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文档简介

1、生产运作管理生产运作管理概述Chapter 11学习目标定义术语“生产运作管理”。区分组织的三个主要职能范围并描述它们之间的相互联系。概述生产运作管理的历史演变。介绍目前生产运作管理的现状及未来发展趋势。2中国制造一切低成本全球工厂制造能力的上升思考：中国现在靠什么制造一切？可持续发展的制胜法宝是什么？3生产运作管理对企业的作用 生产 是指产出产品或服务产品包括有形产品和无形产品（服务）产品还包括思想、观念等社会行为4生产运作管理对企业的作用 生产运作管理是一切企业（制造业、服务业）的3个主要职能之一 企业在生产与运作方面的花费在销售收入中所占比例最高 要提高生产率，必须做好生产运作管理 生产

2、运作管理的水平是影响企业竞争力的主要方面5项 目食品加工业医药制造业电子及通信设备制造业普通机械制造业纺织业生产运作产品材料直接劳动成本84%59%84%80%85%附加费用监督及供应5%5%3%2%2%小计89%64%87%82%87%销售、财务与管理费用6%22%7%10%6%利息、非经常项目税收及利润5%14%6%8%7%各行业中生产成本比例6为什么学习生产运作管理continued营销赢得顾客生产创造产品或服务财务获得资金跟踪现金流7生产职能包括投入产出这一转换过程转换过程投入土地劳动资本信息产出产品服务控制增值反馈反馈8生产运作管理的主要任务基本目标：为实现企业的经营目标，全面完成生产计划所规定的任务，包括完成产品的品种、质量、产量、成本和交货期等各项要求 不断降低物耗，降低运作成本，缩短生产周期，减少在制品，压缩占用的生产资金，提高企业的经济效益 9生产运作管理的范围预测运作系统的设计 运作计划 供应链管理与库存管理项目管理 10生产运作管理的历史发展1112生产运作管理现状及发展趋势面临的形势信息技术高度发达产品生命周期缩短市场需求多样化发展趋势全面质量管理的广泛应用电子商务柔性流程再造绿色制造13管理实践海尔的流程再造1什么是海尔业务流程再造？2海尔再造得怎么样了？14小结本章学习

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