战略规划作业

1、.：.； 酒店优势与优势分析一、 酒店板块的优势分析经过对集团内部环境的分析以及与竞争对手的对比分析可以得出，集团酒店板块的优势主要表达在以下几个方面：1母公司集团强有力的支持。我公司为上市公司，在市场上有较高的知名度和佳誉度，公司品牌在区域市场上曾经深化人心，这些无疑成为酒店业务开展极好的无形资产。同时集团公司对酒店业务的开展非常注重，为酒店开展提供了较大的空间和舞台。2集团资产规模优势。集团经过多年的开展和积累，特别是在商业连锁和酒店地产投资领域的继续开展，进一步加强了集团的运营网络规划和资产规模，构成了较为明显的资产规模优势，同时资产增值速度较快，资产升值空间较大，资产规模优势成为酒店板

2、块扩张的有力条件。3优秀的企业文化。艰苦创业、风正行规、追求专业、改良自我、效力社会为特征的公司文化，为酒店开展提供了强有力的精神文化支撑，也培育和培育了一大批专业和职业人才。“创同业典范，争国际一流的理念已成为酒店上下的共识，对酒店竞争力的构成起到了推波助澜的作用。4酒店品牌曾经具备较强的影响力。经过多年的积累和锤炼，酒店品牌影响力不断提升，特别是总店经过近十年的耕耘，品牌曾经深化人心，在区域市场上成为同行开展的标竿。同升湖和麓山宾馆虽然起步较晚，但在总店的影响下，局面也已逐渐被翻开，走上了快速开展的道路。5板块构造较为合理，互补性较强。总店定位为高端商务市场，同升湖定位为会议、休闲、度假，

3、麓山宾馆那么另辟蹊径，吸纳中低端客户，而尚未开业的温泉酒店定位为主题式休闲酒店。总体来说，目前酒店板块的构造较为合理，不存在构造性冲突，互补性强。6定位高端，高规范高起点。根据集团公司的战略部署，酒店板块的开展将定位为高端，目前除了麓山宾馆是三星级酒店外，其他包括在建的玉龙通程温泉酒店在内的三家都为五星级酒店。定位高端市场有利于酒店品牌影响力的扩展。7积累了一定的管理阅历，也培育了一支专业队伍。酒店板块经过多年的开展，经受住了竞争的洗礼，在运营管理、效力出品、专业队伍建立方面积累了珍贵的阅历，为以后板块的扩张奠定了根底。8在区域市场上构成了较强的营销网络。目前三家酒店在长沙市及周边地域的营销网

4、络较为健全，构成了互补性强的营销资源共享体系。二、 酒店板块的优势分析经过对集团内部环境的分析以及与竞争对手的对比分析可以得出，集团酒店板块的优势主要表达在以下几个方面：1酒店板块整体运营管理才干不强。虽然酒店板块经过多年的开展，积累了一定的运营管理阅历，在区域市场上构成了较强的品牌影响力。但与国内和国际知名酒店品牌相比，酒店板块在效力体系、管理方式、创新才干等方面还存在较大差距，整体运营管理才干还有待提升。2酒店之间组织松散，缺乏一个严谨的管理体系。目前三家酒店虽然成立了酒店管理委员会，但其发扬的职能作用非常有限，酒店间横向联络不大。目前华天酒店集团旗下众多酒店单元都直接隶属于华天酒店管理公

5、司，酒店管理公司直接担任各个酒店的运营管理及人员调派，强化了内部组织管理，强调规范及步伐的一致性，提高了资源管理效率。3酒店板块投资与管理职能有待进一步理顺，责任机制有待进一步明晰。4酒店板块的规范尚未一致。规范是酒店运营管理的根据，也是“专业化，职业化开展的根底和灵魂所在，失去规范等于失去了方向。就目前来看，现有的三家酒店和正在筹建的宁乡玉龙酒店之间的规范是没有一致的，如硬件设计规范、设备设备配备规范、软件体系规范、操作流程和效力规范等都有相当程度的差别，每家酒店都只是按照本身的规范在运作，规范的不一致容易影响品牌笼统的一致性，呵斥顾客消费体验出现较大差别性，不利于品牌的建立和维护。5酒店板

6、块整体赢利才干不强。根据前面的详细分析，集团酒店板块整体赢利才干不强，运营程度还有很大提升空间。6资源共享远没有发扬出应有的效益。由于缺乏一致的组织和协调，现有的资源共享只停留在营销一体化建立、财务系统支持、结合暗访等方面，资源深度共享还没有被发掘。如营销一体化建立虽已获得很大的效果，但也大多处于一个较为初级的开发层面，深度开发如网络营销一体化建立还只停留在概念阶段。7人均产值才干还有待提高。人均产值反映的是酒店人力资源的产出才干和程度，人均产值越高阐明酒店人力资源的产出才干越好，人力资源的综合素质也会相对较好。根据对全国高星级酒店人均产值才干的综合对比分析，通程酒店板块还存在较大差距。8酒店

7、业务单元开展不平衡，减弱了整体竞争力。经过对酒店板块现状的分析我们可以清楚地看出，目前酒店业务单元的开展是很不平衡的，同升湖与麓山宾馆虽然开展较快，但也不断处于亏损形状，影响了整体运营程度的提升。9缺乏高素质人才。酒店的开展虽然培育了一支专业队伍，但复合型、高素质人才缺乏，特别是短少具有国际视野的市场开辟与运营管理人才，这方面人才贮藏的缺乏，势必会影响到板块的进一步扩张。三、 酒店板块开展的机遇与要挟分析1 酒店板块开展的机遇分析经过对集团外部宏观环境的分析以及行业竞争构造的对比分析可以得出，集团酒店板块开展所面临的机遇主要表达在以下几个方面：1国民经济增长迅速。得益于国家整体好的经济开展态势

8、，近年来湖南省宏观经济环境良好，国民经济增长迅速，人均消费支出和人均可支配收入逐年提高，人民生活程度不断改善，高端消费明显添加，讲究生活质量已成为城镇居民消费的特点，高星级酒店消费已不再是一种遥不可及的奢侈，这些无疑为高端酒店业提供了众多的时机，前景宽广。2旅游经济的继续快速开展。据世界旅游组织研讨，中国曾经成为世界第五大旅游目的地国家，并将在2020年成为世界第一大旅游目的地国家。旅游产业的快速开展，为酒店行业提供了旺盛的客源，为酒店做大做强提供了难得的机遇。3奥运经济将催生新的酒店市场。2021年奥运会的举行无疑是中国酒店行业开展的利好音讯，奥运会与旅游业的结合开展，促进了“人文旅游品牌的

9、长足开展，为酒店客源的构成又加了一剂催化剂。4会展经济成为推进酒店业开展的新动力。近年来，湖南省特别是长沙市的会展经济开展较快，这主要有两方面的缘由，一是从硬件环境上看，湖南省地处中部地域，是西部与东部协作往来的重要过渡区域，经济上有较大的开展空间，同时气候宜人，适宜承办各种会议。而且长沙市的城市根底设备日趋完善，拥有客货航空港，铁路、公路网络连通全国，宾馆、酒店等配套硬件设备齐全。二是从软件环境上看，湖南具备了承办各种会议活动的才干，特别是“中博会与“泛珠论坛的胜利举行，更是积累了举行大型会议的珍贵阅历。长沙已日益开展成为重要的商务会展城市。2021年上海世博会和广州亚运会的举行也必将吸引全

10、球的目光，随之而来对湖南省的商务、旅游带动效应也会加强。5酒店市场工程投资趋热提供了众多的协作时机。随着经济的开展，特别是受奥运会的影响，酒店业市场开展迅速，规模不断扩展，市场前景被普遍看好，遭到各种资本的垂青，引发了一轮又一轮的投资热潮，各种酒店工程如雨后春笋般涌现，而且这种投资浪潮主要集中在高端酒店，以长沙为例，短短几年时间，就新增了近10家高星级酒店。酒店业井喷的开展态势为市场的开展提供了众多的协作时机，其中不乏有优质的工程，这成为通程酒店板块未来扩张的重要资源，也为酒店板块规模化开展提供了很好的时机。酒店板块要在迅速开展的市场上有所为有所不为，就应该抓住这个难得的机遇，为我所用，迅速扩

11、展规模。6强有力的政策支持。湖南省曾经把旅游列为支柱性产业来抓，政府加大了对旅游业的政策支持和资金投入力度，出台了一系列加快旅游业开展的政策措施，这为湖南省旅游业的协调开展提供了强有力的政策支持。7“长株潭综合配套改革示范区的获批为酒店开展博得新的机遇。“长株潭综合配套改革示范区的成立将重新激活当地经济的开展，长株潭迎来崭新的开展时期，而作为社会经济开展配套功能的酒店业无疑将获得进一步开展的空间。8长沙市新型工业化的开展目的引导，以及独具特征的文化传媒产业推进，使长沙市逐渐由商务型城市迈进会展型城市。9市场猛烈的竞争将导致行业的重新洗牌。随着酒店数量的急剧膨胀，行业竞争更趋猛烈，利润率的降低将

12、导致行业的重新洗牌，一批中小酒店将退出市场，市场资源和市场份额将进一步向实力强的酒店集中，为酒店开展提供了时机。2 酒店板块开展的要挟分析经过上面对集团外部宏观环境的分析以及行业竞争构造的对比分析可以得出，集团酒店板块开展所面临的要挟主要表达在以下几个方面：1竞争对手众多，竞争猛烈。根据前面的分析，我省现有旅游星级酒店约500家，其中挂牌四、五星级酒店共约41家，酒店行业内的竞争是相当猛烈的，这些竞争对手无论从品牌、实力、规模来说都具备较强的竞争力，特别是一批国际酒店品牌如喜来登、皇冠假日等进入湖南将使得原有的竞争格局被突破，市场重新面临构造性调整。另外我们得悉，湖南省还有一批高星级酒店工程马

13、上就要启动，各种资本垂青于酒店市场，置信酒店行业将会迎来一个新的增长期。2人才流失。由于新酒店不断开业，酒店板块正面临着人才流失的要挟，一些在酒店任务多年的老员工面对市场的诱惑不断离任，对此我们应该深化反省，是市场环境缘由还是内部管理缘由所致。3旅游市场开展速度快，要求不断变化营销战略。伴随着旅游产业的高速开展，酒店面临的运营环境也在发生着深化的变化，如客源构造的变化、顾客消费诉求的变化、市场需求的变化、行业竞争态势的变化等，面对复杂多变的运营环境，酒店必需依托有针对性的、强有力的营销战略抢占市场，争取更多的市场份额。4物价上涨，导致采购本钱添加。近段时间CPI居高不下，导致酒店板块采购本钱也

14、添加较快，这种因客观缘由呵斥的本钱添加，我们只需经过能动的战略去处理，而降低采购本钱的最正确途径就是实施结合采购即采购一体化，利用规模优势降低采购本钱。目前通程酒店板块的采购是各酒店独立完成的，并没有实施结合采购，主要缘由是酒店之间没有很好的整合在一同，缺乏一个独立的职能机构行使采购职权，导致采购本钱不能有效控制。四、 酒店板块战略位置和行动评价SWOT矩阵分析优势：(S)1、母公司集团强有力支持2、集团资产规模优势3、优秀的企业文化4、酒店品牌曾经具备较强的影响力5、板块构造较为合理，互补性较强6、定位高端，高规范高起点7、积累了一定的管理阅历，培育了一支专业队伍8、在区域市场上构成了较强的

15、营销网络优势：(W)1、酒店板块整体运营管理才干不强2、酒店板块投资与管理职能有待进一步理顺3、酒店之间组织松散，缺乏一个严谨的管理体系4、酒店板块的规范尚未一致5、酒店板块整体赢利才干不强6、资源共享远没有发扬出应有的效益7、人均产值才干较低8、酒店单元开展不平衡，减弱了整体竞争力9、缺乏高素质人才机遇：(O)1、国民经济增长迅速2、旅游经济的继续快速开展3、奥运经济催生新的酒店市场4、会展经济成为推进酒店业开展的新动力5、酒店市场工程投资趋热提供了众多的协作时机6、强有力的政策支持7、“长株潭综合配套改革示范区的获批为酒店开展博得新的机遇8、长沙市逐渐由商务型城市迈进会展型城市9、市场猛烈的竞争将导致行业的重新洗牌SO战略： 推进酒店业务的进一步扩张 走高端品牌开展道路 进一步夯实专业根底，稳定职业操守WO战略： 深化开展“两化建