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文档简介
1、餐饮分店建设项目环境影响报告表建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有环境影响评价资格的单位编制。1 、项目名称项目获批时的项目名称,不超过30个字符(两个英文字段为一个汉字)。2 、施工地点指项目所在地的详细地址,公路、铁路的起止地点应填写。3 、行业类别按国家标准填写。4 、总投资指项目的总投资。5 、主要环境保护目标指项目区周边居民区、学校、医院、受保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,其保护目标、性质、规模和距离应尽可能给予。厂界距离等6 、结论与建议给出项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论,确定污染防治措施的有效性,说明项目对环境的影响,最后明确建设项目
2、的环境可行性。它还提出了其他减少环境影响的建议。7.预审意见行业主管部门填写回复意见,如果主管部门没有项目,可以留空。8 、批准意见由负责批准项目的环境保护行政主管部门批准。建设项目基本情况项目名称好香来餐饮晋城分店项目施工单位好香来餐饮合法代表*接触*邮寄地址*不。环市北路以南程家园A座25-27连接*邮政编码*工地环市北路以南成家园A栋25-27号项目审批部批准文号建筑性质新建改扩建技术改造行业类别带代码餐具6710建筑面积(平方米)286.58绿地(平方米)总投资额(万元)50其中:环保投资(万元)10环保投资占总投资的百分比20 %评估基金(万元)预计开工日期2012 年 1 月项目容
3、量及规模:项目概况:好香来餐饮拟在建勋市东山区开设晋城分店。沿街商品房出租,规划性质为铺面和住房。项目规模本项目共有餐桌40张,餐椅约160张,最多可同时容纳160人左右。按照当地的行业类比,午餐就座率为50%,晚餐就座率为75%,深夜就座率为20%。该项目由16人组成。全年工作日364天,每天24小时,员工轮班制。项目总投资50万元,其中环保投资10万元。总体布局项目占地面积286.58平方米,建筑面积784.98平方米。项目整体布局为长方形,两层,夹层。主要功能分为用餐区、糕点室、粗加工室、洗手间、果汁室及配套设施区。总平面图见附件。业务能力晋城分店项目提供中西餐服务,每天为顾客提供午餐、
4、晚餐和夜宵。主要原料为无污染的新鲜海鲜、肉类、禽类、蔬菜等,通过蒸煮、油炸、蒸煮、煮等方式制作而成。部分主要原料通过昊翔运送至中国餐饮总部,有的由周边市场的分店配送。购买。原料用量见表1,主要设备见表2。表1 原材料消耗来源表序列号姓名单元剂量资源1肉类(猪、牛肉)克克/天260总部交付2家禽克克/天20从附近的市场买的3海鲜克克/天20从附近的市场买的4蔬菜克克/天120从附近的市场买的5食用油克克/天80总部交付6食物克克/天90总部交付表2 主要设备清单序列号设备名称数量序列号设备名称数量1火炉6个单位6中央空调2个单位2扇子2个单位7冰箱8个单位3安慰4个单位8消毒柜2个单位4各种储物
5、柜109餐桌405高效油烟处理器公共设施通风:项目主要通风设施为厨房排风扇和2台中央空调;用电量:项目电力由当地主供电线路供电,项目未设置备用发电机等设施;燃气使用:项目厨房灶具使用液化石油气,部分使用电力。项目进展本项目租赁现有路面进行装修施工,预计2012年1月上旬投入使用。项目建设的可行性:随着公众生活质量的提高,反过来对公共服务设施也提出了更高的要求。服务业等第三产业的快速发展,改善了环境条件,提升了城市功能。因此,可以说第三产业的快速发展与环境改善工程的实施相辅相成,同时也方便了公众的日常生活。这个建设项目就是在这样的背景下诞生的。符合城市规划:项目位于建勋市东山区黄旗山大道以东环市
6、北路以南。该地区是一个混合的住宅和商业区。还有一个类似的项目,东城渔村餐厅,目前正在运营中。项目租用城市家园A栋25-27号,根据商铺的房产证,规划用途为铺面和住宅,可用于第三产业(销售服务业)。本项目为餐饮服务业租用展馆,不违反店铺规划目的。因此,该项目的建设符合市区总体规划。产业政策合规:本项目为餐饮服务项目。根据国家发改委产业结构调整指标目录(2011年),本项目不属于限制类和淘汰类,项目建设符合产业政策要求。本项目原污染情况及主要环境问题:项目位于某市东山区,东城渔村餐厅旁,北50米为“世纪家居”家具城,南邻足浴城,西约50米平安人寿,东距市区8米。家乡。项目位置紧邻环市北路和黄旗山大
7、道两条主要交通道路。现有污染情况是机动车行驶在交通要道上产生的噪声和废气,以及周边其他餐饮企业经营产生的油烟废气、噪声和废气。生活污水、厨余垃圾等建设项目所在自然环境和社会环境简介自然环境简介(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性):一、地形、地质、地貌:项目所在区域一般属山前平原和斜坡,地势平坦,地层主要为第四纪海陆交替沉积层和冲积层。第一层为素填土,层厚0.5米,第二层为粘土,层厚约1.2米,标准承载力50-60kpa。第三层为淤泥,层厚约10米,标准承载力35kpa。 ,第四层为粗砂,厚度约7米,标准承载力200kpa。项目场地地质基础稳定性较差。2.气象气候:项目所在地
8、区气候属亚热带季风湿润气候,具有明显的海洋气候特征。夏季无酷暑,冬季无严寒。气候温暖湿润,植被四季常绿。年平均气温21.4,日照率16.4%;年平均降雨量1723mm;年平均相对湿度82%;3.水文:全市河流总长1097.5公里,年均径流量62亿立方米。理论水力储量44.87万千瓦,其中可开发16.22万千瓦,约占理论储量的36.2%。榕江宽300m,深15m,径流量4408km 2 ,河长175km,坡度4.93,年均径流量111.6m 3 /s。榕江由南河和北河两条主要支流组成。南河长,北河短。榕江南河发源于禄丰县东部的凤凰山,年平均径流量为87.3 m 3 /s。项目场地地表水为榕江北河
9、。北江发源于丰顺县侯侯南麓。沣溪次支流在曲溪河下游汇入北河。年平均径流量为29.6 m 3 /s。南河、北河在建勋市泡台镇双溪嘴汇合,向东南流经牛田洋,最后汇入南海。4. 植被、生物多样性、自然资源:建勋市自然资源丰富,现有森林蓄积量325.5万立方米,森林覆盖率46.9%。有植物1130多种,其中黑相、柏树等稀有植物20多种。巨蜥(五爪金龙)、大鲵(蝾螈)、穿山甲等15种珍稀动物。矿产资源丰富,主要有锡、钨、铜、铁、花岗岩、稀土、和瓷土。社会环境概况(社会经济结构、教育、文化、文物保护):一、社会经济结构项目位于某市东山区,是某市的政治、经济、文化中心。东山区成立于1994年5月,下辖东升、
10、东兴、东阳三个街道办事处,盘东镇。有行政村(43个居委会),总面积47.75平方公里,常住人口近18万,其中农业人口13万余人。东山区以“建设发达的现代化城市中心”为总目标,以“西工东贸”为发展格局。建设和基础教育“三个突破”,全面加强党的建设和社会管理,实现经济持续健康发展,保持社会大局稳定,各项事业全面进步。 2010年,全区实现地区生产总值102.22亿元,增长18%;工业总产值222.85亿元,增长19%;固定资产投资16.01亿元,增长79.4%;社会消费品零售总额47.58亿元,增长22.6%;外贸出口总值4.3亿美元,增长18.1%;地方财政一般预算收入2.1亿元,增长24%。2
11、.教育文化2010年,全区有中小学46所,在校学生36663人,教职工1454人。其中,小学35所,在校生23266人;初中9所,在校生10717人;和 2 所普通高中,有 2,680 名学生。三、旅游资源建勋是粤东古城,已有2200多年的历史记载。城市旅游资源丰富。历史,山水水陆,各有千秋。这里有名胜古迹的山海、独具魅力的园林风光、风格迥异的庙宇古迹、多姿多彩的民俗风情和鲜明的地方文化。名花果香四时飘香,人杰地灵,名人传闻广为流传。被誉为“海边的邹鲁”、“中国画之乡”、“小戏之乡”、“水果之乡”、“著名侨乡”。 .市区内的荣成是省级历史文化名城。建勋依山傍海,山水秀美,名胜古迹众多。主要旅游
12、景点有:省历史文化名城容城、建勋书院、双峰寺、城隍庙、黄岐山风景区、桂竹园风景区; *金海湾植物园、*甘泉海市蜃楼、百花峰、明湖岩;海洋高山旅游。4.建勋城市污水处理厂建勋城市污水处理厂位于建勋经济开发试验区*办东升村溪头角,占地131.89亩。一期工程规模为6万吨/天。配备约21公里的污水集输管网和3个提升泵站。采用2 O污水处理工艺。某城市污水处理厂污水接收围墙原为南北两河与某市经济发展试验区之间的*区。建勋市东山区截污干管工程位于建勋市容山区。河北岸为污水处理配套设施。截污围墙设计为东山区建成区。截污围墙东至沙岗码头,南至榕江北河,西至揭东县东山区与西昌镇交界处,北至广美山铁路。本项目周
13、边为城市污水处理厂污水。环境质量状况建设项目所在区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地表水、地下水、声环境、生态环境等)一、环境空气质量现状调查评价根据环境功能划分,项目所在区域执行环境空气质量标准二级标准(GB3095-1996,2000年修订)。据某市2010年例行监测,该区二氧化氮年均值为0.015mg / m3 ,日均值在0.0130.020mg/ m3之间。 II类标准的要求;二氧化硫年均值0.010mg / m3 ,日均值0.005 0.015mg / m3 ,年均值和日均值均不超过国家类标准。环境空气PM10年日平均值为0.056 mg/ m3 ,日平均值在0.032 0.
14、086 mg / m3之间。年修订)二级标准。各项目年均值符合评价区域,大气环境质量处于良好水平。2.声环境质量现状调查与评价黄旗山大道和环市北路均为主要交通道路。本工程靠近交通主干道一侧(即工程西侧)执行声环境质量标准( GB3096-2008 )4a类标准(白天70dB,夜间55dB)。项目所在区域属于二类声环境功能区,除西侧外,项目执行声环境质量标准( GB3096-2008 )二类标准(白天60dB,夜间50dB) .2011年11月3日至11月4日,监测站在项目东侧(1#)和东侧( 3#)设置声环境质量监测点2个,在项目部设置监测点1个(2 #) .连续两天昼夜监测,具体监测数据见表
15、3:从表3可以看出,各测点的昼夜监测值均符合相应的声环境质量标准,没有出现超标现象。声环境质量基本满足声环境功能划分要求,声环境质量处于良好水平。3 、水环境质量现状调查评价项目附近地表水为榕江北河。东山区污水经收集后送建勋城市污水处理厂处理后排入榕江北河。 ( GB3838-2002 )类水质标准。年榕江北河河段溶氧氨氮平均值及监测值超标,水质类别为类,为轻度污染。数值超标,水质类别为V类,属于中度污染。经例行监测断面监测数据统计分析,榕江进入建勋市后水质受到一定程度的污染。表3 声环境质量监测表测量点名称监测日期标准值腿值 dB(A)白天晚上白天晚上1#11月3日605057.346.82
16、#605058.647.53#705564.852.31#11月4日605058.147.32#605058.848.13#705564.853.8主要环保目标(清单及保护等级):从项目的地理位置图来看,项目所在区域属于商住混合区,商铺较多,毗邻住宅区。项目评价周边无名胜古迹、旅游景点、文物保护和生态敏感点。根据项目污染物排放特点和外部环境特点,确定环保目标如下:环境空气保护目标:保护项目所在区域不因项目建设超过环境空气质量标准(GB3095-1996和2000修订清单)二级标准;水环境保护目标:保护污水接收体,即榕江北河的水质,达到地表水环境质量标准(GB3838-2002)中类水质标准的要
17、求;声环境保护目标:工程周边声环境及声环境敏感点满足声环境质量标准(GB3096-2008)对应的2类和4a类要求。4 、保护项目周边城市家庭社区(约450人)不受项目建设的不利影响。评价适用标准环境质量标准1 、环境空气质量现状评价执行环境空气质量标准二级标准(GB3095-1996及2000年修订);2、地表水环境质量现状评价执行地表水环境质量标准(GB3838-2002)类标准;3、声环境质量现状评价执行声环境质量标准(GB3096-2008)2、4a类标准。污染物排放标准1、废气排放执行省地方标准大气污染物排放限值(DB44/27-2001)二期二级标准。2、本项目排放的污水应符合省地
18、方标准水污染物排放限值(DB44/26-2001)三级标准二期。污水通过市政管网进入城镇污水处理厂,达到省水污染物排放限值(DB44/26-2001)、一标二期和城镇污水处理厂污染物排放标准( GB 18918-2002)二级标准的B标准。3 、施工期的噪声排放应符合施工场地边界噪声限值(GB12523-90);运营期西侧噪声除西侧噪声外,应符合社会生活环境噪声排放标准 (GB22337-2008)四级标准。执行第 2 类标准。总控制指数1、本项目废水排放量为10278t/a。预处理后COD为9.25t/a,氨氮为5.65t/a。进入建勋城市污水处理后,COD为0.62t/a,氨氮为0.21t
19、/a。 ,总量控制指标从污水处理厂总量控制指标中分配,不需要申报污水总量控制指标。2、本项目基本不产生SO2和氮氧化物,无需申报大气污染物总量控制指标。建设项目工程分析工艺流程简述(图片):本项目运营场地为租用已建成的城市家园A栋25-27号,故本项目建设无房屋基础设施,只需在房间内装修即可,用于装修后的操作。根据其建设能力和运营特点,建设期和运营期的工艺流程如下:验收配套设施装修施工期工程流程图清洗清洁餐厅消费烹饪制作原料采购运营期工程流程流程图施工期和运营期工程工艺流程框图主要污染过程:本项目为餐饮服务项目,可能产生的影响如下:建设期:垃圾填埋场声环境大气环境市政污水管网废气:粉尘污染主要
20、是在装修过程中配制少量砂浆、墙面翻新和木头、瓷砖切割等造成的。由于施工以室内为主,工期短(约两个月),施工期间尽量关闭门窗,扬尘会污染外部环境。很小,大气中的TSP不会显着增加。废水:本项目建设以房间装修为主。施工期间,高峰期施工人员和现场管理人员仅有20人。施工现场生活污水按50L/人d计算,产生量约1m /d ,排放系数为0.8,排放量约0.8m / d。生活污水在城市家园小区化粪池处理后,通过城市污水管网排入城市污水处理厂,再排入榕江北河。施工期产生的生活污水量少。经化粪池处理后,可达到省地方标准水污染物排放限值(DB44/26-2001)二期三级标准的要求。固体废物:项目建设期产生的固
21、体废物主要包括建筑垃圾和生活垃圾。产生的建筑垃圾量约5吨,将统一运至东井外生活垃圾填埋场进行处置。施工高峰期施工人员和现场管理人员约20人。施工现场生活垃圾按0.4 kg/人d计算,产生量为8 kg/d。环卫部门将统一清运至垃圾场进行处理。噪音:装修所需的机械设备产生的噪音,如电锤、切割机、打钉机等,以及运输装修材料的车辆产生的噪音。运营时间:项目正式开工后,产生的污染物主要包括餐饮废水、油烟、固体废物,以及空调、排气系统、人为活动、车辆进出等产生的噪音。详见污染产生过程框图。废水:根据“节水配额”,本项目属于中型餐厅(或中档餐厅),用水配额为每天220升/桌,项目可容纳160桌,即即,总用水
22、量为35.2t/d(1.2848 10000 t/a),污水排放系数计算为0.8,污水产生量为28.16t/d(10278 t/a)。餐饮废水的主要成分是动植物油、洗涤剂和蛋白质。施工单位需要对这部分餐饮废水进行隔油处理。这部分废水经隔油处理后与其他生活废水混合排入地下市政排水管网,其余为冲洗、冲厕等生活污水。这部分污水的质量比较简单。与餐饮废水混合后,可直接排入地下市政排水管网。废气:废气主要来自加热炉燃烧、厨房天然气燃烧、炊事等过程产生的废气和油烟,以及机动车进出所排放的废气分支。固体废物:生活垃圾(包括餐饮残渣和烹调残渣):在原材料加工、成品生产和客户消费过程中产生一定量的生活垃圾(包括
23、餐饮残渣)。 kg/人-时间d,产量约为17.6kg/d(6.42t/a)。运营过程中分类收集,将餐饮残渣作为牲畜饲料提供给个体猪农,并与养殖户签订合同,其他垃圾由环卫部门清运。废包装材料:经营过程中产生的废包装纸、纸箱、塑料盒、废酒瓶(约10公斤/天)及废包装塑料袋等,产量约3.6吨/年。经过分类收集后,将被送往垃圾收集站进行回收利用。地沟油:地沟油主要产生于食客的油菜、烹调残渣中。产生的废油最终进入隔油池和积水。隔油池和死水分离出的废油按2kg/d计算,产量约为0.6t/a。回收后作为原料送往油脂化工厂。废水:项目产生的废水来自顾客吃完的剩汤剩菜和厨房的剩汤。生产量基于 160 名食客和
24、16 名员工。按0.1 kg/人d计算,产生量约为17.6kg/d,年排放量为6.42t/a。分离后的雪泥油(约0.6t/a)由具有严格控制的废物管理许可证的专人或企业回收;雪泥将作为牲畜饲料提供给个别养猪户。噪声:项目投产后,夏季使用中央空调进行室内通风降温。因此,主要的噪声源是厨房通风管道的风扇和中央空调风扇产生的噪声。项目主要污染物产量及估算排放量允许类型排放源污染物姓名加工前处理后产量浓度生产排放浓度排放气氛污染物建设期灰尘施工过程中会产生一定的扬尘,但这是短期的、暂时的。只要严格加强施工期管理,就可以大大减少施工期扬尘污染。厨房炉灶煤烟4.2 毫克/立方米150克/天/ Nm322.
25、5克/天水污水染料事物运营期厨房废水和生活污水废水量10278吨/年化学需氧量铬900 毫克/升9.25吨/年60毫克/升0.62吨/年第5页550毫克/升5.65吨/年20毫克/升0.21吨/年党卫军250毫克/升2.57吨/年20毫克/升0.21吨/年NH 3 -N30毫克/升0. 308吨/年8毫克/升0. 082吨/年动植物油230毫克/升2.36吨/年3毫克/升0.031吨/年拉斯7.3 毫克/升0.075吨/年1毫克/升0.01吨/年废液运营期厨房、餐厅水约13.8t/a,分离后的雪泥油(约3t/a)由持有环保部门许可的专人或企业回收;雪泥将作为牲畜饲料提供给个体养猪专业户。坚硬的
26、浪费建设期建筑垃圾送建筑垃圾处理场处理运营期厨房饭厅家庭垃圾6.42t/a,餐饮残渣作为牲畜饲料提供给个体养猪专业户,其他垃圾由环卫部门清运后送往垃圾处理场卫生填埋。包装材料3.6t/a,分拣收集后送垃圾收集站回收利用;废油0.6t/a,由专人或持有环保部门许可的企业回收。噪音嗓音建设期机械和运输噪音噪音水平一般在 70 到 85 dB(A) 之间。施工期间,可通过合力安排作业时间、关窗控制噪声。火炉、空调、车辆、人员对炉灶、空调噪声进行消音、隔音,加强车辆和人员噪声管理,进出有序。严禁吹口哨和大声喧哗。那它主要生态影响(不足另附一页):该项目是通过租用和翻新现有路面而建造的。周边没有需要保护
27、的自然保护区等生态敏感目标。项目建设不会影响现有生态环境。环境影响分析施工期环境影响分析:项目施工期以房间装修为主,环境影响主要来自施工扬尘、施工废水、施工噪声等。废气:项目装修过程中,由于配制砂浆、墙面翻新和木材、瓷砖切割等产生的粉尘量少,产生的粉尘量少,而且由于施工主要是房间内,工期短(约两个月)。门窗,加强室内细水雾的喷洒,可以大大减少灰尘对外界环境的污染,大气中的TSP不会明显增加。废水:本项目建设以房间装修为主,施工期废水来自施工人员和现场管理人员产生的生活污水。商铺现有排水管道经城市家园小区化粪池处理后,通过城市污水管网排入城市污水处理厂,再排入榕江北河。施工期产生的生活污水量少。
28、经化粪池处理后,可达到省地方标准水污染物排放限值(DB44/26-2001)二期三级标准的要求,并由污水处理厂。可达标排放,对地表水环境影响小。固体废物:项目建设期产生的固体废物主要包括建筑垃圾和生活垃圾。建筑垃圾产生量约5吨,可收集分类,可用部分回收利用。施工期间,施工人员和现场管理人员约20人。现场生活垃圾按0.4 kg/人d计算,产生量为8 kg/d。处置。噪音:装修所需的机械设备如电锤、切割机、打钉机等产生的噪音,以及运输装修材料的车辆产生的噪音,通过严格控制装修期间的施工时间,并采取一定的降噪措施采用低噪声装修设备、装修时避免多台高噪声设备同时使用、关闭门窗阻断噪声传播等措施,可有效
29、降低装修噪声对外界环境的影响。项目主要污染物产量及估算排放量允许类型排放源(编号)污染物名称预防预期治理效果大的气体污水染料事物厨房炉灶煤烟安装油烟净化处理设备,处理达标后通过排气管排放。油烟净化器处理效率可达85%以上,可达到餐饮业油烟控制标准(GB18483-2001)的规模标准限值。进出车辆排气加强管理减少机动车尾气排放水污水染料事物厨房废水冲洗废水化学需氧量铬建有隔油沉淀池,对厨房废水进行隔油、除渣、沉淀、澄清处理,与其他废水一起进入化粪池处理,处理后排入城市污水管网。厨房废水在隔油沉淀池预处理后进入化粪池处理。被隔油池堵塞的废油打捞收集后,由专人或企业回收利用。生活污水进入化粪池进行
30、处理。均能满足DB44/26-2001三级标准。第5页党卫军动植物油拉斯坚硬的浪费厨房、餐厅家庭垃圾购买垃圾桶等,桶桶由环卫部门定期清洗运输后,送至垃圾场统一处置。分类统一收集后,由环卫部门定期清运,垃圾收集站等回收利用,封闭水域运输,不会对周围环境造成二次污染。废水残渣它作为牲畜饲料提供给个体养猪户。废油回收由具有废油回收资质证书的企业进行。噪音嗓音厨房、餐厅风扇、油烟净化器、空调隔音,合理布置噪声源,使噪声源远离居民区。采取降噪隔音措施,合理布置噪声源,充分利用距离、墙壁、玻璃进行声级衰减,尽量减少本项目产生的噪声对环境的贡献。一、污染防治措施的有效性分析施工期间对产生的扬尘、噪声、废水、
31、水土流失等进行了严格控制和管理,对当地居民影响不大。运营期废气、废水等污染经处理后,可达到国家污染物排放标准。运营期只要加强管理,认真采取降噪措施,严格按照作息时间,将噪声贡献值降到最低。不会影响居民的正常休息。可见,本项目的治污措施是可行的。二、生态保护措施及预期效果:本项目为出租城市住宅现有路面,除小区绿地和黄旗山大道绿化带外,无绿地。因此,建议项目建成后可在餐厅内放置盆景,并做好室外街道绿化保护,使项目场地周围形成多彩的绿色景观,有利于改善和保护。项目概况及区域生态环境。结论和建议一、项目概况建勋市好香来餐饮晋城分公司项目位于建勋市东山黄旗山大道以东,环市北路以南,城家园A栋25-27号
32、。占地面积286.58平方米,建筑面积784.98平方米。总投资50万元,其中环保投资10万元。分公司主要经营中西餐饮服务。它每天为顾客提供午餐、晚餐和晚餐。大约有40张餐桌和160把餐椅。最大用餐人数为160人。配备16名员工。它每天 24 小时开放,每年都在工作。 364 天。项目烹饪原料主要为肉类(猪、牛等)、家禽、海鲜等,通过总部配送或就近蔬菜市场采购。主要设备包括炉灶、风扇和手术台。2、项目建设的可行性该项目属于餐饮服务业,其建设有利于丰富市民的日常生活。该地块位于某市东山区,该区域属于商住混合区。租赁的营业场所拟用于铺装和住宅,可用于餐饮服务。建设符合市区总体规划。该项目及其使用的
33、设备不属于产业结构调整指标目录(2011年)限制类和淘汰类,建设符合产业政策要求。三、清洁生产分析与结论项目的清洁生产体现在:本项目使用的燃料为天然气,天然气为清洁能源;项目运营过程中产生的油烟经油烟净化器处理,生活污水采用分油沉淀,具有分油、分渣、沉淀、澄清等功能。因此,本次评价认为,该项目较好地贯彻了清洁生产原则。四。环境质量状况评价结论根据建勋环境监测站日常监测数据分析,项目现场二氧化氮、二氧化硫、PM10三项项目指标年均值和日均值均达到环境空气质量标准(GB3095- 1996年和2000年修订清单)二级标准要求符合各地区大气环境功能区划要求,大气环境质量处于良好水平。各地3个声环境质
34、量监测点现场监测结果表明,该项目各测点昼夜监测值均符合声环境质量标准2类、4a类相应标准( GB3096-2008),无超标现象。 .声环境质量基本满足声环境功能划分的要求,声环境质量处于良好水平。龙石段2009年水质监测结果分析,认为河段溶解氧、氨氮超标,剩余5天生化氧需水量等监测项目均符合地表水环境质量标准(GB3838-2002)类水质标准,水质一般。五、环境影响评价结论1、水环境影响评价:项目产生污水28.16t/d(10278 t/a)。餐饮废水通过分油沉淀池,经分油、分渣、沉淀、澄清后随地冲洗。水及其他生活污水进入化粪池处理,达到省地方标准水污染物排放限值(DB44/26-2001
35、)三级标准二期,进入建勋城镇污水处理通过市政污水管道。厂区处理达到省水污染物排放限值二期第一标准(DB44/26-2001)和城市污水处理厂污染物排放标准第二标准(国标)后排放18918-2002)。 ,对地表水环境的影响很小。2、大气环境影响评价:本项目废气主要来自采暖炉燃烧、厨房天然气燃烧和做饭产生的废气和油烟。项目厨房油烟排放量约150g/d,采用高效油烟净化器处理。经处理后,排放浓度为0.63mg/Nm3,符合大型标准限值(2mg/Nm3) ,净化后的废气通过现有烟道高空排放- 高空排放,对周围空气质量影响不大。3、声环境影响评价:本项目噪声污染源主要为厨房油烟净化器噪声、空调噪声、客
36、户及人员噪声。空调噪音通过对风扇进行阻尼处理,远距离衰减后噪音不会影响环境;油烟净化器的风扇噪音和厨房产生的油烟机振动噪音可以通过对油烟机采取减震措施进行净化。采用双层玻璃隔声、加装降噪设备等措施后,风机产生的噪声不超过社会生活环境噪声排放标准(GB22337-2008)中2类标准的要求。客户人员的噪声在墙面进行吸音处理后被墙体阻隔,人员噪声对当地噪声环境的贡献值很小。项目边界噪声可满足社会生活环境噪声排放标准(GB22337-2008)相应的二、四类标准要求,项目对区域声环境影响不大。4、固体废物环境影响评价:本项目产生的固体废物主要包括生活垃圾、死水、废包装材料和废油等,产生量为17.04
37、t/a。生活垃圾产生量6.42t/a,由当地环卫部门收集,收集到垃圾桶后送往垃圾填埋场处理;作为牲畜饲料定期运走。产生的废弃包装材料量约为3.6t/a。分拣收集后,送至垃圾收集站回收利用;废油量约0.6t/a,由专人或经环保部门许可的企业回收,送油脂化工厂处理。为原料。通过上述措施,项目产生的固体废物得到妥善处置,不会对环境造成重大影响。6. 建议(一)按照环评要求,落实“三废”成本,专款专用。项目实施后,应保证充足的环保资金,确保污染防治措施有效运行,确保污染物达标排放;环保设施和单位要严格执行。项目同步设计、同步施工、同步运行的“三同时”制度。(2)施工装修期间,施工单位应与施工装修单位一
38、道,遵守国家和地方有关环保法规和施工期要求,使施工期间的噪声、扬尘和建筑垃圾污染。周期可以得到有效控制。施工单位应当督促施工单位按照施工期有关规定加强施工期管理,做到文明施工。(3)建立一套完善的环境管理制度,并严格按照管理制度执行。项目实施后,应保证充足的环保资金,确保针对废水、废气、噪声、固体废物等的污染防治措施有效运行,确保污染物达标排放。达标,避免形成二次污染。(4)关心并积极听取附近居民及其他可能受到项目环境影响的人员和单位的反馈,定期向项目高层和当地环保部门报告项目的环保工作情况, 同时 接受 当地 环保 部门 的 监督 管理 .遵守相关环保法律法规,树立良好的企业形象,实现经济效
39、益、社会效益和环境效益的统一。(5)项目建成后,应加强绿化,做好物业管理,保持环境优美、清洁。(6)工程运行期间应定期对风机、烟道、隔油池等环保设施进行维护保养,确保各类污染物达标排放。(7)项目建成后,应加强运行管理,夜间运行时尽量控制高噪声设备的使用,防止噪声影响附近居民。(8)提高项目运营期间的清洁生产水平,减少物耗、能耗、水耗和污染物产生,同时采取有效的污染物减排措施,尽量减少污染物排放。八、综合结论在项目有效落实“三同时”及本次评价要求的污染防治措施的情况下,污染物排放浓度基本满足排放标准要求,污染物排放总量也能满足区域总量控制的要求。在正常情况下,对区域的环境影响是可以容忍的。因此,从环保的角度来看,建勋市好香来餐饮晋城分公司项目的选址和建设规模是可行的。初步意见:公章收件人:日期上一级环境保护行政主管部门审查意见:公章收件人:日期审批意见:公章收件人:日期笔记本报告表应附以下附件和图纸:图一:项目地理位置图图2 :项目平面图图 3:项目 4 到图如果本报告表不能说明
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