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文档简介

1、物流与供应链管理课程性质、目的与任务课程性质:本科生必修课程、选修课程;课程目的:让学生理解供应链的战略作用;理解供应链绩效的主要战略驱动因素;理解供应链的解析方法。具体来说,本课程的任务:掌握供应链设计、规划、运作的重要战略意义;理解供应链绩效的主要驱动因素,以及如何应用这些驱动因素以改善业绩;掌握供应链解析方法与工具。2教材、参考书教材: 苏尼尔乔普拉 (美).供应链管理(第5版),北京:中国人民大学出版社, 2013年3月。 主要参考书:1. 罗纳德H巴卢 著. 企业物流与供应链管理,北京:中国人民大学出版社 ,20052. 马士华,林勇. 供应链管理. 北京:机械工业出版社,20103

2、. 大卫辛奇利维. 供应链设计与管理. 北京:中国人民大学出版社, 20103供应链相关网址4物流天津港爆炸事件跨境电商目录:1.电子商务与物流2.物流与物流管理3.第三方与第四方物流4.物流设施与技术1.电子商务与物流视频:电子商务的生死时速(7分钟)信息流资金流物流网站建立网上支付配送体系宏观政策法规技术支持(安全、传输)标准化建设商流图:电子商务总框架双11快递爆仓背后:8000万包裹待消化南方都市报需求与服务能力图:电子商务物流模式马云欲千亿建电商物流,目标全国任何地区24小时内送达高效的物流配送体系(快速响应,有效客户响应) 优秀的物流配送体系2)有效顾客响应电子商务配送体系课堂问题

3、你认为上述提到“物流”与常说的“快递”是否一个概念?能否解释它们之间的区别?目录:1.电子商务与物流2.物流与物流管理3.第三方与第四方物流4.物流设施与技术物流的定义:物流是对货物、服务及相关信息从供应地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足客户需求的过程。 (美国物流管理协会)物流管理的定义 :指为了以最低的物流成本达到客户所满意的服务水平,对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。供应物流生产物流销售物流回收物流废弃物流(1)物流系统按商品运动方式分类:A 流通业物流1B 制造业物流原料,零部件供应商制造厂商分销商零售商消费者供应物流分销物流生产物流(2)物流系统

4、按功能分类:运输 将物资进行空间和场所的转移 分输送和配送改变商品时间状态生产的终点,企业物流的起点 分工业包装和商品包装储存 包装 装卸搬运 流通加工 信息 对物流起衔接作用的中间环节 包括装车 卸车 分拣 入库 出库等按用户的要求进行一定的加工使物品发生物理和化学变化 包括物流信息和商流信息 配送 物流服务的重点传统物流与现代物流的区别工厂A工厂B总公司经销商一级 批发商二级批发商三级批发商工厂A工厂B总公司配送中心物流信息流零售商零售商(a)信息流、物流合一的方式; (b)信息流、物流分离的方式经销商 物流系统的目标“5S”目标(3)节约空间(Space Saving)目标:即有效地利用

5、面积和空间的目标,发展立体设施和有关的物流机械,以充分利用空间和面积,缓解城市土地紧缺的问题(2)快捷(Speed)目标:按用户指定的时间和地点迅速送达(1)服务(Service)目标:无缺货,无损伤和丢失现象,且费用便宜(4)规模优化(Scale Optimization)目标:物流网点的优化布局,合理的物流设施规模、自动化和机械化程度(5)库存控制(Stock Control)目标:制定正确的库存方式、库存数量、库存结构、库存分布现代物流管理的目标目录:1.电子商务与物流2.物流与物流管理3.第三方与第四方物流4.物流设施与技术引例: 中国水产品经营现状: 产量规模世界第一,浪费也是世界第

6、一2005年全国水产品总产量达到5102.1万吨,占世界总产量的1/3以上。水产品在农产品出口贸易中位居首位。工商注册的水产品批发市场共356家, 年水产品交易额2370亿元, 交易量2250万吨。集约经营化规模很小。全国从事水产品运输的商人90%是个体商贩,组织化程度低。整个冷链物流缺乏整合,尤其是初级农产品供应链,上下游整合的水平非常低。水产品物流经营和管理都十分落后水产品运输方式都是采用原始的常温运输,在我国, 70%的车辆是敞蓬的,30%是密封式的,而备有制冷的车辆还不到10%。公路运输中,冷冻冷藏运输只占运输总量的20%左右,其余的用普通卡车运输.水产企业对专业化物流需求不高,自行承

7、担水产物流活动,第三方物流介入得很少,还不足5%。水产品损耗大,终端销售成本上升我国水产品在物流环节上损失率在25%-30%,即1/4左右在物流环节被消耗掉了。而发达国家的冷藏运输率为80-90%,损失率则控制在5%以下。物流环节损耗惊人3.第三方物流与第四方物流第三方物流,即物流外包,第三方物流是指由物流的实际需求方和物流的实际供给方之外的第三方提供物流服务的业务模式。如UPS、TNT等 产业结构、企业组织结构和企业的运作模式都发生变革购销业务咨询业务医院学校核心业务购销业务咨询业务医院学校核心业务被调查的第三方物流服务公司首席执行官司们中的35%表示,他们的客户选择外包物流的主要目的是降低

8、物流运作成本,1/3认为,他的客户选择外包物流的目的是不愿对非核心业务进行投资。17%的被调查者表示,外包物流是为了提高服务水平。 优势:提供延伸服务提高物流配送的效率 节约成本提供高质量的专业服务 (4)(1) (3)(2)第三方物流的优势 25个第三方物流成功关系的决定因素0=不重要,4=最重要序号内容平均等级因素1为顾客着想,对顾客需求反应迅速,这包括提供者能顾客化或为顾客制定服务3.57因素2可靠性以一致与可靠的方式提供优质服务3.54因素3柔性不断改进提供者能适应不断变化的商业环境,提高应急能力,不使系统中断3.38因素4准时提供给使用者的服务与信息迅速与及时3.32因素5方便提供者

9、是随时准备的、合作的和容易交往的3.30因素6控制与工作评价在提供者与购买者之间有关于工作评价标准的合同3.20因素7改进服务提供者能同时提供高水平服务的外协3.27因素8相互信任与为对方考虑使提供者与使用者双方都清楚经营目标与动力3.27因素9集中业主使提供者与使用者双方专业化于他们的业主3.24因素10整个组织的投入具有多层次的合作,包括在提供者与使用者高层管理人员之间3.24因素11提供者具有顾客的业务知识,对对方的能力与局限性有一清楚认识3.22因素12成本节约提供者可以同时以低成本进行外协3.19因素13强调长期关系提供者与购买者的关系是合约者不是交易者的关系3.14因素14管理专业

10、知识提供者有有经验的专家管理供应链的所有方面3.11因素15共享相关信息建立信息系统、程序与会议,使使用者与提供者共享相关信息3.11因素16合作方具有最新技术使购买服务方能使用最新技术和设备而无投资的负担3.08因素17财务实力提供者与使用者的财务状况有资源应付不同问题3.05因素18渠道观点所有参与者从总渠道或者供应链的系统观点着眼处理相互关系渠道观点2.98因素19享有共同目标(价值观一致)2.98因素20建立对双方都有利的发现和讨论问题的程序2.81因素21提供者提供整套综合增值服务,满足顾客要求2.78因素22利益风险共享建立激励计划,对任何合作性努力的利益与风险共享2.76因素23

11、提供者对外部竞争环境的知识提供者具有对竞争对手,行业规章,政治和市场条件的知识2.65因素24有退出条款2.41因素25设备与人力资源共享1.87课堂问题你认为第三方物流的劣势在哪里?第四方物流(4PL)第四方物流服务者是一个供应链的整合者,集合及管理众多的物流资源、设施及技术去提供一个完整中立的供应链解决方案。4PL制造监管及制造管理运输管理分销管理网络管理客户服务及订单管理采购及存货管理策略及计划资讯科技内设内部物流运作客户共享资源服务供应商3PL 供应商4PL传统外包 3PL 供应商商业流程管理客户客户连接物流交易专业平台和信息平台第一方物流与第三、四方物流的关系菜鸟网络也称“中国智能物

12、流骨干网”,2013年5月28日,由阿里巴巴集团联合银泰集团、复星集团、富春控股、顺丰集团、三通一达(申通、圆通、中通、韵达)、宅急送、汇通,以及相关金融机构共同组成,首期投资人民币1000亿元。菜鸟网络目标利用先进的互联网技术,建立开放、透明、共享的数据应用平台。在5-8年的时间,努力打造遍布全国的开放式、社会化物流基础设施,建立一张能支撑日均300亿(年度约10万亿)网络零售额的智能骨干网络,为电子商务企业、物流公司、仓储企业、第三方物流服务商、供应链服务商等各类企业提供优质服务。目录:1.电子商务与物流2.物流与物流管理3.第三方与第四方物流4.物流设施与技术配送中心(视频)配送中心是从

13、事货物配备(集货、加工、分货、拣选、配货)并组织对用户的进货,以高水平实现销售和供应服务的现代流通企业。配送中心的构成:功能区域、物流设备、信息和管理系统、辅助设施 新型物流配送中心的工作流程射频技术Radio Frequency, RFRF适于物料跟踪、运载工具和货架识别等要求非接触数据采集和交换的场合。RF标签具有可读写能力,对于需要频繁改变数据内容的场合尤为适用。便携式数据终端(PDT)可随时通过RF技术把客户产品清单、发票、发运标签、该地所存产品代码和数量等数据传送到计算机管理系统 。我国一些高速公路的收费站口使用RF可不停车收费,我国铁路系统使用RF纪录货车车厢编号,一些物流公司也正

14、在准备将用于物流管理中。物联网的诞生集装箱用RFID电子标签 全球定位系统Global Positioning System ,GPS全球定位系统是具有在海、陆、空进行全方位实时三维导航与定位能力的新一代卫星导航定位系统,且具有全天候、高精度、自动化、高效益等显著特点。GPS由美国国防部发射的24颗卫星组成,这24颗卫星分布在高度为2万公里的6个轨道上绕地球飞行。每条轨道上拥有4颗卫星,在地球上任何一点,任何时刻都可以同时接受到来自4颗卫星的信号。也就是说GPS的卫星所发射的空间轨道信息覆盖着整个地球表面。地理信息系统Geographical Information System,GIS地理信

15、息系统是以地理空间数据为基础,采用地理模型分析方法,适时地提供多种动态的空间地理信息的计算机技术系统,其基本功能是将表格型数据转换为地理图形显示,然后对显示结果浏览、操作和分析。具有采集、管理、分析和输出多种地理空间信息的能力,具有空间性和动态性。以地理模型方法为手段,具有区域空间分析、多要素综合分析和动态预测能力。由计算机系统支持进行空间地理数据管理,并由计算机程序模拟常规的或专门的地理分析方法,作用于空间数据,产生有用信息。自动化立体仓库Automatic Stereoscopic Warehouse,ASW自动化立体仓库是指利用电子计算机管理和控制,不需要人工搬运工作而实现收发作业的,采

16、用高层货架配以货箱或托盘存储货物,用巷道堆垛起重机及其他机械进行作业的仓库。在此类仓库中,货架的高度一般大于单层库房高度,且经常会采用机械手臂与更复杂的机器人参与作业。自动分拣系统Automated Sorting System当供应商或货主通知物流中心按配送指示发货时,自动分拣系统在最短的时间内从庞大的高层货存架存储系统中准确找到要出库的商品所在位置,并按所需数量出库,将从不同储位上取出的不同数量的商品按配送地点的不同运送到不同的理货区域或配送站台集中,以便装车配送。运输按运输设备运输工具区分的运输方式 公路运输铁路运输 水运 航空运输 管道运输按运输线路区分的运输方式 干线运输 支线运输 城市内运输厂内运输 按运输的作用区分的运输方式 集货运输 配送运输 按运输的协作程度区分的运输方式一般运输联合运输 多式联运 不同运输方式比较50运输影响因素 运输距离 运输环节 运输工具 运输时间 运输费用 运输网络方案当买方面对位于不同地区的多个供应商时,有哪些可选

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