新沪科版九年级全一册初中物理 课时1 汽化 教学课件

1、第十二章 温度与物态变化第3节 汽化与液化课时1 汽化1.知道什么是汽化。2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。3.知道蒸发可以制冷。4.明确沸腾和蒸发的区别。 1.什么叫熔化？什么叫凝固？2.什么叫晶体？什么是非晶体？两者的根本区别是什么？3.自然界中，物质存在的状态有哪几种？洒水车淋湿的路面很快就变干了。路面上的水发生了什么变化？讨论一下 一、沸腾物质从液态变成气态的过程叫做汽化。汽化现象分为：沸腾和蒸发。【实验探究】探究水沸腾时温度的特点【实验装置】 【实验步骤】1.按装置图安装实验仪器。2.用酒精灯给水加热并观察。3.当水温接近90时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象。4.完成

2、水沸腾时温度和时间关系的曲线。【实验数据】时间/min0123456温度/90939799100100100点击画面播放动画温度/时间/min 分析数据和图像可知：沸腾前，对水加热，水的温度不断上升，沸腾时，继续对水加热，水的温度保持不变。1.沸腾：在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。2.在液体沸腾时，液体的温度不变，这个温度叫液体的沸点。3.在1个标准大气压下，水的沸点为100 。4.不同的液体沸点不同。5.沸腾时，气泡在上升的过程中，气泡逐渐变大。6.沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。7.沸点与气压有关。气压增大沸点升高，气压减小沸点降低。归 纳 小静同学做有关水沸腾的实验，

3、情景如图所示。请回答：（1）根据下表数据，为了完成实验，应选用_（填“酒精”或“水银”）温度计。种类酒精水银沸点78357水银（2）用如图甲的装置加热水，水沸腾后继续加热，温度计示数保持_ （填“增大”“减小”或“不变”）。（3）如图乙，停止加热后，迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇上冷水，会看到烧瓶内的水再次沸腾，这是因为浇上冷水后，烧瓶内的气压_，水的沸点_。不变减小降低典例分析例【解析】(1)水的沸点大约是100 ，使用酒精温度计，在水温达到78 时，酒精变为气体，酒精温度计不能根据液体热胀冷缩的性质进行工作。(2)用如图甲的装置加热水，水沸腾后继续加热，温度计示数保持不变。(3)当向瓶

4、底浇冷水时，瓶内气体温度突然降低，气压减小，瓶内液面上方气压减小，导致沸点降低，因此水会重新沸腾起来。 二、蒸发哪些因素能够影响蒸发的快慢?与液体的温度有没有关系？与液体的表面积有没有关系？与液体表面的空气流动有没有关系？讨论将桶中的湿毛巾拧成一股绳一样，如何能使这毛巾干得快些？比较方法：在阳光下和不在阳光下；电吹风和用电风扇；用很小的衣架和用大衣架。总结：在阳光下比不在阳光下要干得快； 用电吹风比用电风扇干得快些； 用大的衣架比用小衣架要干得快些。讨论一下蒸发在任何温度下都能发生的汽化现象。蒸发只在液体表面发生，汽化比较缓慢。影响蒸发快慢有三个因素：(1)液体的温度越高，蒸发得越快。(2)液

5、体的表面积越大，蒸发得越快。(3)液体表面的空气流动得越快,蒸发得越快。 液体蒸发的快慢还与周围空气的湿度有关，湿度越大，蒸发越慢。例如，夏天下雨前，人们往往感到特别闷热，就是因为空气的湿度大，人体上的汗液难以蒸发所致。归 纳有些饭店在洗手间外安装了热风干手器，手一靠近它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉，使水快速蒸发的原因是（）A. 加快了水面空气的流动B. 提高了水的温度并增大了水的表面积C. 加快了水面空气的流动，提高了水温，也可能增大了水的表面积D. 加快了水面空气的流动并增大了水的表面积【解析】当热风足够大的时候，手上的水的表面积会增大。典例分析例C 三、汽化吸热探究活动1：请同

6、学们把酒精擦在手背上，感觉一下。感觉凉探究活动2：请同学们把酒精涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？(重复3次)如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？温度计会变小同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷? 蒸发吸热，使周围物体和自身的温度下降，具有制冷作用。夏天，人在电风扇下吹风感到凉爽，这是因为()A电风扇吹来的是冷风B电风扇吹风可降低室内温度C电风扇吹风可加速人体汗水的蒸发，吸收了皮肤的热量D以上说法都正确典例分析例【解析】夏天扇风扇，身上感到凉爽，这是因为风扇吹来的风加快了身上汗液的蒸发，而蒸发吸热，故人身体表面的温度就会降低，人就会感到凉快。C蒸发与沸

7、腾的异同点 比较蒸发 沸腾相同点不同点发生部位温度条件剧烈程度温度变化影响因素都是汽化现象，都要吸热液体表面任何温度缓慢降低液体的温度、表面积和表面上的空气流动快慢内部及表面同时进行一定温度（沸点）剧烈不变液面上的气压的大小蒸发蒸发吸热(制冷)影响因素沸腾(沸点)汽化空气流动快慢表面积温度1.如图所示，一位小朋友正在世博园内的风扇下 “纳凉”。这种风扇能喷射大小为微米级的水 雾，这些水雾在_时_热量， 使人达到“纳凉”的目的。蒸发(汽化)吸热2.下列实例中，为了加快蒸发的是() A用地膜覆盖农田 B给盛有饮料的瓶子加盖 C把湿衣服晾晒在通风向阳的地方 D农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水3.在打扫教室清洁时，用湿抹布擦黑板，过一会儿黑板就 会变干，这是水的_现象。汽化C4.如图所示是做“观察水沸腾”实验时的现象，通过现 象可以判定水_(填“正在”或“没有”)沸腾。正在5.小明在六盘水某学校实验室测得水的沸