发达的古代农业

1、第一课发达的古代农业第一单元 古代中国经济的基本结构与特点历史必修2普通高中课程标准实验教科书 人教版龙凤呈祥歌盛世五谷丰登庆太平五谷：黍稷麦豆稻六畜猪马牛羊鸡狗一、早期农业生产的出现世界农业起源的中心？中国农业起源的时间？中国古代农业主要耕作方式经历了哪些变化？推动整个农业发展的根本原因是什么？主自学习半坡遗址河姆渡遗址中国农业起源一万年左右，距今七八千年已相当发达。地域差别南稻北粟，中国是最早种植水稻和粟的国家。碳化稻谷（河姆渡遗址出土）炭化了的粟和菜籽（半坡遗址出土）1.三大农业起源中心：西亚、中南美洲和东亚原始社会：刀耕火种 刀耕火种是新石器时代残留的农业经营方式。又称迁移农业，为原始

2、生荒耕作制。先以石斧，后来用铁斧砍伐地面上的树.2. 早期农业演变的表现商周时期农业工具： 青铜器 木器 石器技术： 开沟排水、 除草培土 杂草沤肥 治虫灭害影响： 土地利用率提高； 生产力得到提高。西周时期作物： 品种丰富 粟 稻 黍 稷 麦 桑 麻生活： 频繁迁徙-定居影响： 奠定了中国古代农业社会的基础 推动整个古代农业发展的根本原因是什么？ 生产力的发展。突出表现为生产工具的改进和施肥、灌溉技术的掌握和提高以及农作物种类的丰富等。 生产力的发展是推动社会发展的根本原因，是否有利于生产力的发展是我们评价历史现象的根本标准。二、精耕细作的传统农业精耕细作的含义:在一定面积的土地上，投入较多

3、的生产资料或劳动，采用新的技术措施，进行精致的耕作，从而提高单位面积产量的农业生产技术体系。精耕细作的基本要求是在遵守客观规律的基础上，发挥人的主观能动性，以争取高产。主自学习1.耕作工具是如何演变的？2.耕作技术经历了哪些变化？3.耕作制度是如何演变的？4.我国古代水利工程和灌溉技术发展表现在什么地方？时期工具名称特点春秋战国：出现并推广西汉：改进进一步推广隋唐：完善能松土破土，不能翻土造垄，构造简单。二牛三人、二牛一人播种工具，将开沟和播种结合在一起可以调节犁耕的深浅，既简便又轻巧铁犁牛耕的发展1.耕作工具的进步铁犁牛耕耦犁（犁壁）耧车曲辕犁 耧车：西汉发明的播种工具,是近代条播机的雏形耧

4、（lu）也叫“耧车、“耧犁”、一种畜力条播机。西汉赵过作耧，已有两千多年历史。由耧架、耧斗、耧腿、耧铲等构成。有一腿耧至七腿耧多种，以两腿耧播种较均匀。可播大麦、小麦、大豆、高粱等。犁壁 犁箭犁铲唐朝的曲辕犁 重要改进：一是把长直辕改成短曲辕，犁架变小，便于回转，节省畜力；二是增加了犁评，使犁箭可上可下，可以适应深耕和浅耕的不同需要。这是唐朝劳动人民对耕犁的重大改进，至此，我国耕犁已相当完善。犁评 2.耕作技术的进步(1)春秋战国时期的垄作法（畎亩法）(2)西汉时的代田法(3)魏晋南北朝时北方的耕耙耱技术形成,南方水田也采用耕耙技术.垄作法： 垄由高凸的垄台和低凹的垄沟组成。其优点：1.垄台土

5、层厚，土壤空隙度大，不易板结，利于作物根系生长；2.垄作地表面积比平地增加2030，昼间土温比平地增高23，昼夜温差大，有利于光合产物积累；3.垄台与垄沟位差大，利于排水防涝，干旱时可顺沟灌水以免受旱；4.垄台能阻风和降低风速；5.利于集中施肥。汉代代田法耕耙耱技术： 耕耙耱是起源于南北朝时期的一种精耕细作技术，在北方是耕耙耱，在南方是耕耙技术。耕是指耕地，耙是指将土地犁出沟，耱是将土地表层碾磨成粉末。 耕作制度的发展(1)两汉以一年一熟为主(2)宋朝以后，江南形成了稳定的一年两熟制（稻麦轮作），有些地方形成一年三熟制，土地利用率大大提高宋朝以后，我国经济重心逐渐转移到江浙地区。水利工程与灌溉

6、工具的应用(1)水利工程：战国的都江堰汉朝的漕渠白渠龙首渠(2)灌溉工具： 曹魏时的翻车 唐朝时的筒车宋朝出现的高转筒车明清时的风力水车水旱从人，不知饥馑，时无荒年，谓之天府。 都江堰建于公元前三世纪，是中国战国时期秦国蜀郡太守李冰及其子率众修建的一座大型水利工程，2200多年来，至今仍发挥巨大效益，中国历史上最激动人心的工程不是长城，而是都江堰。 (余秋雨)龙首渠：龙首渠是中国历史上第一条地下水渠。建于西汉武帝年间。劳动人民发明了“井渠法”，使龙首渠从地下穿过七里宽的商颜山。它既能解决在地表无法开渠的问题，又能减少明渠水在输送过程中的蒸发和渗漏。井渠法很快就推广到甘肃、新疆一带水分容易蒸发的

7、干早地区。至今仍在新疆农业生产中起着重要作用的坎儿井，就是在井渠的基础上加以发挥改进而成的。筒车 亦称“水转筒车”。一种以水流作动力，取水灌田的工具。高转筒车 风力水车（ wind waterlift）是利用风车带动水车提水的一种工具。 明清出现厂风力水车的记载。风力水车的动力装置是风帆，有风就转且可经常工作。清代长芦利用风力水车提取海水制盐，一具风帆可带动两部水车。 风力水车翻车 翻车，又叫龙骨水车，用木制成，可用脚踏或手摇。它既能把低处的水引上高坡进行灌溉，也可以排涝。春秋战国两汉魏晋南北朝隋唐宋朝明清铁犁牛耕垄作法都江堰耦犁、犁壁耧车耕耙耱技术、耕耙技术代田法漕渠、白渠、龙首渠翻车筒车高

8、转筒车风力水车曲辕犁,犁评一年两熟、一年三熟一年一熟（完善）（农用动力革命,汉代逐渐普及）生产工具耕作技术耕作制度水利灌溉三、男耕女织的小农经济交流研讨1.什么是小农经济？2.小农经济形成的原因是什么？3.小农经济是什么时候开始破产的？4.小农经济有什么特点？5.小农经济有什么样的地位？6.如何评价小农经济？1.小农经济的概念 以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合，生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税，是一种自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。生产单位生产领域生产目的 铁农具的广泛使用和农业技术的提高，使春秋中晚期开始发展起来的小规模生产组织形式在战国时期进

9、一步得到普及，“八口之家”、“五口之家”的家庭模式开始见诸史籍。 中国古代史教程A生产工具 的进步分析小农经济形成的原因B封建土地 私有制的确立土地私有制产生了以耕种土地为业的自耕农。A以家庭为单位归纳小农经济的特点B男耕女织在沉重的赋税剥削和残酷的土地兼并下，农民只能从家族或家庭内部寻找生存的途径。于是便用男耕女织的生产方式，力求解决自己的衣、食等最基本的生活资料。通过家庭内部成员的共同劳作，能缴纳赋税，且满足自己的最低消费，便能生存下去。自给自足A以家庭为单位归纳小农经济的特点B男耕女织C自给自足 虽然农业生产技术在不断地发展，但始终未出现革命性进展。并且，自己自足使得农民大多安于现状。E

10、落后性D脆弱性 今农夫五口之家，四时之间，无日休息。勤苦如此，尚复被水旱之灾，急政（征收赋税）暴虐，赋敛不时，朝令而暮改。当具有者半贾而卖，无者取倍称之息（加倍的利息），于是有卖田宅、鬻（卖）子孙以偿债者矣。 晁错论贵粟疏（1）以家庭为生产、生活的基本单位，精耕细作（2）农业和家庭手工业相结合(男耕女织)（3）自给自足的自然经济分散性:一家一户个体生产封闭性：男耕女织，自给自足，少有交换.落后性：相对简单的生产工具、长期不变的生产技术和容易满足的社会心理状态，阻碍技术进步和生产发展脆弱性：缺乏必要的积累和储备能力，抗御自然灾害的能力低下。 小农经济的特点古代中国农业经济的基本特点独立发展，自成

11、体系；地主土地所有制是古代中国土地所有制的主要形式以铁犁牛耕为主；精耕细作；男耕女织、自给自足的小农经济（自然经济）（1）农业起源：（2）内部分工：（3）耕作方式：（4）耕作技术：（5）基本模式：（6）土地制度：以种植业为主，家畜饲养业为辅； 古代中国以农立国，试从农业起源、内部分工、耕作方式、耕作技术、基本模式和土地制度等角度总结我国古代农业经济的基本特点？学思之窗 从生产规模和分户经营看，我们今天的农民依然以小规模的一家一户进行经营和生活，本质上仍属于小农经济。 但其性质又不同于以往的小农经济，今天的家庭联产承包责任制下的经济并不是完全封闭的，而是社会主义市场体系下的小农经济，是开放的，与市场有紧密的联系，其生产目的不只是为了满足自己的生活需求。 我们今天的家庭联产承包责任制经济是不是小农经济？问题探究课堂小结发达的古代农业早期农业生产的出现精耕细作的传统农业男耕女织的小农经济刀耕火种石器锄耕铁犁牛耕耕作技术进步灌溉水利提高评价地位,特点含义和形成原因、我国进入文明时代以后农业生产工具耒耜仍是重要的生产工具商周时期青铜工具广泛使用春秋时期铁农具开始出现，到战国时期普遍推广铁农具大大提高农业生产效率，正确的是（ ）A. B. C. D. 小试牛刀2、从刀耕火种到铁犁牛耕的发展主要反映了（ ）A、耕作方式的进步B、土地制