教育教学设施和生活安全管理制度

1、教育教学设施和生活安全管理制度为了加强学校设施设备的安全管理，确保设施设备的安全运行，延长设施设备的使用寿命，经学校研究，特制定学校设施设备安全管理制度：一、设施设备包含的内容1、学校房屋建筑设施；2、校园道路建筑设施；3、学生运动活动场地设施及体育设施；4、临时建筑设施；5、水、电、暖设施；6、实验、微机等教学设备。二、建立学校设施设备安全检查机构，由校长、副校长、办公室主任、总务主任、教导主任、德育主任等成员组成。三、确定常规检查时间。1、每学期开学之前和结束之后进行检查；2、每月中旬定时检查；3、大风、大雨之后及时检查；4、大型活动之前全面检查。四、设施设备安全检查的内容1、检查房屋是否

2、有损坏、变形；2、检查地基是否有沉降；3、检查供、排水是否畅通；4、检查用电电路是否损坏；5、检查防火规定是否落实；6、检查沟、坎、梯、栏是否有隐患；7、检查锅炉是否正常；8、发现问题，制定整改措施，及时整改。五、安全检查记录。安全检查必须按要求做好记载，建立检查情况汇总档案。六、落实整改。根据检查发现的问题，确因某种原因不能整改的，要及时报主管部门，立即封闭设施设备，停止使用。此制度从2012年9月1日起实施砚山县者腊中学 2012年9月1日第二篇：教诲讲授设施和生活安全管理制度坝美镇阿科初级中学校教诲讲授设施和生活安全管理制度为了加强学校设施设备的安全管理，确保设施设备的安全运行，延长设施

3、设备的使用寿命，经学校研究，特制定学校设施设备安全管理制度：一、设施设备包含的内容1、学校房屋建筑设施；2、校园道路建筑设施；3、学生活动活动场地设施及体育设施；4、临时建筑设施；5、水、电、暖设施；6、尝试、微机等讲授设备。二、建立学校设施设备安全检查机构，由校长、副校长、办公室主任、总务主任、教导主任、德育主任等成员构成。三、确定常规检查时间。1、每学期开学之前和结束以后进行检查；2、每月中旬定时检查；3、大风、大雨以后及时检查；4、大型活动之前全面检查。四、设施设备安全检查的内容1、检查房屋是否有损坏、变形；2、检查地基是否有沉降；3、检查供、排水是否畅通；4、检查用电电路是否损坏；5、

4、检查防火规定是否落实；6、检查沟、坎、梯、栏是否有隐患；7、检查锅炉是否正常；8、发现问题，制定整改措施，及时整改。五、安全检查记录。安全检查必须按要求做好记载，建立检查情况汇总档案。6、落实整改。根据检查发现的问题，确因某种原因不克不及整改的，要及时报主管部门，立即封闭设施设备，停止使用。阿科初级中学校 2012年2月25日第三篇：教诲讲授设施和生活安全管理制度孤山小学教诲讲授设施和生活安全管理制度为了加强学校设施设备的安全管理，确保设施设备的安全运行，延长设施设备的使用寿命，经学校研究，特制定学校设施设备安全管理制度：一、设施设备包含的内容1、学校房屋建筑设施；2、校园道路建筑设施；3、学

5、生活动活动场地设施及体育设施；4、临时建筑设施；5、水、电、暖设施；6、尝试、微机等讲授设备。二、建立学校设施设备安全检查机构，由校长、副校长、办公室主任、总务主任、教导主任、德育主任等成员构成。三、确定常规检查时间。1、每学期开学之前和结束以后进行检查；2、每月中旬定时检查；3、大风、大雨以后及时检查；4、大型活动之前全面检查。四、设施设备安全检查的内容1、检查房屋是否有损坏、变形；2、检查地基是否有沉降；3、检查供、排水是否畅通；4、检查用电电路是否损坏；5、检查防火规定是否落实；6、检查沟、坎、梯、栏是否有隐患；7、检查锅炉是否正常；8、发现问题，制定整改措施，及时整改。五、安全检查记录

6、。安全检查必须按要求做好记载，建立检查情况汇总档案。6、落实整改。根据检查发现的问题，确因某种原因不克不及整改的，要及时报主管部门，立即封闭设施设备，停止使用。孤山小学2012年2月25日第四篇：喷泉小学教诲讲授设施和生活设施安全管理制度喷泉小学教诲讲授设施和生活设施安全管理制度讲授安全制度包括讲授区及讲授设施安全制度、课堂讲授安全管理制度，尝试室讲授活动安全制度、学生外出活动安全管理制度。一、讲授区及讲授设施安全制度1、各班要教诲学生上下楼梯右行礼让，不得拥挤起哄，不得相互推攘。2、各班要教诲学生课间休息时间不得在楼道上打闹喧哗，更不得追逐嬉戏。3、各班要每天检查教室内的各种讲授设施及电器线

7、路，发现安全隐患及时报告，严防安全变乱。4、各讲授设备管理人员及各学科任课教师要认真检查并及时维修讲授设施，保障讲授设备设施的完好性及安全性。5、放学或午间休息时间，各值日值周教师必须按时到位巡罗，发现学生异常情况，及时处理。二、课堂讲授安全管理制度1、教师要努力提高职业道德水平，关心爱护学生，学习贯彻未成年人保护法，依法维护学生的健康成长2、落实“减负”的有关规定，严格控制学生在校时间，学生的作业量、作业时间符合上级有关规定。3、各学科在讲授中要渗透安全教诲，对学生进行交通安全、防火安全、紧要情况下的疏散安全和受到不法侵害时的安全保护等方面的教诲。4、在课堂讲授中，安全工作实行任课教师包课堂

8、的责任制和责任追究制。5、利用综合实践课对学生进行心理健康教诲，针对小学生的心理特点，帮助学生解除心理障碍，培养良好的意志品质。6、要关心爱护学生，严禁体罚、变相体罚学生。7、在体育讲授中，要根据学生心理、生理特点，遵循体育活动规律，精心安排教材，科学组织讲授，合理安排活动量。学生活动要安排在教师的视线范围内。8、实践活动课要有计划、有组织、有专门指导教师，确保安全。9、讲授用的器材、场所要有安全包管。三、外出活动安全管理制度外出活动是指学校根据上级指示及教诲讲授进程需要而组织的集体活动如看电影、参加展览、社会调查、学雷锋活动、活动会、文艺汇演、集会、春游、秋游等），为确保教诲讲授活动的安全，

9、特制订以下制度：1、每次活动必须按上级的有关文件精神办，该报批一定要报批。2、重大活动一定要有计划、成立专门组织，进行分工，落实职责。组织活动要经过周密安排，考虑到各个环节，认真做勤学生思想工作，增强学生的安全意识。3、对活动场地、设施等事先进行检查，落实安全措施，消除安全隐患。4、实行学校集体外出活动报批制度，并坚持就近、徒步的原则。对各种大型外出活动，要安照有关规定程序实行严格的审批制度。凡安全措施不落实的不得组织学生参加。落实带队老师、分管领导、教师随队指导管理。5、严格安排学生乘座的交通工具，做到不正当的不坐，不正规的不坐，杜绝交通变乱的发生。6、活动期间领导和教师要严格遵守各种规章制

10、度，关心、爱护学生，发现学生身体不好，及时送医院治疗，发现学生的异常举动，及时做好思想工作，防止发生意外情况。7、领队教师要认识到学生外出代表着本校形象，有事应及时向领导汇报，不得私自处理，更不允许与外人发生争论斗殴。8、集会、出操等活动，班主任、副班主任必须跟班作业，特别是要注意观察、管理本班学生上下楼梯的纪律、秩序，避免发生意外变乱。泸西县午街铺镇喷泉小学2016年11月第五篇：新安小学2022年教诲讲授设施、生活设施安全工作管理制度教诲讲授设施、生活设施安全工作管理制度为了加强学校设施设备的安全管理，确保设施设备的安全运行，延长设施设备的使用寿命，经学校研究，特制定学校设施设备安全管理制

11、度，自公布之日起实行。一、设施设备包含的内容1、学校房屋建筑设施；2、校园道路建筑设施；3、学生活动活动场地设施及体育设施；4、临时建筑设施；5、水、电、设施；6、尝试、微机等讲授设备。二、建立学校设施设备安全检查机构 安全检查机构由校长班主任等成员构成。三、确定常规检查时间。1、每学期开学之前和结束以后进行检查；2、每月中旬不定时检查；3、大风、大雨以后及时检查；4、大型活动之前全面检查。四、设施设备安全检查的内容1、检查房屋是否有损坏、变形；2、检查地基是否有沉降；3、检查供、排水是否畅通；4、检查用电电路是否损坏；5、检查防火规定是否落实；6、检查沟、坎、梯、栏是否有隐患；7、检查教师食

12、堂锅炉和学生营养餐运行是否正常；8、发现问题，制定整改措施，及时整改。五、安全检查记录。安全检查必须按要求做好记载，建立检查情况汇总档案。6、落实整改。相关部门根据检查发现的问题，能整改的及时整改，确因某种原因不克不及整改的，要及时报主管部门，立即封闭设施设备，停止使用。201 6年3月幼儿园健全食品安全管理制度1一、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监视指导，教诲行政部门监视，幼儿园具体实施的工作原则。二、食堂应保持内外环境整齐，采取有用措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。三、食堂的设施设备布局合理，应有相对自力的食品原料存放间，食品

13、加工间，用餐场所。四、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。五、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以包管其质量。6、食品存放应当分类、定期检查，及时处理变质或跨越保持期限的食品。七、食堂用的原料、炊具以及其他器具，容器必须标志明显，做到分开使用。定位存放，用后洗净，保持清洁。八、幼儿园食堂不得制售冷荤凉菜。九、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时不得跨越24小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后，方可食用。十、食堂从业人员每一年必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。幼儿园健全食品安全管理制

14、度2一、幼儿园建立由园领导、后勤组长为食品卫生安全主管领导负责制，配备专职或兼职的保健为食品卫生安全管理人员。二、幼儿园食堂在取得卫生局发放的有用食品卫生许可证后方可开办。三、幼儿园食堂需符合上级部门的规定创设合理、卫生的食堂管理要求。四、食堂员工必须每一年一次定期体检，并持有用的健康证上岗工作。平时应当承受卫生知识培训，养成良好的卫生习惯，搞好个人卫生，工作前做到洗手消毒、带上工作帽和佩戴口罩。五、采购食品应当按照以下规定予以实施：(1)食堂采购有后勤部负责，幼儿园指定送货单位，保健员验收，禁止三无食品、腐烂变质的食品进入厨房。(2)采购原料必须做到无害无毒，不使用国家禁止使用的动植物及有碍

15、人体健康的原料，不使用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家食品标签通用标准的食品原料。(3)采购食品原料时必须向供货商索取卫生许可证及产品检验合格证。不得擅自采购来历不明的食品。杜绝加工销售掺杂作假、以劣充好的伪劣食品，采购的原料须有专业人员验收质量和数量，并做到每天一次性配好中餐、点心的原料。(4)配菜中心的报价和自行采购的发票都必须写明种类、数量、单价、金额。报价、发票应当与当天的菜单相符合。(5)食品原料必须做到分类存放，生熟分开，并做好防尘、防蝇、防鼠、防潮。加工熟食品应当洗手消毒，佩戴口罩，使用售货夹。(6)加工蔬菜做到反复漂洗，避免蔬菜净化，预防引起食物中毒。(7)

16、生熟食品分开存放，每天留样保存48小时，并标明时间，菜名，留样人员等。生熟砧板要分开，摆放食品和厨具要标准、整齐、有序。(8)所有食堂物品由食堂工作人员负责，做到安全卫生，餐具、器具用后洗净，用前消毒，消毒后要用纱布盖好，并放在规定的位置。(9)食堂应有食堂工作人员保持卫生、整齐、无异味、无虫害、地面无积水、污物，垃圾桶随时盖严、并及时清理，定时进行大扫除。(10)脱排油烟机和烟道要定期清洗，厨房必须配全消防器材。非食堂工作人员严禁进入厨房。煤气要每天小查检查，每周大检查，用后及时拧紧开关。6、饮水卫生应当按照以下规定予以实施：(1)供给给幼儿的饮水设备必须具有卫生许可证。(2)由总务处负责，

17、保健室监视，定期请专业人员做好饮水机内部消毒清洗工作。(3)要求保育员每天对幼儿的保暖桶和水杯进行消毒，严禁使用隔夜水，做到早放晚收，保暖水壶要上锁。七、保健老师每天应认真做好食堂从业人员的晨检工作，一旦发现有腹泻、皮肤发炎出脓等不适合工作的症状应让其停止工作，回家治疗。八、厨房工作人员要将安全放在第一名，下班后将厨房的门锁好，工作时间无特殊情况不准离开厨房，包管厨房有人，防止不法分子进入作案。九、厨房堆栈、储藏柜要及时上锁，由专人保管钥匙。幼儿园健全食品安全管理制度3一、设立更衣、洗手消毒专用间。二、设立与售餐数量相适应的盛放待售食品的台架）。三、盛放食品的容器要专用，并有标志。四、销售熟食

18、要用专用器具，严禁用手抓。五、不售变质、变味食品。6、售饭菜窗口要能够开合，严禁开放式。七、要设置与配餐间相适应的紫外线消毒灯，定时开灯消毒。八、售饭人员要穿戴整齐卫生衣帽、口罩，保持个人卫生，操作前洗手消毒。幼儿园健全食品安全管理制度4一、充分利用“三防”设施，保持配餐间的清洁卫生，发挥其对餐具、容器、器具的保洁功能。二、工作人员进入配餐间前着装要整齐，手经过消毒后，戴上一次性手套、口罩才能分发饭菜。三、工作人员在操作时不克不及对着成品饭菜咳嗽、打喷嚏，不克不及用手抠鼻屎、耳垢，上厕所要洗手。四、分发饭菜时，先检查盛装饭菜的容器是否清洁、卫生，经过清洗、消毒的容器不克不及用围裙或抹布擦拭容器

19、。五、成品饭菜不克不及直接放在地上，要放在操作台或架子上。6、未经允许，从业人员不克不及随意换岗，非配餐间的工作人员，在配餐时不得随意出入配餐间。七、领取饭菜的老师不得进入配餐间，饭菜由配餐间工作人员送出配餐间。幼儿园健全食品安全管理制度51.非厨房工作人员一概不得进入食堂。2.食堂要安装纱门、纱窗，做到防蝇、防鼠、防蟑螂，食堂地沟要安装防鼠网。泔水桶、垃圾桶要加盖，密封存放，日产日清。3.食堂内禁放有毒、有害物品，消毒药品要专人保管，专柜存放，专人配比使用。4.采购有包装食品，必须有品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、保质日期及产品检验合格证。5.食品应分类保管存放，应在安全期内使用。6

20、.幼儿每日食用的.熟食品，必须在冰箱内留样48小时以上，每一个食物样品留样量不少于100克。7.冰箱有专人保管使用，生熟食品分开存放，定期清理食品。每周清洁消毒一次。不得购买腐烂变质食品，严防食物中毒。8.食堂远离小同伙活动区，严防幼儿进入。蒸饭箱不克不及放在食堂外，电热开水器不克不及放在食堂内。以免影响保教人员打开水。9.注意食堂安全，下班前检查食堂门窗、水电、煤气是否关好，防止失窃、失火、投毒等变乱的发生。10.食堂内的机械设备、电器设备定期检查维修，操作人员应熟悉操作标准，确保安全使用。幼儿园健全食品安全管理制度61、食品卫生应有专人负责，成立食品卫生管理委员会，定期检查食品卫生情况，总

21、结经验，及时办理问题，不断提高儿童食品卫生的质量。2、根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。3、食品由专人按实际需要采购，采购的食品应新鲜优质，每天由专人验收生、熟食品，并建立验收簿。4、生食品经验收后入库，库存不宜过多，各类食品应按需要量领取，每月底盘存。库房由专人保管，建立出入库帐目。库房保持整齐干燥，各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。5、准确掌握儿童出勤人数，作到每天按人按量供应主副食品。6、各种膳食烹调后，由专人检查质量，合格后根据各班用膳人数发出，营养员应到各班了解儿童用膳情况，听取对膳食的意见。7、保健人员或营养员）应定期进行食品卫生检查，对食品的保质期严格把关。做到

22、过期不用，生熟分开。8、建立严格的消毒卫生制度。标准操作。定期检查。幼儿园健全食品安全管理制度71、幼儿园领导要十分重视食品卫生安全工作，由园长总管，副园长主管，兼职管理人员分管，每学期要定期研究食品卫生安全工作，要定期或不定期对食堂进行检查和督促。2、积极配合卫生行政部门对食堂的餐具和食品作全面检查，发现问题，及时整改。3、检查食堂有关证照是否完全，工作是否持证上岗，若有没有证上岗者，立即劝退。4、检查食堂是否严格执行各级各类关于食品卫生的法令法规和幼儿园饮食卫生制度，若有违者必须立即查处。5、检查食堂有否出售腐烂变质的有害食品。如发现有腐烂变质食品，必须立即烧毁。6、检查食堂的卫生环境是否

23、整齐。7、检查食堂的餐具是否做到一清、二涮、三冲、四消毒，有没有保洁设施。8、检查食堂的食品是否做到生熟分开。9、检查食堂是否有留取当天各种菜样各200克，并冷藏保存48小时。若没有按规定要求做，必须立即整改。10、幼儿园的食品卫生安全，杨芳园长）为第一责任人。幼儿园健全食品安全管理制度8为了避免幼儿园食堂发生火灾或伤害变乱，预防造成食品净化变乱的发生，防止食物中毒的事件发生，包管师生员工的人身安全，特制定食品安全管理制度如下。一、防止食物净化措施一）严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制，按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生工作。二）彻底消灭厨堆栈、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。三）严禁采

24、购，加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽类活物进入厨房。四）易腐食品应低温冷藏，隔夜食物大多数不宜再用，应作废弃处理。五）凡患有皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病者或其他沾染性疾病，应禁止处置食品加工和食品供应工作。六）把好食品采购、验收关，防止有毒食物进入厨房，以防误食或因为加工不当而引起食物中毒。七）厨房中的非食用或非直接食用品如：碱、小苏打、明矾、去污粉、清洁剂等应分类专门贮存，禁止与别的物品特别是食品混装。八）剧毒品包括杀虫剂）禁止进入堆栈和厨房。九）一旦发生变乱，应保持现场应有状态，防止当事人擅自毁掉可疑食物，应收集食品容器、半成品或原料、

25、采集病人排泄物或呕吐物样品，及时送交卫生管理部门，以备检查，听候处理。二、食堂安全操作、预防火灾、防火措施一）食堂的设备应符合消防标准，并需要配备足够的消防设备。二）加强火源管理，油灶、煤气炉灶、电热设备及电源控制柜应有专人负责，下班前，应将所有的电源切断。三）随时消除油渍污物，将易燃物品置于远离火源的地方，厨房和堆栈内应禁止吸烟。四）必须对所有的员工进行消防知识的培训，定期组织对所有的消防设施的检查。五）禁止一切非厨房人员进入操作场所。三、食堂工作人员刀伤、烫伤、烧伤和机械伤害预防措施一）所有设备实行包机制，操作人员必须严守操作规程和安全制度。二）加强刀具管理，设置专用刀具柜和刀具架，上班时

26、专人定点使用，下班后集中存放保管。三）炉灶操作人员在烹制、运送食品过程中，应避免直接接触高温炊具炉具，必要时，应戴上手套或用布巾隔热，以防烫伤灼伤。四）员工如受到伤害，应立即送医院治疗，并通知其家属，在伤口未愈之前，伤员不应与食品再有接触。四、食堂、食品卫生管理、疾病防控制度为切实做好食堂、食品卫生安全工作，确保师生员工饮食卫生、安全，特订食堂卫生安全制度如下：一）定期组织食堂员工学习有关食品卫生安全法令、法规及各级政府、机关对有关食品卫生安全文件精神，组织员工参加卫生部门组织的卫生知识培训，不断提高食堂工作人员的卫生意识和法令意识。二）根据卫生部门的规定要求，结合学校食堂实际情况，备齐各功能

27、用房，配全相关设施，并将设施的管理、使用分工到人，落实责任，切实发挥其作用。三）食堂工作人员须戴工作帽、穿工作服、佩戴上岗证上岗，并做到勤剪指甲、勤洗手，不戴戒指和手链，不面对食品打喷嚏、咳嗽，不在食品加工厂所吸烟。四）各卫生区域、各库房、各加工操作间、各硬件设施等的卫生责任人及时组织相关人员打扫、擦抹，及时清理杂物等。五）严把采购、储存食品卫生关。杜绝采购腐烂变质及其他不符合卫生要求的食品、蔬菜等，杜绝用腐烂变质及其他不符合卫生要求的食品、原料加工食品。标准采买肉品渠道，查验肉品的动物产品检疫合格证，同时做好必要记载，做到货证相符。六）用专用水池洗刷餐具；用专用消毒柜对餐具进行消毒；用专用保

28、洁柜存放餐具。七）标准备餐间设施，充分发挥备餐间功能。库房、设施、环境卫生区域的打扫、检查责任落实到人，确保及时打扫，不留污物、灰尘。八）食物粗加工、精加工，分场所进行；荤、素食物清洗分池进行；生、熟食物分开存放；冷藏、冷冻设施正常运转。冷藏柜的霜不得跨越5毫米。确保库房加工间通风、无鼠蝇、无灰尘。九）供应的熟食特别是荤菜须充分加热。十）食堂伙管定期检查食堂卫生，发现问题现场处理，并做好记录。五、从业人员健康检查制度食堂从业人员的健康，直接影响师生的健康。为此，特制定食堂从业人员的健康检查制度。一）食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。二）食堂从业人员必须具有有用健康

29、证明持证上岗，食堂从业人员每一年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可处置食堂工作。三）食堂从业人员一旦患上沾染性疾病痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等）不得处置食堂食品加工工作。四）从业人员个人卫生应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。五）从业人员不克不及穿拖鞋上岗，不克不及戴首饰上岗，个人卫生不良不克不及上岗。6、幼儿园食品留样管理制度食品留样，是预防师生食品中毒的有用措施，是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全，特制定食品留样制度。一）每餐坚持饭菜留样。配餐员在分配饭菜时，每样汤、菜、饭均须

30、留样，每样不少于100克。分别放入留样盒内加盖并标明留样时期、品名、餐次、留样人。及时储存于专用冰箱，温度保持在5摄氏度左右。二）饭菜留样必须保留四十八小时后方可倒掉。三）留样前，必须对用于饭菜留样的容器进行清洗、消毒杀菌。四）食堂厨师必须负责对留样食品的检查，并做好“菜名、餐次、日期、留样人”等的留样记录，以备查验。七、食品原料采购索证制度一）采购员要认真按照学习，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。二）采购食品包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装资料、食品用工具和设备），要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单，同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等

31、必须与产品相符，不得涂改、伪造。三）所索取的检验合格证明由采购部门妥善保存，以备查验。四）不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料，以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及跨越保质期限的食品。五）不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供给的食品。六）采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等，均应严格索证；生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应具有口岸卫生监视部门出具的检疫合格证书。七）验收员在验收食品时，要检查所购食品有没有检验合格证明，并做好记录。八、库房管理制度一

32、）主食、副食分库房存放，食品与非食品不克不及混放，食品堆栈内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。二）堆栈内要定期清扫，保持堆栈、货架清洁卫生，经常开窗或机械通风设备通风，保持干燥。三）做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者供给的食品，未索证的食品不得验收入库。四）做好食品数量、质量入库登记，做好先进先出，易坏先用。五）食品按类别、种类分架，隔墙、离地整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。六）肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备，必须

33、贴有明显标识，结霜不得跨越5毫米。七）任何生、熟食物都不得用非食品袋包装。八）任何冷藏食品都必须加盖。不得混放。宿舍安全管理制度11、严禁在宿舍内抽烟、点蜡，以免引发火灾。2、宿舍内不准存放贵重物品，现金要加密存入银行。3、严禁乱摸、乱动灭火器、供水阀门等消防设施。4、严禁乱接电源、插充电器、损坏插座及电源开关。5、严禁在阴阳台上探身喊话、观景、乱扔杂物、泼倒污水，严禁在阴阳台外晒晾衣物。6、不上网吧、不逃夜。7、隔断玻璃门要轻推轻拉，当心玻璃。8、双休日及节假日回家必须向班主任请假并在宿舍管理人员处登记。9、严禁乱窜宿舍、乱窜楼层、结伙滋事、在宿舍内打打闹闹、玩危险游戏。10、值日生全面负责宿舍安全，离开宿舍时，必须锁好门窗，出现安全变乱要追究值日生的责任。11、严禁住校生在校外租房住宿。12、发现安全隐患，要及时向管理人员或学校报告。宿舍安全管理制度21、建立学生宿舍管理组织，聘用道德素质好、责任心强、身心健康的舍务管理人员。2、有专门的舍务管理值班室，制度上墙。明确专门部门负责学生宿舍安全管理，落实治安目标管理责任制。舍务管理值班人员要经常巡视学生宿舍，发现不安全