高產母豬之飼養管理

1、技術服務專欄主題：高產母豬之飼養與管理時間： 年 月 日(週 )地點：主講：陳錫欽 經理281.母豬生產力之影響因子遺傳(Genetics)健康(Health)環境(Environment)設備(Facilities)管理(Husbandry)營養(Nutrition)生命週期計劃淘汱母豬配種女豬培育離乳懷孕泌乳分娩前21天(小豬)(乳房)70天(母豬)21天(胎兒)21天(泌乳)7天(母豬)2.懷孕期之熱能與胺基酸需求 體組織之維持 體組織之生長： 女豬成熟 乳房組織 子宮組織 胎兒發育母豬之熱能需求懷孕期 維持：體重之0.91.0% 生長/發育：維持之2035% (額外的)例如：182 k

2、g 母豬，餵給玉米黃豆粉日糧 1.61.8 kg 用於維持0.40.6 kg 用於生長/發育2.02.4 kg 每日合計3.4.懷孕母豬餵飼過量餵飼成適當的體型目標3.0(依 15 評分標準)母豬體型評分標準評分體型狀況消瘦的瘦的理想的肥的過肥的最後肋骨之背脂深度(cm)1.251.251.501.501.801.802.502.50臀骨偵察非常容易看出容易感覺或看起來突出幾乎感覺不出偵察不出偵察不出體型外表背骨、腰骨肋骨突出、觸摸削瘦腰部凹陷、尾巴周圍有凹處理想的體型看起來”瘦但合適”頂端周圍粗厚過度粗厚圓的體型外表5.6.母豬之胺基酸需求懷孕期滿意的：1.82.3 kg/天 1113% c

3、p(粗蛋白質) 沒有好處：1620% cp日糧通常在懷孕期胺基酸餵飼過量離胺酸(lysine)，g/天體型評分：分娩後離乳背脂(公分cm)：分娩後離乳窩仔豬特性：出生頭數出生活仔豬數離乳頭數出生體重 kg離乳體重 kg8.73.12.81.831.6812.111.09.51.476.03133.22.91.781.7012.411.19.61.505.86 172對180母豬，19.5天離乳，女豬分娩之平均體重為202kg，而第四胎 母豬分娩時為體重268kg。 (Consolidated Nutrition, 1992)7.8.飼養懷孕母豬是熱能而不是飼料攝食量之影響肥的母豬之困難點：分娩

4、泌乳再配種必須餵至最佳的體型！生產力標準與母豬營養傳統的研究： 一個繁殖週期 45週離乳 7.58.5頭離乳豬/胎 4555kg (4週)至 5768kg(5週)離乳體重/胎9.10.新的研究： 生命性能(6070頭小豬 / 67胎) 21天或低於21天離乳 9頭小豬/離乳 5356kg離乳體重/胎生產力標準與母豬營養NRC之泌乳母豬的蛋白質(protein)和離胺酸(lysine)需求每天5.5kg飼料32gram離胺酸0.6%離胺酸0.68kg蛋白質13%蛋白質Baker 1970Speer 1974哺育 6.5 頭小豬哺育 7.2 頭小豬11.12.窩仔數與每日母豬泌乳量母豬泌乳量，kg

5、/天小豬頭數/胎1012Unicersity of Edinburgh,1972母豬生產愈多的乳汁，牠需要愈多的營養！母豬乳汁(Sow Milk)16%5.5%5.5%0.4%固形物(Solids)脂肪(Fat)蛋白質(Protein)離胺酸(Lysine)13.14.母豬之熱能與胺基酸需求泌乳期 泌乳量 乳組成 小豬增重 哺育小豬數 泌乳期(天) 母豬失重依泌乳量之離胺酸需求小豬頭數 泌乳量 (g)(5.5%)蛋白質產出 (g)(7.5%)離胺酸產出 (g)(85%)消化率 (g)(70%)轉換成乳汁 (g)710581832024.028.240.3759041731.336.852.61

6、5.16.高產泌乳母豬之離胺酸需求量實際離胺酸攝食量 (g/天)離乳小豬數離乳體重 (kg/頭)母豬失重 (kg/頭)離乳至發情 (天)19.910.55.719.65.328.910.45.913.05.036.610.56.17.05.246.710.86.44.54.6Stahly et al , University of Kentucky,1990相當的熱能攝取：18百萬卡/5.45kg 飼料頭母豬必須每天攝食7.5公斤的含13%蛋白質0.6%離胺酸的飼料以符合牠的離胺酸和蛋白質需求。我們能期待這樣嗎？17.18.豬必需在泌乳期消耗約5倍於懷孕期所需的離胺酸量，NRC標準可能太低。母

7、泌乳期間熱能和離胺酸攝食量對泌乳量之影響離胺酸攝食 (g/天)Univ.minn.19918百萬卡代謝能/天12百萬卡代謝能/天16百萬卡代謝能/天15304599.910.811.712.613.514.415.3泌乳量 (kg/天)19.20.熱 能(Energy)當哺育小豬數增加時，需要靠添加脂肪 來充當熱能。 脂肪有2.25倍玉米的熱能 脂肪(Fat)熱能(Energy)母豬日糧中添加脂肪之反應摘要a存活率低於處理組平均存活率(80%)，分娩前添加脂肪1 kg離乳窩重(kg)(泌乳期間添加脂肪)泌乳飼料攝食量(kg/天)(泌乳期間添加脂肪)代謝能攝食量（百萬卡/天）(泌乳期間添加脂肪)

8、泌乳期體重變化(kg)(泌乳期間添加脂肪)14183191166160436911508338346972.71.65b-0.18b1.241.5ca. 改編自Pettigrew和Moser,1991b. P0.01c. P0.05項目正負反應比較總頭數反 應 頭 數21.22. 母豬之泌乳量(kg/天)參考Kruse,et al.,1997aPettigrew,1978aBoyd,1979aCoffey & Seerley,1981a對照組4.63.88.75.5脂肪增加超過對照組0.730.660.731.45增加%1618831平均增加18%a. From Moser and Lewis

9、 (1980)是，我們真正能改變多少日糧之熱能？但代謝能(ME), kcal/kg母豬哺育9頭小豬所需之泌乳熱能(kcal)符合熱能需求之飼料量(kg)玉米基礎日糧3,24518,2155.61+2.5%脂肪3,36218,2155.42+5%脂肪3,47218,2155.2523.24.熱能缺乏情況下，脂肪是一種幫助母豬的工具。管理技術也是相對地重要！在 母豬每日泌乳飼料攝食量模式0.91.82.73.64.55.46.37.2002468101214161820248.1Target AreaDays of Lactation25.26. 泌乳期飼料攝食量與母豬性能平均攝食量(kg/天)母

10、豬分娩時體重(kg)母豬失重(kg)母豬背脂流失(cm)21天窩增重(kg)1143.8621418.50.2531.41141364.4522218.00.2540.11361605.362299.50.1341.41601826.052226.00.0841.71827.02202.50.0346.0總泌乳飼料攝食量(kg)分娩後24小時之內做窩仔豬標準化，21天磅重，28天泌乳期。Michigan State University,1989. 泌乳期影響後來的窩仔數(Litter Size)泌乳期餵飼(kg/天)3.653.654.554.55下一窩仔數10.211.210.927.28

11、.女豬在泌乳期間沒有攝取足夠的營養，將會： 失重太多 無法迅速回復發情 下一胎的窩仔數較小豬是不自私的！若我們沒有供給營養，牠將犧牲牠的身體來飼養小豬，如此長期而言，對牠的繁殖不是最好的。29.母30.泌乳期攝食量達到最大 1.使母豬保持涼爽和舒適泌乳母豬溫度（C）母豬飼料攝食量 ( kg)失重 ( kg)窩重 (kg)186.53.26326 6.17.76130 4.224.152常的呼吸速率3040次/分鐘超過此次數母豬是熱的使正33.32.31.Texas Tech淋濕之效果每日飼料攝食量 (kg)每分鐘呼吸次數離乳頭數離乳體重 (kg)失重 (kg)滴水6.828.510.656.1

12、3.8不 滴 水4.863.610.151.017.6保持飼料新鮮每天多次餵飼一次二次三次四次一濕飼夜間餵飼冷卻系統為熱緊迫（Heat Stress）影響泌乳期飼料攝食量而戰34.35. 使泌乳期攝食量達到最大 1. 使母豬保持涼爽和舒適 2. 在懷孕期間不要餵飼過量懷孕期間的飼料攝食量和增重影響泌乳期的飼料攝食量和失重懷孕期飼料攝食量/天 (kg)增重 (kg)泌乳期飼料攝食量/天 (kg)失 重 (kg) 高2.5673.430.7中2.0484.515.8低1.530.13.93.636.37.懷孕期間之餵飼量對泌乳期間飼料攝食量和體重變化之影響1.82kg5.43kg-15.1kg3.

13、54kg2.83kg-34.5kg懷孕期泌乳期懷孕期泌乳期飼料攝食量 (kg)7.26.35.44.53.62.71.80.90-4.5-9.0-13.6-17.3-22.7-27.2-31.8-36.3失重 (kg)(Weldon & Lewis, 1990) Nebraska懷孕期之餵飼量和泌乳期之飼料攝食量4.44.24.03.83.63.43.2泌乳期飼料攝食量,kg/天3,000 4,600 6,300 8,000 10,000 Univ. Illinois, 1989代謝能攝食量, kcal/天38.39.使泌乳期飼料攝食量達到最大 1. 使母豬保持涼爽和舒適 2. 在懷孕期間不要

14、餵飼過量 3. 母豬分娩後第3天起給予全飼（任食量）餵飼系統對總泌乳期飼料攝食量之影響泌乳天數01234567021合計限食 (kg)0.40.91.82.73.64.55.46.0110.1kg任食 (kg)5.04.54.74.54.75.25.55.9122.2kg平均5.24kg/天5.82kg/天40.41.使泌乳期飼料攝食量達到最大 1. 使母豬保持涼爽 2. 在懷孕期間不要餵飼過量 3. 母豬分娩後第3天起給予全飼（任食量） 4. 一天餵料一次以上 5. 供給充足的飲水泌乳母豬之飲水需求 水 流 速：1.52.0公升/分鐘 奶嘴直徑：20mm 消耗 / 天：11.519.0公升

15、熱天氣增加消耗2050%泌乳母豬之飲水問題飲水器位置水流速品質：硝酸鹽(Nitrates),硫酸鹽(Sulfates),硬水(Hardness)細菌（Bacteria）衛生設備 (碗對奶嘴)42.43.44.使泌乳期飼料攝食量達到最大 1. 使母豬保持涼爽和舒適 2. 在懷孕期間不要餵飼過量 3. 母豬分娩後第3天起給予全飼（任食量） 4. 一天餵料一次以上 5. 供給充足的飲水 6. 適當的飼槽設計 7. 高纖維懷孕期飼料母豬泌乳期飼槽設計 頭之空間：寬敞的, 廣而深 飼料輸送裝置：依要求 母豬頭嘴可上下進出飼槽 飼料接近地面 飼槽圓底光滑, 無突出物或尖銳邊緣45.46.懷孕期間之粗料(粗

16、纖維)攝食量對母豬生產力之影響項目母豬頭數胎數完成率 (%)活仔豬數/胎離乳仔豬數/胎存活率 (%)平均出生體重 (kg/頭)平均離乳體重 (kg/頭)懷孕期增重 (kg/頭)泌乳期體重變化 (kg/頭)泌乳期平均隻日飼料攝食量 (kg)對照組13326364.210.177.8176.791.495.0738.066.565.05粗料組14330679.710.718.8882.911.445.2533.665.185.41差 異15.500.541.076.120.050.184.401.380.366個試驗之摘要1981 Pollmann JAS 51:294 1975 Danielson JAS 41:941965 Wahlstrom JAS 24:4481987 Crenshaw N. Dak. St Swine Report1986 Holzgraefe JAS 62:1145 1987 Hagen Minn. Swine Report懷孕期日糧纖維對小豬存活率和離乳窩仔數之影響日糧纖維,%離乳前存活率, %每胎離乳仔豬數a388.49.7790.510.1a. Consolidated Nutrit