优墨憨豆品牌咖啡手册(品牌加盟手册)

1、幽默精粹&憨豆滋味The essence of humor & Bean flavor.1味r滋aVoaflaCONTENTS1IIIIIIVV品牌背景Brand Background品牌故事Brand Story品牌价值 Brand concept市场前景Market prospect产品系列Product lineVI VII视觉形象 运营分析Image Store Operational AnalysisVIII如何加盟Franchise processIX盈利分析Profit AnalysisX服务支持Service support品牌背景Brand Background“憨豆”品牌的

2、气质和由来” BEAN” BRAND TEMPERAMENT AND ORIGIN”憨豆品牌是以英国著名喜剧大师罗温艾金森(牛津大学机电工程学博士 )拍摄的Mr Bean”系列电影为标志，由Tiger Aspect公司注册的商标品牌。优墨憨豆在2018年获得英国Tiger Aspect公司憨豆形象授权的咖啡品牌。截止2015年2月，憨豆咖啡在全球的门店数量已达1482家。Bean brand is shot by Rowan Atkinson (Ph.D., mechanical and electrical engineering,Oxford University), a famous B

3、ritish comedianYoumoHandou is a coffee brand authorized by Tiger aspect in 2018.As of February 2015, the number of mrbean coffee stores in the world has reached 1482.Bean coffee moved to Shanghai in 2010 and adapted to the domestic market in the direct mode,In order to achieve the integration and lo

4、calization with the Chinese people. After years of market running in, layout andlnfrastmcture construction, while continuously expanding overseas markets in Asia, Europe, the Americas and Africa,Lay a solid foundation fbr the soft and hard strength ofthe brand. As of October 2019. bean coffeeCoffee

5、has built 2000 stores around the world. In view of the opportunity of domestic industry market in 2019, bean coffee is officially opened nationwideRelease authorization to join in, welcome the sincere cooperation of people with knowledge and ambition.品牌故事Brand Story憨豆咖啡于二零一零年入住上海，并以直营模式适应国内市场, 以达到与国

6、人的融合与本土化。经过多年的市场磨合、布局与 基础建设，同时在亚洲、欧洲、美洲、非洲不断拓展海外市场, 为品牌的软硬实力打下坚实的基础，截止2019年10月，憨豆咖 啡在全球共打造近2632家店面。鉴于2019年国内行业的市场契机下，憨豆咖啡正式面向全国开 放授权加盟，欢迎有识、有志之士的真诚合作。品牌价值Brand concept把德豆”品牌的快乐内涵 通过咖啡饮品带给消费者在未来我们将凭借品牌的巨大影响力，把“快乐咖衅的品牌理念,经过 特别定制的社交空间，通过众多的加盟实体店分享给千千万万个“憨 粉”们，五年内计划发展加盟店10000家以上成为中国咖啡饮品市场上 的一巨轮OBring th

7、e happy connotation of bean brand toconsinners through coffee drinks!In the future, we will share the brand concept of happy culture with tens of thousands of silly fans through many franchised physical stores through specially customizea social space by virtue of the great influence of the brand. I

8、n five years, we plan to develop more than 10000 franchised stores and become a giant ship in Chinas coffee and beverage market.YOUMOHANDOU优墨憨豆l.o高端咖啡连锁品牌标准化供应縫、高端时尚、单店模型、明星效应我们是谁基于消费升级、新零售下的粉丝经济，聚合明星效应+媒体资源+资深产 品开发加持；以精品咖啡+网红舒芙蕾甜品融合线下互动场景空间切入，以加盟连锁 为先导聚合上下游产业链;通过城市合伙人路线抢占全国中端市场，致力于打造新零售下高端咖啡 连锁品牌。（

9、喜剧大师）+ （创新创业）+（媒体资源）+ （国际社区）2.0整合产业链抢占全国市场 3.0新零售下的高端咖啡连锁品牌毗合伙A、招商加盟、丿成赋能、新零售金融 流量优势、平台价值、产业能YOUMO HANDOU新形态咖啡理念咖啡、可颂、舒芙蕾杰出甜品师、咖啡师与专门调配的珈啡豆为特点高雅、时尚的店装搭配简洁的品牌形象让消费者在开放空间里享受咖啡、甜品所带来的美感与诱惑The essence of humor & Bean flavor.YOUMOHANDOU优墨憨豆市场机会80后女性是中国咖啡馆的主要消费者目8090后为钻石消费的主力人群2018年中国咖啡馆消费客群年龄占比 20岁以下 21-

10、25岁 26-30岁 31-35岁E335岁以上2018年中国咖啡馆消费客群性别占比A 29.2% 息 70.8%中国中产阶级收入总额预测（万元）千禧人群（8090后）为钻石消费的主力人群，更加注重品牌 文化，对美观和个性化的追求更高。YOUMOHANDOU优墨憨豆商业图谱入口价值链单店模型:旗舰店150m2、档口店30m2单店运营模型：精细化京、轻量化管理互动营销:人群、产品、体验、营销毗合伙A :上海统筹全国落地-连锁加盟：八大支持、加盟流程产品运营:硬件、系统、仓储物流、供应,行业效率:高端咖啡连锁品牌标准化优选供应:四大咖田户区，精选进口小麦爆S品类：咖啡系列、谯膏系列等流量价值:整合

11、产业链抢占全国市场整合产业链：品牌迭代、文创衍生、金融经营合作保障:整店输岀、精细托管等生态价值:新零售下的高端咖啡连锁品牌时尚生活方式：潮饮、潮食、潮创四大品牌特色:时尚+明星+媒体+外卖门店信息化闭环：画像、习惯、行为大数据优墨商学院：流量+空间+资源孵化创新I 标准连锁品牌：产品、体验、服务、供应服务产业链YOUMOHANDOU优墨憨豆优势壁垒客户：目标客户清晰定位高端咖啡品牌切入，精准定位白领细 分人群和学生等年轻用户，年龄15 岁一35岁之间。对于时尚的年轻群体 们，购买咖啡的艺术感、时尚感及明 星效应助力在很大程度上甥响了消费 者的购买行为。效率:领先全行业的IT运营 系统拥有IT

12、后台管理系统，微信、APP用户端完成支付流畅体验。服务:高效的运营能力和客 户满意度产品咖啡原产地、精选逬口小麦，保 持供应链优质新鲜供应,大师搭配制 作，借助明星+媒体团队基因资源优 势，明星效应流量+媒体加持扩大影 响，通过口碑传播吸引客户。团队：互联网和线下基因互补拥有餐饮品牌、产品运营、媒体运 作、营销推广经验，拥有全国性拓展 的团队资源。3 丁 ASA =式？浓|.缩/cafeAmez.can。美式咖啡3卡? 布: 奇号 诺iE 咖E 啡MOCHA COFFEE摩卡咖啡THE COLDER THE BETTER通过48小时低温缓慢萃取,与传统高温快速萃取不同 减少了咖啡中的杂味，由于

13、低温没有析出油脂,使其口感清澈爽口,提升甜感，回甘尾韵.秋冬新品饮品石榴奶昔果茶黑糖鲜奶N. 口口DRINK热销网红饮SELLING W A N G H O幟豆邮濒同人飄賊食习慣,推出多样Mgr,简緬不简轧清淡.低热量,选用简便、低脂.多元素、 营养均衡、易吸收的食物，注重饮食健康。 Light, low heat, easy to select, low fat, multi-elementNutrition balanced, easy to absorb food, pay attention to healthydiet.YoumoHandou coffee aims at diffe

14、rent peoples healthy eating habits.Launcha variety of light meals, simple butnot simple,有氧运动+轻餐卡路里Aerobic exercise+Light meal calories伯爵奶酥番茄芝士红壹燕麦土司榴芒黑糖那萄土司深麦蔓越每多谷北海道红豆腰果酒酿桂圆包雙越奪奶酩多谷肉松红酒義越莓卡布soft European bag series软欧包系列视觉形象便捷携带杯r英伦风情的自信和优雅是憨豆咖啡品牌的主基调，给予消费者快乐咖啡体验和私密聚会空间是品牌理念赋于咖啡馆功能 的核心价值,我们要让每间咖啡馆在温

15、暖基调的风格下，营造出极富快乐情趣的温馨的社交聚会空间，并构建最适合聚会 需求的产品配置，把快乐咖啡融入到消费体验的全过程。British amorous feelings of self confidence and elegance is the brand of coffee bean, giving consumers happy coffee experience and illiciti close space is endowed brand idea cafe party function of core value, we want to make every cafe un

16、der the style of the warm tone, create the extremely happy taste sweet space for social gatherings, requirements of product configuration and build the most suitable for party, havefun coffee into the whole process of consumption experience.店铺形象展IMAGE DISPLAYII1111111101)0 J *:JIMI WT UItHIIIIHlIini

17、lHIIIIIIIIIIIIIIIC.liiiiiiiHitiie%棚出aitailllHIHItllllllHI IliHHltllHUilllllllI tlUllllUinilMHIUu IlIHllIlHHIIIIHtOllan iiiiiimiiniitiiHnc t HtiiiiimimniiHi店铺形象展示店铺形象展示YOUMOHANDOU优墨憨豆营销推广线上新媒体网络聚合传播外卖、小程序平 台线上促销活动新浪、网易、風風网、中华网、中国网、中国企业新闻网、中讯网、新企报、融资 界、中国新闻网 采缩网、国际财经网 中国财经网、华联日报、中华财富网 中 国南方网、华夏企汛网、环球资

18、讯网、中国焦点新闻网、一点资汛、今日头条SALE.赴平台新浪网易凤凰网中国网爾易5鳳凤鄭IFENG.COM线下强曝光高转化引流S线下地推、店面品牌露出、户外广告(2D定期主题働通过线下 竣/办公楼/社区等推广合作朋友圈广告、抖音热门、抖音连续段 子炒作、百圓叟索权重等輝 微信 百度 头条口 泰国取景电影植入、古 以天乐学校慈善合作盈利分析Profit Analysis优墨憨豆咖啡城市合伙人收益回报分析招商单店返利物料收益营业额利润区域合伙人自主招商的单店， 合伙人享受加盟费70%分成。原物料采胎伙人终身享受9折 优惠价。合伙人后期扩店不再收取单店 加盟费。授权区域内公司招商的单店 合伙人享受加盟费30%分成。公司统一下放物料到区域合伙人 单店至恰伙人处标准价采购。可选择区域垄断经营，公司不冉 招设其它单店加盟商。盈利分析优墨憨豆咖啡店面经营收益-笔投入，三种收益途径!回报分析蠅甬利率茶饮毛利率轻食毛利率65%