PPT现代企业管理学

1、现代企业管理学1希望大家协作的事关掉所有带响的东西 既来之则安之积极思考大胆发言 既来之则动之不要希冀从课堂中得到管理的“圣经”但认真的参与和体味会使你有收益不菲联系电话：2重要书目1、现代企业管理学，伍爱 黄丽 编著， 暨南大学出版社2、企业管理概论，黄渝祥 主编， 高等教育出版社3、现代企业管理-变革的观点，黄速建 主编，经济管理出版社3第一章 企业与企业理论企业 企业是指从事生产、流通、服务等经济活动，以产品或劳务满足社会需要并获取赢利，按照法定程序建立的具有法人资格，实行独立经济核算、自主经营、自负盈亏，独立享受权利和承担义务的经济组织。它是现代社会经济的基本单位。企业的形成 手工生产

2、期 （从封建社会家庭手工业到资本主义初期的工场手工业） 工厂生产期 机器生产、手工业者失业而沦为雇工、内部劳动分工、资本雄厚、规模扩大 企业生产期 新机器、新技术、新设备的应用，规模空前扩大，一系列的科学管理制度的建立，管理权与所有权的分离，企业责任的转变和重大4第一章 企业与企业理论为什么需要企业？ 市场交易成本。企业理论简介 新古典经济学观点：企业是“使利润最大化”的黑箱，把企业简单地作为一个生产实体来看待。 对该理论的挑战： 企业的契约理论 钱颖一：在自由竞争的市场环境下，人们经济活动的组织，不是靠政府的行政命令，而是在买卖双方平等的基础上，以自愿的契约形式来完成。企业的契约是多方的契约

3、，而决定契约形式的核心是信息的分配。在市场上观察到的契约形式，无论是明显的，还是隐含的，都可以看作是在给定信息制约条件下，使专业化了的生产要素间的交易费用极小化的某种反映。因此，如果某种交易在市场上完成的费用大于在企业内部完成的费用，那么交易就会在企业内部完成。也就是说，企业与市场是两种不同的，但可以自由选择的经济组织形式。 委托-代理关系 企业的企业家理论 企业的管理者理论5第一章 企业与企业理论企业理论研究的若干问题： 1、企业为什么会存在？ 2、委托-代理关系怎样分配和协调？ 3、企业的界线在哪里？ 4、企业中应该谁雇佣谁？6第一章 企业与企业理论 企业与文化 企业的存在与发展都离不开一

4、定的环境，而文化是环境中的一个极其重要的组成部分，它对企业的影响强度与日俱增 中国“情”文化（一） 儒家思想1、核心思想“仁”：处理人与人之间的关系，人人都要扮演好自己的角色。 “君君臣臣，父父子子。”2、“家”观念：家国，忠孝。 “四海一家” “师父” “亲如兄弟” “结拜兄弟”、儒家思想对管理的重要影响仁政主张严格的等级制度：“长幼有序”重视人的修养：修身齐家治国平天下对日本企业管理的影响：终身雇佣制，年功序列制7（二） 法家思想由于受管理者的天性是自利的，所以必须依靠“势位”获取权力，借助“术”（权术）和“法”来管理下属。势法术8（三） 道家思想尊重自然，尊重客观规律，谋求人与环境的和谐

5、相处。 “人法地，地法天，天法道，道法自然。”9二 企业与企业文化企业文化的研究起因：日本汽车成功进军美国市场。制度管理：硬管理，从行为、行动上统一成员企业文化管理：软管理，从思想、价值观上统一成员10二、企业与企业文化文化与组织文化一、文化广义：人类在发展过程中创造出来的物质财富与精神财富的 总合。狭义：人类社会中形成的意识形态，以及与这种意识形态相 适应的礼仪制度、行为模式等物化的外在精神。文化差异：民族之间，社会之间，地区之间，亚文化：二、组织文化一个组织在长期发展过程中形成的，为整个组织成员普遍认可并接受的、具有本组织特色的价值观念、思想意识和行为规范的总和。强势组织文化弱势组织文化组

6、织亚文化：部门文化11二、企业与企业文化企业价值观英雄人物习俗礼仪文化网络企业环境迪尔五要素论12企业文化的构成要素 参考观点：教材P18 三个结构层次：表层文化，中介文化，深层文化 五种文化表现：物化文化，管理文化，制度文化，生 活文化，观念文化这三个层次之间有怎样的关系？13企业文化的主要功能 1、服务；2、质量；3、成本； 4、营销；5、技术；6、生产能力 产品层 1、结构；2、机制；3、规模； 4、战略； 5、品牌；6、关系；7、制度 制度层 1、企业文化；2、理念；3、价值观； 4、形象；5、创新 核心层基础与核心竞争力支撑平台竞争力表层竞争力14企业文化的建设选择价值标准强化员工认

7、可提炼定格巩固落实丰富发展企业文化是企业家的人格化。在企业文化建设中，企业家作用举足轻重15我国国内企业文化导入模式“自发式导入”模式 （分散、零散、低效）“企业家导入”模式 （缺乏稳定性和延续性）“三结合”模式（企业家、委员会、外部专家组）“重组兼并后的文化整合”模式“课题组导入+常年顾问”模式16第三章 企业战略管理 战争与商业竞争相同，也是人类利益冲突之一。 德克劳塞维茨 没有战略的企业就像一艘没有舵的船 一样只会在原地转圈，又像个流浪汉 一样无家可归。 美 乔尔罗斯 “战略问题是研究战争全局的规律性的东西”，“凡属带有要照顾各方面和各阶段性质的，都是战争的全局” 毛泽东17什么是企业战

8、略？企业战略是企业根据其外部环境及内部资源和能力的状况，为求得企业生存和长期稳定地发展，为不断地获得新的竞争优势，对企业发展目标、达到目标的途径和手段的总体谋划。企业战略的要素有5个：企业外部环境企业内部资源及能力的现状战略目标为达到目标所选择的途径为达到目标所采取的手段Where to goHow to go18公司战略的本质 战略主要涉及组织远期发展方向和范围，理想情况下，它应该使资源与变化的环境，尤其是它的市场、消费者或客户相匹配，以便达到所有者的预期希望。 从本质上讲，战略决策是非常复杂的： 很高的不确定性 用综合性的方法去整合和管理 涉及组织重大变革19企业战略层次主要责任人公司层次

9、的管理者业务层次的总经理业务单元或分公司内部职能活动的领导生产工厂的管理者，地理区域或单元的管理者，更低层次的主管公司战略业务战略职能战略（研发、制造、市场营销、财务、人力资源等）经营运作战略（区域及工厂、生产工厂、职能领域里的各个部门）多元化公司主要责任人执行层次的管理者业务范围内主要职能活动的领导生产工厂的管理者，地理区域或单元的管理者，更低层次的主管业务战略职能战略（研发、制造、市场营销、财务、人力资源等）经营运作战略（区域及工厂、生产工厂、职能领域里的各个部门）单业务公司20战略管理愿景与使命的描述战略分析战略制定战略评价战略实施21企业战略管理的五项任务：(1)提出公司的愿景指明公司

10、的未来业务组成和公司前进的目的地，从而为公司提出一个长期的发展方向，清晰地描绘公司将竭尽全力所要从事的事业，使整个组织对一切行动有一种目标感我们要去向何方？未来的业务组合是什么？我们的顾客是谁？我们的核心能力是什么？(2)建立战略目标体系将公司的战略愿景转化成公司要达到的具体业绩标准财务目标体系和战略目标体系短期目标和长期目标22企业战略管理的五项任务：(3)制定战略业务组合是单业务还是多业务组合？目标市场的选择是广泛性的还是聚焦于一个特定的市场？是多产品还是单一产品线？基本战略形式是什么？采取什么样的组织形态？各个业务单元的经营使命与经营规划是什么？战略制定和企业家价值观不可分割：战略的导向

11、：市场和客户需求、风险和创新避免战略的陈旧和由内而外的思维23企业战略管理的五项任务：(4)高效地实施和执行公司战略实施战略比制定战略更重要(5)评价公司经营业绩：参照实际的经营事实、变化的经营环境、新的思维和新的机会，调整公司的战略愿景、长期发展方向、目标体系等24愿景与使命的陈述使命：使命就是公司存在的理由。“我们的组织为什么而存在？”杜邦：通过化学方法生产出更好的产品。AT&T：要让美国的每个家庭和每间办公室都安上电话。微软：让美国的每个家庭和每间办公室桌上都有一台PC。企业确定的使命为企业确立了一个经营的基本指导思想、原则和方向。 愿景：组织对未来发展的宏伟目标的共同设想和美好、生动的

12、描绘。反面例子：远景失败症、愿景随波逐流。25愿景（Vision）的描述：一：用文字描绘的企业未来图景1.从质和量的角度陈述沃尔玛（1990年）：到2000年成为1250亿美元的公司索尼（ 50年代）：成为在世界范围内改变人们认为日本产品质量差的看法的最知名的公司波音，1950年：成为世界商业飞机的主角并将世界带入喷气时代26二：从战胜竞争者的角度陈述菲利普，50年代：击败RJR，成为世界第一烟草公司耐克，60年代：粉碎阿迪达斯本田，70年代：摧毁雅马哈27三：从相关角色的角度陈述 一家办公设备公司：用20年的时间成为像今天的惠普公司一样受人尊敬的公司斯坦福大学，40年代：成为西部的哈佛28

13、四：从内部改造的角度陈述通用电器，80年代：通过把大公司的优势与小公司的精干与灵敏结合起来，使公司成为所服务的市场中第一或第二位的公司罗可维尔，1995年：将我们的公司由国防领域转变为世界上最好的多样化的高科技公司29企业使命 Mission使命是企业存在的目的和理由目前和未来将要从事的经营业务范围界定使命,必须包括以下内容：顾客的需求顾客技术和活动30麦当劳的使命在全球范围内向一个广泛的快餐食品顾客群“在气氛友好卫生清洁的饭店里以很好的价值提供有限系列的、美味的快餐食品”。31惠普的使命设计、制造、销售和支持高精密电子产品和系统，以收集、计算、分析资料，提供信息作为决策的依据，帮助全球的用户

14、提高其个人和企业的效能。创造信息产品以便加速人类知识进步，并且从本质上改善个人及组织的效能。32英特尔公司的使命英特尔的产品一向被看是“建筑街区”，被用来为个人电脑用户建立高级的计算机系统。英特尔的业务使命就是要成为全球新计算机行业最重要的供应商。33微软公司的使命这样一个战略展望左右我们的一言一行：每个家庭、每台桌子上都有一台电脑，使用着伟大的软件作为一种强大的工具。34使命的例子美国红十字会：改善人们的生活质量；提高自力更生的能力和对别人的关心程度；帮助人们避免意外事故，为意外事件做好充分的准备，处理好意外事故。35战略分析一般环境分析产业结构分析市场分析企业自身分析36一般环境分析一般环

15、境分析（PEST分析）1、政治环境分析： 政局、 执政党、政策、政治态度2、经济环境分析 宏观经济环境、微观经济环境3、社会环境分析 教育水平、宗教信仰、风俗习惯、价值观念、审美观4、技术环境分析 技术进步水平、专利保护、技术商品化、技术政策“不同产品受上述四方面的影响程度不尽相同”37 产业结构分析五种竞争力模型：行业内现有企业潜在进入者替代品厂商供应商买方38五力模型的基本关系 供应商买卖关系 顾客 未来 利润 竞争者 份额竞争关系 潜在竞争者 替代品39市场分析分析、评价整个行业市场的容量和交易便利程度；依据某一合适的标准细分市场；寻找有机可趁的目标市场；根据目标市场的客户需求，为自己的

16、产品准确定位。40企业自身分析价值链分析 辅助活动： 基本活动企业基础设施人力资源管理技术开发采购进货后勤保障生产运作发货后勤保障营销与销售服务41SWOT分析与战略制定422003年GATEWAY公司SWOT分析矩阵43战略选择公司战略选择事业部（SBU）战略选择44公 司 战 略 选 择成长型战略选择 密集增长战略、一体化战略、多元化战略稳定型战略选择收缩型战略选择45竞争型战略选择（SBU战略选择）通过周密的战略分析，管理者应该为本企业选择一种能给企业带来竟争优势的战略。努力使自己处于竞争对手所不具备的强有力地位。 战略优势 被顾客觉察到的独特性 低成本优势战 全产业范围略目 特定细分市

17、场标差异化战略 成本领先战略目标集聚战略46战略实施准备充分 组织结构准备、资源准备、氛围与士气准备细化战略计划实施各具体计划47案例分析：沃尔玛的阻挡战略 沃尔玛最大的特点是薄利多销，天天降价。几十年来，沃尔玛薄利多销的经营战略一直没有改变。沃尔玛之所以能够做到天天降价，就是因为它比竞争对手更节省开支。公司绕开中间商，直接从工厂进货。统一订购的商品送到配送中心后，配送中心根据每个分店的需求对商品就地筛选、重新打包。这种类似网络零售商“零库存”的做法使沃尔玛每年都可节省数百万美元的仓储费用。此外，沃尔玛还特别投入亿美元巨资，委托休斯公司发射了一颗商用卫星，实现了全球联网，以先进的信息技术为其高

18、效的配送系统提供保证。通过全球网络，沃尔玛总部可在小时内对全球0多家分店每种商品的库存量、上架量和销售量全部盘点一遍。 第一，与其自身运作有关，沃尔玛使用领先的信息技术和后勤系统不断地 大幅降低其运营成本； 第二，不断地向其供应商施加压力，如对供应商的劳动力成本、生产场所、存货控制及管理工作进行质询，以便他们能够降低成本。沃尔玛迫使其供应商进行流程改造，使他们同沃尔玛一样致力于降低成本的运作。48课后小组练习：案例分析： “我国太阳能行业的五种竞争力分析”要求：1、运用5力模型认真分析该行业；2、把答案做成PPT下堂课小组发言。49物料和库存管理50生产企业物料流供应商订货接收123N原材料在

19、制品成品分销中心分销中心输入转化输出第一节 库存与库存管理概述一、企业物流消费者消费者消费者51一、企业物流资材仓库成品仓库在制品出库(完成)在制品(供应商)验收供应采购出货企业采购、生产与仓储图企业52第一节 库存与库存管理概述二、 库存含义和分类1、库存定义库存，即库存物品，即处在储存状态的物品。都是库存。包括：储存于仓库的物品；不储存于仓库的物品，如货架、柜台上、机床旁2、库存的两重性从理论上讲，库存属于闲置的资源，不但不会创造价值，反而还会因占用资源而增加企业的成本，本身是一种浪费。从现实看，库存不可避免，因为不具备彻底消除库存的条件，所以又要求保持合理水平的库存，以保证生产的正常进行

20、。533、库存的分类：（1）按作用分：储备库存周转库存生产库存（处在生产领域）流通库存（处在流通领域）（2）按所处的位置分：原材料和外购件库存 半成品库存及在制品库存成品库存备品、备件、工具、工艺装备库存在途库存54三、库存管理概述1、库存管理定义 库存管理，就是对于库存物资的管理（计划、组织、指挥、协调、控制），包括：库存品种数量管理；库存经营业务管理；库存成本管理；库存控制。2、库存管理的宗旨保障供应；节省成本。553、库存管理的意义（1）库存的功用快速满足用户期望，缩短交货期稳定生产需求，消除需求波动在生产-分销间的影响防止发生缺货防止价格上涨, 或争取数量折扣（2）库存的弊端占用大量资

21、金增加企业费用支出腐烂变质的损失麻痹管理人员的思想564、库存管理的核心是库存控制适量适时57第二节 库存品种数量管理一、物资编码二、ABC分类58一、物资编码序列码组合码条形码59二、ABC分类 1、原理：人口理论：关键的少数与无用的多数将物资按某种重要性分成ABC三类：A类：品种占10%，销售额占70%，重点管理；B类：品种占30%，销售额占20%，可一般管理。C类：品种占60%，销售额占10%，简单方便管理2、作用：压缩了总库存量；解放了被占压的资金；使库存结构合理化；节约了管理力量。60第三节 库存业务管理一、库存经营过程1、订货2、进货3、保管4、出库61二、库存的影响因素1、需求分

22、布特征2、供应特性（时间、量、价格）3、库存控制系统中的费用（成本）621、需求分布特征（1）确定性需求：需求量和时间是已知的、确定的。连续的均匀需求非均匀需求（离散需求）（2）随机性需求：“量”、“时间”不知，但其概率分布函数可知。（3）不确定性需求：“量”、“时间”均无法确定632、供应特性（1）订货提前期 发出订单到物料入库所经历的时间。供货时间一般受合同约束。（2）起订点 供应部门规定的最低定购数量。这对库存控制系统是一个约束。（3）采购价格和折扣 直接影响选择供应商和确定订货批量的决策。643、库存经营方式分类：1、不允许缺货2、允许缺货每一种又分为1、瞬时到货2、持时到货65三、库

23、存费用1、订货费2、保管费3、缺货费4、补货费5、进货费6、购买费661、订货费含义：订货过程中发生的全部费用。包括差旅费,订货手续费,通讯费,招待费以及订货人员有关费用。特点：每一次订货中订货费与订货量的多少无关。若干次订货的总订货费与订货次数有关。C0=n c0 (c0: 元/次) T期间内的平均订货费用与订货批量成反比 C0=C0/T 672、保管费（1）含义： 保管费，是指在保管过程中为物资储存所花费的全部费用。（2）构成：入、出库时的装卸搬运堆码检验费用；保管用具用料费用；仓库房租水电费；保管人员有关费用；保管过程中的货损货差；保管物资资金的银行利息等。682、保管费（3）特点 保管

24、费用与被保管物资的数量的多少和保管时间的长短有关。被保管的物资的数量越多，保管的时间越长，所承担的保管费用也就越高。692、保管费设单位物资单位时间的保管费为c1 (单位:元/吨、月)，平均库存量为 ，则期间的平均保管费 为： 703、缺货费(1)定义所谓缺货，就是当用户来买货时，仓库没有现货供应，就叫缺货。缺货，会造成缺货损失，也就是缺货费用。缺货费用，对不同的对象是不同的。对仓库来说，轻则丧失了销售机会，因而丧失了销售赢利的机会，重则误了合同，遭受罚款，更重则失去了用户，失去竞争能力，从而失去市场。对用户来说，轻则多花些差旅费到别处去买，重则停工待料，更重则停产改产。71(2)缺货费用的特

25、点：在具体情况下，缺货费可能有三种情况：与缺货量有关；可能与缺货次数有关；可能与缺货时间有关。724、补货费（1）定义 所谓补货，就是当用户来买货时，仓库没有现货供应，但不丧失销售机会，而是要求用户仍然在这里订上货，答应马上进货，待进货后，马上补货给用户。 *为了实现补货，往往发生补货费用。例如为了吸引顾客，需要花费招待费、感情费、回扣费，或是优惠服务、优惠价格等所花费的费用。734、补货费（2）补货费用的特点 在具体情况下，补货费可能有三种情况：与补货量有关；可能与补货次数有关；可能与补货时间有关。745、购买费 购买费，即物资的原价。756、进货费所谓进货费,就是进货途中的全部费用，即运杂

26、费。包括：运费、包装费、装卸费、租赁费、延时费、货损货差等。763、总费用所谓总费用，即各项费用的总和。（1）在缺货情况下可以表示为： 订货费保管费缺货费购买费进货费 （2）在补货情况下可以表示为：订货费保管费补货费购买费进货费 注意:在缺货情况下不能补货， 在补货情况下不能缺货。77第四节 库存控制一、 库存控制原理 库存过程可以分成：订货过程：从发出订货到订货成交为止。库存增加(名义上)进货过程：从订货成交到货物入库为止。库存增加(实际上)保管过程：从货物入库到货物出库为止。库存不变销售出库过程：从货物点交到货物出库发运止, 库存减少78二、订货策略的含义： 包括三个方面的内容：.什么时侯

27、订货，即订货时机。.订多少,即订货点。.如何实施,即订货方法。不同的订货策略就构成了不同的库存控制模型79（二）定量订货法原理1、定量订货法说明前置期需求量，是指从发出订货到所订货物入库这一段时间（叫订货前置期，用TK表示）内发生的需求量的总和。用DL表示。“DL”=“R” “TK”订货点，是指必须发出订货的警戒库存水平，用QK表示。最合适的QK大小应当等于DL。即，QK =DL 前置需求量和订货点80什么是经济订购批量（EOQ） EOQ指通过对采购订货成本和仓储保管成本核算，以实现采购订货成本和保管仓储成本的总和为最低的最佳订货批量。（三）经济订购批量81总成本库存持有成本订货成本订货批量成

28、本最低总成本EOQ82经济订货批量公式的推导 EOQ公式的推导过程： 特定订货计划的总库存持有成本的近似公式为：H=Pi（Q/2） 式中：H为总库存持有成本，P为单位采购成本，i为保管费用率，Q为单次订货批量，Q/2为平均库存。83订货成本 订货成本由订货的办公成本、通信成本、差旅成本等构成。可以用下面的近似公式进行计算：C1C0（D/Q）式中：C1为订货总成本，C0为单次订货成本，D为全 年的需求量，D/Q为一定时期的订货次数。84由此，在既定的订货批量和订货次数下，每次补充库存的总成本为： CHC1Pi（Q/2）C0（D/Q） 式中：C为每次补充库存的总成本85当Pi（Q/2）C0（D/Q

29、）时，所得的Q为经济订货批量，由此，推导出 EOQ 式中：P为单位采购成本，i为年保管费用率，C0为单次订货成本，D为某一时期的总需求量，EOQ为该时期内的经济订货批量。86订货批量（Q）保管成本（H）订货成本（C1）总成本（Ct）503048051010060240300150901602502001201202402501509624630018080260320192752674002406030087 定量订货法的原则预先设定一个订货点QK和一个经济订货批量Q*，随时检查库存，当库存量下降到订货点时，就发出一个订货批量Q*。88（四）定期订货法1、定期订货法的原理 定期订货法的原理，是

30、预先确定一个订货周期 和一个最高库存量MAX，周期性地检查库存，发出订货。订货批量的大小应使得订货后的“名义”库存量达到额定的最高库存量MAX 。 89（四）定期订货法定期订货法原理图1TK3DL3DL2DL1TQ1Q1Q2Q2Q3Q3QmaxR1R2R3R4TTTK1TK2QK1QK2QK3230Qt90（四）定期订货法1）订货周期如何确定？ 定期订货法中，订货周期就决定了订货时机，它也就是定期订货法的订货点。在一般情况下，可以用经济订货周期作为定期订货法的订货周期实际上，订货周期也可以根据具体情况进行调整。例如：根据自然日历习惯，例如以月、季、年等；根据企业的生产周期或供应周期等。91本章

31、小结库存的分类库存两重性库存相关成本经济订货（生产）批量的确定定量订货法定期订货法92质 量 管 理93第一节 质量管理概论94质量的意义： 对质量的高度重视和关注，千方百计不遗余力地追求和创造高质量，已成为当今世界的一个显著特点。 质量是满足人们日益增长的需求的保障。质量是现代企业生存和发展的基础。质量是社会经济发展的重要战略因素。产品质量工作质量服务质量生活质量环境质量消费质量民族素质质量95高质量是全球追求的目标日本的质量管理“日本的经济振兴是一次成功的质量革命”。主要特征：全企业的质量管理；建立质量小组；进行日常的质量监察；灵活运用各种统计方法；注重质量管理教育和培训；培养全民的质量意

32、识。美国的质量管理美国是质量管理理论的发源地。主要特征：注重质量管理理论和方法的研究；非常重视质量管理的规范化工作；重视质量成本分析。“质量要革命”：重振美国经济不能靠贸易保护或贬值，关键在于提高产品质量。欧洲的质量管理英国内阁协商委员会成立了全国性的质量信息中心，确定国家对优质产品的奖励措施，加强标准化工作；建立产品的质量保证体系。德国特别重视产品质量，质量管理非常严格，在一定条件下宁肯牺牲产量，也决不放松质量。96我国的质量形势改革开放以来，我国的质量工作取得了很大的进步。技术装备水平得到了极大的改善；加强了规章制度和职业道德建设，全民质量意识有了较大的提高；法律法规不断完善，质量工作走向

33、了法制化轨道。 但就总体而言，我国的质量状况令人担忧。质量问题比较严重；假冒伪劣屡禁不止；质量管理的意识还有待提高；监督乏力、控制手段不足。97第二节 现代质量管理的产生98质量管理的萌芽远在石器时代，人类就有了朴素的质量意识，开始对当时制作的石器进行简单的检验。当人类进入文明社会以后，已经能够采取各种手段，对生产制品的质量进行检验和控制。汉穆拉比法典（古巴比伦，公元前2250年）：如果由于建筑商的过失造成房屋倒塌，而造成人员伤亡，那么建筑商将被处死。美国斯普林菲尔德兵工厂（罗伯特李上校，1815年）：严密的检查制度、统一的生产工艺。99第一阶段质量检验（Quality Inspection）

34、阶段20世纪初，泰罗提出了“科学管理思想”，主张企业内实现计划职能和执行职能的分离，首次将质量检验作为一种管理职能从生产职能中分离出来，建立了专职质量检验制度。后来，一些工厂建立了所谓的“三权分立”制度，即有人专职制定标准，有人负责实施标准，有人负责按标准进行检验。检验的质量管理存在着先天不足：产品质量依赖于事后检验，属于“事后把关”；由于采取全数检验方法，在大量生产的情况下，成本和损失巨大；导致内部矛盾。100第二阶段统计质量控制（SQC）阶段1926年，美国贝尔电话研究所的工程师休哈特（W.A.Shewhart）提出了“事先控制，预防废品”的质量管理新思路，并运用概率论和数量统计理论，发明

35、了“质量控制图”。道奇（Dodge）和罗米格（Romig）又提出了抽样检验理论，设计了“抽样检验表”，解决了全数检验和破坏性检验问题。1931年，休哈特将小样本统计学应用于改善制造工序的工序质量。控制图、抽样检验和小样本统计学等三种方法成为统计质量管理的基础。统计质量管理的优点不言而喻，但由于过分强调统计方法的应用，而存在忽视组织管理和生产者能动性的缺点。101第三阶段全面质量管理（TQM）阶段全面质量管理产生的历史背景：随着产品性能的高级化、结构的复杂化，对产品可靠性的要求越来越高，单纯靠统计方法进行控制难以解决；管理思想从“科学管理”时代进入“社会人”时代，民主式管理的呼声越来越高；质量保

36、证成为质量管理中一个突出的问题，这就要求企业将质量工作的重点从控制转移到保证上来。20世纪60年代，美国通用电器公司的费根堡姆（Feigenbaum）和朱兰（Juran）提出了全面质量管理的概念和理论，并得到了全世界范围的普遍接受和应用。102全面质量管理阶段的理论：质量保证理论：对产品质量提供担保和保证。产品质量责任理论：进行质量监督和质量法规的制订。质量经济学：质量形成的经济规律，分析价格、税收等因素对促进质量提高的作用，对实施质量政策的经济评价。质量文化理论：质量意识、质量精神、质量行为、质量价值观、质量形象和质量实体的总和。质量管理与计算机的结合。103不同质量管理发展阶段的比较内容质

37、量检查阶段统计质量控制阶段全面质量管理阶段生产方式手工和半机械生产大量生产现代化生产管理对象产品质量向工作质量发展产品质量和工作质量管理方法质量检查数理统计方法多种管理方法管理目标符合产品质量规格标准用户满意管理范围工序生产过程全过程参与人员检查人员技术、检查人员全员管理特点事后把关事前把关和预防预防为主，防治结合104第三节 质量的形成105质量（quality） 质量：一组固有特性满足要求的程度。（ISO9000：2000-3.1.1）要求是指“明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望”。其中明示的需求或期望是指在标准、规范、图样、技术要求和其他文件中已经作出明确规定的要求，而习惯上隐含的

38、需求或期望是指用户和社会所期望的，或者那些人们公认的、不言而喻不再需要进行明确说明的要求。质量不仅针对产品，即过程的结果，更针对过程和体系或者它们的组合。质量需要满足的对象包括顾客、员工、所有者、供方、社会。106质量特性 产品满足人们某种需要所具备的属性和特征称为质量特性。硬件和流程性材料产品的特性包括：性能：产品满足一定使用要求所具有的功能；可信性：产品的可用性及其影响因素；安全性：产品在制造、储存、流通和使用过程中，对伤害或损害的风险被限制在可以接受的水平上；适应性：产品适应外界环境变化的能力；经济性：产品合理的生命周期费用；时间性：在规定时间内满足顾客需要的能力，以及满足随时间变化而变

39、化的顾客需求的能力。软件产品的特性包括功能、可靠性、便于操作性、可维修性、保密性和经济性等。107质量管理（quality management） 质量管理：指导和控制某组织与质量有关的彼此协调的活动”(ISO9000：2000-3.2.8)质量管理是企业围绕着产品质量满足不断更新的质量要求而开展的策划、组织、计划、实施、检查和监督审核等所有管理活动的总和。与质量有关的职能活动，通常包括质量策划、质量方针和质量目标的建立；质量控制；质量保证和质量改进。108质量职能 质量职能（quality function），是产品质量形成过程中，对质量产生影响的活动或阶段。质量职能包括以下的活动或阶段：市

40、场研究；开发设计；生产技术准备；采购供应；生产制造；质量检验；产品销售；用户服务等。109 质量螺旋（Quality Spiral）设计产品计划市场研究采购生产市场研究售后服务制定产品规格制定工艺仪器仪表配置工序控制检验测试销售110图 释产品质量形成过程包括13个环节；产品质量的形成和发展是一个循序渐进的过程；作为一个产品的质量系统，系统目标的实现取决于每个质量职能的落实和各环节的协调；质量系统是一个开放的系统，和外部环境有着密切的联系；产品质量形成全过程中的每一个环节都要依靠人去完成，因此人的质量及对人的管理是过程质量和工作质量的基本保证。111质量环（Quality Loop ）技术服务

41、与维护用户处置市场研究设计/规范的编制和产品研制安装与运行销售与发运包装与储存生产制造工艺策划与开发采购检验和实验报废和再生利用产品的寿命周期阶段112图 释质量环：“从识别需要到评定这些需要是否得到满足的各阶段中，影响质量的相互作用活动的概念模式”质量环实际上是质量螺旋的俯视图，其内涵和特征与质量螺旋基本一致。113第四节 全面质量管理114核心思想： “全面质量管理是一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过顾客满意和本组织所有成员和社会受益而达到长期成功的管理途径”ISO全面质量管理的主要思想：一种以用户为中心、突出人的积极作用的管理方法；质量不仅仅是设计和制造出来的，因此要以

42、预防为主，强调事前控制；采用科学系统的方法，用数据说话，并建立严密的 管理体系；保证基础上的质量持续改进是全面质量管理的精髓。115主要特点：全面的质量：质量管理的对象是包括产品质量、服务质量和工作质量等在内的广义质量。全员参与：质量第一，人人有责。全面质量管理不仅是质量管理人员和生产人员的职责，不仅是组织内部部分人员的职责，而是组织所有人员的职责。全过程实施：涵盖了产品生命周期的全过程。116全面质量管理的基础工作标准化工作：为在一定范围内获得最佳秩序，对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的技术规则和管理规则的活动。统计计量工作：用数据说话，要求计量工作成为质量管理中的一个重要的基础工作

43、。严格保持测量手段的量值的统一、准确和一致，并符合国家标准；保证测量仪器和工具质量可靠、稳定和配套；定期对全部量具进行检测和维护，禁止不合格量具投入使用；完善测量技术、测量手段的技术改造和技术培训工作；实现计量工作的科学化和现代化。质量信息工作：跟踪质量管理的发展，搜集和整理与质量有关的信息。117全面质量管理的基础工作质量教育工作：“质量管理始于教育，终于教育”（石川馨），必须进行经常性的人力资源开发。质量意识和质量观念的培训技能培训质量责任制：明确各环节、各岗位和各员工的质量责任和权限。118全面质量管理的基础工作质量管理小组活动：进行自主管理，调动人的积极性。质量管理小组的组织形式：以自

44、愿结合为主；质量管理小组成功的要素：选择好关键活动课题；充分发挥成员的主动性、积极性和创造性；领导鼓励而不是压制，领导宽容而不是抱怨。119第五节 ISO9000系列标准120ISO9000现象 自从ISO于1987年正式颁布ISO9000质量管理和质量保证系列国际标准以来，短短的几十年来，迅速在世界范围内掀起了一股实施和应用ISO9000系列标准的热潮。据不完全统计，包括美国、日本、欧洲和我国在内的80多个国家等同或等效地采用了ISO9000系列标准，30多个国家依据ISO9000成立了专门的质量认证机构。一套国际规范，在如此短的时间内，被这么多国家采用，影响如此广泛，是标准化历史上从未有过

45、的现象。121ISO/TC176和ISO9000ISO（International Organization of Standardization）成立于1947年，是由90多个国家级标准化组织，也是世界上最大的具有民间性质的标准化机构。ISO按专业性质设立了技术委员会（TC），各TC又根据工作需要设立了分技术委员会（SC）和工作组（WG）。1979年，ISO根据英国标准学会（BSI）的建议，批准成立了“质量保证技术委员会”（TC176）。1982年6月，TC176更名为“质量管理与质量保证技术委员会”。ISO/TC176于1986年5月正式颁布了ISO8402质量术语标准；于1987年3月公

46、布了ISO9000系列标准；并于1994年7月和2000年12月相继发布了1994年版和2000年版的ISO9000系列标准。122ISO9000族标准的指导思想 为了提高市场竞争能力，以保持良好的经济效益，企业所提供的产品必须满足顾客的需要或要求，并要通过建立或使用更加行之有效的体系保证质量的持续改进，不断满足顾客的满意程度。ISO系列标准的指导思想，就是通过建立一个通用的质量管理体系标准，帮助企业建立和健全质量管理体系。123ISO9000-1987族标准ISO8402-1986质量术语ISO8402-1986质量管理和质量保证标准 选择和使用指南ISO9004-1987质量管理和质量体系要素 指南ISO9001-1987质量体系