2022年学校食堂安全协议书范本

1、第7页共7页2022年学校食堂安全协议书范本为了增强食堂人员的安全防范意识，杜绝意外事故的发生，确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，经学校(甲方)与食堂负责人(乙方)协商签订本协议书：甲方负责：为乙方提供必要的场地和饮用水，不收取任何费用。乙方负责：一、牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，排除一切不安全因素。二、炊事人员要养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。三、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全，填好食品进货台账，不采购腐朽变质、有毒、有害、来历

2、不明的食品原料及食品。四、食品制作过程规范并符合安全要求，在食品生产经营过程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品。五、食堂从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查，持证上岗，并办理卫生许可证。六、加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗用具，保证用水卫生。七、按食品卫生制度要求，督促炊事人员搞好食品卫生，要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠做好防疫工作。如违反上述责任，一切后果由乙方自负。本协议书一式二份，学校(甲方)食堂负责人(乙方)各存一份，自签订之日起生效。甲方(签字)：乙方(签字

3、)：_年_月_日篇二：学校食品卫生安全责任合同书甲方：_中学乙方：_为加强学校食品卫生管理，预防学校食物中毒事故发生，落实管理责任，保护学校师生身体健康和生命安全，依据中华人民共和国食品卫生法、突发公共卫生事件应急条例、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、食品中毒事故处理办法等规定，现就学校食品卫生管理达成共识，甲乙双方签订责任书如下：一、总则责任书中的学校食品卫生，指凤县凤州杨鑫商店提供的食品。学校后勤负责人和杨丽梅应正确履行食品卫生安全职责，预防发生食物中毒事故。二、双发的责任与义务乙方：1.商店从业人员应取得健康证，无健康证不得上岗。2.商店从业人员应熟悉相关食品卫生常识，及操作流程，严

4、格持有关规定操作，保证良好的个人卫生。3.不得经营散装食品和不符合安全要求的小食品。4.不得经营烟酒及含酒类的食物。5.对卫生行政部门、工商行政部门、教育行政部门和学校提出的整改意见，应按要求时限及时进行整改。6、若发生食品安全事件造成的经济后果(医疗费、营养费、误工费等)，由乙方承担相应经济赔偿。甲方：凤县凤州初级中学1、学校建立食品卫生主管领导负责制。2、实行租赁经营。3、建立学校食品卫生安全制度并予以落实。4、从业人员未取得健康证、食品流通许可证不允许从事经营活动。5、检查过程中，对发现的问题应及时提出整改意见并督导落实。6、发生食物中毒事故不瞒报、迟报、并采取有效补救措施、组织抢救工作

5、，并保护好现场。以上条款双方应严格遵守，不得违反，如未按规定落实或违反有关条款造成后果，由违反一方承担相关责任。三、责任书的变更和解决双方必须严格执行责任书，任何一方无正当理由不得随意变更责任书的内容。任何一方在项目实施中如对责任书或实施计划的内容有异议，应以书面形式提出，双方一致同意后才能变更内容。本责任书一式两份，甲乙双方各保留一份，责任双方应在责任书签字并盖章。甲方：_中学主管领导签字：_年_月_日乙方签字：_年_月_日篇三：学校食品安全协议尊敬的家长：孩子是祖国的未来，民族的希望，在关注孩子健康成长的同时，国家为了关注每位孩子身体健康，实施营养计划。给每位学生保证每天吃鸡蛋一个(_克)

6、、牛奶一袋(_克)。我校要求学校及家长们对子女食品安全教育严抓不怠。增强“安全无小事”的意识，教育子女有关常识，注重引导、培养和提高子女自救自护的能力，做到责任到位，确保安全。为了确保食品安全，学校及家长签订如下协议书。一、学校保证供货商供给我们的食品质量可靠，安全洁净，存放期长，有食品卫生质检部门的检验合格证书。二、学校保证在每天早上9点前发放给学生当天的牛奶。三、学生家长保证每天早上在家中煮熟鸡蛋一个，并让学生来校时带到学校在老师的陪同下食用。四、家长不得更换学校发给的牛奶，更不能随意留学生食品于家中。五、如若在早餐时发现学生食用的是家中的牛奶，食用后发生不良反应或造成严重后果，学校概不负

7、责。六、学校不得随意克扣调配学生早餐食品。必须让学生定时定量食用。七、注意食品卫生安全，不吃“三无”食品及过期变质食品，防止食品中毒。八、学校及家长如若发现学生食用早餐后有不良反应，应及时报告学校营养改善计划领导小组，做出相应的应急处理。以上八条要求学校班主任及学生家长必须做到，否则责任自负，希望学生和家长认真遵照执行，如因家长安全工作不得力，学生不自觉遵守造成学生安全事故的，其责任由学生、家长自负，与学校及老师无关。2022年学校食堂安全协议书范本（二）甲方：_(以下简称甲方)乙方：_(以下简称乙方)根据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：一

8、、经营方式1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。2.乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3.乙方自行采购、加工，自负盈亏。4.乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。5.承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务1.甲方权利义务：1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。2.乙方的权利义务：1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人

9、事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。5)做好消除蚊、蝇、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。7)乙方现场工作人员必须具有健康证。8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准早餐_元/人，中餐_元/人，晚餐_元/人，夜宵_元/人。其中中餐标准为_大荤_小荤_素菜_汤及_水果，晚餐标准为_大荤_小荤_素菜_汤及_水果，米饭任食。(如有变动，双方协商核定)四、结算方式甲方按双方核定用餐数，每_个月计算餐费，于每月的_日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限试用期为_个月，合同期_年，即从_年_月_日至_年_月_日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。六、合同终止条例若甲方有意终止合作关系，须提前_天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前_天通知甲方