国内外蔬菜育种及良种产业化发展动态

1、.：.；国内外蔬菜育种及良种产业化开展动态一、国外蔬菜育种及良种产业化动态1美国1育种机构及分工美国是一个蔬菜消费大国，全国蔬菜收获面积约万公顷，其蔬菜科学研讨也非常兴隆，有不少在蔬菜种类改良方面作出艰苦成就的大学、农业科研机构及种子公司。这些机构虽然都从事种类改良，但分工比较明确。农业部所属的科研所及大学理学院中的生物系主要从事根底实际研讨。大学的农学院及各州立实验站主要从事运用根底实际研讨以及育种资料、方法的研讨。私营种子公司以新种类选育为主。但这种分工也不是绝对的。如康乃尔大学、威斯康辛大学农学院以及加州大学戴维斯分校，虽主要从事根底性研讨、育种资料创新，但在新种类选育方面也获得不少成就

2、。而圣尼斯蔬菜种子公司在分子生物学研讨方面的成果也是很突出的。国家的研讨机构、大学或私营公司，都与消费实际有严密的联络。实验室的很多研讨课题与运用有关。实验室的研讨成果要拿到实验农场进展检验。大学及科研机构约40-50研讨课题及经费是企业的委托研讨。大学教师与科研单位、技术推行部门的关系相当亲密。一些有名的教授在州立实验站及大学相互兼职。实验站每年召开与有关消费部门的联席会议，讨论本年度的任务。农业大学的教师，除教学、科研外，有一部分教师作为推行教授直接从事技术推行任务。2育种目的美国主要蔬菜作物有番茄、黄瓜、辣椒、甘蓝、青花菜、洋葱、胡萝卜、菜豆、豌豆、生菜、石刁柏、甜玉米等。育种总体目的是

3、“高产、低投入、高产出，与我国的“两高一优即“高产、高效、优质根本类似。在每种蔬菜作物种类改良的详细目的非常注重抗逆性和高质量育种。抗逆性包括抗多种病害，抗虫及耐低温、高湿、于旱、盐碱、水涝、弱光等。美国蔬莱要求抗病育种非常突出，许多蔬菜都要求抗3-4种以上病害，例如：番茄、辣椒等茄科蔬菜抗枯萎、黄萎、疫病、叶霉、青枯病、根结线虫以及抗病毒病TMV、CMV、TEV、PMV。黄瓜、甜瓜等葫芦科蔬菜要求抗枯萎、白粉、霜霉、炭疽、黑星、角斑病以及CMV等。甘蓝要求抗黑腐、霜霉、根肿病以及抗TuMV、CMV。菜豆要求抗锈病、根腐病，BCMV等。在质量育种方面，除了注重普通的商品质量外，还注重营养质量和

4、加工质量。留意选育适于加工的公用种类。为了便于远间隔 运输及降低消费本钱，还特别注重培育耐贮运的种类和适于机械化收获的种类。3主要育种途径和育种技术常规育种仍是美国目前主要农作物运用最广泛和最有效的育种途径。主要蔬菜作物的新种类80以上为一代杂种。很多科技人员仍依托传统的接种鉴定方法，由遗传资源中鉴定挑选优良的基因，再用杂交、回交的方法，挑选优良的自交系作为杂交的亲本资料。在纽约州用常规的方法已获得可抗CMV的甜瓜、可抗6种病毒的葫芦。目前，美国在农作物种类改良中特别注重生物技术的运用。大体包括转基因分子标志、组织培育、细胞交融等。同时，研讨的性状已由过去的质量性状向数量性状延伸。转基因技术已

5、在培育抗病、抗虫、耐贮蔬菜作物新种类中得到运用。美国Calgene公司推出的转基因植物有番茄、马铃薯、南瓜、黄瓜、甜瓜、甜椒、茄子、甘蓝等。绘制主要农作物的基因图谱水稻、小麦、玉米、大麦、高粱、马铃薯、番茄、辣椒等作物普遍遭到注重。在遗传资源中，特别在野生种中发现有利基因并利用分子标识技术及转基因技术将它们运用到农作物中去的研讨已获得较好的成就。很多从事常规育种和分子生物学研讨的专家以为：常规育种永远不会消逝。常规育种的一个最重要的环节是选择，包括在亲本选育和杂交后代的自交系选择，将分子标识技术与常规育种相结合，将使选择变得更准确、更快速、更廉价有效。2俄罗斯1育种机构国家及各地域的农业科研单

6、位主要担任蔬菜遗传资源的研讨和种类改良任务，农业大学也从事部分育种技术、育种资料的研讨。种子公司主要担任种子的繁衍和推行。俄罗斯农科院有两个下属的国家级蔬菜研讨所。一个为全俄蔬菜育种与良种繁育研讨所，1920年成立，全所现有科技人员120人，主要从事蔬菜育种资料、育种方法及育种相关的运用根底研讨。包括生物技术研讨，也直接培育蔬菜新种类。研讨的蔬菜作物包括茄科、十字花科、瓜类、根菜类以及豆类、葱蒜类等蔬菜作物约30种。另一个为全俄蔬菜作物科学研讨所，1930年建立，现有科技人员200人，主要从事蔬菜栽培技术与蔬菜机械化研讨开发。有一个遗传育种研讨室直接从事甘蓝、胡萝卜、黄瓜、番茄、甜椒作物的新种

7、类选育。位于圣彼得堡市的全俄瓦维洛夫植物栽培研讨所基因资源中心担任搜集世界各地农作物遗传资源。1990年就已搜集坚持蔬菜遗传资源4万份，现已达5万份。2育种目的俄罗斯的主要蔬菜作物包括甘蓝、胡萝卜、甜椒、黄瓜、番茄、马铃薯、洋葱、西葫芦、西瓜、南瓜、菜豆等。总体的育种目的仍把高产列为第一位。同时也留意优质抗病及耐贮运，各种蔬菜的育种目的除丰产外，还有不同的详细要求：结球甘蓝：要求抗黑腐及根肿病，叶球厚实，不宜裂球，耐贮运，贮藏期间干烧心，软腐及点状坏死病等。番茄：露地番茄要求早熟、抗晚疫、斑枯和叶斑病、TMV和耐高温；维护地番茄要求抗斑枯、枯萎、叶霉等耐低温弱光种类，且易单性结实，耐贮运。黄瓜

8、：露地黄瓜要求抗霜霉、白粉、角斑病以及适于机械化收获；维护地黄瓜要求抗黑星、枯萎、蔓枯、白粉、霜霉病等，且可单性结实。洋葱：要求黄色或红色，扁圆或高圆球、抗病，耐低温暖耐贮藏。菜豆：要求纤维少，质量好。豌豆：要求蛋白质及糖分含量高，适于加工。3主要育种途径俄罗斯蔬菜育种目前仍主要为常规育种技术，而且利用杂种优势比较晚。80年代以前，番茄、甘蓝等主要蔬菜作物主要为常规种类，一代杂种比较少，80年代以来才逐渐留意研讨利用一代杂种，在胡萝卜、洋葱、甜椒等作物雄性不育系选育方面有较好的成就。目前消费上有不少优良的番茄、甘蓝、胡萝卜一代杂种，其中也有一些是由荷兰、美国、日本、引进的一代杂种。生物技术研讨

9、比较晚，但花药培育研讨成果比较突出，番茄、黄瓜、胡萝卜等作物的基因工程，分子标志研讨也已着手进展。3日本1育种机构及分工在日本，大田作物、牧草、果树及营养繁衍蔬菜作物的种苗由国家或地方公立机构担任其育种、繁衍及推行。园艺作物中的蔬菜、花卉种苗几乎都由民间公司担任育种、繁育与推行，国立野菜菜叶实验场及地方的公立农业科研机构和部分大学园艺系那么主要进展根底性研讨，遗传资源的保管或中间亲本资料的选育。浓井、板田等世界上著名的大型种苗公司在培育适用种类的同时，也开展一些中间亲本选育及根底性任务。2育种目的蔬菜育种目的标是抗病、优质、高产稳产、多样化和周年供应等。几种主要蔬菜作物的详细育种目的如下：番茄

10、：要求抗枯萎病、病毒病、青枯病等。质量方面除糖度、碳酸比外，还要求硬度好、心室小、色泽艳丽等。温室种类要求可耐8-9的低温，并单性结实好。番茄种类“桃太郎就具有果实性状好、硬度高、糖度高并且对线虫、枯萎、TMV、青枯病有较强的抗性。黄瓜：要求抗枯萎病、蔓枯病、CMV、白粉病、霜霉病及根结线虫病等。设备栽培用种主要是要求耐低温晚上1112和耐高温性强、耐弱无约3万Lx。质量方面要求果实长度20多厘米，粗23厘米，瓜条直，瓜把短，深绿色，外表无蜡质等。白菜：要求抗根肿病、软腐病、病毒病。质量方面要求纤维少、包心紧实，球形好。有些种类要求叶球内部颜色为桔红色，晚抽薹等。甘蓝：要求抗黄萎病、根肿病、黑

11、腐病、病毒病等。质量方面要求质地柔软、球形扁圆式圆球，单球1.5千克左右，中心柱短、结实紧、节间短等。青花菜：要求抗黑腐病，质量方面要求花球紧实，花茎短。甜椒：要求抗TMV和疫病，质量方面要求果肉薄，长灯笼形，单果重30克左右。3育种途径对于适用种类的育种，主要手段还是常规育种的方法，同时也利用生物技术培育有特殊性状的资料和新种类。日本是研讨和普及蔬菜杂种优势利用最早的国家之一。2030年代就开展茄子、西瓜、黄瓜、番茄等作物杂种优势利用的研讨。60年代中期，甘蓝、番茄、大白菜、茄子、黄瓜的一代杂种已占总栽培面积80。目前，番茄、白菜、甘蓝、萝卜等几乎100是杂交种。另一特点是利用杂交种的种类多

12、，如小葱也利用杂交种。杂交种的制种途径，十字花科蔬菜还是利用杂交不亲和系，其中白菜、甘蓝为单交种，萝卜为双交种。萝卜也利用不亲和系，而不用雄性不育系。胡萝卜、洋葱、小葱那么用雄性不育系。黄瓜、番茄、甜椒、甜瓜、西瓜、茄子等主要是人工授粉。自交不亲和性的鉴定采用人工授粉和荧光显微镜鉴定技术相结合。不亲和系的繁衍仍采用蕾期授粉。抗病及优质资料选育利用远缘杂交或生物技术方法。如心叶为桔红色的白菜是白菜和芜菁的后代经选育分别出来的，既抗根肿病也丰富了蔬菜种类。生物技术近年来开展很快，除了国家科研研讨外，县级实验场及一些大的种苗公司也在进展研讨，主要包括胚培育、胚珠培育、愈伤组织培育、花药及小孢子培育、

13、原生质体交融、分子标志技术及基因工程等，胜利的例子有：胚培育：甘蓝和白菜杂交胚培育，育成了白蓝，用其做为亲本育成了杂交种“歧阜绿。芥菜和甘蓝杂交胚培育，育成“千宝菜1号和“千宝菜2号。花药培育：用白菜和芜菁进展杂交，对杂种的花药进展培育、加倍、选择，育成了心叶为桔红色的大白菜新种类。组织培育：经过组织培育大量繁衍大葱雄性不育亲本，繁衍石刁柏雌株及三倍体的西瓜以及脱毒快繁马铃薯、山药、白薯、魔芋等。细胞交融：十字花科种间内交融胜利的有：甘蓝芥菜、甘蓝芜菁、甘蓝白菜、萝卜白菜。还有栽培马铃薯和野生马铃薯细胞交融已获得胜利。4韩国1育种机构及分工韩国从事蔬菜育种主要有以下三方面的力量：大学、研讨所和种子公司。但各综合大学的农科主要做根底研讨和育种方法的研讨，乡村振兴厅所属的园艺实验场，主要从事运用根底研讨，他们有专门的遗传工程研讨所从事遗传工程的研讨，园艺实验场那么主要做种质资源的挑选、花药培育已获得人工种子等研讨。种苗公司搞运用研讨，将先进的育种方法、好的种质资源，都运用在育种上。三个层次单位有分工但也有重叠的地方。如大学和研讨所均进展基因工程研讨，大学那么普通担任基因克隆并分析其功能，构建表达载体，即基因工程的上游任务。研讨所主要担任转基因并培育某些性状上改良的育种资料。种子公司主要利用优良的育种资料配制优良的杂交种并繁衍推行。2育种目的首要目的是满足