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文档简介

1、育婴师(二)第三单元复制您的姓名: 填空题 *_1.婴儿从( )开始应逐步合理添加辅食. 单选题 *A.4个月B.6个月C.46个月(正确答案)D.8个月2.( )后婴幼儿过渡到以谷类食品为主食。 单选题 *A.6个月B.8个月C.1岁(正确答案)D.1岁半3.适合46个月婴幼儿的食物的质地是( ) 单选题 *A.水状B.稀糊状(正确答案)C.泥状D.碎末状4.下列制作果汁的做法中不符合水果选择原则的是() 单选题 *A.新鲜、无裂伤、无碰伤的水果B.水果应是成熟期采摘的C应季的、多汁的水果,既便宜又好做应为首选)。D富含维生素C的各种错季水果(正确答案)5.制作菜水不可选择的蔬菜有() 单选

2、题 *A.空心菜、白菜、黄瓜B.胡萝卜白萝卜、西红柿C.芹菜、小油菜D.菠菜、苦瓜(正确答案)6.只有当母乳不足时,才适当补充() 单选题 *A.米糊B.酸奶C.婴儿配方奶(正确答案)D.成长奶粉7.对03个月的婴儿来讲,()。 单选题 *A.提倡纯母乳喂养,按时哺乳B.提倡纯母乳,按需哺乳(正确答案)C.提倡母乳喂养,按时哺乳D.提倡母乳喂养,按需哺乳8.提供食品不要以( )为标准 单选题 *A.孩子是否需要B.孩子是否喜欢吃C.经济承受能力D.成人是否喜欢吃(正确答案)9.下列选项中,()正确地表述了蔬菜与水果、水果与水果汁的关系。 单选题 *A.蔬菜不能代替水果(正确答案)C.水果汁可以

3、代替水果C.蔬菜可以代替水果汁D.蔬菜可以代替水果10.夏天婴儿的()功能减弱,要循序渐进地增加新的品种。 单选题 *A.新陈代谢B.排泄C.消化(正确答案)D. 吸收11.下列选项不属于合理作息与婴幼儿生长发育关系的是() 单选题 *A.合理作息可以保护婴幼儿内分泌系统的正常发育(正确答案)B.合理作息可以保护婴幼儿神经系统的正常发育C.睡眠有利于婴幼儿身高的增长D.睡眠有利于婴幼儿脑细胞的发育12.从生长激素分泌的角度考虑,()以下的儿童晚上8点左右睡觉最为适宜。 单选题 *A.10岁(正确答案)B.8岁C.6岁D.3岁13.合理的作息可以保护婴幼儿()的功能 单选题 *A.消化系统(正确

4、答案)B.呼吸系统C泌尿系统D.内分泌系统14.随着时间的推移,婴儿进食量逐渐增加,应培养( )进食的习惯 单选题 *A.按需B.按时(正确答案)C.定位D.定量15婴幼儿消化系统尚未发育成熟,(). 单选题 *A.消化能力强,胃的容量大B消化能力弱,胃的容量小(正确答案)C.消化能力强,胃的容量小D消化能力弱,胃的容量大16.训练是幼儿使用餐具要从小开始,从使用()开始训练。 单选题 *A.奶瓶(正确答案)B.饮水杯C小勺子D筷子17.()就可以让要幼儿自己捧着杯子喝水。 单选题 *A.1岁B.1岁半(正确答案)C.2岁D.2岁半18足够的睡眼是保证要幼儿健康成长的首要条件之,良好的()习惯

5、又是保证婴幼儿足够睡眠的前提。 单选题 *A.睡眠(正确答案)B.饮食C.卫生D.生活19在睡眼过程中氧和能A.恢复体力量的消耗最少,有利于( )。 单选题 *A恢复体力B消除疲劳(正确答案)C新陈代谢D消化吸收20.()可养成婴幼儿有规律的生活习惯,帮助婴幼儿建立自信心儿 单选题 *A.了解婴幼儿大小便的规律B.培养婴幼儿定时大便,自己主动坐便盆的良好习惯C.从小进行常规性训练D.选项A.B和C(正确答案)21.了解婴幼儿大小便的规律,培养婴幼儿定时大小便,自己主动坐便盆的良好习惯,从小进行常规性训练,可养成婴幼儿有规律的()习惯,帮助婴幼儿建立自信心。 单选题 *A.排便B.生活(正确答案

6、)C.卫生D.选项A、B和C22.吃饭的时间不要太长,一般以( )左右宜。 单选题 *A.20minB.30min(正确答案)C.40minD.50min23.餐后整理要求:餐后要()。 单选题 *A.擦手擦嘴(正确答案)B.散步C小便D休息24.育婴员要对碗筷进行清洁消毒,()。 单选题 *A.可用流动自来水冲洗干净B.可用流动自来水冲洗干净,再煮沸消毒10min(正确答案)C.可用流动自来水冲洗干净,再用消毒水泡10minD.选项A、B和C均可25.婴幼儿()时吃饭动作逐渐协调,可独立吃饭。 单选题 *A.11.5岁B.1.52岁C.23岁(正确答案)D.3426.()个月的婴儿就可以训练

7、让他自己抱奶瓶喝奶。 单选题 *A.34(正确答案)B.45C.56D.6827.婴幼儿()时就能学会自己拿勺吃饭。 单选题 *A.半岁B.1岁C.1岁半(正确答案)D .2岁28.婴幼儿()个月就可自己拿饼干往嘴里喂食。 单选题 *A.34B.56(正确答案)C.78D.91029.()的婴儿开始对汤匙产生兴趣,会伸手抢大人手中的汤匙。 单选题 *A.8个月B.9个月(正确答案)C.10个月D.12个月30训练婴幼儿按时独自入睡时应为婴幼儿创造一个适宜的、()的睡眠环境。 单选题 *A.居室安静B.光线柔和C.室温控制在25C左右D.选项A、B和C(正确答案)31婴幼儿睡前(),更不可用喂哺

8、催眠。 单选题 *A.不拍B.不摇C.不抱D.A.B和C(正确答案)32.婴儿()后就可以试着训练定时、定点大小便的习惯。 单选题 *A.满月(正确答案)B.2个月C.3个月D 6个月33.训练婴幼儿()左右会用不同的方式表示排尿的需要。 单选题 *A.8个月B.1岁C.1岁半(正确答案)D.2岁34.()个月的婴儿就可在固定地方的便盆中进行大小便。 单选题 *A.68(正确答案)B.56C.45D.34岁35.每次坐便盆的时间不要太长,一般以( )为宜久坐易引起婴儿脱肛。 单选题 *A.710minB.57minC.35min(正确答案)D.23min36.婴幼儿学会用()表示大小便时,要及

9、时给予鼓励和表扬。 单选题 *A.动作B.语言C.表情D.选项A、B和C(正确答案)37.婴幼儿()后要穿整档裤。 单选题 *A.半岁B. 1岁C.1岁半D.2岁(正确答案)38.婴幼儿坐便盆时不可()。 单选题 *A.喂食B.玩玩具C.看书D.选项A、B和C(正确答案)39.幼儿1岁后应过渡到以()为主食。 单选题 *A.谷类(正确答案)B.米饭C.面食D.奶类40.()含有较高的维生素C.维生素B,和胡萝卜素及矿物质。 单选题 *A.深绿色叶状蔬菜及橙黄色蔬菜(正确答案)B.蔬菜C.深绿色叶状蔬菜D.橙黄色蔬菜41下列说法中错误的是()。 单选题 *A.适合婴幼儿的蔬菜有小白菜、菠菜、苋菜

10、、胡萝卜、西红柿等B.为婴幼儿选择水果时要避免含有有机酸的水果(正确答案)C适合婴幼儿的水果有苹果、香蕉、桃子、葡萄、杭果、木瓜等D.婴幼儿水果和蔬菜都要吃42.橘子易导致过敏,最好在( )以后给婴幼儿添加。 单选题 *A.2个月B 4个月C.6个月(正确答案)D.8个月43.1岁以内婴幼儿以()为主食 单选题 *A.母乳B.牛奶C.奶类(正确答案)D.配方奶44.()内的婴儿最好纯母乳喂养。 单选题 *A.4个月B.6个月C.8个月(正确答案)D.一岁45.适合810个月婴儿的是( ) 单选题 *A.稀糊状B.泥状C.碎末状(正确答案)D.成人46.适合3岁幼儿的是()的食物。 单选题 *A

11、.泥状B.碎末状C.碎块状D.成人(正确答案)47.下列说法中错误的是()。 单选题 *A.胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力B.西红柿中富含维生素C、维生素B2和蛋白质(正确答案)C.白萝卜富含维生素C、蛋白质等营养成分,具有止咳润肺、帮助消化等保健作用D.米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙、磷、铁,维生素C和B族维素等48.下列关于果泥制作方法的说法中错误的是()。 单选题 *A.苹果泥:洗净、去皮,用勺子刮成泥状B木瓜泥:洗净、去皮,把果肉压成泥状(正确答案)C.猕猴桃泥:洗净、去皮、去籽,把果肉压成泥状D香蕉泥:剥皮,用勺子将果肉压成泥

12、或刮成泥状49.下列关于蔬菜泥材料选择的说法中正确的是()。 单选题 *A.应选择时令新鲜的蔬菜(正确答案)B.应选择便宜的蔬菜C.应选择颜色深的蔬菜D.应选择当季的蔬菜50.下列关于蔬菜泥制作方法的说法中错误的是()。 单选题 *A.土豆泥:把土豆洗净剩皮后放入锅内煮或蒸熟,用勺子背将其锅,用粉碎机或在钢丝网上成沉状,再加入牛奶或黄油,搅拌井后煮熟至黏稠状B.青菜泥:将适量研磨,滤出菜泥背菜叶于表净,加入遇水内煮12min后敢出,勺子C.蛋黄土豆泥:把切碎的土豆煮碎后后加入鸡鸡蛋黄液加热即可(正确答案)D.鲜红薯泥:将红薯洗净后去皮切碎捣烂,稍加温水放入锅内煮15min,烂煮后加入白糖少许,

13、稍煮即可。51.果汁是水果经过压榨去掉残渣制作的,加工过程会使水果的( ) 单选题 *A.水分丢失少许B.营养成分损失(正确答案)C新鲜度降低D口感被破坏52.只有当(),才适当补充婴儿配方奶。 单选题 *A.母乳不足时(正确答案)B.婴幼儿长大后C.乳母生病时D.乳母不在家时53.下列说法中正确的是( ) 单选题 *A.泥糊状食物是婴儿的辅助食品B.泥糊状食物是婴儿的主要食物C.泥糊状食物是婴儿的次要食物,是辅助食品D.泥糊状食物是婴儿的必要食物,不是辅助食品(正确答案)54.夏天婴幼儿的消化功能减弱,()新的品种。 单选题 *A.不能增加B.应循序渐进地增加(正确答案)C.可少量增加D.应

14、大量增加55.随着婴幼儿大脑皮层的发育,婴幼儿的睡眠时间逐渐( ) 单选题 *A.缩短(正确答案)B.变化C.延长D.调整56.科学研究发现,脑细胞的发育完善过程主要是在()中进行,睡眠有利于脑细胞的发育。 单选题 *A.运动B.睡眠(正确答案)C.进餐D.游戏57.下列关于睡眠的说法中错误的是() 单选题 *A.睡眠对婴幼儿的健康成长、智力及思维能力的发育极为重要B.睡眠不足会让婴儿烦躁不安,食欲不振C睡眠不足会让婴儿体重增长(正确答案)D.睡眠不足会造成婴儿抵抗力下降,容易生病58.人在觉醒状态下生长激素分泌(),睡眠时明显() 单选题 *A.增加:减少B.减少;增加(正确答案)C.增加:

15、增加D.减少;减少59.10岁以下儿童晚上()左右睡觉最适宜。 单选题 *A.7点B.8点(正确答案)C.9点D.10点60.合理作息可以保护婴幼儿的( )正常发育 单选题 *A.运动系统B.内分泌系统C.神经系统(正确答案)D.消化系统61.年龄越小,吃、睡的时间和次数(), 单选题 *A越多(正确答案)B.越少C.越固定D.变化越频繁62.下列关于婴幼儿作息的说法中错误的是() 单选题 *A.冬季夜长晚上早些睡B.夏季日长晚上晚些睡C.夏季午睡适当延长D.冬季午睡适当延长(正确答案)63.新生儿进食量少,要()。 单选题 *A.定时喂养B.按需喂养法(正确答案)C少量喂养D.随意喂养64.

16、下列关于婴幼儿每天按时进食的说法中错误的 单选题 *A.到吃饭时间消化液就开始分泌B.有利于产生食欲C.没有食欲(正确答案)D利于食物的消化吸收65.婴幼儿进食最好(),一次时间()。 单选题 *A.一次性喂饱:不要太长(正确答案)B一次喂饱;长一点C.少食多餐;不要太长D.少食多名餐:长一点66.进食的位置要( ),不要边走边进食。 单选题 *A.不固定B.固定(正确答案)C经常换D经常移动67.婴幼儿从开始使用奶瓶起就应( ) 单选题 *A.由妈妈拿着奶瓶喂B.由爸爸拿着着奶瓶喂C.让婴儿自己去拿奶瓶吃D.让婴儿自己抱着奶瓶吃(正确答案)68.到( )左右要教婴幼儿自己吃饭。 单选题 *A

17、.10个月B.1岁(正确答案)C 1岁半D 2岁69.下列说法中错误的是()。 单选题 *A.婴幼儿自己吃饭,开始会很糟,成人要多帮忙,让他吃快点(正确答案)B.进食前要洗手C.餐具要安全、无毒、小巧玲珑且不易摔破D.吃饭时要看好婴儿,以免发生意外,特别是开始训练使用筷子时70在()中氧和能量的消耗最少,有利于消除疲劳。 单选题 *A.吃饭过程B.睡眠过程(正确答案)C.安静过程D.运动过程71.睡眠过程中婴幼儿脑垂体分泌的()比清醒状态时增加3倍。 单选题 *A.松果体素B.促肾上腺激素C.促甲状腺激素D生长激素(正确答案)72.下列说法中正确的是( ) 单选题 *A.餐后给婴儿换尿布,提醒

18、幼儿去小便B.餐前提醒幼儿去小便,餐后给婴儿换尿布C.餐前给婴儿换尿布,餐后提醒幼儿去小便D.餐前给婴儿换尿布,提醒幼儿去小便(正确答案)73.餐前()不吃零食。 单选题 *A.10minB 20minC半小时(正确答案)D 1h74.让婴幼儿与家人共餐,通过( )来学习吃饭。 单选题 *A.树立榜样B.模仿(正确答案)C.成人督促D.观察75.下列说法中错误的是()。 单选题 *A.成人在婴幼儿饭前不要处理问题,不引起婴幼儿哭闹B.让婴幼儿多练习自己吃饭,不要随意中止C.每天不定时、定点、定量喂饭,有利于营养的充分吸收(正确答案)D.不要边吃边玩,不挑食,不剩饭菜76.创造一个适宜的睡眠环境

19、:居室安静,光线柔和,室温控制在( )左右。 单选题 *A.20 B.25 (正确答案)C.26 D.28 77.睡前给婴幼儿排一次尿,换上睡衣,冬天可用() 单选题 *A.电热毯B.毛巾毯C.睡袋(正确答案)D.蚊帐78.1岁前可用()漱口,以保护牙齿。 单选题 *A.清水或淡茶水(正确答案)B.盐水C.漱口水D.奶79.在烹调食物时要做到()俱全,以刺激婴幼儿的食欲。 单选题 *A.色B 香C.味D.选项A、B和C(正确答案)80.10个月培养婴儿自己两手扶杯喝水,开始时( )以免打翻。 单选题 *A.要把杯子固定在桌子上B.大人不要帮忙C.大人要托住杯子(正确答案)D.杯子里面不放水81

20、.筷子的使用属于精细动作,最好等婴幼儿()以后在尝试练习。 单选题 *A.2岁(正确答案)B.2岁半C.3岁D.3岁半82.要养成婴幼儿()排便的习惯。 单选题 *A每天天早晨起床后B.午睡起床后C临睡前D.选项A、B和C(正确答案)83.婴幼儿坐盆排便时()。 单选题 *A.不要玩玩具B.不要吃东西C.不要坐太久D.选项A、B和C(正确答案)84.应选择一个安全的(),大小规格与婴幼儿的臀部合适。 单选题 *A.坐式马桶B.婴幼儿专用便盆(正确答案)C.蹲式马桶D.普通便盆85.婴幼儿练习坐便盆时要做到(),以防跌倒、疲劳。 单选题 *A.让宝宝自己扶着把手B.大人不要扶着C.必须由大人扶着

21、(正确答案)D.必须由大人看着86.下列说法中错误的是() 单选题 *A.婴幼儿有时会把大小便便在裤子上,不要责怪婴幼儿,应提醒和引导婴幼儿坐盆B.每个婴幼儿的生理成熟程度不同,大小便控制有明显差异,培养时要因人而异C.婴幼儿学会用动作或语言表示大小便时,要及时给予鼓励和表扬D.坐盆时可喂食或玩玩具(正确答案)1.婴幼儿1周岁之前,膳食应无糖、无盐、不加调味品。 单选题 *A.对B.错(正确答案)2.水果与蔬菜所含营养成分类似,两者可以相互代替。 单选题 *A.对B.错(正确答案)3.不同月龄的婴幼儿由于其消化吸收功能及营养需求存在一定的差别,在选择食物的质地方面有较大差别。 单选题 *A.对

22、(正确答案)B.错4.胡萝卜中含有丰富的维生素E,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。 单选题 *A.对B.错(正确答案)5.婴儿从第3个月起,即可添加辅助食物。 单选题 *A.对B.错(正确答案)6.蔬菜不能代替水果,水果汁不能代替水果。 单选题 *A.对(正确答案)B.错7.睡眠是大脑皮层的生理性保护性抑制,是恢复人体精神和体力的必要条件。 单选题 *A.对(正确答案)B.错8.年龄越小,吃、睡的时间和次数季夜长可安排晚上越多。 单选题 *A.对(正确答案)B.错9根据季节特点,冬季夜场课安排晚些睡,夏季日长晚上早些上床,午睡时间可适当延长,保证婴幼儿有充分的休息。 单选题 *A.对B.错(正确答案)10.新生儿开始时是按需喂养,随着时间的推移,应逐渐培养按时进食的习惯。 单选题 *A.对(正确答案)B.错11.进食的环境不要太嘈杂,以免影响进食情绪进食的位置不必固定,但不能边走路边进食。 单选题 *A.对B.错(正确答案)12.到1岁左右要教孩子自己吃饭,开始会很糟,也许吃到嘴里的比弄到桌子上的多,但也要尊重孩子自己吃饭的热情。 单选题 *A.对(正确答案)B.错13.足够的睡眠是保证要幼儿健康成长的首要条件之一。 单选题 *A.对(正确答案)B.错14.睡眠过程中婴幼儿脑垂体分泌的生长激

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