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文档简介
1、Word文档 酒店优质服务精要 对客服务七项原则: 一见到客人便热忱打招呼; 对客人的每一个要求均友好相待,并快速做出反应; 把平安、保卫和客人的舒适放在第一位; 通过仪容、仪表、举止行为,表现出专业形象; 向客人供应店内外精确牢靠的信息; 努力把客人的一切支配妥当; 对待你的同事应当像你要求他们对待客人的方式一样。 举止得体要诀: 有礼貌,由于客人总是对的; 永久不要和客人或同事争吵,不要对客人或同事喊叫; 每时保持清洁,整齐,第一印象最重要,留意自己的仪表; 拿出成果来,它能为你说话; 乐于助人; 让客人感到受重视称呼他(她)的名字,表示欢迎; 敬重客人千万不要和客人打趣; 不要打搅客人;
2、 清晰地表达自己的思想,要有急躁,尽量理解客人的感觉; 不要对客人谈论你个人的苦恼,有了苦恼不要表现在脸上,客人自己也有许多苦恼; 给客人以关注,假如你的表情不友好,他或许不愿向你提出要求(敬重客人的要求和愿望); 留意倾听,准时回答; 使用表达“请原谅”,“对不起”,“请”,“感谢”意思的礼貌语言,假如你犯了错误,先恳切赔礼,接着如有解释的必要则进行解释,表示情愿改正错误并付诸行动,尽最大努力弥补错误。 实现“Yes, I can”的十四条要求: 称呼客人的名字,开心地向客人及同事微笑及问候; 乐于助人; 欣然地供应其他服务; 工作就是奋斗,为你的工作感到傲慢; 供应个人及额外的服务; 听从命令及制度; 对待一同工作的同事实行敬重的态度; 在任何条件下都应很好地合作; 倾听问题所在; 始终关注直到问题解决; 不要说“No”。假如你不知道,请向知道的人请教; 不要说消极的词语,像“这不是我的职责范围”,“你可以问其他人吗?”
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