《社交礼仪》课程考核大纲

1、社交礼仪课程考核大纲【考核目的】了解学生对礼仪学及社交礼仪的基本理论和基本技能的掌握情况，总结和评估本课程的教学水平，为以后的教学改革提供依据；强化学生的礼仪意识，促进其自觉遵守礼仪规范；帮助学生认识自己的学习效果，发现自身的潜能和不足之处，为今后的工作生活提供可资借鉴的信息。【考核范围】 容貌礼仪、服饰礼仪、体姿礼仪、交谈礼仪、引见礼仪、往来礼仪、宴会礼仪 【考核方法】社交礼仪课程考核包括过程考核和期末考核两部分。过程性考核成绩占总成绩的40%，包括学生出勤情况（10%）、课堂学习态度及回答问题情况（15%）、课后作业与实训情况（15%）。期末考核采取笔试的方式进行，期末成绩占总成绩的60%

2、。【期末考试形式】笔试闭卷【期末考试对试题的要求】 题型比例：主、客观试题的比例为3:7。难度等级：中等。【期末考试的具体内容】第一章 容貌礼仪知识点：1容貌及仪表礼仪的作用 2. 容貌礼仪的原则 3. 容貌修饰的技巧考核目标：1识记：容貌礼仪的原则2理解：容貌及仪表礼仪的作用3运用：容貌修饰的程序和方法第二章 服饰礼仪知识点：1着装的基本原则 2服饰的艺术常识 3. 服饰礼仪规范考核目标：1识记：着装的基本原则2理解：服饰礼仪规范3运用：运用服饰的艺术常识和服饰礼仪规范设计服饰搭配第三章 基本仪态知识点：1仪态的功能 2基本仪态要求 3. 表情神态礼仪 4.体姿礼仪的技巧考核目标：1识记：仪

3、态的功能2理解：仪态要求3运用：良好仪态习惯的养成第四章 沟通礼仪知识点：1. 话题礼仪 2. 倾听礼仪 3. 网络礼仪考核目标：1识记：礼貌沟通的原则2理解：（1）网络交流中的人格形象 （2）倾听的意义3运用：（1）设定场景的沟通表达 （2）案例分析第五章 见面礼仪知识点：1. 引见次序 2. 见面致礼 3.名片礼仪考核目标：1识记：（1）引见次序 （2）介绍内容 （3）名片的作用2理解：引见次序3运用：（1）设定见面场景的礼貌介绍和致礼 （2）案例分析第六章 往来礼仪知识点：1. 接待规格 2. 请柬 3. 馈赠礼仪考核目标：1识记：（1）接待规格 （2）馈赠礼仪2理解：（1）馈赠与慰问的

4、礼仪意义 （2）位次安排3运用：（1）设定场景的礼貌拜访与接待 （2）案例分析第七章 宴会礼仪知识点：1. 宴会的种类 2. 中餐宴会的席位安排考核目标：1识记：宴请中的席间程序2理解：宴请礼节 （2）西餐用餐礼仪3运用：（1）宴请的筹备 （2）中餐宴会的席位安排 （3）案例分析【样题】一、名词解释（每小题5分，共15分）1. 礼仪二、判断题（每小题1分，共5分）1. 与他人交往，为表示热情，应主动伸手与人相握。 2. 鞠躬是表示对他人的极大尊敬，所以行礼时应达到90。 三、选择填空题（每小题2分，共20分）1. 礼仪是社会公认的对他人表示尊重的一种（ ）。A. 法律规范 B. 道德约束 C. 交往规范 D. 约定俗成四、简答题（共15分）1. 宴席间应如何注意交谈的礼仪？（7分）五、案例分析（10分）一名员工在被老板批评后写了一封电子邮件，并转发给其他同事。信的内容是这样的：经理：今天你对我大发脾气，我觉得非常委屈。你自己没把我要写的文件要求说清楚，还说我不会写。更让我受不了的是你当着大家的面骂我“笨”，说我一向不听你的安排，我实在受不了。我工作一直很认真，大家都看在眼里，我希望你明天在公开场合向我道歉，否则我会立刻辞职。请从礼仪学的角度评价员工的做法。六、技能题（共35分）1. 某公司经理宴请