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1、粮食收储中存在的问题及改进建议作者:暂无来源:经营者2017年第6期摘要俗话说,“国以民为本,民以食为天”。粮食能够满足人们的日常生活需求,是确保 国家稳定发展的保障。粮食收储作为粮食管理工作中的重要一环,直接影响着国家粮食的安全。 本文以粮食收储工作为例,对收储过程中存在的问题进行分析,并提出了粮食收储问题的改进 建议。关键词粮食收储问题建议一、刖言近年来,我国的粮食总局局长针对粮食收储问题提出了抓好收购促增收、对粮食进行清仓 查库、充实储备的重要性。随着社会的发展,传统的粮食收购管理模式已经无法满足当前企业 的经营和发展需求,粮食市场竞争力差、收储账实不符、仓储条件差、财政投入不足及粮食收

2、 储监管难度大,降低了粮食的生产管理成本,工作效率大大下降,制约着粮食企业的长远发展。 因此,需要加强粮食收储管理。二、粮食收储中存在的问题(一)粮食市场竞争力差近年来,我国在粮食产业方面取消了保护价收购,对粮食收储实行托市收购价,该项措施 的实行,能够保护农民的根本利益不受损失。当前,我国的粮食市场呈现出竞争无序的市场发 展趋势,一些农民为了能够获取更多的利益,在卖粮食时,掺杂大量的杂物或尘土;还有一些 粮食经营企业在发展中存在地方保护现象,在收储粮食时,找装车运输商别扭;一些个别的粮 贩趁机收购粮食,并哄抬市场价格,导致粮食市场的秩序较为混乱,一些粮食收储企业为了避 免粮食被粮贩收走而高价

3、收购,给收储企业和国家财政都造成了严重的经济负担,粮食市场竞 争力差。(二)粮食收储账实不符我国辽南地区收储粮食的时间主要集中在每年的10月份,而该时段的粮食内部水分较高, 所以对于收购回来的粮食需要做晾晒及机械通风处理,通过这一系列过程,导致粮食的最终产 出数量大大减少。而辽宁地区的粮食主要是根据品种进行收购,有些品种的粮食的保管期限较 长,最长能够达到23年,粮食中的水分会随着时间而逐渐消散,杂质率降低,入库数量会在 账面上反映出来,短库现象会在出库中显现出来,账实不符现象明显,给粮食清查及粮食收储 工作造成了较大的困难,导致账面成本出现潜亏情况。(三)粮食仓储条件差我国的辽南地区承担着粮

4、食收储的重任,担负着国家各个地区的粮食收储任务。随着粮食 产量的逐渐提升,传统的立筒仓容量已经无法满足现阶段粮食收储的需求,严重阻碍着粮食的 收储进度,给粮食仓储管理造成了较大的影响。一旦遇到雨雪天气,将会对粮食的正常装车及 正常收购造成严重的影响,导致粮食收购工作不能按期完成。并且,成品库门窗的密闭性不严, 保温效果较差,在夏季,给粮食的收储工作造成了较大的影响,导致粮食收购任务不能按期完 成。另外,粮食收购的任务不能有效地贯彻落实,机械设备功能低下,给粮食的接卸工作造成 了严重的阻碍,导致夏季到来时,粮食易发生害虫,需要投入大量的人力和物力到粮食保护工 作中,增加了粮食仓储企业的经济负担。

5、(四)粮食收储财政投入不足目前,我国的地方财政在仓房建设、储备粮轮换及粮食收储中存在财政投入不足问题,严 重影响着粮食的收储效果及收储质量。因此,在开展粮食收储工作时,要严格按照国家对粮食 的收储标准,保证在销售区6个月及保证产区3个月中进行地方原粮储备。同时,还必须保证 粮食储备以地方常住人口 10天的粮食进行储量。但是粮食企业由于面临严重的财政压力和对财 政重视不足,导致粮食储备难以达到足额标准要求,一旦地区发生重大的自然灾害,粮食将会 出现供不应求的现象,人们的日常生活将无法得到保证。并且,新粮和老粮之间的价差较大, 地方财政的投入不足,导致粮食企业在发展中出现利润低的情况。三、粮食收储

6、问题改进建议(一)提升粮食市场竞争力粮食市场竞争力不强,直接影响着粮食产业的发展。针对该项问题,粮食收储企业要与工 商部门建立紧密的联系,大力开展联合执法活动,严格按照市场准备制度的要求,将粮食市场 管理作为一项重要的管理工作,为粮食产业发展奠定良好的基础。针对粮食在收购过程中存在 的市场秩序混乱、收购行为不合理现象,要有针对性地提出合理化的解决措施,在粮食收购企 业内部广泛收集粮油市场价格信息,并定期与粮食经营者进行沟通,了解粮食经营者的实际发 展情况,两者之间建立诚信的收购关系,促进粮食经营管理水平的提升,以便能够建立长久的 合作关系,提升粮食市场竞争力,确保粮食收购工作的顺利开展。1(二

7、)调整入库环节的粮食账务我国收购的粮食在存在较多的杂质,水分较多,精食的市场价格也相对偏低。针对这一情 况,财政部门制定了粮油入库检验检斤单,对粮食的标准水分和杂质含量进行规定。文件 中明确规定,北方水稻的标准为水分14.5%,杂质1.0%,每超过0.5%水分就要扣除1%,每超过 0.5%杂质就要扣除1.5%。通过以上措施的执行,大大降低了粮食的潜在损耗,确保了粮食收储 中账实相符,确保了粮食出入库成本的稳定性。(三)改善粮食仓储条件粮食主管部门在加强粮食仓储过程中,需要结合粮食企业的实际出发,将提升企业的抗风 险能力作为改善粮食仓储条件的主要措施。粮食仓储企业在发展过程中要从企业的实际出发,

8、 结合当前粮食市场的实际发展情况,加大对粮食生产企业进行改革,解决粮食仓储企业在发展 过程中存在的问题,加大对资金的利用,针对粮食仓储企业现阶段投入的问题,投入仓储硬件 设施,以便能够适应现阶段粮食的收购要求。另外,财政部门还需要充分发挥资金补助作用, 为粮食仓储企业的发展提供资金上的支持,改善粮食仓储设施功能,促进粮食仓储管理水平及 管理效率的提升;需要做好仓储粮库建设及管理工作,为粮库房加上外盖,对外墙做好保温及 隔温,在成品房中安装空调,改善了粮食加工工艺及加工收购条件和粮食仓储企业的加工收购 条件,降低储量成本和粮食收购风险。在进行粮食收购时,要坚持“以防为主,综合防治”的 保粮方针,

9、提升粮油的收购数量及收购质量,为储备粮油的发展奠定良好的基础,确保粮食收 购工作的良好发展。(四)加大财政投入力度在粮食收储工作中,促进财政投入力度的提升,强化地方政府责任成为现阶段地方政府的 一项重要工作内容,确保粮食储备任务的严格贯彻落实,通过加大地方政府及财政部门的大力 支持,为粮食收储工作的开展提供充足的保障。结合国家的实际发展情况,建立省级储备粮标 准,并支付相关的储备粮管理费用,各项管理费用由财政兜底及管理。同时,还要不断加大财 政投入力度,加大对仓房的改造、新建及维修,为粮食收储企业的发展奠定良好的基础,提升 粮食收储财政投入力度,推动粮食收储工作的完善建立及进一步发展。四、结语结合目前粮食收储企业的实际发展情况,建立一套科学完善的粮食收购运行体系,确保粮 食收储工作能够与当前社会经济主义发展体制相结合,满足粮食收储企业的实际发展特征,促 进企业的健康持续发展。当前社会是互利共赢及合作经营的社会,对降低粮食收购成本、稳定 粮食收购价格具有重要作用。为了解决粮食收储工作中存在的问题,要提升粮食市场竞争力、 调整入

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