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文档简介

1、关于生物膜的流动镶嵌模型PPT第一张,PPT共二十六页,创作于2022年6月一、对生物膜结构的探索历程第二张,PPT共二十六页,创作于2022年6月 实验一 时间:19世纪末 1895年 人物:欧文顿(E.Overton) 实验:用500多种物质对植物细胞进行上万 次的通透性实验,发现细胞膜对不同 物质的通透性是不一样的第三张,PPT共二十六页,创作于2022年6月不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜提出假说:膜是由脂质组成的。第四张,PPT共二十六页,创作于2022年6月实验:采用哺乳动物的红细胞,经过特殊处理使 细胞发生溶血现象,一些物质溶出,再将溶 出细胞外的物质洗掉,即可得到纯净的细

2、胞膜(又称血影).时间:20世纪初实验二进行实验结论:膜的成分主要是脂质和蛋白质。化学分析: 发现细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解 也会被蛋白酶分解第五张,PPT共二十六页,创作于2022年6月亲水头部疏水尾部磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。第六张,PPT共二十六页,创作于2022年6月实验三时间:1925年人物:荷兰科学家Gorter和Grendel实验:用丙酮从人的红细胞中提取脂质,在空气水 界面上铺成单层分子。现象:发现展开层后的脂质单层面积是红细胞的表面 积的2倍提出假说:细胞膜中的磷脂是双层的第七张,PPT共二十六页,创作于2

3、022年6月细胞膜的磷脂分子的排列方式第八张,PPT共二十六页,创作于2022年6月提出问题除了脂质外,蛋白质也是细胞膜的成分。那么,蛋白质位于细胞膜的什么位置呢?第九张,PPT共二十六页,创作于2022年6月得出结论生物膜由 蛋白质脂质蛋白质 组成实验四 时间:1959年 人物:罗伯特森(J.D.Robertsen) 现象:在电镜下看到细胞膜清晰的暗亮暗的 三层结构。第十张,PPT共二十六页,创作于2022年6月1959年罗伯特森单位膜模型罗伯特森认为:所有生物膜都是由蛋白质脂质蛋白质组成的静态的“三夹板”“三明治”式结构蛋白质磷脂双分子层第十一张,PPT共二十六页,创作于2022年6月提出

4、问题 单位膜结构有什么缺陷?第十二张,PPT共二十六页,创作于2022年6月进行实验:1970年 人鼠 细胞融合实验融合40分钟后荧光均匀诱导融合人细胞鼠细胞荧光标记40分钟后37摄氏度作出假设:细胞膜是能够流动的。实验五第十三张,PPT共二十六页,创作于2022年6月问题(1)该实验表明什么? 结构特点:生物膜具有流动性(2)根据已有的生物知识或生活经验,你能列举哪些 证明细胞膜具有流动性的证据。 白细胞吞噬细菌的过程; 变形虫的伪足运动现象; 受精时精子和卵细胞的融合过程; 动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程。第十四张,PPT共二十六页,创作于2022年6月(白细胞吞噬病毒的过程)第十五张,P

5、PT共二十六页,创作于2022年6月实验六时间:1972年人物:桑格和 尼克森提出:流动镶嵌模型 第十六张,PPT共二十六页,创作于2022年6月二、流动镶嵌模型的基本内容第十七张,PPT共二十六页,创作于2022年6月1. 磷脂双分子层构成了膜的基本支架,这个支架不是静止的。2. 磷脂双分子层是轻油般的液体,具有流动性。3. 蛋白质分子有镶在表面、嵌入、贯穿三种, 外侧的蛋白质分子与糖类结合形成糖蛋白。 (判断细胞膜的内侧和外侧)第十八张,PPT共二十六页,创作于2022年6月1. 磷脂双分子层 2. 蛋白质分子 (1)分布:镶嵌 嵌入 贯穿 (2)功能:载体3. 糖类 (1)糖蛋白(糖被)

6、 保护 润滑 识别 免疫 血型决定 (2)糖脂 蛋白质分子磷脂双分子层糖蛋白多糖膜的基本支架第十九张,PPT共二十六页,创作于2022年6月生物膜的流动镶嵌模型第二十张,PPT共二十六页,创作于2022年6月小结一 。 生物膜的探索历程 1。19世纪末 欧文顿 脂溶性物质更容易通过细胞膜 结论:膜是由脂质组成的 2。20世纪初 分离哺乳动物红细胞的膜 结论:膜是由脂质和蛋白质构成 3。1925年 两位荷兰科学家 磷脂单分子层面积膜 面积2倍 结论:脂质分子必然排列为边续的两层 4。1959年 罗伯特森 电子显微观察 结论:蛋白质脂质蛋白质静态统一结构 5。1970 人鼠细胞融合实验 结论:细胞

7、膜具有流动性 6。1972年 桑格和尼克森 流动镶嵌模型第二十一张,PPT共二十六页,创作于2022年6月二 生物膜的结构 1. 磷脂双分子层 膜的基本支架 2. 蛋白质分子 (1)分布:镶嵌 嵌入 贯穿 (2)功能:载体 3. 糖类 (1)糖蛋白(糖被) 保护 润滑 识别 免疫 血型决定 (2)糖脂三 生物膜的结构特点:具有流动性 保证了细胞的物质运输、运动、变形、分 裂、融合等生命活动的进行第二十二张,PPT共二十六页,创作于2022年6月1. 据研究发现,胆固醇、小分子脂肪酸、 维生素D等物质较容易优先通过细胞膜, 这是因为 ( ) A 细胞膜具有一定流动性 B 细胞膜是选择透过性 C 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基 本骨架 D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子C第二十三张,PPT共二十六页,创作于2022年6月2. 细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信 息传递和血型决定有密切关系的化学 物质是 ( ) A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸A第二十四张,PPT共二十六页,创作于2022年6月一层膜有 层磷脂分子层,有 层磷脂双分子层 213. 一分子O2从叶肉细胞的叶绿体基质中扩散出来,进入 一相邻细胞的线粒体基质

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