




版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、单位安全管理制度单位安全管理制度1第一条 总则通过加强公司计算机系统、办公网络、服务器系统的管理,保证网络系统安全运行,保证公司机密文件的信息安全,保障服务器、数据库的安全运行。加强计算机办公人员的安全意识和团队合作精神,把各部门相关工作做好。第二条 范围1、计算机网络系统由计算机硬件设备、软件及客户机的网络系统配置组成。2、软件包括:服务器操作系统、数据库及应用软件、有关专业的网络应用软件等。3、客户机的网络系统配置包括客户机在网络上的名称,IP地址分配,用户登陆名称、用户密码、及Internet的配置等。4、系统软件是指:操作系统(如WINDOWS XP、WINDOWS7等)软件。5、平台
2、软件是指:鼎捷ERP、办公用软件(如OFFICE 2003)等平台软件。6、专业软件是指:设计工作中使用的绘图软件(如Photoshop等)。第三条 职责1、信息中心部门为网络安全运行的管理部门,负责公司计算机网络系统、计算机系统、数据库系统的日常维护和管理。2、负责系统软件的调研、采购、安装、升级、保管工作。3、网络管理人员负责计算机网络系统、办公自动化系统、平台系统的安全运行;服务器安全运行和数据备份;Internet对外接口安全以及计算机体系防病毒办理;各种软件的用户密码及权限办理协助各部门进行数据备份和数据归档。4、网络办理人员执行公司保密制度,严守公司商业机密。5、员工执行计算机安全
3、办理制度,遵守公司保密制度。6、体系办理员的密码必须由网络办理部门相关人员掌握。第三条 办理办法I、公司电脑使用办理制度1、从事计算机网络信息活动时,必须遵守计算机信息网络国际联网安全保护办理办法的规定,应遵守国家法律、法规,加强信息安全教育。2、电脑由公司统一配置并定位,任何部门和个人不得允许私自挪用更调、外借和移动电脑。3、电脑硬件及其配件添置应列出清单报行政部,在征得公司领导同意后,由网络信息办理员负责进行添置。4、电脑操作应按规定的程序进行。(1)电脑的开、关机应按按正常程序操作,因非法操作而使电脑不能正常使用的,修理费用由该部门负责;(2)电脑软件的安装与删除应在公司办理员的许可下进
4、行,任何部门和个人不允许擅自增添或删除电脑硬盘内的数据程序;(3)电脑操作员应在每周及时进行杀毒软件的升级, 每月打好体系补钉;(4)不允许随意使用外来U盘,确需使用的,应先进行病毒监测;(5)禁止工作时间内在电脑上做与工作无关的事,如玩游戏、听音乐等。5、任何人不得利用网络制作、复制、查阅和传播宣传封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、可怕、教唆犯罪的内容6、电脑发生故障应尽快通知IT办理员及时解决,不允许私自打开电脑主机箱操作。7、电脑操作员要爱护电脑并注意保持电脑清洁卫生,并在正确关机并完全关掉电源后,方可下班分开。8、因操作人员疏忽或操作失误给工作带来影响但经努力可以挽回的,对其批评
5、教育;因操作人员故意违反上述规定并使工作或财产蒙受损失的,要追究当事人责任,并给予经济处罚。9、为文件资料安全起见,勿将重要文件保存在体系活动分区内如:C盘、我的文档、桌面等;请将本人的重要文件存放在硬盘其它非活动分区(如:D、E、F)。(保存前用杀毒软件审查无病毒警告后才可)。并定期清算本人相关文件目录,及时把一些过期的、无用的文件删除,以免占用硬盘空间。10、所有电脑必须设置登陆密码,一般不要使用默认的administrator作为登陆用户名,密码必须自身保管,严禁告诉他人,计算机名与登陆名不能一致,一般不要使用含有和个人、单位相关信息的名称。II、网络体系维护1、体系办理员每周定时对托管
6、的网络服务器进行巡视,并对公司局域网内部服务器进行检查,如:财务服务器。2、对于体系和网络出现的异常现象网络办理部门应及时构造相关人员进行分析,制定处理方案,采取积极措施。针对当时没有解决的问题或重要的问题应将问题描绘、分析原因、处理方案、处理结果、及时制定出解决方案。3、定时对服务器数据进行备份。4、维护服务器,监控外来访问和对外访问情况,如有安全问题,及时处理。5、制定服务器的防病毒措施,及时下载最新的防病毒疫苗,防止服务器受病毒的侵害。III、用户帐号申请/刊出1、新员工(或外借人员)需使用计算机向部门主管提出申请经批准由网络部门负责分配计算机、和登入公司网络的用户名及密码。如需使用财务
7、软件需向财务主管申请,由网络办理部门人员负责软件客户端的安装调试。2、员工离职应将本人所使用的计算机名、IP地址、用户名、登录密码、平台软件信息以书面方式记录,经网络办理人员将该记录登记存案。网络办理人员对离职人员计算机中的公司资料信息备份,方可对该离职人员保存在公司服务器中所有的资料删除。IV、数据备份办理服务器数据备份,应对数据库进行自动实时备份,并每周应至少做一次手工备份,并在备份服务器中进行逻辑备份的验证工作,颠末验证的逻辑备份存放在不同的物理设备中。个人电脑的备份统一由各部门自行负责,可申请移动硬盘、信息光盘等储存介质进行安全备份。第四条 计算机/电脑维修1、计算机出现重大故障,须填
8、写计算机维修单,并交IT办理员进行维修。2、IT办理员对计算机维修单存档,便于查询各电脑使用情况。3、须外出维修,须报分管领导审批。须采购配件,按采购办理流程执行。第五条 公司信息安全办理(暂定)1、公司机密文件(由信息中心定义)外发第三方时,需经由上级主管审批通过后,方可外发,并登记存案备查;2、员工外带笔记本电脑时,须报请主管同意,并登记存案,以便保护笔记本中数据的安全。3、机密文件打印时须登记存案;4、控制USB储备拷贝,工作需要拷贝时通知信息中心开放端口。第六条 违规操作赔偿标准1、违规操作者:没有造成经济损失的,当事人和责任人赔偿工作时间误工费50-100元。2、违规操作者:造成经济
9、损失的,追塑当事人和责任人相应经济赔偿。第七条 附则1、本制度由信息办理部门负责解释,自公布之日起实施。2、本制度有不妥之处在运行中修改并公布。单位安全办理制度2第一章总则第一条 为加强企业安全生产办理,防止和减少生产事故的发生,保证职工的生命和企业财产的安全,保证企业生产、经营活动的顺利进行,依照中华人民共和国安全生产法、劳动法等有关文件精神制定本制度。第二条 各部门要认真遵守国家、上级、本企业的有关规定,贯彻“安全第一,预防为主”的安全生产方针,履行安全生产职责,做好安全生产的预防工作。第三条 公司总监负责全面领导工作,安全事务部经理负责分管企业的安全生产工作。第四条 安全事务部作为安全生
10、产工作常设机构负有办理职责。各生产相关部门主要负责人为安全生产第一责任人,对本部门安全生产全面负责。第五条 职工有依法获得安全生产保障的权利,并应当依法履行安全生产义务。第二章 安全生产责任制第六条副总监安全生产职责:1、按照“谁主管、谁负责”的准绳,建立、健全公司安全生产责任制,构造制定和贯彻实施公司安全生产办理规范和安全操作规程,构造制定公司安全生产事故应急救援预案。2、贯彻“五同时”的准绳:即在计划、布置、检查、总结、评比工作的同时,计划、布置、检查、总结、评比安全生产工作。3、负责安全生产法规和安全生产制度的宣传、教育、培训、贯彻的构造工作;尤其是非凡工作人员的安全生产和安全技术知识教
11、育、培训工作。构造制定、修订、审批安全技术规程、安全生产规章制度。4、督促、检查、考核所分管部门的安全生产工作并及时消除生产、经营活动中的安全事故隐患。5、主持各类重大事故、重大隐患的调查、分析、处理工作。6、构造定期或不定期全公司性的安全大检查,对查出的安全隐患应及时消除或制定控制措施,确保公司生产安全。第七条 安全事务部经理安全生产职责1、贯彻、执行中华人民共和国安全生产法、劳动法及其他法律、法规、规章制度。参与制定企业安全生产办理的规章制度、文件及应急救援预案工作。2、负责全公司安全生产工作的实施、监督、检查、考核。对检查中发现的问题,应立即进行处理。不能立即处理的,要采取有效的措施,同
12、时上报有关负责人。检查处理情况要填写详细记录。3、作为公司级的生产安全员,负责对全体生产职工进行安全生产方面的宣传、教育;新入岗、上岗职工的公司级安全生产教育工作。4、应当经常性的深入各部门对生产安全员进行业务指导。5、负责安全生产事故的调查、上报、处理等事项。6、负责监督特种设备的年检、检修及非凡工种操作人员培训、持证上岗情况,并及时向有关负责人报告。7、负责对安全生产工作建档及登记、记录。有权制止、处理生产过程中的违章行为。第八条 部门负责人安全生产职责:1、全面负责本部门安全生产工作。贯彻执行中华人民共和国安全生产法、劳动法和本公司安全生产办理制度、安全操作规程。2、在计划、布置、检查、
13、评比、总结生产工作的同时要计划、布置、检查、评比、总结安全生产工作。开展安全生产竞赛,总结交流安全生产经验。3、定期对职工进行安全生产教育。贯彻执行“非凡工种必须经考试合格,持有操作证方可独立操作”和“新工人、新更调工种人员在工作之前必须进行安全教育才可上岗。4、构造本部门的定期或不定期的安全检查,及时发现隐患,采取整改措施。5、加强班组建设,充分发挥各级安全员的作用。开展群众性的安全生产活动。6、发生重大安全生产事故或重大未遂事故时,应积极保护好现场;立即向上级报告并负责查明原因。采取有效措施杜绝事故的再次发生。7、构造制定本部门生产安全应急救援预案。8、构造制定本部门执行姑且性义务时的安全
14、防护措施。9、有权拒绝上级部门或领导的不安全指令;有权对安全生产有进献或造成重大事故的职工提出奖励或处分意见。第九条 班组长安全生产职责1、严格执行公司、部门有关安全生产制度、安全操作规程。2、具体布置本班组的安全生产工作;构造搞好“班组日检查”,发现问题及时解决。不能解决的及时向上级报告,并采取防范措施。3、负责检查、监督、考核本班组职工安全生产情况;督促职工正确使用安全防护装配和安全防护器具。及时纠正违章操作行为。4、对本班组人员进行经常性的安全生产宣传、教育。负责对新调入和转岗职工进行安全教育和安全培训。5、发生事故时要及时构造实施应急救援预案进行自救并减少损失;做好现场保护工作,并及时
15、向上级报告。6、对日常的安全生产宣传、教育、检查、培训等各项工作应做好详细记录。7、有权拒绝、制止、劝阻、批评违章指挥、违章作业和强令冒险作业。第十条 班组安全员职责1、协助班组长做好安全生产和安全检查工作。2、积极宣传安全生产的各项规章制度,教育本班组人员严格遵守安全操作规程,及时纠正本班组人员的违章操作和冒险作业。3、及时了解和掌握事故情况,保护现场;及时向领导汇报。参加事故的调查和分析,提出防范措施。4、搞好安全防护用品的维护、保养和合理使用。5、有权制止违章作业,对不听劝阻者有权停止其工作并报告班组负责人处理。第十一条 职工个人安全职责1、严格遵守本单位的安全生产规章制度和安全操作规程
16、,正确佩戴和使用劳动保护用品;不违章作业,并制止他人违章作业。2、自觉接受安全生产教育和培训,了解、掌握本岗位工作所需要的安全知识和技能,增强事故预防和应急处理能力。3、坚持安全自查制度,发现异常及时处理;发现事故隐患或不安全因素要及时消除并及时向领导报告。4、有权拒绝违章指挥和强令冒险作业;有权对安全生产提出建议。第三章生产安全构造第十二条 安全事务部作为公司生产安全工作的职能部门,在公司总监、副总监的领导下工作。并依照本制度对全公司各部门或人员按章行使职权。第十三条 公司设置安全部经理为公司级安全生产办理员,各部门、班组负责人即为部门、班组级生产安全员。第十四条 建立覆盖全公司的安全生产办
17、理网络。第四章安全生产检查第十五条 安全检查的目的是消除隐患,防止安全事故发生,改善劳动条件,减少职业风险。第十六条 实行三级安全检查制度,即:公司级、部门级、班组级。其义务是:监督检查各项安全生产制度执行情况;发现事故隐患;制止、纠正、处理违章作业和违章指挥。第十七条 安全生产检查分为日常性检查、专业性检查、季节性检查、节假日前后检查和不定期检查。一、日常性检查包括:1、公司级安全生产检查,每月一次。考核内容:查领导、查思想、查制度、查办理、查隐患。2、部门级安全生产检查,每周一次。内容是重点部位、安全标志、操作规程。3、班组级安全生产检查,每日一次。内容是班前、班后检查;职工遵守安全操作规
18、程情况;呆板设备运转情况等。二、专业性检查包括:特种设备运行情况;操作人员工作情况。由主管部门构造进行。三、季节性检查内容:根据季节特点,为保证生产安全的非凡要求进行的检查。四、节假日前后检查内容:停产前、重新生产后是否有安全措施。五、不定期检查包括:随时抽查、上级部门的安全检查;新建、改建、扩建项目的试产等。第十八条 安全检查与整改相结合,对查出的问题要及时整改,一时解决不了的,应当采取行之有效的措施。第十九条 各级、各类生产安全检查必须做好检查记录,健全检查档案。第五章安全生产教育培训第二十条 实行三级安全教育,只要符合“三新”条件者(新入公司的从业人员;新调动工种的从业人员;采用新工艺、
19、新技术、新资料或者使用新设备)都必须进行安全教育。经各级考核合格者,方可上岗。第二十一条 离岗和病休超过三个月的人员,必须进行复工前的安全生产教育。第二十二条 公司级安全教育由公司安全生产主管部门会同人力资源部进行,并做好记录。教育内容:国家安全生产法律、法规;安全生产办理制度;安全生产知识以及其他应知应会内容。第二十三条 部门级安全教育由部门负责人或安全员负责,并做好记录。教育内容:本部门安全操作规程;岗位责任制;生产特点;安全事故的预防及处理措施等。第二十四条 班组教育由班组长及安全员负责,并做好记录。教育内容:本班组生产内容;职工安全生产职责;机械设备的性能、特点及使用、维护方法;本工种
20、安全操作规程;安全事故的预防及处理措施等。第二十五条 每年必须进行一次全员性的安全生产教育,全面贯彻落实党和国家的安全生产方针、政策、法律、法规,不竭增强职工的安全生产意识。第二十六条 各级领导和安全员应对职工进行经常性的安全生产教育,加强职工自觉遵守安全生产规章制度的意识,提高职工自救、互救能力。第二十七条 安全技术考核:1、凡安全技术考核合格者,须到生产技术部填写安全考核证,并报人力资源部存案。2、未经安全技术考核者不得独立进行操作,否则追究领导责任。第六章、特种设备及操作人员安全办理第二十八条 使用的特种设备必须按要求定期进行检验;新增特种设备必须经有关部门安全检验合格后,方可投入使用。
21、第二十九条 必须建立特种设备安全使用和运行办理制度(技术档案办理、安全操作规程、维修检查、定期检修、应急措施等)。第三十条 特种设备严禁带病运行,发现异常必须及时处理;安全检验超过有效期的不得使用。爆炸危险场所使用的特种设备,必须符合防爆安全技术要求。第三十一条 特种设备发生事故,必须采取紧急救援措施,防止事故扩大。并按照有关规定及时向有关部门报告。第七章安全防范与隐患整改第三十二条 安全预防措施包括:对突发变乱及其危险性的分析;制定事故应急救援预案。1、危险性分析包括:特征、触发条件、事故演变过程、后果等。2、应急救援预案;针对生产经营场所、设备设施存在的.潜在危险及产生的后果,制定采取的方
22、法、步骤。第三十三条 对重大事故隐患发放施工隐患通知书,由安全事务部填写。内容包括:隐患项目、整改意见、解决期限;通知书由部门负责人签收,解决后返回安全事务部。第三十四条 隐患整改包括下列内容:1、因为人为因素(如:违章指挥、违章作业、脱岗等)造成安全隐患的必须立即纠正。2、因为设备设施、线路老化、损坏严重等原因造成安全隐患的,能整改的应立即整改;一时解决不了的,应立即报告本部门负责人。3、对于各类隐患的整改,要按国家标准执行,不得增加新的隐患;因为资金问题解决不了的,应立即向有关领导汇报。4、各级安全检查人员对检查出的隐患问题,要逐项分析研究并落实整改措施。做到整改定措施、定时间、定人员。班
23、组能整改的不上交车间;车间能整改的不上交部门;部门能整改的不上交公司。第八章设备与设施安全办理第三十五条 生产设备、设施在使用前,应制定完善的安全操作规程。操作人员应佩戴必要的安全防护用品。第三十六条 压力容器必须严格按规定的操作压力及操作温度使用,不得超压、超温和超负荷运行。工作目标变动,必须报请有关部门和领导批准。第三十七条 电器设备、设施的安装,应严格按照国家和贵阳市电器安全办理的有关规定进行。第三十八条 电器设备、设施应有良好的接地零保护并定期校验;周围要通风良好、整洁、无杂物堆积。第三十九条 电工安全用具和绝缘用品要齐全、良好,要定期校验;手持电动工具应有防漏电保护装配,手持电动工具
24、要会合办理,专人负责。第四十条 严格执行姑且线的使用申请、审批制度。未经批准任何部门和个人不得私自架设姑且用电线路。经批准的使用后应及时拆除。第四十一条 在易燃易爆和高温场所安装电器设备时,必须要有防火、防爆措施。第四十二条 电器作业人员必须颠末专业技术培训,并取得资历证书方可上岗。第九章伤亡事故与职业病安全办理第四十三条 发生安全生产事故,各部门必须积极抢救,防止事故蔓延扩大。同时要保护现场,及时向上级报告。第四十四条 发生重大安全生产事故,应按应急预案规定,听从指挥;各部门应协同做好现场抢救和警戒。第四十五条 事故发生后,必须按照“四不放过”的准绳进行处理。即:事故原因分析不清不放过;事故
25、责任者没有受到教育不放过;没有防范措施不放过;事故责任者没有受到处理不放过。第四十六条 发生安全生产事故的部门,应填写事故登记表并将事故报告书一同送交综合办理部。一般事故及轻伤不超过两天;重大事故及重伤不超过五天。第四十七条 一般事故应在两天内由本部门负责人构造事故分析会,查找原因,提出防范措施和对事故责任者的处理意见;较大事故应由副总监构造有关部门进行调查分析,查明原因,分清责任,制定防范措施,并对责任者进行处理。对于蓄意制造事故,造成严重后果须追究刑事责任的,应交司法机关依法处理。第四十八条 重大事故应由公司组成调查组,进行事故的调查与处理工作。第四十九条 受伤职工必须具备下列条件经鉴定有
26、主管部门存案,方可列为工伤:1、由受伤职工所在部门负责人填写职工伤亡登记表,按规定时间报主管部门;2、须有受伤时在场其他职工的证言资料;如当时一人在场,要有班组长的证言资料;第五十条 工伤待遇按有关规定执行;对有争议的工伤由劳动鉴定委员会处理。第十章安全生产奖惩规定第五十一条 属于下列情况之一者应给与奖励:1、对及时发现重大安全隐患并积极整改,有效制止事故发生的;2、合理化建议被采纳,且效果明显的;3、安全事故处理过程中有犯罪表现的。第五十二条 有下列情况之一,应给与处罚:1、安全生产事故责任者;2、违章作业和冒险作业导致事故发生的;3、破坏事故现场,瞒报或谎报事故的;4、事故发生后,不采取措
27、施,导致事故扩大或重复发生的;第十一章附则第六十九条 本规定适用于公司管辖规模。第七十条 本规定如有国家、贵阳市及上级指定的法律、法规、规章不符的,以国家、北京市及上级指定的法律、法规、规章为准。食品安全办理制度1一、为保障人民群众身体安康和生命安全,加强对食品经营食品质量监督办理,保护消费者的正当权益,依据中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国消费者权益保护法等法律法规规定,制定本制度。二、食品经营者必须遵守本制度。三、列入进货查验的食品,是指消费者经常食用的食品,包括肉、禽、畜,粮食及其制品,蔬菜、水果,奶制品,豆制品,饮料和酒类等食品。四、经营者购进食品时,应
28、查验证明供货方主体资历正当的有效证件,并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定以及证明食品来源的票证,并保存原件或者复印件。需要查验和索取的具体票证,由食品索证索票制度作出规定。五、经营包装食品的,要对食品包装标识进行查验查对,内容包括:(一)中文标明的商品名称,生产厂名和厂址;(二)商标、性能、用处、生产批号、产品标准号、定量包装。(三)根据商品的特点和使用要求。需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量;(四)限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保存期)和失效日期;(五)对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的食品的警示标志或中文警示语。六、食品经营者经营的农产品及
29、其他散装食品,法律法规规定必须检验或者检疫的,经营者必须查验其有效检验检疫证明,未经检验检疫的,不得上市销售。法律法规没有明确规定的,应经有关产品质量检测机构检测合格才能上市销售。七、经营者应经常检查食品的外观质量,对包装不严实或不符合卫生要求的,应及时予以处理,对过期、腐烂蜕变的食品,应立即停止销售,并进行无害化处理。八、经营者按照食品广告指引购进食品时,要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容。九、市场开办者应配备相应的检测设施,对在市场内销售的食品进行自检,经检测合格才能上市销售,并登记检测结果存档备查。10、市场开办者要指导经营者做好食品进货查验工作,检查督促经营者进货查验工作的落实,对经
30、营者索取的重要食品的相关票证,应统一保管,会合存案,随时接受工商部门的检查。十一、经营者在进货时,对查验不合格和无正当来源的食品,应拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时,应及时报告当地工商行政办理机关。食品安全办理制度2一、为健全食品安全保障制度,明确食品安全责任,加强食品安全监督办理,保障人体安康和生命安全,根据中华人民共和国食品安全法等国家有关法律法规,结合本公司实际,制定本条例。二、适用规模:本公司所属地区内食品生产、销售、餐饮经营及其监督办理,均适用本条例。三、本单位法定代表人是食品安全第一责任人,对本公司地区内的食品安全监督办理负总责,统一领导、协调本公司地区内食品安全监督办理工作;建立健
31、全食品安全监督办理协调机制和监督办理责任制。食品安全办理员负责食品安全日常工作。食品安全办理员由生产部经理、班组长和质检部经理、助理以及质检员组成。四、公司依法领取营业执照并按国家法规要求办理食品生产许可证等经营食品的相关证件,其食品经营规模与环境应当符合国家食品安全相关法律法规和标准。五、食品生产销售应当具备保障食品安全的设施设备和条件,远离污染源,并符合国家有关食品安全标准。六、生产食品所用的原资料、添加剂从合格供应厂商名录中挑选厂商采购,其质量应当符合国家有关规定;不得使用非食用性原、辅资料加工食品。禁止使用无品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、配方、保质期和食用方法等标识的预包装食
32、品和食品添加剂加工食品。禁止使用不合格原物料生产产品。七、建立健全的食品采购索证和台帐制度。建立检验制度,设立与生产规模相适应的卫生和质量检验室,对其生产加工的食品按照产品标准和卫生、质量办理规定对本企业生产加工的食品实施出厂检验。检验合格后才准予出厂销售。八、公司在采购、生产、销售的全过程建立健全的ISO9001标准质量办理体系,实行标准化办理,实施从原资料采购、产品出厂检验到售后服务全过程的质量办理。九、做好食品初加工、贮藏和供应等食品加工过程的办理,严格按照操作规程和卫生要求进行操作,确保食品不受污染。10、注重环境卫生办理,保持加工经营场所内外环境清洁。按照公司设备、管道清洗、消毒规程
33、落实设备、工器具和容器等清洁消毒工作,防止交叉污染。按公司SSOP卫生标准操作规程做好生产场地的清洁工作。十一、按规定做好食品留样工作。健全食品追溯制度,确保食品安全。十二、严格做好食品从业人员安康办理和卫生知识培训工作,每年一次送员工到卫生防疫站进行安康检查,取得安康证后才能从事本公司的生产操作,凡患痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤以及其他有碍食品安全疾病者不得从事食品生产。十三、明确内部卫生办理职责,构造开展食品安全自查自纠。十四、生产人员必须按公司SSOP卫生标准操作规程做到工作前洗手消毒,勤剪指甲、勤洗澡、洗衣服。十五、为防止人为
34、通过一系列化学、生物制剂或者是其他有害物质来蓄意污染食品,从而对人们造成伤害(这些制剂包括一些非天然存在的物质或者是常规不检测的物质),按本公司食品防护计划执行。十六、本制度自年月日起执行。食品安全办理制度31、在制作加工过程中检查待加工的食品及食品原料,发现有糜烂蜕变或者其他感观性状异常的,不得加工或者使用。用水水质应符合GB5749生活饮用水卫生标准规定。2、需熟制加工的食品要烧熟煮透,中心温度不低于70。油炸食品要防止外焦里生。3、直接入口熟食品须盛放在颠末消毒的容器或餐具内。用于餐饮加工操作的工具、设备必须无毒无害,标志或者区分明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。4、烹
35、调后至使用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应及时采用高于60热藏或低于10冷藏(冷藏的熟制品应当在冷却后及时冷藏)。5、应当将直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放;不可混放和交叉叠放。6、工作结束后,调料品加盖,工具、用具洗刷干净,定位存放;灶上、灶下空中清洗冲刷干净,不留残渣、油污,不留卫生死角,及时清除垃圾,垃圾桶必须加盖。食品安全办理制度41、食品经营者应当依法按照保证食品安全的要求贮存食品,食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害物质(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等),不得存放个人物品和杂物。2、设专人负责办理,并建立健全采购、验收
36、、发放登记办理制度。做好食品出入库登记。做到先进先出,易坏先用。糜烂蜕变、发霉生虫等异常食品和无有效票证的食品不得验收入库。及时检查和清算蜕变、超过保质期的食品。3、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐,做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。宜设主食、副食分区(或分库房)存放。4、仓库内要用机械通风或空调设备通风、防潮、防腐、保持通风干燥。定期清扫,保持仓库清洁卫生。5、散装食品应盛装于容器内,并贮存位置标明食品的名称、生产日期、保持期、生产者名称及联系方式等内容(供应商提供)。6、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备,须粘有明显标志(原料、半成品、成品等
37、),肉类、水产类分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆积或挤压存放。7、应有满足生熟分开存放数量的冷藏设备,并定期除霜(霜薄不得超过1厘米)、清洁和保养,保证设施正常运转。8、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、妨虫、防蝇、防蟑螂设施,不得在库房内吸烟。9、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染。食品安全办理制度51、学校要建立校长负责制,配备专职或兼职的食品卫生办理人员,同时建立健全食品安全办理制度、食品卫生办理制度及岗位责任制;强化安全防范措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间,防止投毒变乱的发
38、生。2、学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动,并且在卫生许可证有效期满30日前到发证机关申请办理复验手续。3、食堂从业人员每年必须进行安康检查,取得安康培训合格证明后方可参加工作,工作期间应穿戴清洁的工作衣帽,养成良好的个人卫生习气。4、食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫孳生的条件。5、严格把好食品采购关。严格进货渠道,建立进货索证登记制度,并设置档案;食品采购的场所应相对固定,以保证所采购食品的质量;禁止采购过期蜕变等不符合卫生要求的食品。6、严把供餐卫生质量关。食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,不得加工或使用糜烂蜕变或感官性状异常
39、的食品及其原料;加工食品必须做到烧熟煮透,需要熟制加工的大块食品,其中心温度不低于70;加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,防止交叉污染。7、食品在烹调后到出售前,若超过2小时的,应当置于高于60或低于10的条件下存放。8、学生集体用餐必须当餐加工,不得使用剩饭菜,不得制售冷荤凉菜。9、公用餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁柜内备用,未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。10、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装配。11、加工食品用工具容器必须有明显的标志,做到分开使用、定位存放、用后洗净、保持清洁。12
40、、外购订餐时,必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件,送餐者卫生许可证上必须注明“送餐”的许可项目。最新安全生产办理制度1为维护车间生产正常秩序,确保人力、物力的合理运用,提高生产效率,制定本制度:1、生产车间的员工必须按时上班、下班,不得早退、早退、旷工。2 、员工进入车间必须穿着公司统一的工作服,佩带服务胸卡和公司标志,并保持仪容整洁。3、上班时间员工必须坚守岗位,不得串岗、闲逛,不得无故返回宿舍。待工待料期间在员工苏息室苏息待令。4、车间内严禁吸烟,严禁携带易燃、易爆物品。5、自觉维护车间整洁卫生文化,严禁破坏车间文化卫生现象发生。6、员工必须维护车间各项设备和工具,按章操作,严禁违反规程
41、乱用;下班前必须按规定进行班后维护,做到“工具归箱,设备复位,场地清洁”;上班前必须对设备进行常规检查。7、配备齐全的车间安全防火设备,并定期维护调整,确保设备技术状况良好;人人皆知防火设备的放置位置,并熟练掌握使用技术。8、禁止无故到非本组工位或非本组维修的车辆中去。9、禁止无故启动汽车,包括启动汽车电器。10、上班时间,必须绝对服从统一调度。11、生产工作必须凭义务委托书进行。禁止义务委托书或随意扩大、缩小工单内容施工。12、进入车间送修车辆统一由维修顾问移位;任何员工未经准许,不得擅自开动车辆;非技术检验员和车间调度不得外出路试检验,没有驾驶证的人员不得移动车辆。13、上班时间尽量少打私
42、人电话,属个人家庭紧急情况,说明情况后回复电话;属工作问题,经有关经理批准后可以回复电话。14、员工出入车间不得携带与生产无关的物品,发现可疑或特别情况时,门卫或有关办理人员有权监督检查出入员工。15、车间设备、工具未经公司批准,一律不得带出车间。16、员工在上班时,需外出办理个人紧急事情,须向车间办理人员请假。17、经公司批准的人员由车间主管或有关办理人员伴随参观。员工不应主动找参观者攀谈。关于技术问题可以在车间经理同意下为客户解答。最新安全生产办理制度2为了消除安全隐患,确保安全文化生产,保证职工人身安全,促进车间生产经营的有序发展,结合本车间实际情况,特制订本车间安全生产办理制度。1、职
43、工须按规定穿戴好劳动保护用品,认真执行安全生产有关规定,必须时刻谨记“安全第一、预防为主”的观念。2、严格执行残疾职工的安全监护工作,对残疾职工要构造职工结对子,每一名残疾职工在工作和生活中由班组的其他职工或领导指定人员负责监护,确保残疾职工的安全生产和人身安全。3、职工应熟悉消防器材的放置位置,并掌握其使用方法,消防器材要确保安全有效,应定期检验,放置位置应明显,周围无阻碍物堆放,有效期限标志明显。4、职工在车间内应走安全通道,通过料垛时,应保持安全距离,严禁攀爬料垛。5、工作中,要严格按照执行操作规程和工艺标准,因违规操作造成设备事故并造成一定损失的,视情节给予一定处罚。6、职工在操作设备
44、时应精力会合,不得说笑闲谈或在倦怠状态下继续工作。7、各班组职工应定期对组内设备进行保养维护,减少事故隐患,发现设备异常应立即上报维护。8、保养维修设备时,必须在明显处挂出警示牌,维修需动用电源时,严禁其他组员震动设备开关。9、职工必须熟练掌握本岗位的安全操作规程,熟悉设备的性能特点,未经允许非本岗位职工严禁擅自操作其他工序的设备,确保安全生产。10、职工应熟悉车间总电源位置,如遇紧急情况应立即停机停电,妥善处理并及时上报。11、车间工作现场空中应时刻保持清洁,成品、备件、原料、废料等堆放应按照规定放置。12、车间内不得私接乱拉电源、电线,如确实需要,需报车间批准,由设备维修人员负责,用后及时
45、拆除。13、下班前,班组长应负责关闭设备及照明电源,关闭门窗。最新安全生产办理制度3安全生产责任制1、认真贯彻执行“安全第一、预防为主”的方针,遵守国家法律法规和安全生产操作规程,守法经营,落实各级交通主管部门的安全生产办理规定,构造学习安全生产知识,最大限度地控制和减少道路交通事故的发生。2、道路运输经营者负责经营许可规模内的安全生产工作,是安全生产第一责任人,对安全生产工作负总责。3、聘请符合道路运输经营条件的驾驶人员,并与驾驶员签订安全生产责任书,将责任书内容分解到每个工作环节和工作岗位,职责明确,责任分清,层层落实安全生产责任制。4、积极参与各项安全生产活动,设立安全生产专项经费,保证
46、安全生产工作的开展。5、落实事故处理“四不放过”的准绳,即:事故原因不查清不放过;事故责任者没处理不放过;整改措施不落实不放过;教训不吸取不放过。6、建立营运车辆维护、检修工作制度,督促车辆按时做好综合性能检测及二级维护,确保车辆技术状况良好。安全生产操作规程1 、严格遵守安全生产法律法规及工作规范,严肃安全生产操作规程,落实各项安全生产工作制度,构造开展安全生产活动和安全知识学习,提高全员安全生产意识。2、对道路运输驾驶人员要求做到“八不”。即:“不超载超限、不超速行车、不强行超车、不开带病车、不开情绪车、不开急躁车、不开冒险车、不酒后开车”。保证精力充沛,谨慎驾驶,严格遵守道路交通规则和交
47、通运输法规。3、做好危险路段记录并积极采取应对措施,特别是山区道路行车安全,要做到“一慢、二看、三通过”。4、不运输法律、行政法规禁止运输的货物,法律、行政法规规定必须办理有关手续后方可运输的货物,应当按规定查验有关手续,符合要求的方可承运。安全生产办理内容:1、安全生产责任制度。2、安全生产业务操作规程。3、安全生产监督检查制度。4、驾驶员安全生产办理制度。5、车辆安全生产办理制度。最新安全生产办理制度41、认真贯彻执行“安全第一、预防为主”的方针及国家有关的安全生产法律法规,制定适合本单位的安全办理制度和各工种、各机电设备的安全操作规程,并定期检查制度的落真相况。2、按照安全生产法的要求设
48、置安全生产办理领导机构,生产部门和班组应配备专(兼)职安全生产办理人员,负责督促、教育和检查职工执行安全操作规程。3、定期进行安全生产教育和安全知识培训,教育职工严格执行各工种工艺流程,工艺规范和安全操作规程,不得违章作业。4、各工种必须颠末一定时间的专业技术培训学习和掌握安全生产知识,并经交通办理部门考核合格后方可独立操作。5、企业实行总经理安全生产责任制,生产安全由安全小组负责,必须设立专职安全员,负责检查监督安全规章制度执行情况。6、严禁将危险物品带入维修现场,要害设备、由穿戴防护用品的专人保养和办理,并经常进行检查和维修。7、维修人员不得穿拖鞋进入车间,不得酒后操作、打闹和聊天。8、维
49、修车辆前,应将车辆停、架牢固后方可作业。举升设备应由专人操作,非工作人员不准进入车下,举车时不准检修举升设备。9、路试车辆必须由具有驾驶证及技术熟练的试车员进行,并在规定的路段上进行。10、有毒、易燃、易爆物品和化学物品,粉尘、腐蚀剂、污染物、压力容器等应有安全防护措施和设施,压力容器及仪表等应严格按有关部门要求定期校验。11、根据季节变换切实做好防火、防涝、防冻、防腐及防盗工作,并制定相关措施,配备消防器材。配电设施线路确保完好,性能牢靠,使用移动电具应有安全防护措施。12、发生事故要及时向上级主管部门汇报,保护好现场,查明原因妥善处理。13、坚持安全检查和自查。安全检查内容:检查安全负责人
50、员安全工作实施情况;检查员工安全执行情况;安全制度落真相况;安全隐患整改情况;安全教育情况。最新安全生产办理制度5第一条各种设备和仪器不得超负荷和带病运行,并要做到正确使用,经常维护,定期检修,不符合安全要求的陈旧设备,应有计划地更新和改造。第二条电气设备和线路应符合国家有关安全规定。电气设备应有可熔保险和漏电保护,绝缘必须良好,并有牢靠的接地或接零保护措施;产生大量蒸气、腐蚀性气体或粉尘的工作场所,应使用密闭型电气设备;有易燃易爆危险的工作场所,应配备防爆型电气设备;潮湿场所和移动式的电气设备,应采用安全电压。电气设备必须符合相应防护等级的安全技术要求。第三条引进国外设备时,对国内不能配套的
51、安全附件,必需同时引进,引进的安全附件应符合我国的安全要求。第四条凡新建、改建、扩建、迁建生产场地以及技术改造工程,都必需安排劳动保护设施的建设,并要与主体工程同时设计、同时施工、同时投产(简称三同时)。第五条工程建设主管部门在构造工程设计和竣工验收时,应提出劳动保护设施的设计方案,完成情况和质量评价报告,经同级劳资、卫生、保卫等部门和工会构造审查验收,并签名盖章后,方可施工、投产。未经以上部门同意而强行施工、投产的,要追究有关人员的责任。第六条劳动场所布局要合理,保持清洁、整齐。有毒有害的作业,必须有防护设施。第七条生产用房、建筑物必须坚固、安全;通道平坦、畅顺,要有足够的光线;为生产所设的
52、坑、壕、池、走台、升降口等有危险的处所,必需有安全设施和明显的安全标志。第八条有高温、低温、潮湿、雷电、静电等危险的劳动场所,必须采取相应的有效防护措施。第九条雇请外单位人员在公司的场地进行施工作业时,主管单位应加强办理,必要时实行工作票制度。对违反作业规定并造成公司财产损失者,须索赔并严加处理。第十条被雇请的施工人员需进入机楼、机房施工作业时,须到保卫部办理;需明火作业者还须填写,办理相关手续。最新安全生产办理制度6第一条生产纪律1、生产过程中必须严格按设计图纸及有关要求生产,勤俭节约,杜绝浪费。2、厂区及生产车间内严禁吸烟。3、爱惜生产设备、原资料和各种包装资料,严禁损坏。4、服从生产主管的安排,及时作业,保证按时
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 设计验证承包协议
- 铁路旅客运输服务折返站和终到退乘作业课件
- 2025年特种设备作业人员移动式压力容器充装R2证考试题库
- 中国交通文化课件英文版
- 中专职业形象课件下载
- 地下车位买卖合同模板规范
- 员工股票期权授予合同模板
- 2025年度供暖工程承包合同
- 购销合同完整模板
- 股权转让协议书2025
- 围墙拆除工程施工方案
- 性发育异常疾病课件
- 动态分析与设计实验报告总结
- 清水河储能电站施工方案设计
- 从汽车检测看低空飞行器检测发展趋势
- 《短视频拍摄与制作》课件-3短视频中期拍摄
- 中铁投资公司招聘笔试题
- 2024年十堰市中小学教师职称晋升水平能力测试题附答案
- 中药热奄包在急性胃炎治疗中的应用研究
- 观光小火车方案
- 《资本论》思维导图
评论
0/150
提交评论