专项经济莱西市畜牧业

1、莱西市畜牧业“十二五”规划基本思路莱西市是畜牧业大市，畜牧业是我市农业和农村经济的重要的支柱产业，是建设现代农业和农民增收的主要突破口和重要，在改善人民生活、增加农民收入、财政收入和推进农业现代化中具有极为重要的作用。在率先解决我市“三农”问题的进程中，畜牧业已成为带动农村经济发展，促进农民增收最为活跃、最为实在的增长点和亮点，具有重要的地位和作用。为进一步促进畜牧业全面、协调、可持续发展，特制定我市畜牧业发展“十二五”规划基本思路。一、“十一五”时期畜牧业发展情况“十一五”时期是我市畜牧业迅速发展壮大的重要时期。到2010年末，全市存栏奶牛达到9.01万头，比2005年（下同）增长12.2%

2、；全年出栏生猪93万头、肉鸡1.2亿只，分别增长23.8%和71.3%；肉蛋奶总产量达到72.02万吨，增长44.7%。畜牧业、标准化、动物防疫体系建设等方面都走在全省乃至前列。在发展畜牧业生产、动物疫病防控、畜牧业科技推广等工作中，先后多次被青岛授予“青市和山东省先进集体等荣誉称号，连续多年被青岛标兵”，多项好经验、好做法被青岛市畜牧兽医局、省岛市文明畜牧兽医局、国家农业部在全市 、全省和推广。二、“十二五”规划的指导和发展目标（一）指导：以党的十七届精神和科学发展观为指导，以促进全面建设小康社会和增加农民收入为目标，以市场，以科技为动力，以规模化经营、标准化生产为抓手，实行龙头企业、标准化

3、、中介组织整体推进，构建产前良种现代化和园区示范体系、产中支持保护体系、产后加工创汇体系的畜牧业生产经营新格局，大力发展精品畜牧业、良种畜牧业、生态畜牧业和创汇型畜牧业。（二）发展目标加快调整优化畜牧业产业结构，培育以奶牛、肉食鸡、生猪为主导，以肉牛、肉羊、蛋鸡为辅助的生产格局。到2015年，全市存栏奶牛数量稳定在10万头，年出栏生食鸡分别达到95万头、1.5亿只，肉蛋奶总产量达到75万吨，保持全省各市（县）首位。畜牧达到50%。综合生产能力明显增强，产业总产值占农业总产值的品质量明显改善，畜产品深加工率提高到70%。建成较完善的良种繁育、科技推广、兽药饲料生产、疫病防控、畜产品安全保障体系，

4、把我市畜牧业建成高科技、生态型、外向型、发达的现代化产业。三、规划发展的重点和主要措施（一）规划发展的重点“十二五”根据我市畜牧业的现状目标的需要，今后五年畜牧业规划重点如下：1、畜禽良种体系建设。通过建立健全较为科学的畜禽品种改良体系和猪、牛、羊、禽等主要畜禽良种繁育体系，提高畜禽良种的覆盖率，增加优质畜产品产量。“十二五”期间，重点加强奶牛和生猪良种繁育体系建设，建立健全奶牛良种繁育体系，配套更新仪器设备，开展奶牛良种登记，搞好新技术新成果的推广应用，切实加快高产奶体的培育。重点在市奶牛良种繁育推广中心及全市15处镇（办）42个奶牛人工授精站（点）与奶牛养殖场（户）开展优质高产奶牛细管冻精

5、补贴项目，计划引进优质高产奶牛良种细管冻精52万支，改良奶牛26万头。在全市建设设施配套、功能完善的奶牛、生猪品种改良站点。实施好奶牛性控繁育技术推广、奶牛胚胎移植示范建设、体系（DHI）（牛奶改良体系）建设、猪人工授精技术推广、五龙鹅品种资源保护与开发利用等项目。2、动物保护体系建设。“十二五”期间，巩固无规定动物疫病区示范区建设成果，加强我市动物疫病控制体系建设，建立健全市、镇、村、养殖场四级完善的动物疫病监测体系、动物疫病预防体系、动物保存冷链体系、动物防疫监督体系和动物控制系统，形成稳定的动物疫病控制区。重点加强基层动物防疫监督站配套建设，建立稳定的村级动物防疫网络，加强市级动物疫病防

6、控中心和镇级动物疫病检测配套建设，加强莱西市动物信息网络及预报体系建设，完善基层动物防疫监督站建设项目，重点配备加强基层动物防疫监督站和设施、设备，重点加强基层站冷链体系、机器配套设施建设，增强基层站服务功能。积极引进和借鉴国内外先进的管理经验和管理模式，搞好动物疫病的重点防控，保障畜牧业健康发展和人民群众身体健康，为开拓国内外市场建立“绿色通道”。3、标准化畜禽养殖体系建设。重点是围绕上述经营体系，和合同农户为载体，大力实施畜禽养殖“退户进区（场）”以园区工程，制定完善饲养、防疫检疫、饲料安全、兽药使用等环节的技术规范和标准化管理，通过以龙头企业带动的区域性经营体系的封闭运行、全程控制和优质

7、优价机制，大力发展安全、优质的无公害和有机畜产品，逐步实现畜产品的优质化、品牌化，增强国内外市场竞争力。“十二五”期间，我市计划有50-60处标准化养殖场开展畜禽养殖标准化示范场创建建设项目，加快实施畜禽养殖“退户进区”项目建设，大力推广发酵床生态养猪技术，新建100处标准化、生态型奶牛、生猪养殖场（小区）。并围绕龙头企业发展，鼓励扶持龙头企业建设。到“十二五”末，全市存栏奶牛数量稳定在10万头，食鸡分别达到95万头、1.5亿只，肉蛋奶总产量达到加快养殖年出栏生75万吨，畜牧业总产值占农业总产值的工率提高到70%以上。达到50%，畜产品深加4、标准化畜产品生产体系建设。按照国内外市场需求，重点

8、建设优质畜产品生产、加工体系。充分利用我市的区位优势和特色优势，通过引进新龙头、壮大老龙头，集中建设一批高起点、高水平、外向型的优质畜产品出口加工企业，充分发挥龙头企业在畜牧业经营中的带动作用和畜牧业科技创新中的主体作用，提高畜产品的转化增值，增加出口创汇。主要项目是：加大对青岛雀巢、青岛九联、青岛万福龙头企业的扶持力度，扩大龙头企业的加工带动能力。重点抓好青岛万福熟制品120万头生猪宰杀加工扩建、青岛雀巢加工项目、青岛万福项目、青岛九联肉食鸡宰杀增资扩建项目等。同时，强化畜产品质量安全体系项目建设，“十二五”期间，重点建设优质畜产品生产、加工、体系，配套完善畜产品安全机构和设备，配套增加检测

9、经费，加大检测频率和批次，扩大畜产品质量检测覆盖面，保障畜产品质量安全。5、发展新型合作经济组织。重点是围绕奶牛、肉鸡、生猪、蛋鸡、肉牛、肉羊、饲料等经营体系组建以专业合作社为主的合作组织，提高畜牧业组织化程度，形成以龙头企业为带动、以社会化服务体系为支撑、以中介组织为载体、产加销有机结合和相互促进的“龙型经济”。“十二五”期间，发展新型合作经济组织30处以上。（二）主要措施一是加大对畜牧业的投入。在认真国家一系列惠农政策的基础上，积极争取畜牧业项目建设，增加对畜牧业的投入，以搞好畜牧业良种工程、动物保护工程、畜牧科技转化工程等项目建设；建立、企业、金融有机结合的投资体制，形成以为引导，企业投

10、入为主体，金融信贷为支持，社会投入为辅助的多元化投资体制；大力引进和市金，发展畜牧养殖和畜产品加工，鼓励畜牧私营经济发展，通过市场机制增加畜牧业投入。二是强化畜牧兽医工作，实现依牧。加强动物疫病防治的组织。实行和业务部门双重负责制，层层疫病综合防治目标责任制，明确有关部门、的职责，形成齐抓共管的合力。加强动物疫体系和兽药、饲料、种畜禽管理体系建设，增强动物疫病防治、兽药等畜牧业投入品的质量监督和畜产品药残监测能力；加强培训、考核和管理，建立与国际接轨的动物防疫和畜牧兽医管理体制，提高全市动物疫病防制综合水平。三是大力推进畜牧业经营。大力发展畜产品加工业。以市场，培育高科技含量、高附加值畜产品加工龙头企业。在巩固、提高现有龙头企业的基础上，培植有发展潜力和市场前景的新龙头企业，引进高起点现代化的“洋龙头”企业，以此拉动生产，扩大销售，提高畜牧业综合效益。四是加强畜禽标准化养殖建设。通过实施传统养殖向标准化、生态型养殖转变，加快建设一批高新技术、优质创汇、高效生态的畜牧业现代化示范园区，通过拉动和辐射，建成以专业化生产、社会化服务、现代化畜牧经营为支撑的奶牛、肉鸡、生。牛、肉羊五大五是加强市场体系建设。突出抓好畜产品产地批发市场和专业市场建设，大力发展连接市场与农户的畜牧业专业合作社及农民经纪人