中药炮制教案 第1章

1、中药炮制技术1第一章 绪论基本概念 1、中药-2、饮片-3、中药炮制- 4、中药炮制学- 在中医理论指导下，用于预防（保健）、治疗、诊断疾病的药物。 分为：中药材、中药饮片、中成药三种商品形式。 中药炮制学是专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科 根据中医的传统理论，将原药材进行净选、切制、炮制等方法制成一定规格的炮制品。 是根据中医药理论，依照辨证施治用药需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。 5、炙- 药物用相应的液体辅料拌匀、闷润后，置于火上或锅中炒干的方法。2(中药的起源和发展)第一节 中药炮制的起源与发展 起源，萌芽炮制技

2、术形成时期理论形成扩大应用振兴发展主要文献： 五十二病方 黄帝内经 神农本草经第一部炮制专著：雷公炮炙论1梁代 陶弘景 本草经集注2 唐代 苏敬等 新修本草3 宋代 唐慎微 证类本草4 太平惠民和剂局方主要文献： 第三部炮制专著张仲岩 修事指南 赵学敏本草纲目拾遗“炒炭存性”主要文献：明代陈嘉谟本草蒙筌 明代李时珍本草纲目 5第二部炮制专著： 明代缪希雍炮炙大法中药的发现与应用，火、酒、陶器的发现与应用略3中药炮制的起源 1.中药炮制是随着中药的发现和应用而产生 的，其历史可追溯到原始社会。 2.中药炮制产生的前提条件 （1）中药的发现和应用。 （2）火的出现和应用，炮生为熟，形成 了中药炮制

3、的雏形。 （3）酒的发明与应用，产生了辅料制 法，充实了药物炮制的内容。 （4）陶器的发明与应用，创造了必要的 工具条件火的應用 原始部落 4中药炮制发展的四个历史时期的划分 1、春秋战国至宋代（公元前5世纪至公元12世 纪）是中药炮制技术的起始和形成时期； 2、金元、明时期（公元13至16世纪）是炮制 理论的形成时期； 3、清代（公元17至18世纪）是炮制品种和技 术的扩大应用时期； 4、现代（公元19世纪以后）是炮制振兴、发 展时期。5各历史时期炮制发展特点和主要文献1.春秋战国至宋代 （1） 特点：炮制技术的形成时期。 （2）主要文献：五十二病方 黄帝内经 神农本草经 我国第一部炮制专著

4、：雷公炮炙论 本草经集注 新修本草 太平惠民和剂局方 2.金元、明时期 （1）特点：中药炮制理论的形成时期。 （2）主要文献： 明代陈嘉谟本草蒙筌 明代李时珍本草纲目 第二部炮制专著： 明代缪希雍炮炙大法 3清代 （1）特点：是炮制品种和技术进一步扩大应用期： （2）主要文献： 第三部炮制专著张仲岩 修事指南 赵学敏本草纲目拾遗“炒炭存性”6清人繪切藥圖。藥材切制之前，大多還需經過泡潤等軟化處理。78清代銅藥臼。許多中藥在入藥前需進行破碎處理，杵臼是常用的工具。清代青花瓷藥碾明代御藥房熬藥用金罐9清代青花瓷研鉢。研鉢是將少量藥材加工成粉劑所常用的工具，舊時藥店必備之物。清同治 “胡慶餘堂”藥壇

5、10炮制含义沿用及发展炮制名称的历代称谓： “炮制”历史上曾称为炮炙、炮制、修治、修事、修制、合和、合药、制药、治、制、制造等。11炮制含义沿用及发展 炮炙雷公炮炙论南北朝刘宋 雷斅(敩) 炮制金匮玉函经东汉 张仲景 太平惠民和剂局方宋 李师文 雷公炮制药性解明 李中梓 修制妇人大全良方宋 陈自明 修治本草纲目明 李时珍 伤寒总病论宋 庞安时 修事修事指南清 张仲岩 合和备急千金要方唐 孙思邈 合药本草经集注梁 陶弘景 制造本草蒙筌明 陈嘉谟12炮制含义沿用及发展“炮”和“炙”都与火有关，仅代表中药加工处理技术中的两种火处理方法。随着社会的发展及医药知识的积累，对药材的加工处理技术远远超出了火

6、制的范围。“炮炙”两字已不能确切反映和概括药材加工处理的全部内容。现多用能包括药物各种加工技术的“炮制”一词13 古代是制药的总称，包括中药的采炮制 集加工、饮片炮制和制作丸散。 现代指中药饮片的制作(将单味药材加工 成饮片)、炮炙(与火有关的炮制方法： 炒法、炙法、煅法、蒸法、煮法等)。炮代表各种与火有关的药物加工处理技术。制代表各种更广泛的药物加工处理方法。 14第二节 中药炮制的研究一、研究内容 中药炮制文献整理及经验总结中药炮制原理研究中药炮制方法和工艺研究研究饮片质量标准研究炮制辅料的研究炮制设备和生产线的研究15研究方法1. 应用文献学方法进行研究。搞清炮制意图，为实验设计提供依据。 2. 应用实验药理学方法研究。化学成分不清者，以此研究中药炮制前后的生物活性变化，化学成分清楚者，研究其含量与药效的关系。为工艺改革及质量标准的确定提供依据。3. 应用化学方法进行研究。中药的疗效，是由其所含的化学成分决定的。研究中药炮制前后，化学成分性质和含量的变化是研究的核心。 164. 应用临床疗效观察方法进行研究。在各项研究指标较成熟的条件下，以临床疗效观察验证研究结果。5.应用多学科结合进行研究。此法对中药炮制系统研究是有效途径。要注意同一药物不同炮制品的不同功效，并设法用现代科技手段阐明其科学性，切忌暂时说不清楚就轻率