【优品】高中生物人教版必修1 第2章第1节细胞中的元素和化合物 课件（系列2）

1、人教版 必修一第1节 细胞中的元素和化合物第二章组成细胞的分子知识点：一、组成细胞的元素二、组成细胞的化合物三、实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质第一节 细胞中的元素和化合物元素地壳细胞O48.60%65.0%Si26.30%极少C0.087%18.0%N0.03%3.0%H0.76%10.0%一、组成细胞的元素1.生物界和非生物界具有统一性和差异性（1）统一性：组成细胞的化学元素，在无机自然界都找的到，没有一种是细胞特有（种类）（2）差异性：细胞和非生物相比，各种元素的含量相差很大（含量）C H O N P S K Ca Mg最基本元素基本元素主要元素大量元素2.组成细胞的元素（1）最

2、基本元素、基本元素、主要元素、大量元素、微量元素微量元素：Zn、Fe、B、Cu、Mo、Mn干重鲜重（2）占细胞干重最多和占细胞鲜重最多的化学元素分别是C、O2.组成细胞的元素2.组成细胞的元素（3）特点：不同生物体内元素种类基本相同，但各种元素的含量相差很大；同一生物体的不同元素的含量也不相同；同一生物体不同类型的细胞中，同种元素的的含量不尽相同；（4）作用：对维持生命活动有重要作用；构成细胞的化合物。元素玉米人O44.4314.62C43.5755.99H6.247.46N1.469.33Si1.170.005K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.

3、170.78Fe0.080.012无机化合物有机化合物水无机盐蛋白质含量最多的化合物，占细胞鲜重最多的化合物核酸糖类脂质生命活动的主要承担者、占细胞干重最多的化合物，含量最多的有机物遗传信息的携带者主要的能源物质二、组成细胞的化合物还原糖+斐林试剂沸水浴砖红色沉淀脂肪+苏丹染液显微镜橘黄色脂肪+苏丹染液显微镜红色蛋白质+双缩脲试剂紫色淀粉+碘液蓝色1、实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机物产生特定的颜色反应三、实验检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质斐林试剂：0.1g/ml的NaOH和0.05g/ml的CuSO4混合均匀之后再注入生物组织样液双缩脲试剂：A液0.1g/ml的NaOH，

4、B液0.01g/ml的CuSO4，先滴加A液，振荡均匀后再滴加B液2、斐林试剂和双缩脲试剂：三、实验检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（1）还原糖的检测和观察向试管内加入2ml待测组织样液向该试管内注入1ml斐林试剂振荡均匀后沸水浴2min观察颜色变化并记录3、实验步骤（2）脂肪的检测和观察取材切片制片显微镜观察制片将最薄的切片蘸取放在载玻片中央在切片上滴加苏丹（苏丹），染色3min吸去染液后用50%酒精洗去浮色吸去酒精后滴加蒸馏水，盖上盖玻片3、实验步骤（3）蛋白质的检测和观察向试管内加入2ml待测组织样液向该试管滴加双缩脲试剂A液1ml振荡均匀向该试管滴加双缩脲试剂B液4滴振荡均匀观察颜色

5、变化3、实验步骤（4）淀粉的检测和观察向试管中加入2ml待测组织样液向该试管滴加2滴淀液，观察颜色变化1.（容易）组成人体的基本元素是（ ） AC BC、H、O、N CC、H、O、N、P、S DC、H、O、N、P、S、K、Ca、MgB练习2.（容易）生活在沙漠中的仙人掌和生活在海洋中的鲨鱼，组成它们的化学元素（ ） A.完全相同 B.完全不同 C.大体相同 D.无法确定C3.（容易）生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用，碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链或者环，从而形成各种生物大分子，可以说地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的，以上事实可以说明（ ）A.碳元素可以组成

6、各种各样的化合物B.碳元素是最基本的元素C.碳元素是各种大分子中含量最多的元素D.碳元素比其他元素重要B4.（容易）关于生物界和非生物界的元素情况，下列叙述错误的是（ ）A.生物界的元素非生物界一定有B.非生物界的元素生物界一定有C.组成生物体的化学元素在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大D.C、H、N3种元素在组成岩石圈的化学成分中还不足1%B5.（容易）肥胖症患者的脂肪组织的细胞中，含量最多的化合物是（ ）A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.水D（举一反三）下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正确排序是（ ）A.核酸、无机盐、蛋白质、水B.无机盐、蛋白质、核酸、水C.蛋白质、水、糖类

7、、核酸D.脂质、蛋白质、无机盐、核酸A6.（中难）科学家利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了许多必需化学元素，其配方如下表（单位：mmol/l）其中植物根细胞吸收最少的离子是（ ）A.Ca2+ B.SO42- C.Zn2+ D.H2PO42-离子K+Na+Mg2+Ca2+NO3-H2PO42-SO42-Zn2+浓度110.251210.251C7.（难）土壤中缺B时，植物会出现“花而不实”的病症，在有该病的植株叶面喷洒极低浓度的含B溶液时，病症即消失，这说明B是植物体内的（ ）A.大量元素 B .大量必需元素 C.必需的微量元素 D.非必需元素C8.（中难）鉴定脱脂无糖奶粉是否为伪劣产品，不需要的化学试剂是（ ）A