现代生活和化学品污染课件

1、刘国光 教授广东工业大学环境科学与工程学院现代生活与化学品污染一、现代生活离不开化学品三、日常生活中的化学品污染内 容 提 要 二、化学品对生活环境的污染四、值得关注的几类化学品 五、我们的对策1. 现代生活的特点一、现代生活离不开化学品（1）物质相对丰富 （2）生活节奏快（3）对居住要求高（4）交通便捷（5）资讯发达2. 化学品与食品（1） 粮食、蔬菜和肉类生产 化肥、农药、饲料添加剂等（2） 食品加工 防腐剂、面粉增白剂、调味剂、食用色素等一、现代生活离不开化学品3. 化学品与纺织品（1） 棉花生产 化肥、农药等（2） 棉织品加工 染料、浆料、漂白剂等（3） 化纤织品生产加工一、现代生活离

2、不开化学品4. 化学品与家居环境室内分隔材料、油漆、涂料、壁纸、板材等一、现代生活离不开化学品5. 化学品与交通（1）交通能源与化学品 汽油、柴油、 化学电源（2）交通工具内饰材料与 化学品 油漆、涂料等一、现代生活离不开化学品6. 化学品与现代资讯1吨电脑板中所含的化学物质：名称黄金铜 锡镍铅锑塑料铂、钯含量(kg)0.512839.63658.519.8270少量一、现代生活离不开化学品1.农业生产对生活环境的污染二、化学品对生活环境的污染化肥农药世界均值131 kg/公顷7 kg/公顷中国464 kg/公顷15 kg/公顷2.工业生产对生活环境的污染二、化学品对生活环境的污染3.交通运输

3、对生活环境的污染二、化学品对生活环境的污染4.城市运转对生活环境的污染二、化学品对生活环境的污染5.日常生活对生活环境的污染电子垃圾污染电视、电脑、手机、音响等电子产品，不仅含有大量可回收的金属物质，同时也含铅、镉、汞、六价铬、聚合溴化联苯(PBB)、聚合溴化联苯乙醚(PBDE)等有毒有害材料。处置不当，会造成对生活环境的污染。 二、化学品对生活环境的污染 浙江省台州市村民正在焚烧废旧电器，为的是提取里面的有价金属。 5.日常生活对生活环境的污染电子垃圾污染二、化学品对生活环境的污染5.日常生活对生活环境的污染电池、油漆污染二、化学品对生活环境的污染5.日常生活对生活环境的污染药品和个人护理用

4、品二、化学品对生活环境的污染1.食品与化学品污染三、日常生活中的化学品污染1.食品与化学品污染 一方面是由于环境污染，使农作物、蔬菜、水产品、禽畜中富集了不少的化学污染物；另一方面是由于一些人为了谋取暴利，滥用食品添加剂、滥用生长激素、滥用高残毒农药而加剧了食品污染。 三、日常生活中的化学品污染1.食品与化学品污染(1)粮食与化学品污染 2006年，中国受污染的耕地约有1.5亿亩，污水灌溉污染耕地3250万亩，因重金属污染的粮食达1200万吨。 我国规定，过氧化苯甲酰在面粉中允许添加的最大剂量为60个ppm，而市售面粉中存在着严重的增白剂超标现象。三、日常生活中的化学品污染1.食品与化学品污染

5、(2)蔬菜与化学品污染杀虫剂 2.5溴氯菊酯(2天)；5来福灵(3天)；5抗蚜威(6天)；10快杀敌(3天)，40.7乐斯本(7天)；20灭扫利(3天)；20氰戊菊酯(5天)；35优杀硫磷(7天)；20甲氰菊酯(3天)；10马扑立克(7天)；25喹硫磷(9天)；50抗蚜威(6天)；5多来宝(7天)。 三、日常生活中的化学品污染1.食品与化学品污染(2)蔬菜与化学品污染杀菌剂 75百菌清(7天)；77%可杀得(35天)；50扑海因(47天)；70甲基托布津(57天)；50农利灵(45天)；50加瑞、58瑞毒雷锰锌(23天)；64杀毒矾可湿性粉剂(34天)。 杀螨剂 50溴螨酯(14天)；50托尔

6、克(7天)。三、日常生活中的化学品污染1.食品与化学品污染 按国家标准规定，禁止将甲胺磷、氧化乐果、呋喃丹、三氯杀螨醇等剧毒、高毒、高残留农药及其混配剂用于蔬菜生产。 据农业植保部门的调查表明：在叶菜上使用高毒农药的种植户约占32.8%。 1990年发生的由大陆输入香港蔬菜引起的甲胺磷食物中毒事件。(2)蔬菜与化学品污染三、日常生活中的化学品污染1.食品与化学品污染（3）肉类与化学品污染 1999年在比利时发生了二恶英污染饲料和食品事件； 目前，不少养鸡场使用含激素的饲料，一只鸡从出壳到上市只需90天，而自然状态的鸡则起码要160天，鸡肉中激素残留严重;三、日常生活中的化学品污染1.食品与化学

7、品污染（3）肉类与化学品污染三、日常生活中的化学品污染 2001年11月广东河源发生瘦肉精克伦特罗造成的食物中毒事件，有近500人中毒； 2006年9月上海连续发生“瘦肉精”食物中毒事故，波及全市9个区、300多人。 1.食品与化学品污染（3）肉类与化学品污染 2006年上海发生“毒多宝鱼”事件，抽查的多宝鱼全部含有硝基呋喃类代谢物，且呋喃唑酮代谢物最高检出值为1mg/kg左右。 呋喃西林属于硝基呋喃类抗生素，而硝基呋喃类原型药在生物体内代谢非常迅速，一般很难检测，但其代谢产物因和蛋白质结合而相当稳定，长期大量摄食，既会产生耐药性，也存在致癌可能。 三、日常生活中的化学品污染 2006年发生了

8、红心鸭蛋事件，鸭蛋中含有偶氮染料“苏丹红四号”，苏丹红四号是三类致癌物，对人体可能有致癌的风险。 1.食品与化学品污染（4）蛋类与化学品污染三、日常生活中的化学品污染1.食品与化学品污染（5）奶制品与化学品污染 2008年发生了三鹿奶粉三聚氰胺污染事件； 1994年出版的国际化学品安全手册就指出:长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。 一些奶制品企业为了节省成本，在奶粉中添加廉价大豆蛋白粉来替代奶粉，为了制造一种奶粉中蛋白质含量高的假象，人为添加了伪造蛋白质的三聚氰胺，于是最终酿成震惊全国的奶粉三聚氰胺事件。 三、日常生活中的化学品污染1.食品与化学品污染(5) 其它

9、食品与化学品污染 2001年发生的国产酱油三氯丙醇超标遭欧盟封杀事件； 2003年发生了金华火腿事件。 在浙江金华火腿的生产过程中，个别企业为了防止产品腐烂变质，居然用剧毒农药“敌敌畏”浸泡火腿。 三、日常生活中的化学品污染1.食品与化学品污染(5) 其它食品与化学品污染 2004年发生了龙口粉丝污染事件。 东龙口粉丝含有化工原料“吊白块”。所谓“吊白块”，学名叫甲醛次硫酸氢钠，违法者一般将其作为漂白剂使用。食用后，对人体的肝脏、肾脏等有严重损害。 三、日常生活中的化学品污染2.用品与化学品污染(1) 日用品与化学品污染 2007年7月10日欧盟向27个成员国发出建议，称中国出口到西班牙的两种

10、牙膏被检出含有毒物质二甘醇，建议各国对市场上的有关产品采取检查和回收措施。 三、日常生活中的化学品污染2.用品与化学品污染(1) 日用品与化学品污染 2004年中国消费者协会对市场上销售的奶瓶彩色图案作金属释出量抽检，25%的奶瓶会释出铅等重金属，其中少数甚至超过欧洲安全标准的20倍。 三、日常生活中的化学品污染2.用品与化学品污染(2) 玩具与化学品污染 据有关部门 2004 年抽样检测，23种国产玩具中，7 种玩具表面油漆中所含可溶性铅超过国家允许值(250毫克/千克)。 2007年8月初，美国玩具巨头美泰公司宣布主动召回在中国生产的96.7万件铅含量超标的儿童玩具。 三、日常生活中的化学

11、品污染2.用品与化学品污染(2) 玩具与化学品污染 2008年德国生态测试杂志最近公布了对30种玩具的最新检测报告，结果在24种玩具中发现了有害化学成分邻苯二甲酸盐，其中包括芭比娃娃。 三、日常生活中的化学品污染2.用品与化学品污染(3) 蚀品与化学品污染 2007年，美国消费者商品安全委员会共发出了18次召回通知，召回的铅含量超标的首饰超过670万件，所有这些商品几乎都是中国生产的。 在中国，铅合金的价格往往只有同样作为常用服饰原料的锌合金的一半。 三、日常生活中的化学品污染3.室内装修与化学品污染 2004年1月10日北京市宣布，从1997年开始，对北京十多个新建小区的500多家住户以及3

12、0多家新建或新装修过的宾馆、写字楼等的调查显示： 室内甲醛超标的约有30至40， 室内苯超标的约有20至30， 室内有机性挥发物超标的约占30至40。三、日常生活中的化学品污染4.人类正承受化学品污染的危害 世界卫生组织有关资料表明：全球每年死于因室内空气污染的人数达到280万！我国每年由室内空气污染引起的超额死亡数达11.1万，超额门诊数达22万人次，超额急诊数达430万人次。 三、日常生活中的化学品污染 2004年，中华医学会深圳分会对11438名中小学及幼儿园学生进行化验，65%的儿童血铅含量超过100 g/L的国际铅中毒标准。 2006年，汕头大学医学院对贵屿镇 3 个自然村的4所幼儿

13、园的154名儿童的血铅含量测试表明, 几何均值为l21.3 g /L，其中69.5的儿童血铅值大于100 g/L。 4.人类正承受化学品污染的危害三、日常生活中的化学品污染 2007年，在北京市采集的产妇的乳汁里，300多个人里有90的产妇能够检出PCBs或者有机农药，有10的人是在比较危险的水平。 4.人类正承受化学品污染的危害三、日常生活中的化学品污染四、值得关注的几类化学品 汞、镉、铅、铬、砷等重金属的生物毒性显著，在人体内能和蛋白质及各种酶发生强烈的相互作用，使它们失去活性，也可能在人体的某些器官中累积，如果超过人体所能耐受的限度，会造成人体急性中毒、亚急性中毒、慢性中毒等危害。1.重

14、金属1.重金属日本水俣病患者日本骨痛病患者四、值得关注的几类化学品 农药是指农林牧业生产过程中用来防治有害生物的化学药品，包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂等。从化学组成上分，又可分为有机磷类 、氨基甲酸酯类 、拟除虫菊酯类等，大部分农药都具有较强的生物毒性。 每年都有大量农药中毒事件发生。2.农药四、值得关注的几类化学品 内分泌干扰物是指对生物能够产生内分泌干扰作用的一类化学物质。现已发现有雌激素作用的物质有PCBs、二恶英、苯并呋喃、DDT、三丁基锡、酞酸酯、壬基酚（NP）等70种左右。 在英国就曾发现生长在受污染水 中大部分雄鱼会变成雌鱼。日本、美国、欧洲地区调查发现成年男子近50年精子数量减少

15、了50%，且质量逐年下降。3.内分泌干扰物四、值得关注的几类化学品3.内分泌干扰物四、值得关注的几类化学品 持久性有机污染物是一类毒性强，可以在环境里长期存留，能远距离传播的物质；它可以通过食物链蓄积，逐级的传递，进入到有机体的脂肪组织里聚积，最终会对生物体、人体产生不利的影响。4.持久性有机物四、值得关注的几类化学品 1847年，德国著名化学家蔡德勒合成了一种有机氯化合物，化合物中含有两个氯苯和一个三氯甲基，化学名称为2,2-双-(对氯苯基)，1,1,1-三氯乙烷简称为DDT(我国又称滴滴涕)。4.持久性有机物四、值得关注的几类化学品4.持久性有机物四、值得关注的几类化学品1932年，瑞士科

16、学家缪勒开始研究有机氯化合物与杀虫活性之间的关系，发现DDT具有以下几个特征：(1)对害虫毒性很高：(2)对温血动物和植物相对无害；(3)无刺激性，气味很小；(4)能广泛施用；(5)化学性质稳定且残效期长；(6)价廉且容易大量生产。 1940 年，瑞士的嘉基公司成功地开发了DDT杀虫剂产品；1950s全球大量使用，几乎消灭了疟疾，曾经拯救了千万人的生命。缪勒也因此于1948年获得诺贝尔奖。后发现其难于降解，易于在生物体内积累，1973年1月美国率先禁止使用。 4.持久性有机物四、值得关注的几类化学品4.持久性有机物四、值得关注的几类化学品有不少POPs还具有“致突、致畸、致癌”作用。 “药品和

17、个人护理用品”污染物包括：药品、香料、护肤品、个人卫生用品及营养补品等。代表物质有抗微生物药、解热止痛消炎药、雌激素其他药品(如调血脂药、抗癫痫药、镇定剂、造影剂等)以及化妆品中常用的香料，包含抗生素、壬基酚、多环麝香等污染物。5.药品和个人护理用品四、值得关注的几类化学品 美国于1999年至2000年间在全美30个州的139 条河流中抽样检测了从城市、农场、工厂排水系统排出的污染物，其中95种为“药物和个人保健品污染物 ”。 在被调查的95种化合物中，有81种在使用和处理上完全失控。在很广的范围内影响环境、野生动植物和微生物。 5.药品和个人护理用品四、值得关注的几类化学品五、我们的对策 我国农业和工业生产过程中