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文档简介

1、PAGE PAGE 5宁夏农牧场舍饲养羊经济效益分析(1.宁夏大学农学院动科系 银川 750021;2.宁夏贺兰山农牧场, 银川 750021)摘要:近年来,由于我区农村产业结构的调整,养羊业成为我区农村经济发展的主导产业,对拉动我区畜牧业发展,繁荣农村经济,增加农民收入起到非常重要的作用。但传统原始的放牧养羊方式和草原超载过牧,加速了草地生态环境恶化。面对日益恶化的生态环境,国家提出退耕还林还草战略决策,我区政府决定于2003年5月1日起实行了全区封山禁牧。随着封山禁牧,羊只舍饲工程的实施,出现了新情况,遇到了新问题,主要表现在舍饲养羊成本高,经济效益低,羊只发病率高等不良现象。本文根据目前

2、舍饲养羊存在的问题,对舍饲养羊的经济效益进行了实地调查分析,以供舍饲养羊参考。关键词:舍饲, 养羊, 经济效益, 分析养羊业是畜牧产业结构调整的重要内容,是实现农业可持续发展的有效途径。但受传统农业结构模式的影响,我区的养羊业一直处在低投入,低产出的生产状况;存在着生产周期长,出栏率低,单产低等问题。为改善农业生态,中央提出将退耕还林还草,封山禁牧作为一项重要牧业政策来实施。因此,我区的养羊实现了由传统的放牧方式到舍饲养羊模式的根本转变。舍饲养羊在我区才初步形成格局,它是工厂化生产羊产品的必由之路。在过去的放牧条件下,养羊业是不计劳动力成本,无偿利用天然牧草,以较长的生产周期为代价而取得的;在

3、舍饲条件下,有许多因素限制着其发展和效益的取得,例如存在着饲料成本太高,舍饲羊良种化程度不高,饲养管理不科学等问题,本文就舍饲养羊的经济效益和主要影响因素进行了实地调研分析,提出了一些粗浅地看法和意见农牧场概况贺兰山农牧场属国有农场,是以农牧业相结合的生产单位。全场总人口4414人,其中职工1788人,总职工中从事农牧业的有1187人。全场土地面积丰富,有32万亩(其中种植面积4.2万亩),土质沙性,土壤肥力适中,适宜种植优质牧草。近年来尤其是1999年,粮食价格下跌幅度较大,粮食转化又严重滞后,部分农户经济效益出现下滑甚至亏损,为扭转这种被动局面,农场决定将养羊业作为该场的主要产业来抓,并鼓

4、励和帮助农户种植牧草和养羊。目前,养羊业已占到该场经济收入的50%以上,成为该场经济收入的主要来源。宁夏贺兰山农牧场肉用羊繁殖基础地建设项目在这种情况下开展实行,贺清肉羊公司是这个项目所属的股份制有限公司。该公司2002年10月自山东引进一批纯种小尾寒羊1830只(其中母羊1800只,公羊30只)进行肉羊生产,生产过程全部采用人工授精技术。该公司自建设投产以来,经营运行情况良好。经济效益分析经济效益分析是采用收支平衡的方法进行核算,即对1830只父母代生产用羊饲羊一年所有支出和收入情况进行核算,并计算出纯收入。具体方法如下:2.1成本表1.农牧场舍饲养羊成本表成本项目成本额(元)成本核算额备注

5、(1)基建总造价青贮池400009800青贮池1个,药浴池2个畜舍由禽舍改建而成,(1)与(2)合并为固定资产,利用年限以10年计药浴池10000畜舍造价8000(2)设备机械及运输车辆投资40000用年限以10年计(3)种羊投资种公公羊按600元,母羊按500元计利用年限5年种母羊900000(4)饲喂成本青贮156657156657青贮0.03元/斤干草225224225224干草0.3元/斤精料556240556240精料0.6元/斤(5)年医药,水电,运输,业务管理总成本5000050000(6)年工人工资8000080000合计208412112615212

6、.2收入表2.农牧场舍饲养羊收入表收入项目收入额备注(1)出售种用母羊1041750450元/只计共23125只(2)出售用肉羊684495315元/只计共2173只(3)羊毛收入5490030元/只按1830只计(4)羊粪收入10651种羊4元/只,售种羊0.5元/只计 售肥羊1元/只计合计17917962.3年总盈利为:年总盈利=总收入-总饲养成本-年医药,水电,运输,业务管理总费用-年总工资-年固定资产折旧-年种羊总摊消 =1791796-1261521 =5302752.4经济效益分析从收支结果来看,该场2003年实现盈利530275元,运营情况不错。平均每售一只育成羊可实现盈利118

7、元,平均每只种羊可实现盈利295元。实事上,该场2003年末仅剩基础母羊1684只,1800只基础母羊中死亡羊只数为72只,死亡率为4%,淘汰基础母羊为44只,淘汰率为2.44%(其中含不产羔,不发情,老年羊等)。1684只基础母羊平均产羔率在2.6以上,属正常偏低。由于该场发展养羊业有着得天独后的条件,其牧草来源比较方便,属自己种植,所以饲料成本较其它靠市场供应的养殖场比较廉价,故饲喂成本相对较低。若按市场行价分析,即每斤青贮按0.06元计。干草(苜蓿)按0.35元计,则成本会升高,经济效益会较低一些。2.5预测分析据专家分析,国内对羊肉得需求将会不断增加,尤其是肥羔肉,以其较成年羊肉更鲜嫩

8、,膻味轻等优点,将今后最大程度的占有市场。所以舍饲养羊进行肥羔生产将是我区养羊业的一个方向,若假设该场生产的肥羔全部用来育肥进行肥羔生产出售,我们利用综合性羊场盈亏临界肥羔数的确定公式:N=总成本/ (公式中N为盈亏临界产羔数,P为育肥羊售价,W为育肥羊体重)可以计算出该场若进行肥羔生产的盈亏临界产羔数为:N=总成本/(PW)=1261521/(8*36)=4380(只)(肥羔均重按36千克计,育肥羊售价按8元/千克计)该场盈亏临界产羔数为4380只,即要想实现盈利肥羔生产数量就必须多于4380只,少于4380只则亏本。由此可见,相对于该羊场实际出栏商品羊4488只仅仅多出4488-4380=

9、108只,故若该场进行肥羔生产,则盈利为:108*315=34020元,远远低于该场的实际收入,这说明该羊场的较好收益主要是种用母羊出售带来的,这种利益是暂时的,它不符合本公司的长远发展。3. 影响因素从目前盈利看,该公司经营运行情况良好。但随着市场经济的发展,再过几年该羊场必然暴露出一些不良运行情况,出现经济滑坡现象。其主要原因是羊只生产数量达不到要求。影响羊只生产数量的主要因素是:3.1饲养管理不科学 该场对基础母羊全部混群饲养,在管理过程中对空怀母羊,妊娠母羊,带羔母羊未加分群饲养管理,而且对断奶后的育肥羔羊的分阶段育肥也不够严格。由于引种过程中管理不当,在引种初期,死亡率较高,引进种羊

10、的年死亡率达到4%,每只羊产羔率按260%计算,则最少年损失达60000元。由于对种公羊的饲养管理不善,造成精液品质下降,受配率偏低,在60%-70%之间。再者,该羊场乳房炎发病率较高,对生产也造成严重影响。3.2育肥效果不明显 这主要是肉羊良种化程度不高,存在着生长速度慢,屠宰率低等问题。对于小尾寒羊而言,羔羊的平均日增重在120克左右,此水平严重影响着肥羔的提前上市,此问题将成为限制我区肉羊产业发展的瓶颈问题。3.3饲料成本高 根据上述舍饲养羊成本分析结果来看,舍饲养羊的成本主要是饲料成本和种羊投资,该羊场饲料成本占到总成本的75%,种羊投资占总成本的14%,这两项占到总成本的89%。3.

11、4畜群结构不合理 长期以来,我国的畜群一直处在不合理状态,畜群中繁殖母羊比例不高,该羊场也存在类似问题。因该羊场不备有后备母羊,这将给其以后的发展带来不便。4. 对策和建议4.1加强科学饲养管理技术的应用 引种期间要做好对种羊特性的研究,要科学引种。要以畜牧管理为先导,同时加强兽医预防工作。按羊的不同品种,不同生产目的,不同生长阶段实施科学饲养技术,以较少的投入获得最好的收益。舍饲养羊要以科技进步为动力,将先进的科学技术与当地资源紧密结合起来。为了降低饲养成本,提高舍饲养羊的经济效益,必须把科学的饲养管理技术,优良品种,先进繁殖技术和疫病防治措施有机结合起来,才会产生较好的效益,才能实现农业高

12、新技术,产业化和农村经济的可持续发展与繁荣。4.2重视“良种、良法”的应用,提高产肉性能 在培育适合我区肉羊新品种的同时,广泛开展以本地绵羊和小尾寒羊为母本,以引进的优良肉用种羊为父本的经济杂交,筛选和选择适合我区的最佳杂交组合。实事上,宁夏贺清肉羊公司已于2004年初用萨福克,无角陶赛特与小尾寒羊杂交,杂交一代增重速度和体重明显高于小尾寒羊。4.3大力发展优质牧草种植,科学地调制和加工粗饲料,降低饲料成本 想尽一切办法降低饲料成本,在不影响羊只生产力发挥的前提下降低饲料成本,将能大大提高舍饲养羊的经济效益。在种植优质牧草的同时,大力推广青贮、微贮、氨化、碱化等粗饲料处理方法,既能提高粗饲料的利用率,又降低了饲料成本。4调整高群结构,提高繁殖率 改善畜群结构和提高适龄母羊比例是加快畜群繁殖、周转,提高商品率,扩大再生产的一项重要措施。该场基础母羊的死亡率较高,却又不备后备母羊,这是一件很危险的事。为使该羊场生产可持续发展每年应注重按一定比例选留后备母羊,逐步使该场畜群结构实现最优化。5. 讨论 舍饲养羊在我区有着较广阔的前景,能够取得较好经济效益和生态效益,是一项投资省,耗能低,产出多,

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