瓜所最新品种，丰产性好，长势强，回头瓜多，瓜长 30cm 左右，单瓜重200g左右，瓜色深绿，瘤刺明显，商品性好，高抗枯萎病，中抗霜霉病、白 粉病，亩产7500kg左右。.津优2号（90-4）:天津黄瓜所的新品种，长势强，单性结实力强，瓜条长棒状，深 绿色，刺瘤中等，腰瓜长 35cm,单瓜重200g,早熟，耐低温、弱光，高产，抗霜霉病，白 粉病，枯萎病能力强，亩产 7000kg以上。.甘丰8号：甘肃省农科院蔬菜所育成，早熟（播种至采收约65天），抗病，丰产，较耐低温、弱光，长势强，瓜条直，品质佳，单瓜长 33cm以上， 亩产5000kg以上。.甘丰11号：甘肃省农科院蔬菜所育成，早

3、熟，耐低温、弱光，耐盐碱能力强，耐瘠 薄。一节双瓜或多瓜，长棒形，绿色，棱刺明显，单瓜长32cm,高抗枯萎病，亩产 7500kg左右O.津杂2号：长势较强，瓜条棍棒形，深绿色，瘤刺较明显，瓜条长 37.6cm,单瓜重 300g左右，皮薄甜脆，品质优，抗枯萎病、霜霉病、白粉病等，亩产7500 10000kg。.新泰密刺：长势强，瓜棒状，青绿色，刺瘤密，瓜条长2025cm,单瓜重200-250g ,耐低温、弱光，耐肥水，较抗枯萎病、霜霉病，亩产 10000kg左右。二、茬口安排（一）越冬茬：9月下旬到10月上旬播种，10月下旬至11月上旬定植，11月下旬至12 月上旬始收，可收到次年 6 7月份。

4、（二）早春茬：12月上旬至翌年1月上旬播种，1月中旬到2月中旬定植，2月中旬至3 月中旬始收，67月份拉秧，主要供应早春市场。（三）秋冬茬：7月下旬至8月上旬播种，8月下旬至9月上旬定植，9月下旬至10月上旬始收，10月下旬进入产量高峰期，翌年2月下旬拉秧，主要供应秋后和春节前后市场。三、生物学特性（一）植物学特征黄瓜为浅根性蔬菜，根系主要分布于表土下25cm内，在10cm内最集中，根系不发达，木质化较早，再生能力差，抗旱能力较弱，故要求土壤肥沃，浇水频繁。茎五棱、蔓性、中 空、有刚毛，长可达 3m以上，早熟种茎短，侧枝少，中晚熟品种茎较长而侧枝多。叶片较 大，一般200500cnf,有刺毛，

5、叶薄弱易受机械损伤。雌雄异花同株，单性结实能力强。果实为假浆果，有棱瘤。种子扁平，长椭圆形，黄白色，千粒重23-42go（二）生长发育规律黄瓜的生育周期可分为发芽期、幼苗期、初花期、结果期四个时期。.发芽期：种子萌发至破心。约需56天。栽培上要予以较高的温度和充足的光照，要及时分苗，防止徒长。.幼苗期：破心至团棵（真叶 4- 5片）。约需30天。栽培上要促进根系发育，创造适 宜的条件促进雌花的形成，温度与水肥管理上应“促” “控”结合。.初花期：团棵至根瓜座住。约需 25天。栽培上既要促使根系增强，又要有利于扩大 叶面积，确保花芽的数量与质量，同时做好吊蔓工作。.结果期：根瓜座住至拉秧，此期要

6、加强肥水管理， 落蔓、摘心、摘叶等植株调整工作， 加强病虫害防治，使瓜秧并茂。（三）对环境条件的要求1.温度：喜温且要求一定的昼夜温差，生长适温为15-32 C,白天20-32 C,夜间1518 C,极限低温为10C, -2 C0C为致死温度，大于 35c生育不良，超过 40c易化瓜。.光照：喜光又较耐荫，光饱和点55000LX,补偿点15002000Lx;为短日照植物，低温短日照有利于雌花的分化与形成，并可提早开花、结果。.水分：根系浅，喜湿而不耐旱，最适宜的湿度为70-90%在既冷又湿的环境下，常发生寒根、讴根，应加以注意。.土壤与营养：喜疏松肥沃，pH5.5- 7.6的沙壤土，根系吸收

7、N、P、K的比例为100:35:170 , 一般每生产 1000kg 果实，需吸收 N 2.8kg、P 0.9kg、K3.9kg。四、栽培技术（一）育苗.播种期：根据所安排的茬口确定播种期。.播种量：黄瓜种子150g/亩，黑籽南瓜种子 1.5kg/亩。.苗床准备：按园田土：腐熟优质有机肥：细沙 =6:3:1配成营养土，混匀过筛后用70% 甲醛100倍液消毒，然后用50%勺多菌灵可湿性粉剂 500倍液消毒，消毒后薄膜封严，密闭 57天备用，苗床一般做成宽 1.2m、厚0.1m的平畦，亦可用营养钵育苗。.种子处理（1）浸种催芽黄瓜种子：选饱满种子，于55c温水中加0.1%的高镒酸钾进行消毒烫种，不

8、断搅拌，至水温降至30c时，捞出种子清洗，再置于0.02%的硫酸锌溶液中浸 4 6小时。于28-30 C 催芽，每隔6小时用30c温水淘洗一次，一般 18-24小时出芽。黑籽南瓜种子：根据嫁接方式确定黑籽南瓜的浸种时期，一般靠接的较黄瓜迟5-7天，插接、劈接的黑籽南瓜提前34天播种。用6065 C温水烫种，边烫边搅拌，当水温降至30c时停止搅拌，搓洗种子表面的粘液，再浸种 6-8小时，捞出后于弱光下晾晒1618小时，然后置于28 30C下催芽，每隔6 8小时，用清水淘洗一次，一般48小时可出芽。.播种一般靠接的接穗和砧木，插接、劈接的接穗直接播于苗床中，插接、劈接的砧木播于营养钵中。苗床做为沙

9、床，铺8cm细沙，刮平，浇透水（冬季可浇温水），将催出芽的种子均匀撒在沙上，再覆盖 2cm厚细沙，浇水后上面覆盖地膜。.嫁接（1）嫁接的作用：可以减轻或避免枯萎病等病害的发生；增强生长势，延长供应期；增 加产量，一般增产 3050%提高适应性，耐低温性提高12C。（2）嫁接方法：常用的方法有靠接、插接和劈接。靠接的接后管理要求较宽松，生产上 应用较多，但其嫁接程序繁杂、效率低，应逐渐淘汰。黑籽南瓜第一片真叶核桃大小，黄瓜 真叶初展时为嫁接适期（即黄瓜播后 1015天左右）。靠接：用刀片挑去南瓜的真叶及生长点，在子叶下 0.81.0cm处向下斜切一刀，角 度35-40 ,深度为茎粗1/2 ,然后

10、在黄瓜苗子叶下 1.2 - 1.5cm处向上斜切一刀，角度30 左右，深度为茎粗的 3/5 ,把两口结合，使黄瓜子叶压在黑籽南瓜子叶上面用嫁接夹固定， 栽到10cmx 10cm见方的营养钵中，立即摆入准备好的小拱棚中。插接：先将砧木的真叶和生长点挖掉，用竹签从一侧子叶的主叶脉基部向另一侧子叶方向朝下斜插57mm;再选适当的接穗，在子口t下810mmt下刀斜切至胚轴的 2/3处, 切口长约5mm右，再从对面下刀，将接穗削成楔形，拔出竹签，插入接穗，夹好嫁接夹， 栽入10X 10cm的营养钵中，摆入扣了拱棚的苗床中。劈接：用刀片挑出砧木的真叶及生长点，顺两子叶的连接线的一半处向下直切8mm接穗削法

11、同插接，将削好的接穗插入砧木的切口中，用嫁接夹固定，栽入营养钵中，放入扣 了拱棚的苗床中。.嫁接后的管理嫁接后前2天白天温度保持在 25-30C,夜间1822C,棚内湿度95犯上（棚棚上 时常有水珠），全天遮荫。第2 5天，白天温度20-25 C,夜间1518C,湿度7080% 逐渐加大通风量及见光时间。第6天可以揭除遮荫物，洒一次水，不见萎鬻不遮荫。第 7天开始全天通风见光，夜温降至12-18Co 10天左右伤口愈合后转入正常管理，一般不发生徒长不控水，浇水时要浇透，以防根系缺水死亡。靠接的12-15天后试断根，若断根后出现萎鬻可再过几天断根（断根前先将嫁接部位的胚茎轻捏一下，使之断后基本不

12、缓苗）。（二）定植.整地、施肥、作畦定植前15天灌足底水，待地表发白时，亩施优质腐熟的有机肥10000 12000kg、油渣200300kg、磷肥250kg、磷二镂50kg、硝酸镂15kg、硫酸钾50kg ,深翻30cm,南北作畦，畦宽80cm高20cm左右，沟宽40cm。采用膜下暗灌时，在畦中间开深15cn 宽25cm的小沟；采用滴灌时，在中间铺设滴灌毛管。畦作好后覆地膜或定植后覆膜。.定植定植前23天，亩用硫磺粉69kg,加等量锯末点燃熏烟，闷棚1天。三叶一心时，选晴天定植，株距 2530cm,每亩栽3700 3900株，每畦于距畦边 15cm处开2条定植沟 （穴），浇水，水渗下后放苗（大

13、小最好一致），然后壅土封沟（穴），以土坨低于地面0.5 1cm 为宜。（三）定植后的管理.温度管理：缓苗时应以促早发根为原则，昼温25-30C,夜温15-20 C,地温17 C以上；初花期加大昼夜温差，实行变温管理：昼温2025C,夜温11-18C,应尽早揭帘，经常清扫棚膜以使温室内气温尽快提高；结果期实行四段变温管理：10时14时28-32C,超过32c放风，14时17时控制在20 24C,前半夜1518C,后半夜至早晨 1311C。.肥水管理：定植时浇足水，不追肥；缓苗期不浇水、追肥；当植株长出一片新叶时，浇一水后蹲苗；根瓜座住浇一次清水（浇透），每亩约1215m3 （滴灌水量小），根瓜采

14、收后再浇一水，随浇水每亩追尿素20kg或硝酸镂1520kg；以后每710天灌一水，两次水追一次肥，实行配方施肥，肥料总量配比为N:P:K=5:3:7 ,以磷二镂、硫酸钾、尿素为主（注意浇水应在采瓜前 3-4天浇为宜，寒冷干旱时可喷糖、醋混合液以提高植株抗寒抗旱 能力）。.植株调整目前日光温室内黄瓜栽培均采用吊蔓，室内南北行拉铁丝，用聚丙烯扎货带或缝麻包绳吊蔓，黄瓜甩蔓时开始引蔓；及时摘除根瓜下的侧芽、砧木的不定芽、卷须和多余的雄花， 注意留花柄和2cm卷须；及时打掉下部的病、老叶，根瓜以上的侧蔓可根据情况适当保留， 在瓜后留2叶摘心；当植株长到2.0m以上后打掉下部老叶进行落蔓（以维持13 1

15、5片功能叶为宜），可提高产量 2030%.采收为了协调营养生长与生殖生长，根瓜应早采收，不超过 150g； 一般应在200 250g左 右采收；低温、连阴天应适当早采收。五、黄瓜病虫害（一） 生理病害.畸形瓜：包括大肚瓜、蜂腰瓜、曲形瓜等，主要是因为授粉不良，营养和水分供应不 均衡，温度不适宜等原因造成。.花打顶及化瓜：花打顶是因为营养不良，植株生长势弱，植株上部节间密集，花密生 的现象。化瓜是因为营养生长不良或营养生长过旺，使果实得不到充足的营养而脱落的现象。防止生理病害要从改善生态条件入手，通过平衡施肥、合理灌水、及时植株调整等措施来加以防止。（二）病理病害日光温室黄瓜栽培中病害较多，主要

16、有枯萎病、猝倒病、霜霉病、白粉病、灰霉病、黑 星病、细菌性角斑病等。栽培上应从轮作倒茬，土壤、温室消毒，选用抗病品种，种子处理，嫁接换根入手，综合防治，一旦发病可用下列药剂防治：.枯萎病：一般45叶时出现，故23叶时要预防，一般用多菌灵 500800倍液灌 根，每株100mL 50麻菌灵可湿性粉剂 100倍液灌根。.猝倒病：苗期病害。58%帚毒霉500倍液；72.2%普力克400倍液；64标毒矶可湿性 粉剂500倍液，交替使用，每隔 710天喷一次，连续12次。.霜霉病：25%帚毒霉或25%?霜灵600倍液；64项毒矶M8;或甲霜灵镒锌 400倍液， 交替使用。.白粉病：20椒菌酮月悬剂 60

17、0倍液；农抗“120” 100Ppm 75卿基托布津1000- 1500 倍液；40%坐酮可湿性粉剂 3000 4000倍液；40旅.硫悬浮剂500倍液；30%寺富灵可湿 性粉剂25003000倍液，以上农药交替使用。.灰霉病：50咐卜海因1500倍液；万霉灵及其复配剂 1000 1500倍液喷洒，每14天一 次，连续24次；速克灵烟剂每亩 400克熏烟。.细菌性角斑病：DT杀菌剂400 500倍液；百菌通加农用链霉素；77%勺可杀得可湿性粉剂400倍液；60%t ?乙瞬铝（DTM可温f粉剂500倍液。.黑星病：40%福星乳油800倍液；70%弋森镒锌可湿性粉剂 800倍液加50旅菌灵可 湿性

18、粉剂800倍液；2斌夷菌素（BO-10）水剂150倍液加50旅菌灵；80椒菌丹可湿性粉 剂1500倍液，710天1次，连续3 4次。（三）虫害1.朗虫：黄板诱朗，朗虱净可湿性粉剂2000倍液；威敌可湿性粉剂 15002000倍液；2.5%功夫乳油2000倍液；2.5%天王星乳油3000倍液。.温室百粉虱：25%M蛾猛乳油1000倍液；10对卜虱灵乳油1000倍液；2.5%功夫乳油 3000倍液。.斑潜蝇：威敌可湿性粉剂1200 2000倍液；40%录菜宝乳油1000 1500们液；20%康福多浓可溶剂4000倍液。第二节节能日光温室番茄栽培番茄营养丰富，味道鲜美，食法多样，是最重要的果菜之一。

19、 随着节能日光温室性能的 不断提高和新品种的育成， 番茄已完全实现了周年生产、 周年供应，极大地丰富了冬春季节 蔬菜市场。番茄生长势强，陆续开花，不断采收，具有很高的丰产潜力。一、品种资源（一）分类：根据栽培品种的长势可将番茄分为：.有限生长型：又称自封顶型，一般主茎长到68节位形成第一花序，以后每隔 1 2节形成一花序，一般 2-3穗封顶。植株较矮、结果期较集中、生长期较短是其特点，多为 早熟品种。优良品种有早丰、早魁、陇番 5号、同辉等。.无限生长型：主茎 8 10叶形成第一花序，以后不断由侧芽代替主茎继续生长，每 2 3叶为一花序，不封顶。植株高大、生长期长、果形较大、产量高、多为中、晚

20、熟品种。优良品种有佳粉15号、毛粉802、中蔬6号、霞光等。（二）品种选择日光温室番茄栽培一般选择耐低温、寡光照、抗病、高产和果实商品性好的品种。现将生产上常用品种介绍如下：.佳粉15号：无限生长型中熟品种，果实大，扁圆，单果重 200g以上，粉红色，商品 性好，高抗叶霉病、病毒病，长势中等，亩产 5000kg以上。.毛粉802:无限生长型，长势较强，中、晚熟品种，50%植株全株长有长而密的白色茸毛，910节着生第一花序，节间短，座果集中，果实圆整，品质好，成熟果粉红色，果 肉厚，果脐小，单果重 150 200g,高抗TMV抗CMV亩产5000kg以上。.中蔬6号：无限生长型，中熟品种，果实大

21、，微扁圆形，红色，单果重 147180g, 果皮较厚，耐贮运，高抗 TMV耐叶霉、早疫等病，亩产 45006500kg。.霞光：无限生长型，中、晚熟品种，78片叶出现第一花序，花序间隔23片叶，果实粉红色，平均单果重 213g （最大480g）,果面光滑，脐小，不易裂果，畸形果率低， 商品性好，亩产8383.8kg ,风味好，品质佳，耐低温、寡照，综合抗性优于毛粉802。.陇番5号：2 3花序自然封顶，株高 65cm左右，生长势旺，花序座果率高，果形扁 圆，果色大红，平均单果重 150g,高于早丰20g,熟性与早丰相当，亩产 6000kg以上，本 品种高抗病毒病，适应性广，耐贮运。.同辉：67

22、片叶出现第一花序，3-4穗果自然封顶，前期产量比早丰高11.3%,早熟性好，亩产6418.5kg ,单果重150g以上，品质佳，果形大，圆正，均匀美观，果实商品 性好，高抗病毒病，抗叶霉病及早疫病，耐低温、寡光照，适宜日光温室秋冬茬及早春茬栽 培。二、茬口安排（一）越冬茬：9月中下旬至10月上旬播种，11月下旬至12月上旬定植，翌年1月下 旬至2月上旬始收，可收至 6 7月份。（二）早春茬：11月下旬至12月上旬播种，翌年1月下旬至2月上中旬定植，3月中 下旬始收，可收至 6月份以后。（三） 秋冬茬：7月中下旬至8月上旬播种，9月上旬至下旬定植，12月上旬至翌年1 月始收，主要供应元旦及春节市

23、场。三、生物学特性（一）植物学特征根系强大，再生能力强，易产生不定根，大部分根群分布于3050cm深的土层中；茎属合轴分枝，多为半直立性，木质化程度差，分枝能力强。单叶，羽状深裂或全裂，每叶有 小裂片5-9对。完全花，总状花序，花黄色，自花授粉作物。果实为多汁浆果。种子比果 实成熟早，开花后 35天左右，种子具有发芽力，种子千粒重3.0 -3.3g。（二）生长发育规律番茄的生育周期可分为发芽期、幼苗期、开花着果期和结果期四个时期。.发芽期：种子萌发至破心，在正常的温度条件下历时 79天。种子吸足水后在25C、 含氧量10舔件下，36小时开始发根，再经 2 3天出子叶。.幼苗期：破心出至第一花序

24、现大蕾，分为基本营养生长阶段和花芽分化及发育阶段， 栽培上应注意温度和水肥的促、控结合，防止幼苗徒长和老化。约需60-70天。.开花着果期：第一花序出现大蕾至着果，是以营养生长为主过渡到生殖生长与营养生 长同时进行的转折期。栽培上主要应促进早发根，注意保花保果。约需 20-30天。.结果期：第一花序着果至拉秧，一般可持续120 160天，此期秧果同步生长，处理好秧果关系是关键技术。（三）、对环境条件的要求.温度:番茄为喜温作物，一般1535C均可适应，最适宜生长温度为2530C,低于5c植株停止生长，低于 15c不能开花或授粉受精不良导致落花，致死温度为-1 -2C。.光照：番茄是喜光作物，光

25、饱和点70000LX, 16小时光照生长最好， 一般应保证30000 35000LX,才能正常生长发育，低于25000LX植株生长较差，果实发育缓慢，冬季温室由于光照不足，易造成大量落花，管理上要清洁棚膜。.水分：番茄属半耐旱作物，一般50 65%勺空气相对湿度为宜，土壤相对湿度75%认上，生育前期需水量较小，结果期需水量较大。.土壤与营养：耐肥，适于土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃土壤，对土壤通气 性要求较高，耐缺氧能力差，地温20 c以上淹水24小时即死亡，适宜土壤 PH=6- 7。氮、钾、磷适宜比为 1:1:2 。四、栽培技术（一）育苗.播种期：按茬口要求确定播种期。见“茬口安排”。

26、.播种量：每亩需播种量约 30g。.苗床准备：非茄科园土 7份，腐熟的有机肥3份混合，每方营养土加磷二镂1 2kg ,草木灰15kg,拌匀后过细筛，在畦面上铺8cm厚的营养土， 30g播种量需苗床5 6m2苗床做成东西走向，宽1-1.2m、长56m为宜，铺好后每平方米用福尔马林或70%代森镒锌或“抗菌剂401” 1020ml喷洒。.种子处理（1）浸种：用55c左右温水浸泡种子 10分钟（1份种子2份水），当水温降至2030C 时浸3小时，再捞出放入10%瞬酸三钠或2%勺氢氧化钠液中泡 20分钟，捞出后用清水反复 冲洗3- 5次，最后放入 20 30C的温水中浸泡 4-6小时。（2）催芽：将浸种

27、后的种子放在25 30C下催芽，每天用 25 c温水淘洗一次，23天出芽。.播种苗床浇足底水（8-10cm深的土层含水量达到饱和状态为宜），待水下渗后，将刚露白 的种子连同细沙均匀撒在畦面上，覆盖营养土1cm,播种覆盖后可用 50旅菌灵或50卿基托布津每平方米8-10g拌上营养土撒在床面上，以防苗期猝倒病。.分苗前管理播种后出苗前，昼温 2528C,夜温1218C,促进出苗整齐；出苗后，为防止徒长， 昼温15-17C,夜温1012C,保持床土湿润，有利于花芽分化。.分苗及分苗后管理番茄2-3片真叶时分苗，可用营养钵或苗床分苗，前者有利于保护根系。分苗后昼温25- 28C,夜温15-20C,高温

28、高湿下促进缓苗；缓苗后昼温降至23-25 C,夜温15C,有利于促进花芽分化。定植前10天浇小水，5-7天蹲苗炼苗。（二）定植.整地、施肥、作畦定植前深翻土壤 30-40cm,每亩施优质有机肥 10000kg,油渣200300kg （或黄豆面 100 150kg）,磷肥100kg,尿素30kg,南北向做畦，畦宽80cm 沟宽40cm,畦高20-25cm, 畦中留宽2025cn 深10 15cm的小沟（滴灌可做成宽 10cm,深6cm的小沟）。.定植定植株距依整枝方式而定， 按常规整枝方法，株距33X4 0cm,每亩保苗27003300株。 按行距开定植沟，将健壮无病的苗放入沟中，摆好后培少量土

29、，每亩株间点施磷二镂40-50kg,逐沟灌水，水下渗后覆土封沟， 2 3天后覆膜。（三）定植后的管理.温度管理：定植后尽量提高温度以利缓苗， 不超过30c不放风。缓苗后昼温20-25 C, 夜温15C;结果期昼温 20- 25C,前半夜13-15C,后半夜710C,地温18-20C,不 得低于13CO.肥水管理：定植后57天，浇一次缓苗水，以后进行蹲苗，蹲苗一般掌握在“一序 果核桃大，二序果蚕豆大，三序刚开花”时结束，即第一序果核桃大时追一次催果水，结合浇水每亩追氮、磷、钾复合肥（如蔬菜专用肥）1015kg,以后每隔4 6天（深冬季节710天）浇一水，每 2次水追一肥，切忌忽干忽湿。.植株调整

30、：常用单干整枝（只留主干，摘除全部侧枝）或改良式单杆整枝（保留第一 花序下的第一侧枝，结一穗果摘心，其余侧枝全部打掉）。.落花落果及其防治：所有可以引起营养供应不足或营养竞争的因素均可引起落花落 果。（1）落花落果的原因：如土壤营养、水分不足，根系发育不良，伤根过重，温度过低， 光照不足，整枝打杈不及时，夜温过高，空气相对湿度过大（特别是连阴天）等均易引起落 花落果。（2）防治方法：培育壮苗，适时定植，保护根系，加强水肥管理，防止土壤干旱，保证充足的营养， 防止过多偏施氮肥，及时进行植株调整。及时擦净棚膜，增强光照，后墙挂反光膜。激素应用，用2, 4-D和PCPAM理，温度高时浓度低，温度低时

31、浓度高。2, 4-D浓度 一般为10-20ppm,可加速克灵等药剂（同时加上颜料作标记），不能喷，要用毛笔蘸花或 涂花梗；PCPA浓度2550ppm，低温时40 - 50ppm ,高温时2530ppm ,可蘸花也可喷 花。.采收：番茄从开花到成熟，一般早熟品种 4050天，中、晚熟品种50 60天。番茄 果实成熟有五个时期：绿熟期、转色期、半熟期、坚熟期、完熟期，可根据采后用途及市场情况确定具体采收期。五、番茄病虫害(一)生理性病害.畸形果(1)病因：幼苗期1、2、3花序形成时遇低温，水份充足，氮肥过多，致花芽过度分化， 形成多心室畸形果，果实呈桃形，瘤形或指形等；苗龄过长，低温或干旱持续的时间长，则 易形成裂果、疤果等。(2)防治：选择畸形果率低的品种；作好光温调控，培育抗逆力强的壮苗；加强肥水管 理，防止植株徒长；合理使用生长调节剂。.空洞果(1)病因：生长调节剂使用浓度过大；光照不足；日温超过35 C,且持续时间长；四穗果以上的果实或同一穗果中迟开花的果实，营养供不应求时，易形成空洞果；结果后期肥水不足。(2)防治：选用心室多的品种；作好光温调控，避免长时间10c以下或35c以上的温度； 合理使用生长调节剂；加强肥水管理。.脐腐病(1)病因：生育期水分供应不均或不稳定，尤其在干旱时水份供应失常；土壤中氮肥过 多，钙和硼素不足。(2)防治：选用抗病品种；地膜覆盖栽培；适量