采用仔猪早期隔离断乳（SEW）技术培养健康群的研究

1、采用仔猪早期隔离断乳（SEW）技术培养健康群的研究浙江大学动物科学学院纪孙瑞 教授 1一、立项依据 仔猪早期隔离断乳（Segregated Early Weaning, SEW）是近几年在世界养猪业发达国家研究和倡导的新技术， 被称为：继“集约化养猪生产系统”之后的“第 二次养猪产业革命”； 是集约化养猪企业疫病防制的“希望工程”。2 SEW技术的实质： 应用猪的免疫学、传染病学、营养学、饲养管理学的机理，控制和消灭某种或几种疾病，从而提高猪群生产力的科学生产方式，是现代集约化养猪生产的经营管理策略。3核心技术： 利用初乳中母源抗体消失前对仔猪的保护力，让仔猪在18日龄以前断乳，并远离母猪隔离

2、饲养，以减少疾病的垂直和水平传播。4相关技术：1. 母猪和仔猪必须经过欲排除疾病的疫苗注 射。2. 采用科学的日粮、饲养、管理、全进全出等综合技术。5国外研究主要结果SEW技术可以明显必善仔猪的健康状况 据研究，90%以上疫的疫病是在21日龄以前感染的。 2128日龄是自身免疫力最低阶段。6不同疾病的应断乳日龄断乳最大日龄可排除的疾病410猪链球菌910出血性败血症、猪霉形体肺炎10多杀性巴氏杆菌、传染性萎缩鼻炎、猪肺疫1018支原体肺炎、兰耳病11沙门氏菌1314副猪嗜血杆菌1416猪流感、猪传染性胸膜肺炎2021伪狂犬、传染性胃肠炎21细小病毒、放线杆菌Williams 等（1997a），

3、Dee等（1994），Harris（1993）7美国兽医学会建议防止某些疾病传染的安全距离疾病防止疾病传播的安全距离（公里）支原体肺炎3.5繁殖呼吸综合症3.5猪流感5.07.0伪狂犬病42.00口蹄疫42.00传染性胃肠炎70.00其它报道：细菌性疾病传播的距离是200米。 新场与原场的距离要在250米以上。 传播的主要媒体不是空气，而是人和物。8SEW可以成功地减少病原体数量。 510日龄断乳并接种疫苗和应用药物已证明是成功的作法（Connor,1992）， 不依靠药物也可降低发病率（Clark等，1994）至今尚未证明这种方法可以消除所有的病原体（Dee等，1994；Clark等，199

4、4）9SEW技术可提高生长速度SEW技术对增重的影响日 龄仔猪体重(kg)增加(%)对照(原场)试验(隔离) 144.83.8_ 287.714.081.04212.623.788.15622.634.959.4 7032.74949.8注： 仔猪均在1417日龄断乳； Dritz等，1996 检测：对照组检出多杀性巴氏杆菌和肺炎支原体，试验组则无。10SEW技术可提高繁殖性能日本某猪场SEW法和常规法效果比较项 目常规SEW断乳日龄（天）2116.5年分娩胎数（胎）2.262.44母猪年生产力（头/年）20.3425.38达109kg日龄（天）203170饲料利用率2.842.48全场饲料补

5、用率3.362.9211SEW与其它净化猪群疾病方法相比较传统方法严格淘汰大量用药剖腹取胎成本高，没见成效造成抗药性及其残留代价高，难度大先进方法早期隔离断乳成本较低，效果好12 美国猪病研究中心对采用SEW技术3年后的四个猪场研究表明：SEW技术改善了猪群的健康状况，也改善了母猪综合繁殖性能；Hathaway（1999年）：SEW胰岛素生长因子IGF-1的循环水平比非SEW猪群提高30%，血清促有丝分裂的活力提高20%。 13 加拿大国家养猪协会遗传性能评定委员会设计了自己的SEW方案，仔猪16日龄断乳；目前已有50%70%的仔猪采用SEW技术。 美国年生产头数在前50位的猪场都采用SEW技

6、术。 14 在我国，仔猪的平均断奶日龄为35日龄左右，先进场2128日龄。不被疾病污染的猪场几乎已不存在。据报道，2004年，全国20多个省市123个猪场送检样品检测PRRS抗原，89.4%为阳性。SEW的研究和应用尚处于试验阶段，试验效果与国外研究结果相一致。15 当前国内外集中研究的问题：如何减少SEW仔猪的消化系统、免疫系统应激综合症等负面效应；科学先进的日粮配方和预混料；科学的饲养管理技术；SEW仔猪的行为学与环境控制技术。 本项目即以上述问题为研究方向。 16二、项目研究技术措施 母猪产前准备 哺乳仔猪准备 SEW仔猪培育17母猪产前准备根据猪群存在的疾病注射相应的疫苗分娩舍彻底清洗

7、消毒母猪进栏时全身彻底清洗消毒产前、产后一周有针对性投喂抗菌素 18 哺乳仔猪准备哺乳仔猪吃足初乳； 5日龄诱食；7日龄接种气喘病疫苗；SEW仔猪12日龄断乳。要求：健康（无细菌或病毒性疾病症状、遗传性疾病）、发育正常；体表消毒、擦干、装运；进行营养、饲养、发育、疾病等多学科试验。19 SEW仔猪培育及时隔离或淘汰有临床症状的病弱仔猪严格执行SEW仔猪饲养管理操作规程及时确诊、淘汰或治疗病猪进行SEW仔猪多学科领域的科学试验20三、主要研究内容与结果 根据国内外对仔猪超早期断（SEW）技术集中研究的问题，本项目在准备期和大试期对营养、添加剂、生长发育、育种、饲养、行为及疾病8个学科进行了29项

8、试验，获得了大量有价值的资料。21 项目全程18个月（准备期5个月，正试期13个月）。 测试金华猪、大约克、长大杂种猪2240头（其中金华猪400余头），6000余头次； 全程有37人参试。22项目实施结果，标准断乳总头数2240头，12-70日龄育成率95.41%。7项计划指标全部超额完成；提供相关技术和结论性数据100余项。根据国家有关部门的项目检索查新报告，6项研究内容为国内首次，6项性能指标达国内领先水平。23四阶段营养方案第一阶段：1221日龄，体重45kg， 采用“高能、低蛋白、高赖氨酸、中钙”DE（Mcal/kg）CP(%)LYS(%)Ca(%)SEW3.7201.70.85NR

9、C3.426.01.340.90（一）营养需要的研究（4项试验）24第二阶段：2128日龄体重57kg、第三阶段： 2842日龄体重710kg、第四阶段： 4260日龄体重1023kg；采用：中等能量(3.53.4Mcal/kg)、 低蛋白(2019%)、 高赖氨酸（1.51.3%）、 中钙（0.750.7%）；25日粮配制技术要点原料种类：玉米、小麦粉、膨化大豆、 鱼粉、乳清粉、庶糖、 血浆蛋白粉（28 日龄以前用）、 奶粉（21日龄以前用）、 葡萄糖（21日龄前用）、 植物油（豆油）等。26要求：优质、新鲜：(动物性蛋白、易变质) 消化利用率高：（采食量、腹泻） 豆类饲料控量：前期10%

10、后期 20% 钙质饲料控量：（吸酸力值高， Ca 0.85% ）271. SEW仔猪与常规群仔猪体重的增长规律金华猪SEW仔猪体重在35日龄时超过常规群外国品种SEW仔猪体重在42日龄时超过常规群（二）生产性能与营养利用的研究 28SEW群与常规群主要性能比较74.55256.25447.29日增重（g）74.5512.3021.47增重（kg）1260日龄20.538.239.9235日龄体重（kg）-10.526.185.5321日龄体重（kg）11.41（百分点）84.095.411270日龄育成率（%）7.57（百分点）91.098.571220日龄育成率（%）-16（d）2812平均

11、断奶日龄（d）提高（%）常规群SEW群群 别292. SEW与常规（非SEW）群生长性能品种60日龄体重（kg）SEW常规提高%大约克25.6116.456.16长大25.7615.0469.53金华猪16.2812.6029.21平均51.6注：SEW群12日龄断乳，隔离饲养，采用双日粮、全进全出等综合技术，病少无僵猪； 常规群为原场28日龄断乳，非隔离饲养，单日粮，连续进猪，病多僵猪较多。3022.0321.2021.6522.58DE(MJ)1.541.491.511.39耗料（kg）每kg增重0.691.250.450.22日采食量（kg）32.985.03.122.02阶段采食量（k

12、g）445.63840.0297.14157.78日增重（g）21.39（增重）25.617.725.644.22体重（kg）1260平均/总和60282112日 龄大约克SEW仔猪的生长发育与营养（DE）的利用31大约克仔猪各阶的体重、采食量、日增重、料重比日龄12212842601260体重（末重）4.225.647.7213.0825.6121.39(kg)日采食量（g）_223.3460.0570.0109632.94(kg)日增重（g）_157.8297.1382.8696.1445.6料重比_1.421.551.491.571.54注：5660日龄阶段平均日增重达840克， 其它两

13、个品种效果亦好。下痢只有3%32（三）隔离效果的研究群别断乳日龄12日龄体重（kg）60日龄体重（kg）增重（kg）采食量（kg）料重比隔离群124.2124.4020.1931.501.56非隔离群124.2519.1714.9223.871.60常规群264.2016.5512.3521.491.74断乳仔猪隔离与不隔离的生长性能33（四）疾病情况的研究群别兰耳病阳性率(%)圆环病毒病阳性率(%)传染性胸膜肺炎阳性率(%)猪伪狂犬病阳性率(%)传染性胃肠炎阳性率(%)气喘病阳性率(%)SEW22.6000011.9*常规53.168.463.2未检未检80*SEW-常规(百分点)-30.5-68.4-63.2-68.11. SEW猪群与常规猪群疫病检测情况比较 342. 下 痢 情 况下痢集中在断奶后的214天，第48天为高峰期死亡率仅1.4%。下痢发病率与饲养密度和消毒等因素有关。防治下痢的措施（详见论文）35结 语SEW技术对提高猪群健康水平有效，尤其是传染性胸膜肺炎、圆环病毒、气喘病。SEW技术为猪群生产性能的发挥奠定了基础。 21日龄育成率达98.57%。 种猪特、一级率提高20个百分点。 60日龄体重、增重、饲料利用率均属国内领先水平。36采用SEW技术具备良好的经济