“玩美二十四节气”项目化学习策略研究-以立夏节气“蛋趣横生”课程设计为例

1、“玩美二十四节气”项目化学习策略研究以立夏节气“蛋趣横生”课程设计为例摘要无锡市蠡园中心小学开展的“玩美二十四节气”项目化学习活动，通过挖掘二十四节气中富 有美育价值的内容，加深了学生对传统文化的理解，丰富了学生的研究主题，拓展了学生的认知视野，培养了 学生对传统文化的认同感与归属感。以立夏节气的“蛋趣横生”项目活动为例，“玩美二十四节气”项目化学 习活动可以分为问题提出、协作推进、成果展示三个阶段。关键词“玩美二十四节气”；项目化学习；课程设计一首“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋 处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”道出了比春、夏、 秋、冬更为精准的气候变化。无锡市蠡园中心小学 （以下简称我校

2、）开展的“玩美二十四节气”项目化 学习活动实践研究，以富有美育价值的节气文化为 内容，以提升学生的核心素养尤其是审美素养为目 标,以项目化学习为方式，对活动内容、活动过程、活 动评价进行整体设计、组织和实施，形成了富有学校 特色的项目化研究成果，提高了学生实践、探究、创 新、审美等核心素养与能力。“玩美二十四节气”项 目化学习策略研究包括问题提出、协作推进、成果展 示三个阶段。一、基于现实，提出问题我校“玩美二十四节气”项目化学习的过程，是 先提出一个大问题,然后逐步分解、层层推进，最终 形成一个“倒树形”的结构化问题链。学生在不断 提出和解决一个个问题的过程中，加深了对节气的 认识和理解。每

3、个节气，学校都会适时组织师生开 展为期15天的节气探究活动,学生进行走班学习， 从课内至课外，尽情体验节气文化元素与节气氛围。 例如,立夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季 的第一个节气，在2020年的立夏节气，我校教师引 导学生一起探索、传播和分享有关立夏的节气知识, 加深人与自然、人与人之间的对话。“玩美二十四节气”项目化学习的大问题是: “中国节气文化的背景由来、具体方式、现实意义分 别是什么？”这不是一个孤立的大问题。在项目推 进的过程中,学生在这个大问题的基础上，通过不断 思考，提出了许多新问题，具体包括:节气很早就出 现了，它是在什么情况下制订出来的呢？节气是如 何划分的？不同节

4、气各有哪些习俗？这些习俗的由 来是什么？在这样一个幅员辽阔、民族众多的国家, 各地区、各民族的节气习俗有什么差异？形成差异 的原因是什么？对这些节气知识和习俗，我们该如 何传承？学生在提出和解决这一个个小问题的过程 中，不断深化对节气的认识和理解。对当下的许多学生来说,这些问题是较为陌生 的。虽然学生对二十四节气歌都能熟读成诵，但 却并未理解其中蕴含的传统文化精髓。尤其是许多 城市的学生，较少有机会体验和感受农耕文化,对于 二十四节气的感知不够深刻。其实,节气是我们日 常生活的一部分，每一个节气的命名,以及与之相关 的谚语，都蕴藏着祖先洞察天地的大智慧。季节的 转变、太阳高度的变化、气温的变化

5、、降水及降雪的 时间和强度、农作物的成熟和收成情况，都与节气息 息相关。二十四节气作为中国人特有的时间知识体 系,承载了我们数千年农耕文明的记忆，深刻地影响 着我们的思维方式和行为准则，如“春风吃春菜” “清明吃青团”“立夏斗蛋冬至吃饺子”等。我国 千千万万个家庭都在同一时间做着同样的事情，这 就是节气的力量。二十四节气探究活动的展开，让 学生在日常生活和教师、父母一起感受节气的变化, 明白时间的意义，体味人与自然的和谐共生。在“玩美二十四节气”项目化学习大问题的基 础上,我校将“立夏”项目化课程设计的总问题设计 为:“如何度过一个有意义的立夏节气?”教师将这 一问题进行了分解,设计了 “学在

6、立夏，美文欣赏”“玩在立夏，乐在其中”“吃在立夏，制作美食”三个 子课程，并据此逐步进行探究。具体如表1所示。二、团队协作，共同推进确定项目活动内容后，教师需要对项目的难度 进行评估，并确定在哪个年级实施。教师对于项目 学习开展后会涉及哪些学科领域，每个领域中会涉 及哪些知识点，能锻炼和培养学生哪些方面的能力， 某一个具体的问题学生最终能研究到怎样的深度等 问题,都应该提前进行设想，并根据项目实际实施过 程中的走向随时调整。表2为“玩转立夏，蛋趣横 生”项目的学习脉络。表1如何度过一个有意义的立夏节气？学在立夏，图文赏析来历、意义、饮食风俗、养生玩在立夏，乐在其中秀蛋” style达-芬奇画蛋

7、”“貌美茶叶蛋”护蛋行动折返跑、平衡、打蛋络一个蛋的承受力最牛鸡蛋撞地球斗蛋、争蛋王、着陆吃在立夏，美食尝新蛋糕、蛋挞、蒸蛋、炖蛋、卤蛋表2 “玩转立夏，蛋趣横生”项目学习脉络分析学科领域能力类型学习环节学习目标语文阅读理解阅读有关“立夏” 节气的小报学习浏览，扩大知识面，根据需要搜集信息，了解有关立夏的节气文 化，以图文并茂的形式组织材料，有一定的创意演讲感想、体会、表达能在团队中大胆表达自己的看法，为呈现优秀的作品而付诸行动劳技动手打蛋络、美食尝新在动手制作过程中不断创新，培养劳动技能科学探究图表最牛鸡蛋撞地球斗蛋、承受力、着陆根据搜集的素材，选择适合的方法，在实践中反思，习得解决问题的

8、方法体育运动折返跑、平衡用手托蛋，进行支撑平衡练习，训练身体的稳定性；利用折返跑锻炼 护蛋的反应力美术绘画设计貌美茶叶蛋、 达,芬奇画蛋根据情感的表达需求及作品的呈现要求，设计出别出心裁的美术 作品综合实践团队合作在项目学习中学会团队合 作，建立学习共同体；展示 学习成果，体验成功的喜悦主动参与讨论，学习他人的创意，在团队行动中体验成长的幸福活动充分体现了同伴之间的协作。关于如何进 行项目具体实施的问题,我校项目运作团队经过反复 讨论，并对学生进行了调研，最终确定了项目实施方 案。在短短三天时间内，语文、劳技、科学、体育、美术 等学科的教师通过开会，讨论并设计好了教案和课 件。随后,各个学科组

9、的教师分头准备物资。由各班 主任通知学生带好煮熟的鸡蛋。对于需要网上购买 的材料，由学生邀请家长提供物质支持。小组成员进 行研讨交流，做好信息的交换、互补、完善，有的小组 取得了校级领导、家长的现场支持。跨学科合作、家 校工作互补，拓宽了学生的思路，让学生明白了团队三、多样展示，培育素养项目学习以展示的方式作为活动的尾声。展示 的内容既可以是一个具体的物件，也可以是一段文 字、一首歌曲、一个结论等。观看展示的人员包括学 生、教师、家长等。展示的方式因项目活动的内容而 异，由项目组织者和学生共同讨论决定。它可以由 全体成员一起对项目学习中产生的作品进行说明与 展示，也可以让各个学习团队分别布置展

10、台各自展 示，还可以让各个学习团队轮流登台展示，而观众根 据展示情况给出自己的评价。观众可以自由选择要 观看的展台,并通过一定的方式给出适当评价。（一）成果性作品展示口语表达学生在美术教师的指导下，巧妙构思，在方寸大 小的蛋壳上涂抹斑斓的色彩，使小小的鸡蛋充满生 机，洋溢着纯真、质朴的童趣。学生走上讲台，向大 家介绍自己在鸡蛋上作画的心路历程。学生A：首先，我快速画好了草稿，环顾四周，大 家已轻松完成。“哈哈，原来画蛋也不过如此！”我 心想。接着，要在蛋上勾出轮廓，我拿起笔，朝蛋上 一画，只听“咔嚓”一声，蛋壳上出现了一条裂缝，蛋 白露出来了，旁边的同学见了都笑出了声。我并不 气馁，调整了一下

11、力度，画了起来。这时我发现鸡蛋 是一个球体，习惯了在平整纸张上画画的我，甚至都 不能画出一条直线。只有小心翼翼，才能画出理想 的线条最后，我终于画了 一只呆坐在荷叶上的青蛙，虽然荷叶不那么圆，身上还破了一个洞，但我 仍觉得它很有意思！学生B：我先在鸡蛋外面贴上形态各异的植物 叶片，用纱布包裹起来。煮熟以后，拆掉纱布，洗掉 叶子，蛋壳上就留下了漂亮的纹理。你看，它是不是 变得很美丽？图文展示学生赏美文、品经典、做小报，将立夏的相关知 识进行分类、整理。美丽的画面将立夏的气候特征、 风俗民情、诗词歌赋、农谚俚语等清晰直观地呈现了 出来。圆滚滚的西瓜、红彤彤的烈日、娇艳的荷花 等，大自然中的一切，成

12、就了学生笔下生机盎然、充 满意趣的初夏。实物展览立夏吃蛋的习俗一直延续至今。除了煮鸡蛋，学 生纷纷拿出自己的看家本领，炒蛋、蛋糕、蛋包肉、蛋 黄虾、蛋挞等，学生将自己制作的一份份创意美食带 到班级，以冷餐会的方式进行展示，在制作美食、分享 美食的活动中感受立夏节气文化，体会生活的美好。（二）过程性活动展示学生在项目活动探究过程中，往往需要教师为 他们提供学习的支架，帮助他们找到解决问题的方 向F学生通过搜集、整理资料，动手动脑、合作共 赢、自主创造,最终体会到了成功的喜悦。图表探究“斗蛋”是深受学生喜爱的一项活动。学生从 家里带来了鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，在班级里热火朝天地 开展了有趣的斗蛋大赛。经

13、过几番激烈的角逐， “蛋王”产生，让其他学生十分佩服。学生在“如何 才能将一颗蛋立起来一颗鸡蛋能承受多大的重 量?”这两个问题的引导下，通过小组合作,设计了 各种解决问题的方案，并进行小组实践。通过这样 的实践活动，学生体会到小小的鸡蛋也能有大大的力 量。表3为一名学生在立夏节气活动中的体验总结。表3立夏节气体验表斗蛋我发现：煮蛋时在水里放小苏打等方法能帮助 我在斗蛋大赛中获得胜利立蛋我学到：盐放在蛋底下，用鸡蛋大的一面放上 去，蛋底放黏土的方法可以将蛋竖起来承受力我的设计：先把黏土放在地上，再用白纸围成 一个圆，把它粘好，再放到黏土上，上面放蛋， 蛋就可以承重了我预测：我的蛋可以承受15本科

14、学书 实际测试：我的蛋承受了 27本科学书 我认为:还可以在白纸筒的个数、鸡蛋的大小 等方面进行改进活动竞赛立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。在劳技课上,教师带 领学生进行了编织鸡蛋网兜的竞赛活动，五彩绳经 过学生的巧手编织,不一会儿就变成了彩绳网。竞 赛比的不只是速度，还有作品的审美价值。有的小 组在彩绳尾部系上珠子装饰，美观又精巧。在操场 上,学生携蛋开展“平衡”和“折返跑”两项体育技能 的训练，这训练了学生在护蛋时的反应力和平衡力。 如火如荼的竞赛活动将展示活动推向了高潮。（三）表现性评价量表培养学生的团队意识和异质共生能力，是时代 对学校教育的呼唤。在“最牛鸡蛋撞地球”活动 中,大家利用各种材料

15、给“蛋王”设计、制作出外包 装型、多气球型、支架型等类型的保护装置，具体如 表4评价量表所示。每一组的学生在热烈讨论后， 确定本小组的设计方案,并根据方案分工合作，动手 制作保护装置。在一次次预演后,大家开始挑战，并 获得了成功。表4 “最牛鸡蛋撞地球”项目：介绍着陆评价量表需要避免的 错误和行为基本要求优秀水平研究与 介绍设计鸡蛋摔碎落在指定 区域外没有保护 措施每组实验 用了两个以 上的生鸡蛋鸡蛋没有摔碎落在指定区域 内保护装置安全保护装置价格 尽可能适中每组实验用了 两个生鸡蛋鸡蛋完好 无损落在指定 区域保护装置 安全、美观保护装置 价格低廉每组实验 只用了一个 生鸡蛋，增强了学表4中的指标，让学生明确了应该做什么、应该 避免什么、小组活动应该达到的要求