翻斗车队管理规章制度

1、翻斗车队管理规章制度翻斗车队管理规章制度1一、车队长职责车队长是公司经理工作中的助手，在经理的领导下搞好公司的各项工作，并切实抓好具体分管工作。车队长要做调度日记的记载，每天记出车日记，按出车日记力争做到均衡派车，掌握车辆技术状况，及时提出车辆维修保养计划，掌握司机思想动态，协助经理做好驾驶员的思想工作。负责填好派车单，并及时为用车单位搞好预约登记等用车计划。对司机进行考勤，作好节假日加班人员的安排及司机的各项出勤情况的统计上报工作。安排检查驾驶员的夜班工作是否符合要求。对不服从调度分配，无故延误出车时间，而又不接受批评，并无理取闹的驾驶员，有权停止其工作，并将处理意见上报公司。协助经理做好公

2、司对外联系工作，处理好车队与外单位，特别是主管理部门的联系工作。发生问题及时上报公司。做好公司各项物资的采购工作，随时了解掌握库存情况，做到各种帐目清楚，采购的物资要手续齐全、及时。负责车队的全面工作，抓好车队领导班子建设，组织落实车队承包方案，保证各项任务的顺利完成。建立健全车队各项规章制度、定期或及时组织召开全体职工会议，开展经常性安全教育，发现问题及时解决。不断学习党的方针政策，提高各方面素质和管理水平。代表车队同公司签定各项协议，负责车队的各项经费的收支，力争做到一丝不苟，开源节流，及时总结各项工作，及时处理、审批各项报表计划。负责车队职工的思想教育工作，加强车队的队伍建设，团结同志、

3、关心职工生活。和谐车队对外关系，经常征求用户意见，不断提高车队整体素质，提高管理水平以适应公司不断发展的需要。二、调度职责1、负责车队所有车辆的调配工作，根据领导和用户的要求及时安排好车辆。2、科学合理调配车辆，认真要做到公平、公正合理，一视同仁。3、充分发挥提高所在车辆的利用率，及时掌握所有车辆的运行情况和车辆机能发现问题及时处理解决以避免给工作带来不利影响。4、接听领导或用户电话时要做到“文化礼貌”耐心周到。5、遇有重大接待义务时应提前组织安排好人员车辆，排除隐患，保证行车安全，以便更好地完成各项义务。3、驾驶员守则1、驾驶车辆时必须拾携带驾驶证和车辆有关证件。2、不准驾驶与驾驶证不相符的

4、车辆。3、不得将车辆擅自交给他人驾驶，严禁交给无驾驶证的人驾驶。4、出车执行义务时不准擅自离开车辆，不准擅自开车办私事。5、不准驾驶安全设备不全或机件失灵的车辆。6、不准在驾驶车辆执行义务期间饮酒，闲谈或有其它妨碍安全行车的行为。7、定期对车辆进行保养，保持车辆的内外卫生，搞好优质服务。4、劳动纪律1、接时上班，不迟到、早退，有事请假。2、上班要遵守劳动纪律，不得擅离职守。3、服从领导分配的.工作，执行调度安排。4、保持库房和车辆的卫生整洁。5、上班时间不准饮酒，制止做与工作无关的任何活动。6、值夜班驾驶员应坚守岗位不得出私车脱岗。7、由于脱岗擅离职守给工作造成影响的视情节给予处罚。翻斗车队管

5、理规章制度2一、车队管理是机关后勤保障工作的重要组成部分。司机要树立全心全意为领导服务、为机关工作服务的思想，自觉端正服务态度，增强服务意识，做到服从领导、听从安排、爱岗敬业、勤于奉献，为机关工作提供优质服务和可靠保障。二、车队管理由办公室负总责，车队队长在办公室领导下具体负责车队管理的日常工作。车队队长的主要工作职责是：组织司机开展政治进修和业务进修;搞好司机考勤;组织司机年审和车辆年检;及时反馈司机的意见和合理要求。3、加强思想政治教育和业务进修。除按时加入机关统一组织的集体进修外，还要根据车队工作特点，定期组织司机进修交通法规，交流工作经验。办公室分管主任要不定期加入司机会议，沟通思想，

6、倾听司机的意见和要求。4、司机要忠于职守，自觉遵守请假制度，保证 工作用车随叫随到。司机因病因事请假，为常委会领导服务的，先报领导赞成，再报车队队长填写考勤记录。常委会领导因外出不用车的，司机要坚守工作岗位，车辆由办公室或车队队长统一和谐。五、司机要遵守职业道德，严格保密制度，做到不该问的不问，不该说的不说。严禁借工作之便向领导提出不合理要求。六、常委会主任、委室工作用车实行“统一管理，相对固定”的用车制度。司机因公出长发，应在事前向办公室分管主任或车队队长汇报，说明去向和事由。遇有下列情况之一，委室用车应首先服从办公室统一和谐：常委会召开重要工作会议、例会或开展视察、检查等重大活动需要调度车

7、辆的;常委会领导因特殊情况需要调度车辆的;上级或外地来人需要调度车辆的;老干部统一活动及特殊情况下需要调度车辆的;车辆故障或司机因事因病请假需要调度车辆的;其它特殊情况下需要调度车辆的。七、严禁私自出车派车。未经赞成私自出车，发现一次进行批评纠正，发现第二次给予适当经济处罚。造成责任变乱的，责任由出车司机承担。耽误公务及领导用车的，要给予严肃批评教育。凡不服从调度的，每次扣出发补助元。八、要保证行车安全和良好的车况。出车司机要遵守交通划定规矩，谨慎驾驶，不开病车，不开英雄车，严禁酒后开车。不出车的车辆，有车库的要及时入库，没有车库的一律在办公楼前妥当停放。九、车辆维修、燃油管理及车辆保险等具体

8、事宜按照市里的统一规定执行。在市里未出台新的政策前，司机外出途中需要修车、加油的，应报乘车领导批准，并由领导具名后按规定报销。过路过桥费实行每周一次结算，由办公室分管主任或车队队长审核具名后按规定报销。学校实验室管理制度篇一1、学生实验守则一、实验室必须保持安静、整洁。进入实验室后应按指定位置就坐，不得大声喧哗及自行摆弄仪器装置。二、实验前，要弄清楚实验目的、要求、步骤及注意事项。3、实验前应检查实验所需的仪器、药品、器材是否齐全、完好，如有缺漏、损坏应报告老师。4、共用仪器用后立刻放回原处；各组仪器未经老师许可，不得随便移动。五、实验时必须持严谨的科学态度，严格按照实验步骤进行操作。要仔细观

9、察现象，如实做好记录，积极思考，分析实验结果，按规定写好实验报告。实验中碰到疑难问题，应向指导老师请教；如发生意外，要及时报告。六、爱护仪器设备，爱惜药品、材料。在实验中损坏仪器、器具应主动向老师报告。凡不按操作规程而损坏的仪器均应赔偿；对故意损坏仪器的，除照价赔偿外，还要视情节轻重，给予必要的处分。七、废液、废纸、火柴梗及玻璃片等物应倒入废液缸或垃圾箱中，不得随地乱抛或倒入水槽中。八、实验完毕，应整理仪器装置，清洗器皿，搞好卫生，关闭电源、水源，经老师检查赞成后，才能离开实验室。2、实验室管理守则一、仪器要统一要求分类、编号、入账。要建立总帐、分类帐、低值易耗帐。仪器存放要定橱定位，做到帐、

10、物、卡相符。二、调拨仪器或自购仪器、器材、药品，必须在半个月内开箱验收，并及时入帐入橱，如发现有质量问题应及时和有关单位联系。3、仪器要存放在干燥、通风、安全的室内，做好防火、防盗、防尘、防蛀、防霉以及避光、避磁等工作。损坏的仪器应及时修理，使仪器设备处于完好状态。4、化学药品要单独存放在专用的安全柜中。五、实验人员如有变动，应办理移交手续。六、仪器的借还赔偿，请自觉遵守借还赔偿制度。3、实验室工作人员职责一、管理人员应树立为教育服务的思想，热爱本职工作，努力进修、钻研业务，熟习本学科教材，熟习各类仪器的机能和保管知识，掌握各种仪器的使用举措和维修技能。二、加强对仪器室和实验室的全部物资的管理

11、工作，各类仪器、器材及药品要帐、卡、物相符。努力做到：常规管理制度化，仪器存放规范化，仪器保管科学化，各项记录经常化，档案资料系列化。3、新到仪器设备、器材，药品应在半月内验收，登帐入橱。发现仪器质量有问题或数量有过失应及时汇报处理。4、准备好实验室所需的仪器、器材、药品，协助任课老师指导学生。实验完毕清点仪器，检查仪器的完好情况，发现问题，应查明原因，按有关规定认真处理。五、坚持勤俭办学原则，积极自制教具，充实教学、实验设备，并做好仪器设备的维修保养工作。六、创造条件，开放实验室，协助任课老师组织学生开展课外兴趣小组活动。七、做好仪器室和实验室的安全防范工作，掌握发生变乱的应急处理举措。经常

12、保持室内外整洁，使仪器设备处于完好待用状态。八、每学期结束时，应清点一次仪器、药品和实验材料，根据教学需要，编制仪器设备购置计划，向学校领导和上级有关部门书面汇报工作，总结经验教训，改进管理举措，努力提高实验室工作水平和工作效率。4、借还赔偿制度一、一切仪器的领用、借出和归还均需办理手续，填写实验通知单或借用报告单，并严查仪器的完好情况。二、教职工借用非教学用的器材，需经学校教导主任批准后才能借出，时间普通不超过一周。岂论何种仪器，任何人不得以任何理由长期占用。3、为了保证教学需要，教学仪器普通不予外借。外单位借用，必须经校长室批准，并办理手续，时间不超过一周。4、凡确认不能修理的仪器，经长期

13、使用后材料老化或精度、效果达不到实验要求的仪器及正常损耗的器材，要按照规定办理有关手续，报学校领导批准后核销。五、教师在教学过程中属正常损坏的仪器，应及时填写损坏报告单；凡属操作错误而损坏的，原则上当事人赔偿。六、教职工借用的仪器、器材因保管不善或使用不当而丢失或损坏的，要照价赔偿。七、学生实验中因操作不慎而损坏的仪器应酌情赔偿；由于嬉弄而损坏的仪器除照价赔偿外，还要根据情节轻重，给予教育处理。八、对保管或采购不当，造成仪器设备损坏、丢失、积压的当事人，要依情节轻重给予适当的行政处分和经济赔偿。5、仪器室维修保养制度一、管理人员应熟习仪器室各类仪器的机能和保管知识，掌握各类仪器的使用举措和维修

14、技能。二、教育学生爱护仪器设备。学生实验完毕，及时清点，检查仪器的完好情况，发现问题应查明原因，按规定认真处理。3、管理人员要定时对实验仪器进行维护保养，保证仪器设备处于完好待用状态，对维护保养工作应作还记录。4、对部分不能及时维修的仪器应分开存放，报请总务部门处理或请专人进行维修。五、对确认不能维修的仪器，应及时汇报校长室，经赞成后进行核销、报废。六、管理人员应坚持勤俭办学的原则，对已核销、报废的仪器进行适当处理；如有可能，应作为自制教具材料，达到再利用的目的。6、实验室安、全保卫制度一、防盗门窗完好无损，室内制止吸烟，防火设施安全。二、有防尘设备，保持教学仪器的干净；受阳光照射一面应拉上窗

15、帘。3、做好实验室安全防范工作，掌握发生变乱的应急处理步伐。4、对学生进行安全使用仪器器材、慎用药品及按一定步伐操作实验的教育和锻炼。五、化学药品、易碎物品单独列橱，并进行经常性的抽查，发现问题及时汇报，并认真处理。六、经常清点仪器、药品和实验材料，定期检查灭火设施。七、注意用电安全，实验结束后应及时关闭电源。八、若发现其他异常情况，及时采取有力步伐，杜绝变乱发生。学校实验室管理制度篇二一、学生实验守则1、请按照时间安排准时进入实验室。2、请不要带入与实验无关的各类用具及杂物。请保持安静、整洁的实验环境。3、请自觉遵守实验室的各项规章制度，听从实验室管理人员和教师的安排。4、实验过程中设备呈现

16、故障时，请不要擅自处理，并请立刻报告实验室管理人员。5、实验完毕时，请按指定位置摆放实验物品，把工作凳布列整齐，有序地离开实验室。6、学生操作实验过程中，请不要随便更换实验配置，坚决杜绝盗取配件等行为。7、请爱护实验室的各种设备。二、实验教学工作流程1、系各教学单位在学期末由教研室提交下一学期教学实验、实训的课程名称，实验、实训项目名称和项目数，在开学前一周将实验、实训的教学进度（到教学周）及要求上报到系教学管理部门和实验中心审核，由系上报学校教务处。2、实验室根据学院教务、教学部门下达的实验、实训教学义务书，教学计划进度表和教学日历，执行实验、实训教学义务。3、调、停、加课申请手续。实验教师

17、在教学过程中，确因某些情况需要调动、暂停、增加实验课的.，需所在系开具调课通知单，主管教学的系主任具名并盖章，递交实验中心主任审核。4、因重大节日、学校活动或其他全校性事务所造成的实验课停课，除教务处要求需要补课外，实验室原则上不接受教师个人补课申请。5、教学计划外使用实验室。凡教学计划外需要使用实验室的，需填写申请报告，在学期第一周递交实验中心主任审核具名。6、有关任课老师开学后将课程的实验教学大纲，实验教材或实验指导书交实验室，实验室根据实验、实训内容的要求做好设备和软件的准备工作，认真做好准备实验。7、实验课前任课老师到实验室熟习和准备实验、实训内容，实验课由任课教师负责组织和指导实验，

18、实验室工作人员积极配合指导教师进行实验，保障仪器设备完好，水、电、网络通顺，注意安全和学生的管理，使实验、实训顺遂进行。8、实验、实训结束后指导教师和实验室工作人员认真填写实验日志记录。9、学生认真完成实验、实训报告，交任课教师修改作为平时成就。任课教师将修改后的实验报告和成就交实验室备份存档。10、教学计划外项目（教学实践革新项目和开放性实验）的成果、作品、实验报告备份交实验室保管并统计上报。3、设备资产管理制度1、实验室资产主要包孕教学软件、固定资产设备、低值耐用品、易耗品和家俱。它是完成实验教学、科学研讨义务的重要物质保证。2、实验室资产设备的管理使用实行岗位责任制，由实验室主任指定专人

19、（物管员）管理，物管员对所管理的实验室资产负责。3、实验室对新购进的教学软件和资产设备在规定时间内进行数量和质量（包孕附件及资料）的验收，如遇不合格的情况，立刻报告资产管理部门，联系换、退、赔等工作。4、资产设备管理要做到手续完备，账目清楚，妥帖安排物资的存放地点和存放方式，科学管理器材，并经常进行检查，保证库存物资完好无损。5、按照有关制度规定，办理低值耐用品、易耗品的购进，领借用手续，认真及时登记账目。拒绝一切不符合规定的领、借用要求。6、实验室的主要仪器设备要制定相应的操作规程和使用举措，并严格认真执行。学生初度进行实验操作，教师应给予必要的指导，对不遵守操作规程者，实验室工作人员有权制

20、止其使用。7、实验指导教师和实验室工作人员应熟习仪器设备机能，熟练掌握基本操作技能，具有一定的维修保养知识。实验前后应检查所用仪器设备是否完好，工作结束应整理摆放好所用仪器设备。8、仪器设备应定时进行保养维护，尤其是电子产品要定期加电测试，做好防潮、防霉、防尘工作。仪器设备如发生故障或损坏，应即时进行维修。需送校外修理的报实验中心主任批准，办理相关手续。学校实验室管理制度篇三一、小学科学实验室应配备符合标准的仪器设备，并科学规范管理。二、每学期末实验室应根据教学要求编制好下学期仪器设备、器材补充计划并报学校审批购食堂管理规章制度1一、食堂工作人员管理规定1、上岗要求（1）食堂工作人员必须获得健

21、康证持证上岗，厨师必须持厨师证上岗。（2）食堂人员必须有良好的卫生习惯，爱岗敬业。（3）严禁穿拖鞋、衣冠不整等不文化行为。2、卫生要求（1）食堂工作人员每半年进行一次体检。（2）上岗工作人员必须衣冠整齐，外表整洁。（3）上岗工作人员严禁戴首饰及相关饰品，严禁任何形式的手部美容及化妆品的残留物；严禁留长指甲，同时保证指甲的健康和干净卫生。3、工作要求（1）食堂工作人员正常工作时间为7：00至14：00。（2）食堂工作人员在提供服务时应文化、礼貌。（3）食堂的员工必须服从公司的统一管理。若要离职，应提前30天向公司综合管理部提出书面申请，并填写离职申请表，办理工作交接，公物交回等手续，经公司领导审

22、批，赞成后方可离职。（4）食堂工作人员应遵守公司相关的规章制度及本规定要求，如有违反交由公司处理。（5）食堂工作人员应不断提高烹饪技术，保证饭菜的色、香、味及营养搭配等。二、食物管理规定1、采购要求（1）由专人按需采购，货比三家，原则上做到质优价廉，根据用量适当采购，保持新鲜。（2）由专人验收，对食堂采购的食物进行检验并做记录，主要检验食物的新鲜度，对于检验中发现不合格的食品严禁入库并立刻报告公司领导。（3）每天采购的食品必须做好详细的记录，并定期将采购记录及票据上交公司综合部。2、食品卫生及安全要求（1）食物（食品、副食品、蔬菜、水产品、肉类、食用油、调味品等）必须保证干净、新鲜、卫生，符合

23、食用标准。（2）食物均在保质期内使用，严禁过期使用。（3）分菜、择菜必须在工作台上进行，洗菜要认真，确保将菜清洗干净。（4）调味品应单独存放，防止污染及变质。3、餐具卫生要求（1）每餐开饭前一小时必须开启消毒柜对餐具进行消毒；厨具应用开水浸泡消毒。（2）厨具应用专用的托盘存放，不准随便放置在灶台、工作台。（3）所有餐具、灶具必须经过“一洗、二涮、三冲、四消毒、五保洁”。4、环境卫生要求（1）每次就餐完毕，食堂工作人员应立刻整理、清洗餐具、灶具、水池，擦拭餐桌、餐椅、灶台和工作台，打扫地面残渣，注意厨房、餐厅的门窗玻璃及墙面的卫生。（2）冰箱、冰柜、消毒柜等上面不得摆放无关杂物。冰柜内食物应分区

24、存放，防止串味。（3）食物垃圾、残渣应每天清理，保持周围环境卫生。（4）下班前要堵截电源、煤气阀、自来水阀等，杜绝火警及其他意外变乱的发生。食堂管理规章制度21、进修并执行食品卫生法和学校卫生工作条例的各项规定。2、健全学校食品卫生管理机制，明确各级管理人员和从业人员的工作责职。3、加强对师生的饮食卫生教育，进行科学引导，不买、不食用来历不明的可疑食物。4、食品卫生管理人员应主动加入各类业务进修，并定期对食品从业人员进行卫生知识、职业道德和法规常识的培训和教育，管理人员和从业人员都做到持证上岗。5、加强对食品的采购、贮藏、加工、贩卖过程的监督和检查，由主管领导或卫生管理员每天进行过程的抽查并做

25、好记录。6、做好对食品从业人员的每天晨检和每年一次的健康检查，检查合格方可上岗。7、从业人员个人卫生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作衣帽。8、食品供应场所及时清扫，定期大扫除，确保每天整洁、干净。学校食品采购、验收、储存、加工制度1、食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按有关规定进行索证。2、严禁采购腐败变质、有害有毒、未经校验或检验不合格、超过保质期或其他不符合卫生标准和要求的食品。3、严格食品验收过程，对采购食品的品名、数量、价格、有关证件、感官性状逐一检验，并每日做好验收记录。（有表格）4、食品储存库房由专人管理，并定期检查，处理变质或超保质期食

26、品。5、食品保存应分类、分架、离地隔墙，并标明进货日期，先进先出。6、食品加工按规范进行：荤素食品清洗切配分开；生熟容器有明显标记；烹饪时烧熟煮透；不准制售冷荤、凉菜。7、食品加工的操作流程合理，防止交叉污染。食堂管理规章制度3一、目的为切实做好公司食堂各项工作，保证公司食堂各项工作有章可循，维护公司食堂运作的正常秩序，保障广大员工的切身利益，特制定食堂工作人员管理制度，以规范公司食堂各项工作。二、适用范围食堂工作人员3、内容1、食堂工作人员应严格遵守公司一切规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，服从上级安排，有事要请假，未经赞成不得擅自离开工作岗位，保证按公司规定的作息时间准时供应饭菜。2、树

27、立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。维护用餐秩序，讲究文化用餐;对待用餐员工，须态度和蔼，主动热情，礼貌待人，一视同仁，提供优质的就餐服务。3、树立团体意识，增强团队凝聚力，互助互爱，自觉提高自身素质。4、热爱本职工作，对待工作认真负责。努力提高烹调技术，调剂饭菜品种，每周制定一次食谱，讲究营养口味，坚持健康标准，做到饭热、菜香，保证员工吃饱吃好。5、食堂工作人员应接受广大员工的监督，乐于听取接受他人意见。6、对于临时性来客就餐者，应热情接待，并凭办公室招待通知来提供招待用餐;对于生病员工根据通知及时提供病号餐。7、食堂工作人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不得在食堂工作;自觉落

28、实每日晨检制度，身体有病时应主动离开工作岗位，治愈后方可重新上岗。8、食堂工作人员应自觉构成良好的个人卫生习惯，切实做到：8.1在工作前、处理食品原料后、便后应用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前应洗手消毒。8.2工作期间穿戴干净的工作衣、帽，并把头发置于帽内，严禁在工作场所内穿拖鞋、短裤以及赤膊;进行分餐工作时须戴口罩。8.3不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品，不得在工作场所内吸烟。9.自觉保持工作环境卫生整洁，食堂人员必须每天检查食堂加工区域、就餐区域以及门口区域卫生，保证食堂无“四害”。9.1做到各类食品容器干净，灶台无油污，厨具干净，各项用具使用后必须归类存放。9.2下水道要

29、每日进行干净，彻底清除菜渣等杂物，以保证排水通顺及清除异味。9.3用餐后须擦拭桌椅，保持干净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，保证不积水、干净、清爽。9.4及时清扫工作场所内的垃圾脏物，食堂门口垃圾桶必须每天清洗。10.认真做好食品采购，把好食品卫生关。10.1根据员工饮食需求采购优质食品原料。10.2不采购腐烂变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒、有害、污秽不洁、掺杂掺假、混有异物或者其它感官性状异常的食品，不采购超过保质期及其它不符合食品标签规定的定型包装食品，做到保证质量，价廉物美，节约成本。11.食堂采购的主副食品、炊事用具，一律实行入库验收，在库管理，出库登记，计划使用。11.1落实入库验收制

30、度，坚持实物验收原则。进库物品须由仓库保管员与厨师两人同时验收数量及品质，验收合格者当场在发票上签名，验收不合格品严禁入库。食堂管理员须对此进行不定期抽查。11.2食堂在库物资须分类摆放整齐;存储食品挂牌标出进货日期;定期检查，及时处理变质或超过保质期限的食品;库房地面应保持干燥，通风透气，制止存放有毒、有害物品及个人生活用品;未经管理人员允许，任何人不得进入仓库。11.3落实台账制度和盘点制度，做好在库管理。应在办公室领导下建立实物财产台账目录，在库物品做到帐物卡相符，坚持每周盘点一次食堂仓库，每月上旬定期发布账目，接受员工监督。11.4保证食堂仓库安全库存，出库时坚持先进先出原则，做好登帐

31、管理，防止漏帐和错记账的情况发生。12.严格按照食品卫生的要求进行食品加工，保证食品加工的卫生安全，严防并杜绝食物中毒及食源性疾患变乱。12.1食堂工作人员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。12.2加工食品必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料或未成品分开存放，未成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。12.3员工餐从制作成品到员工食用的间隔时间不得超过3小时。12.4接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持干净。13.必须加强食堂安

32、全管理，严防和杜绝意外变乱发生。13.1严禁无关人员随便进入厨房及保管室。13.2易燃、易爆物品要严格按规定放置，严格遵守炊事械具或用具的操作规程。13.3定期检查各种电器设备，发现问题应及时处理。食堂所有电气设备的修理和更换，必须由电工处理，食堂人员和其他人员不得随便修理和更换。13.4工作完毕应全面检查电源、火源以及水源是否关闭，做到防范于未然。13.5食堂工作人员下班前应关好门窗，做好防盗工作。13.6行政督导应对此进行监督、检查。14.严禁通过食堂各工作环节谋取私利，严禁公物外流，公物私用，一经发现，一律开除。15.附则15.1本制度解释权、修改权归公司办公室。15.2本制度自颁布之日

33、起生效。食堂管理规章制度4一、目的为提高工作效率，规范员工的日常用餐，实行食堂就餐打卡管理制度。现将就餐打卡使用举措及相关事项规定如下，望就餐人员遵照执行。二、适用范围本制度适用于公司全体员工3、就餐时间：午：12:0012:30晚：17:0017:30（冬季）17:3018:00（夏季）4、刷卡要求：1、就餐人员，须先打卡再用餐。2、实行“一人一卡一餐”制度。五、注意事项1、此卡只限于本公司职工在本公司食堂使用。2、制止此卡转借他人使用。严禁无卡或不刷卡就餐现象。3、员工应自觉按顺序排队就餐，做到注意礼让、有序，严禁插队。4、员工在正午或晚上下班后，到食堂打卡就餐，就餐卡仅限本人使用，若发现

34、不打卡或冒打卡，1个月内第一次罚款20元，第二次罚款30元，第三次罚款40元并通报批评，五次及以上扣除当月绩效工资。5、行政人事部月底根据就餐卡的打卡记录，核算餐费。备注：员工考勤卡充当就餐卡，此卡是公司员工就餐刷卡凭证。2工厂食堂打卡管理规章制度1、食堂就餐须一律采取用餐打卡制度，员工持就餐卡（即员工磁卡）在食堂售饭机上刷卡，售饭机上显示本次就餐消耗金额、餐卡中剩余金额；2、餐卡消耗方式：一人一卡，每餐限刷一次；3、无卡就餐者，食堂一律不以理会；4、食堂餐费：早餐2元，午餐4元，晚餐2元，共计每月餐费约176元（办公楼人员），工厂补助88元；共计每月餐费约208元（车间人员），工厂补助104

35、元；5、食堂餐卡一律采用现金充值的方式：1）充值金额：每次充值金额为10元或10元的倍数（依员工当月实际用餐次数而定）；2）充值方式：A、由部门负责人（或部门指定人员）统一收取所辖员工欲充值的磁卡，及填好的用餐充值金额一览表后，统一交到人力资源部进行充值；B、上月底充值，当月刷卡享受用餐，次月25日由工资中扣除员工个人应充值的现金部分，（例：11月底充值，12月刷卡享受用餐，次年1月份工资中扣除12月的用餐消耗金额）；3）剩余金额：当月卡内若有剩余金额，可顺延使用；3工厂食堂打卡管理规章制度为了让工人们能够在放学后快捷卫生的就餐，也为了使工人们不至于因现金难于保管而容易丢失，工厂特制定如下制度

36、：一、工人每次起码充值50元。二、不允许任何工人使用现金购买饭菜，必须刷卡就餐。3、不允许任何工人在购买饭菜时进入操作间，必须在窗口排队。3、如发现用现金购买饭菜者，取消其所买饭菜并扣除其班级一分。4、如发现食堂收取工人现金者，每发现一次扣其现金50元。希望食堂和就餐的各位工人能够自觉遵守以上制度，积极配合工厂的管理工作。食堂管理规章制度5(一)食品采购和储存制度1.食堂采购人员必须熟习本单位所用的各种食品与原料的品种及其相关的卫生标准、卫生管理举措及其他相关法规，了解各种原辅材料可能存在的卫生问题。2.在采购定型包装食品时，必须仔细查看包装标识或者产品说明书是否按食品卫生法第二十一条规定标出

37、了品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成份、保质期限、食用或者使用举措等，防止购进假、冒、伪、劣产品。食堂管理制度_食堂卫生管理制度3.采购各种食品、食品原辅料时，必须向供货方讨取同批产品的检验合格证或化验单。4.执行食品卫生制度，拒绝采购有害物质污染、霉变、变质、过期、腐败的物品。5.采购物质要求定点购买，并认真做好购货记录，经食管员验收后方可入库。6.建立入库、出库食品的登记制度，按入库时间先后分类存放，做到先进先出，以避免贮存时间过长而生虫、发霉。7.各类食品分开存放，并有明显标识。8.存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离。9.定期检验库存食品，掌握所贮存食品的

38、保持期。10.不使用腐败变质、生虫及污染不洁的食品。(二)食用具清洗消毒制度1.餐具茶具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须清洗、消毒，炊具、用具必须洗净消毒，保持干净。2.落实餐具及用具的干净、消毒工作;对小餐具实行一去残渣、二碱洗、三清水冲、四蒸汽消毒、五保洁。大餐具和用具实行碱洗、清水冲、再消毒保洁。(三)环境卫生管理制度1、每天对空气、工作台面、刀砧进行消毒，在无人工作时应用紫外线灯消毒30分钟，或用消毒液擦洗台面。2、班前、班后要做好各部位的干净、洗涤工作，保持厨房内外包孕操作台、灶台、地面和水沟等处的干净消毒工作。3、定期打扫贮存室，做好室内干净消毒工作。4、食堂应确保一天三小扫二保洁，一周