一日活动要领-儿童进餐帮助及户外安全环境创设

1、一日活动安排及要领儿童进餐帮助及户外安全环境的创设基于儿童在体质、健康、饮食方式、饮食习惯等不同差异的背景，教师要给予适当的帮助或指导：对于体质较弱的儿童，易上火的食物少分一些，败火效果好的事物适当多分一些；吃鱼时一定要提醒儿童注意细小的鱼刺，吃鱼时一定不要说话，文明就餐；尽量不要喂孩子，培养孩子独立就餐的能力；荤素搭配，营养均衡；饭碗里的饭一定要吃完，养成勤俭节约的好习惯。在组织孩子户外活动时，一定要为孩子创设一个安全的、保教结合的活动环境。1、创设安全的、开放的、丰富的、满足幼儿需求的物质环境，激发幼儿充分自主地活动，促进幼儿发展的环境。环境中的设施、设备首先应该是安全的，幼儿有安全感，才

2、“会放开手脚，放大胆子去活动；幼儿处于开放的、丰富的生活活动环境中，他才能自由地选择，自主地进入，主动地和环境中的事物相互作用；我们创设的环境若是符合幼儿年龄特点和发展需要，活动形式宽松，富有童趣，幼儿才会喜欢幼儿园，在活动中才能产生积极的行为。小班幼儿运动时常因平衡性差，动作不够灵活协调而摔倒。成人们从安全的角度出发，常常提醒的是“不要奔，慢点！”进行的是消极防护。孰不知孩子正是在奔跑中学会保持身体的平衡，从无数次的摔倒-爬起中增强四肢的灵活协调，更是从“不怕摔”中形成了勇敢向前的精神，从“自己爬起来”中形成抗挫的心理素质。我们应该从现代人的素质奠基高度来考虑满足幼儿的这种天性和需要。我们为

3、幼儿大肌肉运动的场地上铺上了软性地砖，鼓励幼儿放大胆子去奔、跑、跳、爬，改变了以往小班幼儿户外运动不放手，幼儿摔倒了等待大人扶的状况，提高幼儿运动能力和心理素质。我们在考虑小班幼儿使用的水笼头开关，教室门把手等设施时都从适合幼儿的年龄特点和实际能力出发，采用单柄式开关和把手，便于幼儿自己开启，增加他们在生活中自理机会，增强自主性和自信我们将娃娃餐厅的环境和餐桌椅设计成快餐厅的式样，使得一些怕吃饭的幼儿也高兴他说：“要到象肯德基一样的餐厅里吃饭去”，环境诱发了幼儿的食欲，改变了幼儿的行为。我们还改革了集中划一地喝豆浆的做法，把吃点心这个生活环节和来园的自选游戏活动自然结合，幼儿在娃娃自选餐厅中吃

4、点心，将生活活动融入于游戏情境之中，在游戏情境中渗透生活学习的内容。 这样的改革体现了尊重幼儿的个体需要，尊重幼儿选择权自己决定吃点心时间的先后，决定进点数量的多少，选择自己喜爱的饼干（有甜咸不同、形状不同、大小不同），在进点过程中，提高了幼儿认知的兴趣，增进了食欲，锻炼了自理能力，培养了文明进点的习惯。由于豆浆饼干是幼儿根据自己需要和爱好自取的，进点环境气氛又非常宽松富有游戏性，幼儿成了自己生活的小主人，所以，以往一些幼儿不愿喝悄悄倒掉的现象再也没出现过。 我们将活动室和卧室的布局改变为开放的幼儿游戏活动室和操作活动室（午睡小床设计成翻板活动床，又可作为操作活动室的分隔橱）。同时改变了由原来

5、二位教师轮流组织一个班2530名幼儿的带班方式，尝试进行分组分室的教育，二个活动室同时开放，二位教师同时进班，分别组织1215名幼儿活动，幼儿游戏活动空间扩展了，选择的内容更丰富了，活动和交往的机会也增加了，分组分室的教育为教师观察、了解、个别指导幼儿提供了更多的时间保证。分部的户外运动场地较小，我们为三个班级制定了轮流进行户外运动的三套活动时间表，减少了幼儿的组织等待，避免了因活动空间和玩具的不足而产生的矛盾，使幼儿在有限的物质资源条件下，得到充分的运动空间、时间和密度。总之，我们通过环境的创设、调整、变化，引发了幼儿自主、充分的活动，幼儿通过和环境的相互作用，不断产生积极的情绪和行为,良情

6、绪行为得到控制和改变。2、建立宽松的、民主的、关爱的、支持的有利于幼儿心理健康发展的人际心理环境，促使幼儿积极、愉快、健康向上。 形成有利于幼儿心理健康发展的人际心理环境前提条件是建立成人与幼儿之间平等、民主、宽容、支持的精神环境，使幼儿在幼儿园这个环境中感受到心理上的安全和自由，感受到师生及同伴之间的关爱、重视、接纳和理解，这样，幼儿才会大胆主动地表达自己的需求和见解，乐于按自己的方式进行尝试和表现。 小班幼儿从家庭进入幼儿园，这是他独立地跨人人生第一个社会环境，由于刚入园不适应新环境的生活，或者胆小不愿开口说话，常常以哭闹来表达自己的愿望、行为，教师就需要有母亲般的眼睛，敏锐地捕捉孩子的情

7、绪，通过观察孩子的神态、行为、态度，分析引起小班幼儿不良情绪的原因，可仔细、耐心地读懂孩子的各种哭声。只有针对性地进行个别疏导，给予理解、宽容和帮助，才能真正解开孩子们心头的“疙瘩”。 关心幼儿最重要的是关注幼儿的心理需要。遇到幼儿生病在家，老师们除了自己关心外，还在教室的墙面上贴出了生病孩子家的电话号码，挂上一个小小爱心箱，“XX，你好吗？”引导班中幼儿送去关心和慰问。孩子们纷纷主动抄下电话号码，给同伴打去问候电话，还请爸爸妈妈帮忙写下自己的爱心慰问卡，老师们将大家带来的爱心卡装人信封，带领幼儿一起去投寄，送去全班小朋友的关爱和思念，爱心卡把孩子们的心连在了一起，家长激动他说：你们使孩子从小就学会了怎么付出同情和关心，也使孩子体会了被关爱的愉快。孩子们更喜欢幼儿园，更依恋老师、阿姨和小朋友了。 敢想、敢说、敢尝试，这是现代人的心理累质。教师要提供支持性的环境，在游戏、生活、学习中培养幼儿的自主性，满足幼儿合理的需要，以情感因素人手，抓住幼儿的兴趣点，激发幼儿的动机，给幼儿发表见解自己决定、自由探索、充分交往、实践的机会，使幼儿在自主的活动中体验到自己的力量，增强自信。当幼儿遇