酒店质量管理巡查表

1、.：.；蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄

2、蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄

3、蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅

4、蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃

5、蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃

6、蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁

7、螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂

8、袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂

9、袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀

10、衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁

11、羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂

12、薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀

13、薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀

14、蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁

15、蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿

16、螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿

17、螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀

18、螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈

19、袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈

20、袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿

21、袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇

22、羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈

23、薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈

24、蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆

25、蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇

26、蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈薅羇羈蒇薄蚇袁莃薃蝿肆艿薂袁衿膅薂薁肅肁蚁蚃袇荿蚀螆肃芅虿袈袆膁蚈蚈肁膇蚇

27、螀羄蒆蚆袂腿莂蚆羅羂芈蚅蚄膈膄芁螆羁肀莀衿膆莈莀薈罿芄荿螁膄芀莈袃肇膆莇羅袀蒅莆蚅肅莁莅螇袈芇莄袀肄膃蒄蕿袇聿蒃蚂肂莈蒂袄袅莃蒁羆膀艿蒀蚆羃膅葿螈腿肁蒈袁羁莀薈薀膇芆薇蚂羀膂薆螅膅肈 酒店质量管理巡查表日期：检查工程检查结论现实陈说确认人备注部门区域内 容前厅部礼宾部到达时间着装情况帽子、领结、手套等，制服能否平整、无折皱挺括，皮鞋光亮无尘等名牌佩戴站位姿态迎/送宾客态度言语规范电梯站位迎宾情况上/下行李规范引领客人规范行李车卫生情况行李间环境卫生有无烟蒂、杂物、灰尘等行李存放情况散客/长住、件数、标识情况、有无物殊要求质量记录填写情况岗位纪律其他前台接待问询收银到达时间着装情况(能否按规定着

28、装)名牌佩戴个人妆容站位姿态接待登记规范效力态度效力效率(房卡、早餐券、钥匙等发放速度)答疑客人规范态度、言语、技巧等办理结账规范核对房号、讯问有偿消费情况等接听规范柜台卫生情况办公桌、地面、文件摆放等质量记录填写情况岗位纪律其他检查工程检查结论现实陈说确认人备注部门区域内容前厅部邮政服务着装情况名牌佩戴效力态度效力效率邮件存放情况(包装、分类、标识情况等)邮件称重秤能否校准、有无检定标识、有效期等柜台卫生情况地面卫生情况小仓库内卫生情况质量记录填写情况岗位纪律其他商务中心到达时间着装情况名牌佩戴 个人妆容受理客人需求效力、复印、打字、电脑出租等效力态度效力效率效力正确率效力设备清洁情况质量记

29、录填写情况岗位纪律其他总机服务到达时间着装情况名牌佩戴 个人妆容接听规范外线用语内线用语占线回复效力态度效力效率总机室整体卫生情况交换机台、地面、桌面、桌椅等质量记录填写情况岗位纪律其他检查工程检查结论现实陈说确认人备注部门区域内 容前厅部大堂副理到达时间值班人姓名着装情况名牌佩戴个人妆容有无客人赞扬/意见反响效力态度效力效率问题处理率值班台卫生情况(、桌面、标识牌等)质量记录填写情况岗位纪律其他前厅部用车服务当班调度姓名在岗员工人数到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容站位姿态效力态度效力效率柜台卫生情况质量记录填写情况岗位纪律其他司机班到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容当日用车情况客人用车酒店用车

30、车辆情况车体卫生、性能检验、平安系数等其他检查工程检查结论现实陈说确认人备注部门区域内 容客房部客房楼层到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容楼层公共区域卫生挂画、地角线、烟灰筒、消防栓、管道井门、走廊壁灯、空调口、公寓层台桌等房间清扫程序抽查当日方案卫生情况抽查台班员工任务情况接听、钥匙管理、保送效力态度、效率等清扫员任务情况清扫规范、程序等有无特殊事项VIP客人、老、弱、病、残疾人等楼层平安情况清洁工具卫生情况任务车柜、架、隔板、物品摆放、清洁桶内卫生马桶刷、浴缸刷分开存放、烟蒂桶卫生等清洁设备卫生、平安情况吸尘哭外观卫生、电源线有无裸露、声音有无异常、吸力能否正常等有无污染的布草缘由、污染人、

31、处置结果客房楼层楼层消防栓情况到位检查表保安部、数量、形状等楼层照明设备情况走廓灯、电梯灯、出口指示灯、通道灯等效力设备任务情况制冰机、楼层冰箱、紫外线消毒柜等楼层任务间卫生间情况地面、洗手台面、消毒桶、物品橱、有无晾晒个人衣物等楼层仓库卫生情况任务车摆放、物品橱摆放、有无积尘、蛛网等楼层配电室有无堆积杂物、电闸盒任务情况、各类指示灯形状等楼层各类标识情况有无缺失、破损、不规范等质量记录填写情况岗位纪律其他检查工程检查结论现实陈说确认人备注部门区域内 容客房部客房中心到达时间当班员姓名着装情况名牌佩戴个人妆容员接听规范态度、言语、技巧、效率等客房仓库各类物品能否分类摆放、整齐有序隔墙离地、有无

32、过期物品等配制楼层消毒水量杯情况有无检定标识、有效期等客房中心卫生情况地面、台面、电脑、等联网电脑有无异常情况显示质量记录填写情况岗位纪律其他员工宿舍到达时间宿舍卫生情况宿舍平安情况有无漏水、停电等住宿员工纪律情况有无特殊事项员工延续几天未归、生病等质量记录填写情况岗位纪律其他公共区域PA部到达时间到达时间客房楼层通道卫生楼梯台、扶手、隔栏等东楼大堂客用卫生间情况地面、洗手盆台面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等东楼残疾人卫生间情况东楼大堂地面卫生有无污迹东楼客用电梯轿厢内卫生镜框、扶手、地面等东楼大堂装饰品卫生有无浮尘、污垢等东楼大堂侧流水瀑处卫生楼梯扶手、隔栏、壁纸、池水有无污物等东楼公用间话

33、机卫生、便笺纸、笔、烟灰缸等检查工程检查结论现实陈说确认人备注部门区域内 容客 房 部公共区域PA部客用通道连廓卫生地面、玻璃窗、花台、烟灰筒等多功能厅客用卫生间情况地面、洗手盆台面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等多功能厅自动扶梯楼梯卫生扶手、阶台面等多功能厅公用间话机卫生、便笺纸、笔、烟灰缸等西楼大堂客用卫生间情况地面、洗手盆台面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等西楼大堂休憩室地面、沙发、烟灰缸等西楼公用间话机卫生、便笺纸、笔、烟灰缸等西楼大堂地面有无污迹西楼大堂装饰品卫生有无浮尘、污垢等各餐厅客用卫生间情况西餐、西餐、宴会厅地面、洗手盆台面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等各员工区域卫生间情况便池干

34、净无异味、地面无水迹、冲水畅通无堵塞等员工通道卫生地面有无污迹、烟蒂等前庭院卫生情况地面有无烟蒂、碎纸、杂物；地沟有无异物、花坛内有无杂物等后庭院卫生情况有无建筑渣滓遗留、各餐厅窗外地面有无污物、渣滓搜集点处有无散落渣滓等清洁设备平安、卫生情况抛光机、打磨机、抽洗机等外壳干净无尘、电源线无裸露、机器开启正常等清洁设备平安、卫生情况抛光机、打磨机、抽洗机等外壳干净无尘、电源线无裸露、机器开启正常等质量记录填写情况岗位纪律其他检查工程检查结论现实陈说确认人备注部门区域内 容客房部洗衣房到达时间名牌佩戴个人妆容各工种操作规范(打号、去污、熨烫等)洗衣房设备运转情况水洗机、烘干机、烫平机、空气紧缩机等

35、有无民常、温度有无过高、机壳卫生及内部卫生等洗衣房环境卫生情况地面有无污迹、水洗台、去污台处有无积水或残留的去污药剂等洗衣房区域标识情况能否划分待洗、合格区、待烫区等，有无明显标识员工制服收发效力态度、效率、外来洗衣存放等对外洗衣门市任务情况效力态度效率、外来洗衣存放等服装加工组任务情况扒边机、缝纫机外部卫生、加工品的称号、数量等质量记录填写情况岗位纪律其他检查工程检查结论现实陈说确认人备注部门区域内 容餐饮部咖啡厅到过时间着装情况名牌佩戴个人妆容站位姿态有无客人用餐迎/送客人效力用语运用情况效力态度效力效率巡台情况及时发现客人需求，效力在先BUFFE台摆放情况各类菜肴、甜品能否足量、摆放能否

36、美观、器皿有无缺损等餐厅卫生情况地面有无杂物、渣子，如布能否平整、无皱折、无破洞、无污迹，杯具、刀叉有无污迹、班点等吧台情况地面、水池有无污物，各类酒店水、饮品摆放能否整齐，隔架能否干净无尘，鲜榨果蔬汁能否卫生等后台休憩室情况有无堆放杂物，地面台面有无污迹等质量记录填写情况岗位纪律其他西餐厨房到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容菜品制造过程抽查地面卫生有无水迹、污迹、加工食品残留等灶台卫生有无油迹、调味品撒落，灶如能否光亮待砧板卫生有无生熟生开，水产品、肉类等分开水池卫生能否水产品、肉类、蔬菜分池化冻、清洗等仓库食品存放能否隔墙离地分类放存，各类食品保质期等冷库/冰箱食品存放能否生熟分开、鱼肉分开

37、、半废品有无加盖保鲜膜检查工程检查结论现实陈说确认人备注部门区域内 容餐饮部西餐厨房冷拼间卫生已加工的水果、蔬菜能否放入相应的容器中，地面有无污迹，水池有无污迹，未加工的食品能否分开存放保洁橱卫生垫布能否干净，各类器皿摆放能否整齐有序，橱门拉动能否流畅并呈封锁形状面包房面包/蛋糕制造过程抽查面包房加工间卫生地面有无污迹、宾至如归内有无蚊蝇，加工台面有无污迹、器皿卫生等西餐厨房各类计量器具检定、校准标识情况及有效期台秤、磅秤能源节约平安情况有无灶台闲火空烧、水龙头长流水、非营业时间照明设备未封锁等景象质量记录填写情况岗位纪律其他中餐零点到达时间着装问题名牌佩戴个人妆容站位姿态有无客人用餐迎/送客

38、人效力用语运用情况效力效率巡台情况及时发现客人需求，效力在先餐厅卫生情况餐台摆放、台布有无折皱、破损、开线等，各中长跑 餐具能否光亮、无污点、水迹，座椅套有无污迹、破损，口布折叠能否远东，地面有无污迹、尘渣等婴儿看护室地面有无污迹，周围护墙西德马克有无污迹，灰尘，各类玩具能否干净无尘，有无存放易损伤婴儿的物品，看护须知能否清楚明了等质量记录填定情况岗位纪律其他到达时间着装情况检查工程检查结论现实陈说确认人备注部门区域内 容餐饮部中餐零点名牌情况个人妆容菜品制造过程抽查灶台卫生有无油迹、调味品撒落，灶如能否光亮等水池卫生能否水产品、肉类等分开水池卫生能否水产品、肉类、蔬菜分池化冻、清洗等冷拼间卫

39、生已加工的水果、蔬菜能否放入相应的容器中，地面有无污迹，水池有无污迹，未加工的食品能否分开存放冷库/冰箱食品存放能否生熟生开、鱼肉他开、辛勤劳动地废品有无加盖保鲜膜仓库食品存放能否隔墙离地分类存放，各类食品保质期等面案卫生案板上有无陈面、灰尘，馅类品能否分器皿盛放，地面有无水迹等保洁橱卫生垫布能否干净，各类器皿摆放能否整齐有序，橱门拉动能否流畅呈封锁形状口布/台布橱卫生有无垫布，巾类能否分类叠放等养鱼池卫生地面有无污迹，面客区欣赏柜玻璃有无污迹、斑点等出菜口/接菜台卫生地毯能否清洁，台面有无溅菜的菜汁、汤水等厨房各类计量器具标识情况有无校准、检定标识、有效期等能源节约平安情况有无灶台闲火空烧、

40、水龙头长流水、非营业时间照明设备未封锁等景象质量记录填写情况岗位纪律其他宴会部到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容站位姿态有无客人用餐检查工程检查结论现实陈说确认人备注部门区域内 容餐饮部宴会部效力态度效力效率乾坤厅地面卫生有无污迹、渣子、地毯毛球等餐台情况台布有无折皱、污迹、破损，各类餐具摆放、玻璃器皿有无斑点、水迹，银镀金制餐具能否光亮无污、玻璃转盘能否顺畅、有无污迹，装饰切花有无枯黄、萎烂等壁橱挂衣橱情况有无堆放杂物，布巾类、器皿类有无混放，有无化学制品如杀虫剂等存放室内休憩沙发座面有无污迹、塌陷等餐椅情况椅套有无折皱、脏污、磨损等，背花能否挺括、光泽度好飞霞厅地面卫生有无污迹、渣子、地毯毛

41、球等餐台情况台布有无折皱、污迹、破损，各类餐具摆放、玻璃器皿有无斑点、水迹，银镀金制餐具能否光亮无污，玻璃转盘能否顺畅、有无污迹，装饰切花有无枯黄、萎烂等壁橱(挂衣橱)情况(有无堆放杂物,布巾类、器皿尖有无小组放骨无化学制品如杀虫剂等存放)室内休憩沙发座面有无污迹、塌陷等餐椅情况椅套有无折皱、脏污、磨损等，背花能否挺括、光泽度好流金厅地面卫生有无污迹、渣子、地毯毛球等餐台情况台布有无折皱、污迹、破损，各类餐具摆放、玻璃器皿有无斑点、水迹，银镀金制餐具能否光亮无污，玻璃转盘能否顺畅、有无污迹，装饰切花有无枯黄、萎烂等壁橱(挂衣橱)情况(有无堆放杂物,布巾类、器皿尖有无小组放骨无化学制品如杀虫剂等

42、存放)室内休憩沙发座面有无污迹、塌陷等餐椅情况椅套有无折皱、脏污、磨损等，背花能否挺括、光泽度好检查工程检查结论现实陈说确认人备注部门区域内 容餐饮部宴会部钓鱼厅地面卫生有无污迹、渣子、地毯毛球等餐台情况台布有无折皱、污迹、破损，各类餐具摆放、玻璃器皿有无斑点、水迹，银镀金制餐具能否光亮无污，玻璃转盘能否顺畅、有无污迹，装饰切花有无枯黄、萎烂等壁橱(挂衣橱)情况(有无堆放杂物,布巾类、器皿尖有无小组放骨无化学制品如杀虫剂等存放)室内休憩沙发座面有无污迹、塌陷等餐椅情况椅套有无折皱、脏污、磨损等，背花能否挺括、光泽度好悟道厅地面卫生有无污迹、渣子、地毯毛球等餐台情况台布有无折皱、污迹、破损，各类

43、餐具摆放、玻璃器皿有无斑点、水迹，银镀金制餐具能否光亮无污，玻璃转盘能否顺畅、有无污迹，装饰切花有无枯黄、萎烂等壁橱(挂衣橱)情况(有无堆放杂物,布巾类、器皿尖有无小组放骨无化学制品如杀虫剂等存放)室内休憩沙发座面有无污迹、塌陷等餐椅情况椅套有无折皱、脏污、磨损等，背花能否挺括、光泽度好伊甸园地面卫生有无污迹、渣子、地毯毛球等餐台情况台布有无折皱、污迹、破损，各类餐具摆放、玻璃器皿有无斑点、水迹，银镀金制餐具能否光亮无污，玻璃转盘能否顺畅、有无污迹，装饰切花有无枯黄、萎烂等壁橱挂衣橱情况有无堆放杂物，布巾类、器皿类有无混放，有无化学制品如杀虫剂等存放室内休憩沙发座面有无污迹，塌陷等等餐椅情况椅

44、套有无折皱、脏污、磨损等，背花能否挺括、光泽度好飞觞厅地面卫生有无污迹、渣子、地毯毛球等检查工程检查结论现实陈说确认人备注部门区域内 容餐饮部宴会部餐台情况台布有无折皱、污迹、破损，各类餐具摆放，玻璃器皿有无斑点、水迹，银镀金制餐具能否光亮无污，玻璃转盘能否顺畅、有无污迹，装饰切花有无枯黄、萎烂等壁橱挂衣橱情况有无堆放杂物，布布巾类、器皿类有无混放，有无化学制品如杀虫剂等存放室内休憩沙发座面有无污迹，塌陷等等餐椅情况椅套有无折皱、脏污、磨损等，背花能否挺括、光泽度好白浪厅地面卫生有无污迹、渣子、地毯毛球等餐台情况台布有无折皱、污迹、破损，各类餐具摆放，玻璃器皿有无斑点、水迹，银镀金制餐具能否光

45、亮无污，玻璃转盘能否顺畅、有无污迹，装饰切花有无枯黄、萎烂等壁橱挂衣橱情况有无堆放杂物，布巾类、器皿类有无混放，有无化学制品如杀虫剂等存放室内休憩沙发座面有无污迹、塌陷等餐椅情况椅套有无折皱、脏污、磨损等，背花能否挺括、光泽度好波涌厅地面卫生有无污迹、渣子、地毯毛球等餐台情况台布有无折皱、污迹、破损，各类餐具摆放，玻璃器皿有无斑点、水迹，银镀金制餐具能否光亮无污，玻璃转盘能否顺畅、有无污迹，装饰切花有无枯黄、萎烂等壁橱挂衣橱情况有无堆放杂物，布巾类、器皿类有无混放，有无化学制品如杀虫剂等存放室内休憩沙发座面有无污迹、塌陷等餐椅情况椅套有无折皱、脏污、磨损等，背花能否挺括、光泽度好环涛厅地面卫生

46、有无污迹、渣子、地毯毛球等检查工程检查结论现实确认人备注部 门区域内容餐饮部宴会部餐台情况台布有无折皱、污迹、破损，各类餐具摆放，玻璃器皿有无斑点、水迹，银镀金制餐具能否光亮无污，玻璃转盘能否顺畅、有无污迹，装饰切花有无枯黄、萎烂等壁橱挂衣橱情况有无堆放杂物，布巾类、器皿类有无混放，有无化学制品如杀虫剂等存放室内休憩沙发座面有无污迹、塌陷等餐椅情况椅套有无折皱、脏污、磨损等，背花能否挺括、光泽度好一楼贵宾厅地面卫生有无污迹、渣子、地毯毛球等餐台情况台布有无折皱、污迹、破损，各类餐具摆放，玻璃器皿有无斑点、水迹，银镀金制餐具能否光亮无污，玻璃转盘能否顺畅、有无污迹，装饰切花有无枯黄、萎烂等壁橱挂

47、衣橱情况有无堆放杂物，布巾类、器皿类有无混放，有无化学制品如杀虫剂等存放室内休憩沙发座面有无污迹、塌陷等餐椅情况椅套有无折皱、脏污、磨损等，背花能否挺括、光泽度好质量记录真写情况岗位纪律其他大堂酒吧到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容站位姿态效力态度效力效率酒水鸡尾酒兑制过程(抽查)吧台内卫生(地面、酒架、杯具等有无污迹、斑点；榨汁器、咖啡壶外观有无灰尘、积液压泵盎司杯标志识情况有无校准、检定标识、有效期等检查工程检查结论现实确认人备注部 门区域内容餐饮部大堂酒吧后台休憩室地面卫生、物品摆放等质量记录填写情况岗位纪律其他日餐厅到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容站位姿态有无客人用餐迎/送客人效力用语运

48、用情况效力态度效力效率榻榻米跪式效力晚安、手势等铁板烧效力上菜规范、效力规范等餐厅卫生情况地面有无污迹、尘渣等，餐桌、餐椅能否干净无尘，各颜色味瓶有无污迹、粘迹等岗位纪律其他 日餐厨房到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容砧板卫生能否生熟分开，水产品、肉类等分开水池卫生能否水产品、肉类、蔬菜分池化冻、清洗等仓库食品存放能否隔墙离地分类存放，能否标明各类食品保质期等冷库/冰箱食品存放能否生熟分开、鱼肉分开、半废品有无加盖保鲜膜冷拼间卫生已加工的水果、蔬菜能否放入相应的容器中，地面有无污迹，水池有无污迹，未加工的食品能否分开存放保洁橱卫生垫布能否干净，各类器皿摆放能否整齐有序，橱门拉动能否流畅并呈封锁形

49、状检查工程检查结论现实确认人备注部 门区域内容餐饮部日餐厨房日餐厨房各类计量器具检定、校准标识情况及有效期台秤、磅秤能源节约平安情况有无灶台闲火空烧、水龙头长流水、非营业时间照明设备未封锁等景象质量记录填写情况岗位纪律东来顺餐厅到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容站位姿态有无客人用餐迎/送客人效力用语运用情况效力态度效力效率巡台情况及时发现客人需求，效力在先添炭效力手势能否规范、动作有无折皱、破损、开绒等，各种餐具能否光亮、无污点、水迹，地面有无污迹、尘渣等餐厅卫生情况餐台摆放、台布有无折皱、破损、开绒等，各种餐具能否光亮、无污迹、水迹，地面有无污迹、尘渣等单间情况麦加、天房、阿拉法特山、米那、麦

50、迪耶、圣泉摆菜台台面有无灰尘、污迹，调味瓶有无粘迹、地面有无污迹、尘渣等吧台情况台面能否干净无尘，酒水展现柜有无灰尘、污迹，各类自制药膳酒能否标识清楚称号、质地、功用等质量记录填写情况岗位纪律到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容菜品制造过程抽查灶台卫生有无油迹、调味品撒落，灶台能否光亮等检查工程检查结论现实确认人备注部 门区域内容餐饮部东来顺餐厅砧板卫生能否熟分开，水产品、肉类等分开水池卫生能否水产品、肉类、蔬菜分池化冻、清洗等冷库/冰箱食品存放能否生熟分开、鱼肉分开、半废品有无加盖保鲜膜冷拼间卫生已加工的水果、蔬菜能否放入相应的容器中，地面有无污迹，水池有无污迹，未加工的食品能否分开存放保洁橱卫

51、生垫布能否干净，名类器皿摆放能否整齐有序，橱门拉动能否流畅并呈封锁形状仓库食品存放能否隔墙离地分类存放，各类食品保质期等火锅预备任务外壳有无污迹、粘迹，能否光洁无尘等厨房各类计量器具标识情况有无校准、检定标识、有效期等能源节约平安情况有无灶台闲火空烧、水龙头长流水、非营业时间照明设备未封锁等景象质量记录填定情况岗位 纪律其他员工餐厅到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容效力态度/效力效率打卡证校验、用餐券收取、餐巾纸发放、饭菜供应等厨房卫生地面有无污迹，灶台有无污迹，砧板能否按生、熟、海产品、肉类等分开运用，水池能否分开运用，并标识清楚，面点间卫生情况等餐厅卫生地面、餐桌、调味瓶、牙签筒等能源节约平

52、安情况有无灶台闲火空烧、水龙头长流水、非营业时间照明设备未封锁等景象检查工程检查结论现实确认人备注部 门区域内容质量记录填写情况岗位纪律其他检查工程检查结论现实确认人备注部 门区域内容康乐部康乐中心到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容效力态度效力效率文娱设备情况保龄球球道卫生，球体外表有无磕碰、凹凸，助跑地板能否光洁、无污迹等游泳池救生设备救生圈、救生杆能否齐全，并放置显眼位置游泳池休憩室沙发能否干净无尘，茶几有无烫痕，电视机外壳有无灰尘等桑拿浴地面有无污迹，按摩椅有无灰尘等健身房各类健身器械能否正常运用，有无积尘，地面有无污迹，渣子等台球桌桌体能否周正，桌边有无灰尘，接球网有有无破损等吧台卫生酒

53、水/饮料陈列架有无灰尘，污迹，地面、水池有无杂物，物品橱能否堆放杂乱等棋牌室牌桌面有无污迹、烟渍，座椅有无污迹，地面有无灰尘等二楼会议中心有无运用，会场布置情况、地面卫生、室内温度、效力情况西楼会议室南海厅、渤海厅、东海厅、黄海厅有无运用、会场布置情况、地面卫生、室内温度、效力情况室内网球场球网有无破损，其他设备能否齐全质量记录填写情况岗位纪律其他检查工程检查结论现实确认人备注部 门区域内容工程部到达时间着装情况名牌佩戴效力态度任务效率空调管道班楼层温控及水温情况、设备运转情况综合维修班缺点维修情况电工班设备运转情况工程部值班室值班工程师姓名、缺点报修情况各班组环境卫生情况绿化班、花房情况温度

54、、各类植物摆放等室内绿化情况各区域所置欣赏花木有无黄叶、枯萎景象，盆栽植物能否加套盆、加盖树皮，叶片有无灰尘等室外绿化情况花坛内有无杂草、枯草，各类花木生长情况等酒店设备、设备日常维护、保养情况各部门报修缺点维修情况能否及时有效，维修完成率高各部门计量器具检测台账情况质量记录填写情况岗位纪律其他检查工程检查结论现实确认人备注部 门区域内容保安部消防监控中心到达时间着装情况名牌佩戴 个人妆容任务态度任务效率监控设备运转情况有无界面不清、图像模糊等有无发现可疑景象室内卫生地面、消防器材有无积尘等标识情况质量记录填写情况岗位纪律其他大堂警卫东楼当班人员到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容站位姿态西楼当班

55、员工人数到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容站位姿态有无艰苦接待义务警力配备，楼层警卫人数等其他停车场警卫到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容精神形状车辆停放情况能否按区域停放，有偿效力区登记情况等停车场标情况质量记录填写情况岗位纪律其他检查工程检查结论现实确认人备注部 门区域内容保安部各值班警卫处员工门值班人员姓名到达时间着装情况名牌佩戴有无异常情况其他会客门值班人员姓名到达时间着装情况名牌佩戴有无异常情况进货门验货室值班人员姓名到达时间着装情况名牌佩戴有无异常情况南门值班人员姓名到达时间着装情况名牌佩戴有无异常情况西楼消防监控室值班人员姓名到达时间着装情况名牌佩戴监控设备运转情况有无异常情况质量记

56、录填写情况岗位纪律其他检查工程检查结论现实确认人备注部 门区域内容计划财务部办公室到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容环境卫生地面、台面有无灰尘、杂物等其他信息技术部到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容电脑系统运转情况环境卫生地面、台面有无灰尘、杂物等其他各收银点大堂吧收银员姓名到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容效力态度效力效率效力规范收银台卫生台面、电脑、地面等有无灰尘、杂物等质量记录填写情况岗位纪律其他西餐零点收银员姓名到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容效力态度效力效率效力规范收银台卫生台面、电脑、地面等有无灰尘、杂物等质量记录填写情况岗位纪律检查工程检查结论现实确认人备注部 门区域内容计划财务部各收

57、银点咖啡厅收银员姓名到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容效力态度效力效率效力规范收银台卫生台面、电脑、地面等有无灰尘、杂物等质量记录填写情况岗位纪律其他保龄球康乐中心收银员姓名到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容效力态度效力效率效力规范收银台卫生台面、电脑、地面等有无灰尘、杂物等质量记录填写情况岗位纪律其他日餐厅收银员姓名到达时间着装情况名牌佩戴 个人妆容效力态度效力效率效力规范收银台卫生台面、电脑、地面等有无灰尘、杂物等质量记录填写情况岗位纪律其他检查工程检查结论现实确认人备注部 门区域内容计划财务部各收银点东来顺餐厅收银员姓名到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容效力态度效力效率效力规范收银台卫生台面、

58、电脑、地面等有无灰尘、杂物等质量记录填写情况岗位纪律其他仓库到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容任务态度任务效率仓库保管情况抽查“号库物品能否分类、隔墙离地存放、坚持期能否标明，账、卡、物能否相符，标识能否清楚等仓库卫生情况地面有无污迹、灰尘，墙角有无蛛网，货架有无积尘，各类物品包装能否完好，有无破损、撒落、脱漏等质量记录填写情况岗位纪律其他验货室到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容任务态度任务效率冷库情况有无检定标识、有效期，物品存放情况等验货处卫生地面、磅秤、货架等检查工程检查结论现实确认人备注部 门区域内容计划财务部验货室标识情况能否分为待检区、合格区、不合格退货区且清楚标识等质量记录填写情况岗

59、位纪律其他采购部当班员工人数到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容岗上纪律任务态度任务效率卫生环境地面、台面有无灰尘、杂物等质量记录填写情况岗位纪律其他检查工程检查结论现实确认人备注部 门区域内容行政办公室医疗中心到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容有无客人就诊员工岗上纪律任务态度任务效率药品管理任务能否分类、分橱存放，能否标识清楚、用药阐明能否明晰等计量器具情况血压计、量杯有无校准、检验标识、有效期环境卫生地面有无灰尘、污迹、配药台有无水迹、污迹，诊疗床能否平整、干净，输液架有无灰尘等质量记录填写情况岗位纪律其他员工美发室到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容岗上纪律任务态度任务效率环境卫生情况地面有无灰尘

60、、残留毛发，理发椅能否干净，搭巾有无污垢，理发器具有无积尘、污渍等部门办公室卫生地面、任务台等有无灰尘、杂物等质量记录填写情况岗位纪律其他检查工程检查结论现实确认人备注部 门区域内容营业部当班员工人数到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容预订任务态度言语、技巧、规范等预订任务效率联络客户任务态度言语、技巧、规范等酒店标识检查维护情况租赁场所检查情况环境卫生情况地面、任务台有无灰尘、杂物等，电脑有无积尘等质量记录填写情况岗位纪律其他其他 袀膂芃蚁衿袁肅薇袈肄芁薃袇膆膄葿袆袆荿莅袅羈膂蚄袄肀莇薀羄膂膀蒆羃袂莆莂羂羄腿蚀羁膇莄蚆羀艿芇薂罿罿蒂蒈薆肁芅莄薅膃蒁蚃薄袃芃蕿蚃羅葿蒅蚂肈节莁蚂芀肄螀蚁羀莀蚅蚀肂膃