组成细胞分子第一轮复习

1、关于组成细胞的分子第一轮复习第一张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo 第一节 细胞中的元素和化合物学习目标：识记细胞中的元素和化合物。掌握检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法，并学会自己设计实验。知识梳理： 生物界与非生物界 元素种类大体相同元素含量有差异统一性：差异性：第二张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo 大量元素： 微量元素： 主要元素： 含量最高的四种元素： 基本元素： 质量分数最大的元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、B、Zn、Cu、MoC、H、O、N、P、SC、H、O、NCO（干重下含量最高）（鲜

2、重下含量最高）组成细胞的元素第三张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo无机化合物 有机化合物水 （含量最高的化合物）无机盐糖类脂质蛋白质（干重中含量最高的化合物）核酸 组成细胞的化合物第四张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo（1）还原糖的检测和观察 常用材料： 试剂：斐林试剂 注意事项： 还原糖有 必须 颜色变化： （甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4）葡萄糖，果糖，麦芽糖浅蓝色棕色砖红色用水浴加热甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用苹果和梨检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白第五张，PPT共三十五页

3、，创作于2022年6月Company Logo第六张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo（2）脂肪的鉴定常用材料：试剂：注意事项： 切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰， 有的地方模糊。 酒精的作用是： 需使用显微镜观察 使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：洗去浮色橘黄色（苏丹）或红色（苏丹）苏丹或苏丹染液花生子叶或向日葵种子第七张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo第八张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo（3）蛋白质的鉴定常用材料：试剂：注意事项： 先加 ，再加 鉴定前，留出一部分组织样液，以便

4、对比颜色变化：双缩脲试剂（ A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4 ）变成紫色鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶A液1mlB液4滴第九张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo第十张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo（4）淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯试剂：颜色变化：碘液变蓝第十一张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo请大家用表格的方式列出各物质鉴定实验的方法及实验结果。第十二张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo 生命活动的主要承担者蛋白质一 氨基酸及其种类

5、组成蛋白质的基本单位：氨基酸结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由 决定。R基（侧链基团）第十三张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo蛋白质的结构氨基酸 二肽 三肽 多肽 多肽链 一条或若干条多肽链盘曲折叠 蛋白质氨基酸分子相互结合的方式：一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。连接两个氨基酸分子的化学键叫做脱水缩合肽键第十四张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo氨基酸脱水缩合反应融汇贯通： 场所： 实质：

6、条件： 相关计算：酶请写出两个氨基酸分子脱水缩合的反应方程式：核糖体基因控制转录出的mRNA再指导翻译的过程mRNA、tRNA、rRNA、酶、氨基酸、ATP等肽键数=脱水分子数=氨基酸总数-肽链数第十五张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo 1、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式： ，根据R基的不同分为不同的氨基酸。氨基酸分子中，至少含有一个 NH2和一个 COOH位于同一个C原子上，由此可以判断属于构成蛋白质的氨基酸。（p13）2、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去(nm)个水分子，形成 个肽键，至少存在 个NH2和COOH，形成的蛋白质的分子量为

7、(nm) n氨基酸的平均分子量18（nm）m规律方法 (p13)第十六张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo构成蛋白质的氨基酸的 以及 导致蛋白质结构多样性，因此，蛋白质具有复杂的空间结构。蛋白质结构多样性导致蛋白质的 多样性。数目、排列顺序、多肽链的折叠方式不同，种类、 蛋白质分子多样性的原因功能的 第十七张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo 蛋白质的功能1. 构成细胞和生物体结构的重要物质（ ） 2. 催化细胞内的生理生化反应（ ）3. 运输载体（ ）4. 传递信息，调节机体的生命活动（ ）5. 免疫功能（ ）肌肉毛发酶血红蛋白胰岛

8、素抗体第十八张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo1.人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键,形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合的过程中生成的水分子数分别是( ) A 145和144 B 145和145 C 145和146 D 146和145 2.已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成,共有肽键98个，此蛋白质的分子量（ ） A 12800 B 12544 C 11036 D 12288DC 典型例题第十九张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo 遗传信息的携带者核酸 核酸的分类 DNA（脱氧核糖核酸）R

9、NA（核糖核酸）第二十张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo 核酸的结构基本组成单位 核苷酸 化学元素组成：核苷酸一分子五碳糖一分子磷酸一分子含氮碱基C H O N P第二十一张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company LogoDNA和RNA组成成分的异同脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T）腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）尿嘧啶（U）脱氧核糖磷酸磷酸核糖第二十二张，PPT共三十五页，

10、创作于2022年6月Company Logo例：噬菌体,烟草,烟草花叶病毒的核酸中各具有碱基和核苷酸的种类依次是( )A 4,8,4 和 4,8,4 B 4,5,4 和 4,5,4C 4,5,4 和 4,8,4 D 4,8,4 和 4,5,4C第二十三张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo 核酸在细胞中的分布观察核酸在细胞中的分布： 材料：人的口腔上皮细胞 试剂： 注意事项：盐酸的作用：现象：甲基绿、吡罗红混合染色剂改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。甲基绿将细胞核中的DNA染成绿色，吡罗红将细胞质中

11、的RNA染成红色。第二十四张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo例：在观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验里，下列哪项不是加入盐酸的作用（ ）A 改变细胞膜的通透性B 使染色体中DNA与蛋白质分离 C 有利于DNA与染色剂结合 D 有利于RNA分布在细胞质中D第二十五张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company LogoDNA是细胞核中的遗传物质，此外，在 和 中也有少量的分布。RNA主要存在于 中，少量存在于细胞核中。线粒体叶绿体细胞质第二十六张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo 核酸的功能核酸是细胞内携带遗传信息的物质

12、，在生物体的 中具有极其重要的作用。生物体内的各种遗传特性，以一定方式储存在核酸分子中，所以核酸是携带 的物质。由于一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者，所以核酸通过控制蛋白质的合成，来控制生物的性状从而表达出相应的遗传信息。遗传、变异和蛋白质的生物合成遗传信息第二十七张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo 细胞中的糖类糖类的分类主要的能源物质单糖（葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脱氧核糖）二糖（蔗糖，麦芽糖，乳糖）多糖（淀粉，纤维素，糖原）第二十八张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo细胞中的脂质 脂质的分类脂肪：储能，

13、保温，缓冲减压磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的主要成分固醇胆固醇性激素维生素D第二十九张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo生物大分子以 为骨架多糖,蛋白质,核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体,这些生物大分子又称为单体的多聚体例如，组成多糖的单体是单糖，组成蛋白质的单体是氨基酸，组成核酸的单体是核苷酸每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体因此，碳是生命的核心元素碳链第三十张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo第五节 细胞中的无机物细胞中的水结合水：细胞结构的重要组成成分细胞内良好溶剂 运输养料和废物许多生化反应有水的参与自由水第三十一张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo第三十二张，PPT共三十五页，创作于2022年6月Company Logo例1：细胞内结合水的生理作用是（ ） A 为各种离子分子的良好溶剂 B 为各种生化反应提供液体环境 C 吸收热量维持体温恒