云南烟草学校新进员工结业考试复习知识点汇总

1、第一章节：烟草专卖制度与专卖法什么是专卖：指国家以法律的形势把某种商品规定为专卖品并对 专卖品的生产、分配和销售实行国家垄断，统一管理。我国对烟草专卖品实行的是烟草专卖许可证制度。许可证和准运 证是烟草专卖品管理的基本制度。烟草专卖是国家专卖。烟草专卖许可证有效期限为5年专卖的特点：1，高税高价；2,特许经营；3，监督产销；4，禁私缉私。烟草专卖制度的二大特点：1：垄断经营权；2：行政监督管理。烟草制品商标标识必须由省级工商行政管理部门指定的企业印 制。烟草专卖许可证分为四种：1，烟草专卖生产企业许可证；2，烟草专卖批发企业许可证；3，烟草专卖零售许可证；4，特种烟草专卖经营企业许可证；川渝中

2、烟工业公司：2003年8月6日组建。全国第一家跨省组 建的工业公司。川渝两地第一纳税大户。每年的5月31日为无烟日专卖法规定：劝阻青少年吸烟，禁止中小学生吸烟。1982年，中国烟草总公司成立；1983年国家烟草专卖局成立。1991年6月29日人大常委会通过烟草专卖法。本法1992年 1月1日施行2005年2月27日：烟草控制框架公约生效（FCTC）烟草专卖品（9种）：卷烟，雪茄烟，烟丝，复烤烟叶，烟叶，卷烟纸，滤嘴棒，烟用丝束，烟草专用机械。其中：卷烟，雪茄烟，烟丝，复烤烟叶属于烟草制品省级烟草主管部门受国家局和省自治区直辖市人民政府的 双重 领导，以国家局领导为主。烟草专卖法：卷烟，雪茄烟，

3、有包装的烟丝必须申请商标注 册才能生产和销售。烟草专卖法中所指的烟叶是指：烤烟和名晾晒烟。未列入名 晾晒烟目录的其他晾晒烟可以在集市贸易市场出售。烟草公司对烟叶种植者按照烟叶收购合同约定的种植面积生产 的烟叶，应当按照国家标准分等定价，全部收购，不得压级压价一次性销售卷烟、雪茄烟50条以上的，视为批发。异地携带香烟：个人每次不超过50条；烟草员工不超过250条。烟草制品生产企业的新建，分立，合并，撤销必须经过国务院烟 草专卖行政主管部门批准。其他任何企业和地方政府不得自行更 改计划。违反烟草专卖法和实施条例，承担的法律责任有三种：刑事法律责任；民事法律责任；行政法律责任。当事人对行政处罚不服的

4、，可以在接到处罚通知日起15日内向 作出处罚机关的的上级机关提出复议。或者也可以：15日内直 接向人民法院起诉。复议机关应当在60日内做出辅以决定。第二章节：制丝工艺及设备烟草的起源：1492年，哥伦布发现美洲大陆。16世纪传入中国。烟碱的作用：生物杀虫剂。活性微量元素的作用：医疗保健，美 容用品。工艺与设备的关系：设备为工艺服务。卷烟的发明：1799年，由土耳其士兵发明。烟草的种类：斗烟，嚼烟，鼻烟，水烟，卷烟，雪茄烟。中式卷烟的概念：指能够满足中国卷烟消费者和潜在消费需求， 具有独特香气风格和口味特征，拥有核心技术的卷烟。主要包括： 中式烤烟型卷烟和中式混合型卷烟。什么叫制丝工艺：将烟叶，

5、烟梗加工成烟丝的过程。制丝生产发展方向：原料控制技术，烟丝结构多元化，三级配方 技术，降焦新工艺，降耗增效。真空回潮机：真空的概念：容器中空气压力低于外界压力的状态。润叶加料机：工艺要求：含水率：（1722）1% 湿度：3555 C制丝工艺四大流程：制叶片-制叶丝-制梗丝-掺配加香。卷烟纸（盘纸）：一般长度为4000-6000米，宽度为烟支圆周加 2毫米的搭口宽度。滤棒：主要使用材料为醋酸纤维滤棒。卷烟质量技术指标：长度，圆周，重量，外观；填充值：单位质量的烟丝占据空间的能力。吸阻：卷烟抽吸时的阻力。一定大气环境和流量气体下，卷烟两 端的静压力差来表示。含末率：烟丝中一定大小的烟末占烟丝质量的

6、百分比。空头：卷烟端头因烟丝未填充而形成的一定面积和深度的空陷。 熄火：卷烟点燃后，停止阴燃的现象。卷烟包装与卷制质量缺陷分为A，B，C三级。A为严重质量缺陷，B为较严重质量缺陷，C为一般质量缺陷 感官质量缺陷均为A类。焦油量档次：低焦油：W10mg/支。中焦油：1115mg/支高焦油：N15mg/支 （注：以10mg和15mg为界） 切丝设备加工原理是：滚刀式，旋转式。烘丝设备加工原理：加 热气化法。加香设备加工原理：雾化香料，均匀喷洒。第三章节：卷接设备卷烟机发展分为三个阶段：填装式f重力下丝式f吸丝成形式 世界上第一台卷烟机：1875年，由杜兰德发明。约25-40支/分 【香肠式卷烟机】

7、世界上第一台接装机：1930s.目前所有接装机均采用“搓接式”卷烟机：将烟丝包裹成烟支的设备。卷烟机的辅料：烟丝，盘纸，嘴棒，水松纸，粘合剂，油墨等。英国：MK系列 PASSIM系列SUPER 9卷烟机：6500支/分。德国 HAUNI 公司：PROTOS 系列 PROTOS 70 : 7000 支/分意大利GD公司：第一家生产双烟枪卷烟机的公司国内：我国第一台卷烟机：1950s,上海新中国工厂，“新中国卷烟机”第一个引进开发项目：MK8 （YJ14）卷烟机考试重点是PROTOS 70卷接设备：由卷烟机（又分为：供料成条机+卷制成形机），接装机组成。烟支卷制五个基本原理：吸丝成形原理；烟支重量

8、控制原理；烟条成形原理；烟条切割原理；烟支搓接成形原理。卷接设备发展趋势：（三高一低）提高生产能力；提高质量；提高效率；降低消耗传动系统分为：主传动系统（以主电机为动力源）和副传动系统（由各单独电机驱动）接装机传动形式：齿轮传动与同步带传动卷接的工艺环境：空气温度：2026 C 空气相对湿度：5060% （记住！）第四章节：包装设备包装机分为软包机和硬包机硬包机：GD的X2； FOCKE 350S包装机组（400包/分）硬包机目前最先进的设备为FOCKE FX,GD H1000软包机：GD的X1； FOCKE的B1机。软包机目前最先进的设备为GD S1000温度过高对烟支的影响：烟支处于高温环

9、境内，会造成烟支水 分损失，过于干燥，容易形成空头小盒包装一般采用7-6-7方式（主要），和7-7-6方式。软盒小 包装用7-6-7方式，若采用7-7-6方式就会导致烟包不方正。硬 盒包装都可以采用7-6-7和7-7-6方式。包装机组整体布局：小盒包装机一小盒透明纸包装机一条盒包装机一条盒透明纸包装机。烟组成型机构：烟库一推烟板一模盒。第五章节：打叶复烤（考点）从田间收获的新鲜烟叶含有8090%的水分。初烤烟的水分含量为1618%。复烤后水分含量为11%13%松包解把机解把率N80%复烤的两种方式：挂杆复烤和打叶复烤。复烤的作用：A.调整烟叶水分；排除烟叶杂质和杂气;杀死烟叶害虫和病毒;有利于

10、烟叶自然醇化。打叶复烤工艺：在复烤以前，先用打叶机进行梗叶分离国内第一条打叶复烤生产线：1986年.楚雄卷烟厂切尖打叶复烤：先将叶尖切掉，只对叶梗复烤在选叶选把阶段，要进行解把。什么是解把：用松包解把机将把头解散梗叶分离阶段，我国采用二次润叶。第一次使得：增加物料水分，达到2%，温度5055笆第二次使得：增加物料温度，达到20%，温度6065笆什么是筛沙分选：将烟叶上粘附的砂土大部分予以筛除。筛沙分选三减少：减少工序的粉尘污染，减少对打叶去梗等设备 的磨损，减少散碎叶片的造碎。（多选题）贮叶和配叶的作用：调节和平衡前后工序之间的生产能力；平衡叶片水分；配方打叶时，可将不同等级的叶片混合均匀。烟

11、片复烤的三个阶段：干燥；冷却；回潮。（判断题）烟梗加工只经过干燥，不经过冷却，回潮。考试中可能会说：烟梗加工要经过干燥，冷却，回潮（X）第六章节：烟叶栽培（考点）烟草的起源：中南美洲烟草何时传入中国：16世纪，明朝万历年间。种烟数量多大小排序：亚洲-北美-南美-非洲-欧洲-大洋洲烟草英文名:Tobacco烟草的根系属：直根系。烟草的花：粉红色的有限聚散花序。雌雄同花。判断题：无限 聚散花序（X）苗床分几个期：出苗-十字-生根-成苗。根的作用：吸收作用，支撑作用。大田期分几个？还苗-团棵-旺长-成熟。叶片是由表皮，叶肉，维管束所组成。叶片的功能：光合作用， 蒸腾作用，吸收作用。温度过高，会造成烟

12、叶灼伤。壮苗根系发达。（选择题）营养液不能在苗盘上方（判断题）以）烟株即耐旱不耐涝。（寸）旺长期需水需肥最多的。烤烟团棵期从根系生长。茎的功能：支持作用，桥梁作用，合成作用。烤烟在强光下生长：易粗茎燥叶。苗床肥料浓度过高：易中毒。烟叶产量跟单位面积株树有关，跟单株留叶数有关。烟草黄花叶病：叶缘往上卷，叶基不伸长，叶面绒毛脱落，泡斑多且明显。什么是底烘？底部叶片什么是旱花：不到应有的高度就开花。烟碱是在根中合成的，然后再输送到烟叶。（判断题）烟碱是在烟叶中合成的（X）不能在种植过茄科植物的土地上种植烟草。（多选题）苗全；苗齐；苗壮。我国烟区的划分：西南，东南，长江中下游，黄淮，北方。烟草打顶后，

13、腰鼓型和圆筒型较好。（多选题）。绑烟时叶片必须背靠背。（。第七章节：卷烟营销（Marketing ）考点十二五期间（2015年）中国烟草总销量达到5265万箱（单选 题，选最多的那个）。知名品牌发展：（四大一高）（多选题：5个选项都选）A.大品牌B.大市场C.大企业D.大网络E高度信息化卷烟上水平的目标和任务：品牌发展；原料保障；技术创新；市场营销；基础管理。世界第一香烟品牌：万宝路。（奥弛亚公司）单选题:什么是市场销售的核心？ “交换”交换是市场营销的核心。单选：所谓市场，是指那些具有特定的需要和欲望，而且愿意 并能够通过交换来满足这种需要或欲望的全部潜在顾客。市场营销中的4P理论：产品，价格，渠道，促销市场营销中的4C理论：顾客需要与欲望，顾客成本，便利，传播。9.6P： 4P+权力+公共关系。4R:关联，关系，反应，回报。10市场营销的观念：生产，产品，推销/销售，营销，社会营销。11.（单选题）马斯洛需求理论最高的追求：自我价值实现的追求