降低养猪的饲料成本仍有很多机会（中国畜牧业年会讲义）

1、降低养猪的饲料成本仍有很多机会闫之春美国谷物协会2008年1月北京Information sources: Mike Tokach, Bob Goodband, KSU; Bob Thaler, SDSU要点降低饲料/营养的成本还有很大余地1. 最低成本配方2. 细分饲养阶段 与饲料预算最好的饲料最大程度地发挥猪群的遗传潜力最低成本猪群的营养需要饲料原料养分分析线性规划最低成本配方饲料制作饲喂方式最好的饲料：配方的目的/目标猪群的遗传潜力最大发挥，但是哪方面的遗传潜力？平均日增重最快？饲料转化率最好？瘦肉量最多？产仔数多？ 最佳生产表现-在不同时期、不同猪场是不同的！Table 4. Infl

2、uence of dietary lysine level fed from 18-36 kg on growth performance and ultrasound measurements体重1836千克之间日粮赖氨酸水平对生长性能和超声测定值的影响，- Mike Tokach,2003日粮总赖氨酸Total Dietary Lysine, %PItem项目0.800.951.101.251.40SELinearQuadDay 0 to 28028天 ADG, lb日增重(磅)1.241.331.461.451.490.020.010.01 ADFI, lb日采食(磅)2.252.162

3、.292.232.190.03NSNS FG耗料/增重1.841.631.581.531.480.020.010.01Weight on d 28 28天体重76.478.982.582.283.70.70.010.03Ultrasound measurementsa超声测定值 Loin area, sq. in.眼肌面积,平方英寸2.632.662.722.792.750.08NSNS Fat at 10th rib, in.第10肋背膘厚,英寸0.160.130.140.130.130.010.010.02aFinal weight (d 28) was used as a covaria

4、te for ultrasound measurements.以最终体重(28天)作为超声测定值的协变量那么，中猪I期料应使用什么赖氨酸水平呢？如果你以日增重为标准，则以1.10%为最好饲料利用率为标准，则以1.40%最好于眼肌面积1.25%最有利使背膘厚达到最低0.95%Table 5. Economic value of increasing the dietary lysine level for pigs from 18-36 kg.体重1836千克期间提高日粮赖氨酸水平的经济价值- Mike TokachEconomic calculations经济计算Total Dietary L

5、ysine, %0.800.951.101.251.40Diet cost, $/ton日粮成本，元/吨1,1061,1581,2111,2661,320Feed cost, $/pig饲料成本，元/头34.8735.0538.8539.5340.5Wt gain in 28 d, lb 28天增重,Kg15.7116.9318.5718.4818.93Feed cost, $/lb gain每Kg增重的饲料成本(元)2.2112.0632.0962.1452.129Value of gain at $.465/lb, $/pig 每Kg增重7.67元时, 每头猪增重价值120.98129.7

6、5142.43141.45145.35Return over feed cost, $/pig扣除饲料成本后收益 (元/头)101.85111.6122.10120.38123.83Extra return over .8% lysine与0.8%赖氨酸的配方相比，额外收益9.7520.2519.2821.98最好的饲料？要配制日粮的最佳赖氨酸水平不是每吨饲料价格最便宜每头猪的饲料成本最便宜也不一定是日增重、饲料转化率、瘦肉率最佳饲料中最佳的赖氨酸水平， 是指可以提供扣除饲料成本后的最大收益的配方。总之，是能让你赚最多的钱的那个营养水平最好的饲料？没有一种适用于所有猪群的完美的营养水平应考虑各

7、种影响因素及其对饲料经济性的影响猪群的营养需要饲料原料养分分析线性规划最低成本配方饲料制作饲喂方式多数猪场的营养/饲养现状买乳/仔猪料和预混料，按厂家推荐制全价料；买乳/仔猪料和预混料，根据主原料价格变化，优化配合完全根据原料价格、质量变化，自配饲料细分的饲养阶段饲料阶段：原来教槽：教槽-断奶后1周仔猪：断奶后第2周-出保育后1周中猪：出保育第2周-60公斤肥育：约60公斤-上市2个不同猪场，根据猪只的蛋白质沉积速率，估计的日粮赖氨酸推荐含量猪场1猪场2小母阉公小母阉公体重中猪料大猪料估计的日粮赖氨酸需要量养分浪费养分不足养分浪费养分不足细分的饲养阶段+饲料预算饲料阶段：原来教槽：-断奶后1周

8、仔猪：-出保育中猪：-60公斤肥育：-上市饲料阶段：增加为教槽：-断奶后1周仔猪1：-7周龄仔猪2：-11周龄(25Kg)中猪1：-45公斤中猪2：-65公斤肥育1：- 80公斤肥育2：-上市2个不同猪场，根据猪只的蛋白质沉积速率，估计的日粮赖氨酸推荐含量猪场1猪场2小母阉公小母阉公体重中猪II料大猪I料中猪I料大猪II料饲料预算3种不同瘦肉增长潜力的小母猪、公猪20-113Kg期间的日粮营养水平推荐量最低成本配方:步骤估计本场猪群的瘦肉生长潜力，确定能管理的饲养阶段数；确定各阶段的饲料采食量；确定各阶段的日粮营养水平；原料营养成分的变化；线性规划，做最低成本配方；饲料制作管理。最低成本配方:

9、步骤1估计本场猪群的瘦肉生长潜力：猪群的遗传潜力最大发挥，至少要了解自己猪群的营养需要有没有大的品种更新不同猪场公母猪的蛋白沉积速率是不同的每日蛋白沉积克数体重影响营养需要量的因素采食量非传统饲料养分利用率养分之间的相互作用水饲料加工政府法规饲料原料的质量饲料添加剂经济健康基因型和生产率粪便管理安全系数最低成本配方:步骤2确定各阶段的饲料采食量按季节调整按疾病情况调整最低成本配方:步骤3确定各阶段的日粮营养水平:根据1）瘦肉增长潜力2）采食量姑且不论按自己猪群的无脂瘦肉增长量确定营养需要20-60Kg体重，多细分一个饲养阶段即可降低饲料成本约每吨75元；大多数情况下，饲料中的营养含量已经满足了

10、猪的生长需要，在增加/延长营养也没用。最低成本配方:步骤4线性规划，做最低成本配方一定要问清楚你买的预混料、浓缩料的营养成分含量: 能量、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、钙、磷根据玉米、豆粕、小麦等等主原料的价格变化，用线性规划降低成本：Excel电子表格即可实现最低成本配方:步骤关键线性规划，做最低成本配方一定要问清楚你买的预混料、浓缩料的营养成分含量: 能量、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、钙、磷豆粕等蛋白原料来源有大变化时要分析营养成分;根据玉米、豆粕、小麦等等主原料的价格变化，用线性规划降低成本：Excel电子表格即可实现演示Excel电子表格线性规划，做最低成本配方饲料配合豆粕 并不总是 豆粕查表值能量：猪消化能3.37Mcal/Kg粗蛋白: 44%赖氨酸总量: 2.68%苏氨酸总量: 1.71%272220356135191914中国市场豆粕粗蛋白含量 (2002-2004)，德固赛中国市场豆粕苏氨酸含量 (2002-2004)，德固赛平均值: 0.245, 标准差: