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文档简介

1、0痛风和饮食1一、案例分析 五一长假期间，老张和儿子一家出城游玩，在酒店连续两天喝酒吃海鲜，回家当晚，老张开始感觉右脚大趾隐隐作痛，睡到深夜被痛醒。次日，右脚大趾又红又肿，不能下地走路。老张身体肥胖，平时有高血压、动脉硬化和痛风病史。请问老张得了什么病？二、什么是痛风 西医认为，痛风是由于嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍所导致的一组慢性疾病。2珠江二 沙 岛 关节红、肿、热、痛和活动障碍。 多见于跖趾关节，其次为踝、膝、腕、肘关节。3三、痛风的临床表现 临床表现、体征和实验室检查。1、急性期：秋水仙碱、非甾体抗炎 药、糖皮质激素。2、慢性期：苯溴马隆、别嘌醇。4四、痛风的诊断和治疗 痛风的发生与多吃

2、美味佳肴、营养过剩有关。 高嘌呤食物 高尿酸 痛风发作5问题一：痛风是吃出来的吗？ 6 问题二： 哪些是高嘌呤食物？ 1、畜肉：猪、羊、牛肉及动物内脏 2、禽肉：鹅肉、鹧鸪肉 3、水产和贝类：青鱼、带鱼、鱼子、干贝、海鲜等 4、植物类：豆类和菌藻类 5酒类：啤酒 7问题三：哪些人群易患痛风？1、男性多于女性2、中老年人3、有相关家族病史的人4、摄入动物蛋白质较多的人5、肥胖人群6、过量饮酒的人7、冠心病、高血压病、糖尿病患者8问题四：痛风有家族遗传吗？ 痛风是一种遗传缺陷性疾病，具有遗传倾向，对于家族中有痛风病史的人，有患痛风的可能。9问题五： 痛风有性别差异吗？ 痛风好发与男性，男女比例为2

3、0：1沥滘站10问题六:痛风和那些疾病有关联与高血压、糖尿病、高血脂、冠心病、肥胖、动脉硬化有关联。 11问题七：痛风患者饮食注意哪些问题？1、低嘌呤饮食2、控制高热量摄入3、多饮水4、低蛋白摄入5、多吃蔬菜水果6、少放调味品7、戒酒8、低油、低盐问题八：自我诊断痛风？检查血尿酸是最直接可靠的方法。1、男性血尿酸值大于420微摩尔/升2、女性血尿酸值大于357微摩尔/升12问题九：痛风患者的药膳：1、土茯苓粥（解毒利湿化浊） 土茯苓30g，生薏苡仁50g，梗米100g2、百合薏米粥（利尿祛风除痹） 百合15g，生薏苡仁30g，梗米100g3、枸纪子粥（补肾填精） 枸纪子15-30g，大米60g134、车前草饮（清热祛湿） 车前草30g水煮15分钟即可5、葛根茶（预防痛风复发） 葛根50g，水煮15分钟即可6、玉米须

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