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文档简介

1、 第十单元酸和碱一、酸碱指示剂1、定义:能跟酸或碱的溶液作用而显示不同颜色的物质,叫做酸碱指示剂,通常简称为指示剂。常见的酸碱指示剂有紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液等。说明:(1)指示剂不只是石蕊溶液和酚酞溶液,在酸、碱溶液中呈现出不同颜色的物质都可做指示剂。(2)指示剂在酸碱溶液中才能呈现出不同的颜色,不溶的物质不能使指示剂变色。(3)注意变色的是指示剂,而不是酸或碱的溶液。(4)指示剂溶液酸碱紫色石蕊变红变蓝无色酚酞不变变红二、酸酸是由氢元素和酸根组成的化合物 如:硫酸(H2SO4)、盐酸(HCl)、硝酸(HNO3)1、浓盐酸、浓硫酸的物理性质、特性、用途 浓盐酸 浓硫酸颜色、状态“纯净”:无

2、色液体纯净的无色粘稠、油状液体气味有刺激性气味无特性挥发性(敞口置于空气中,瓶口有白雾)吸水性 脱水性强氧化性 腐蚀性用途金属除锈制造药物人体中含有少量盐酸,助消化金属除锈浓硫酸作干燥剂生产化肥、精炼石油另:常见的酸还有:硝酸,醋酸等。生活中常见的物质中也含有酸,如食醋中含有醋酸,柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸,汽车铅蓄电池中含有硫酸等。注意:浓盐酸和浓硝酸因易挥发,敞口防止在空气中时,其溶质质量会减少,溶质的质量分数也会减小;浓硫酸因易吸水,敞口放置于空气中时,其溶质质量会增加,溶质质量分数也会减小,故上述酸均需密封保存。2、浓硫酸的特性(1)吸水性:浓硫酸能吸收空气中的水分。利用浓硫酸的吸水

3、性可将其作为气体的干燥剂,干燥不和他反应的气体。(2)脱水性(腐蚀性) 浓硫酸有强烈的腐蚀性,他能夺取纸张、木材、布料、皮肤里的水分,生成黑色的炭。浓硫酸能将这些物质中的氢、氧元素按水的组成比脱去,这种作用叫做脱水作用。(3)浓硫酸的稀释现象:A、用手触摸烧杯外壁,感觉烧杯外壁很烫。B、水立刻沸腾,液滴向四周飞溅,放出大量的热。解释:A、弄浓硫酸溶于水放热(浓硫酸溶于水时,硫酸分子克服分子间的引力,分散到水分子中去,这是吸热的物理过程;硫酸分子和水分子化合,生成水合硫酸分子,这是放热的化学过程。由于放出的热量大于吸收的热量,所以表现为放热)。B、水的密度较小,浮在浓硫酸上面,溶解时放出的热会使

4、水立刻沸腾,使硫酸液滴向四周飞溅,这是非常危险的。操作:在稀释浓硫酸溶液时,一定要把浓硫酸沿着烧杯内壁缓慢的注入盛有水的烧杯中,并用玻璃棒不断搅拌,使产生的热量迅速的扩散,切不可把水倒入浓硫酸中,因为浓硫酸密度比水大,沉在水下,同时溶解过程中放出大量的热会使硫酸液滴四处飞溅,易造成危险。如果不慎将浓硫酸沾到皮肤上或衣服上,应立即用干抹布擦掉,再用大量水冲洗,然后涂上3%-5%的碳酸氢溶液。注:浓硫酸的吸水性和浓硫酸的稀释发生的都是物理变化;而浓硫酸的脱水性的实质是把有机物中的氢、氧元素按水的组成比(原子数目比为2:1)脱去,留下黑色的炭,所以脱水性属于化学性质。3、酸的通性(具有通性的原因:酸

5、离解时所生成的阳离子全部是H+)(1)与酸碱指示剂的反应: 使紫色石蕊试液变红色,不能使无色酚酞试液变色(2)金属 + 酸 盐 + 氢气 (镁、锌、铁等)利用这条性质在实验室可用酸来制氢气。(3)金属氧化物 + 酸 盐 + 水 利用此条性质可用稀盐酸或稀硫酸来除锈。注:A、在金属活动性顺序中,只有排在氢前的金属才能置换出酸中的氢。而当活泼金属与氧化性很强的硝酸、浓硫酸反应时,就没有氢气产生。B、铝、铁、锌等金属能与酸反应。所以这些金属的制品不能用于盛放酸的稀溶液。为了防止金属设备被酸腐蚀,化工生产中常将所使用的金属设备的表面涂上搪瓷等保护层。C、除锈时不能将金属制品长时间的浸在酸中,因为金属制

6、品表面的锈被除去之后,就会露出金属,金属会和酸继续反应,被腐蚀。三、碱:由金属元素和氢氧根组成的化合物 如:氢氧化钠、氢氧化钙、氨水(NH3H2O)1、氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质、用途氢氧化钠氢氧化钙颜色、状态白色固体,极易溶于水(溶解放热)白色粉末,微溶于水俗名烧碱、火碱、苛性钠(具有强腐蚀性)熟石灰、消石灰制法CaO +H2O= Ca(OH)2用途氢氧化钠固体作干燥剂化工原料:制肥皂、造纸去除油污:炉具清洁剂中含氢氧化钠工业:制漂白粉农业:改良酸性土壤、配波尔多液建筑:注:A、由于氢氧化钠易吸收空气中的水分而潮解,又易吸收空气中的二氧化碳而变质,所以氢氧化钠必须密封保存。利用氢氧化钠易潮

7、解的性质,可用氢氧化钠做干燥剂。B、氢氧化钠有强烈的腐蚀性。在使用氢氧化钠时必须十分小心,防止眼睛、皮肤、衣服被他腐蚀。实验时最好戴上防护眼镜。如果不慎将碱液沾到皮肤上,要用较多的水冲洗,再涂上硼酸溶液。C、氨水(NH3H2O)也是较为常见的碱。氨水是由氨气溶于水形成的,具有挥发性,具有特殊的氨臭味。2、碱的通性(具有通性的原因:离解时所生成的阴离子全部是OH-)(1)碱溶液与酸碱指示剂的反应: 使紫色石蕊试液变蓝色,使无色酚酞试液变红色(2)非金属氧化物+碱 盐+水 = 4 * GB3 由于氢氧化钙微溶于水,而氢氧化钠易溶于水,所以吸收二氧化碳气体用氢氧化钠溶液;由于二氧化碳与氢氧化钠反应没有明显的现象,而与氢氧化钙反应有浑浊的现象,所以检

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