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文档简介
1、第四节 鸟的生殖和发育第一章 生物的生殖和发育学习目标1. 描述鸟的生殖和发育过程。2. 说出鸟卵适于在陆地上发育的特点。3. 通过参观或参与家禽养殖活动,关注鸟类与人类生活的关系。 新课导入新课导入 右图是一个用枯枝搭建、内铺干草的知更鸟鸟巢,几枚鸟卵正待孵化。你见过怎样的鸟巢和鸟卵?你能试着说说鸟类生殖发育的主要特点吗?想一想,议一议新课讲解一、鸟卵的结构 鸟类能产有硬壳保护的卵鸟卵 (俗称“鸟蛋”),这是鸟类的重要特征之一”。下面让我们通过观察鸡卵来认识鸟卵的结构。新课讲解观察鸡卵的结构目的要求观察鸡卵(鸡蛋),认识鸡卵的结构特点。材料用具新鲜鸡卵,放大镜,剪刀,镊子,培养皿。 实验新课
2、讲解方法步骤 1.取一枚鸡卵,用放大镜观察卵壳的表面是否光滑。 2. 将鸡卵的钝端轻轻敲出裂纹,用镊子将破裂的卵壳连同外壳膜除去,看卵壳下面是否有一个小空腔。 3.用剪刀将小空腔下面的内壳膜剪破,使壳膜内的卵白和卵黄流到一个烧杯或培养皿内。对照鸡卵结构图观察卵的结构,注意观察卵黄上有没有一个乳白色小圆点。新课讲解鸡卵的结构卵黄膜气室卵白胚盘胚黄卵壳膜卵壳系带新课讲解 1.请推测卵壳、卵黄膜、卵白和卵黄各有什么功能。 卵壳和卵壳膜对卵起保护作用,在卵壳上有许多气孔可以透气,以确保胚胎发育时能够进行气体交换。卵白对胚胎有营养和保护作用。卵黄是卵细胞的主要营养部分,为胚胎发育提供营养,在卵黄外面包裹
3、着卵黄膜。讨论一下新课讲解 2. 卵的哪一部分将来可以发育成雏鸡?受精卵的胚盘将发育成雏鸡。新课讲解卵黄表面中央盘状的小白点含有细胞核即蛋清,含有营养物质和水分,供胚胎发育的需要有许多气孔,保证胚胎发育时能够进行气体交换鸡卵的主要营养部分新课讲解结构功能卵壳卵壳由碳酸钙及少量盐炎和有机物构成,可承受外界较大压力,具有保护作用,在其上还有许多肉眼看不到的气孔,可确保胚胎发育时能够进行气体交换。卵壳膜具有保护作用。卵壳膜有两层,外层紧贴卵壳,内层包裹着卵白,两层膜之间的空腔即气室。气室鸟卵钝端内外壳膜之间的空腔称为气室,气室内贮存有大量的气体,可以为胚胎发育提供氧气。气室内的气体通过卵壳上的气孔进
4、出。新课讲解结构功能卵白具有保护卵细胞的作用,其成分有水、蛋白质、少量的糖类和无机盐,能为卵白胚胎发育提供所需要的水分和营养物质。系带卵细胞是通过系带固定在卵壳膜上的,这样可以使卵细胞稳固地悬浮在系带卵白的中央,不会因卵的移动而受到剧烈的震荡。新课讲解结构功能卵细胞卵黄膜卵黄表面一层很薄的膜,起保护作用。卵黄位于鸟卵中央的球形结构,是鸟卵的主要营养部分,外面包裹着卵黄膜,为胚胎的发育提供营养物质。胚盘卵黄表面中央有盘状的小白点,称为胚盘,它由细胞核和一部胚盘分细胞质组成,是进行胚胎发育的地方是卵细胞的主要部分。新课讲解 总的来看,鸟卵既可贮存丰富的营养物质供胚胎发育需要;又有卵壳、卵壳膜的保护
5、,能减少水分的丢失。这都有利于鸟类在陆地上繁殖后代。新课讲解观察下列图片,概括鸟类生殖和发育的基本过程。孔雀的求偶行为二、鸟的生殖和发育过程新课讲解中华攀雀在筑巢黑翅长脚鹬雌雄鸟在交配新课讲解火烈鸟的孵卵行为戴胜亲鸟给雏鸟喂食新课讲解 鸟类的生殖和发育过程一般包括求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵和育雏几个阶段,每个阶段都伴随着复杂的繁殖行为。 鸟类的繁殖行为是对复杂多变的陆地环境的适应,也表明鸟类是脊椎动物中较高等的类群。新课讲解 从商场买回家的鸡蛋一般都不能孵化出小鸡,这是为什么呢? 受精的鸡蛋在适宜的条件下才能孵化出小鸡。商场销售的鸡蛋一般都是养鸡场笼养的鸡产生的,这些鸡蛋没有受精,所以不能孵
6、化出小鸡。受精后鸡蛋的胚盘较大、色深。用照蛋灯可识别受精的鸡蛋,在照蛋灯的照射下,鸡蛋中有不透光的黑色斑点,就表明是受精的鸡蛋,不透光的斑点为胚胎发育的部位。新课讲解带你参观养鸡场科学技术社会新课讲解 由于种公鸡和种母鸡所需的营养是有差异的,所以许多养鸡场的种公鸡和种母鸡是分开饲养的,为了保证鸡卵的受精率,现代化的养鸡场一般都采用人工授精的方法。种鸡的选择和管理新课讲解鸡卵的选择 要选择高产、优质、无病的种鸡群的卵。挑选出来的鸡卵经过人工授精、消毒,就可以用来孵化了。新课讲解鸡卵的人工孵化和管理 鸡卵的孵化需要适宜的温度、湿度和通风等环境条件。在孵化过程中要适时翻蛋,才能确保胚胎的正常发育。翻
7、蛋的主要方法是:通过蛋架的转动使鸡卵向内或向外倾斜45。还要用照蛋机进行检查,及时清除未受精和坏死的鸡卵。新课讲解雏鸡的饲养和管理 孵化到第21天,雏鸡破壳而出。在24小时内,要给雏鸡接种疫苗,还要注意饲料的配制、鸡舍的保温和卫生等。新课讲解产蛋鸡的管理 母鸡到19周龄时即可产蛋。要保证鸡群有较高的产蛋率,每天要满足14 16小时的光照时间。课堂小结 鸟类的生殖和发育过程一般包括求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵和育雏几个阶段。当堂小练1. 下列关于鸡蛋的叙述中,正确的是( )A. 一个完整的鸡蛋就是鸡的一个卵细胞B. 平常所说的“蛋白”就是鸡卵细胞的细胞质C. 平常所说的“蛋黄”就是鸡的一个卵细胞D. 平常所说的“蛋壳”就是鸡卵细胞的细胞壁C当堂小练 2.“几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥”(唐白居
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